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  • 可可奶油泡芙的做法步骤教程

    可可奶油泡芙的做法步骤教程

    可可奶油泡芙的做法步骤1.先做奶黄馅儿~牛奶放锅里预热,不要煮沸。另一个盆里放糖+玉米粉混合均匀。加入少许预热中的牛奶混合均匀,再加入蛋黄,一起混合,倒入剩下的'牛奶混合均匀,再全部倒回锅里,继续搅拌加热锅中的奶糊,直...

  • 曲奇简单做法的做法步骤介绍

    曲奇简单做法的做法步骤介绍

    1.这次用的.安佳黄油,味道还不错。黄油切成小块,方便软化。2.用吹风机热风档吹黄油至软化,吹三四分钟就可以了。3.处理下白砂糖,家里有打碎机,放入打碎机里,打成糖粉,方便搅拌。4.黄油中放入糖粉,打发;打两个鸡蛋,放入盆中,打发;...

  • 小餐包的做法步骤

    小餐包的做法步骤

    1.将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合,搅拌均匀。2.加入过好筛的高筋面粉、酵母,揉搓成面团至表面光滑不粘手。3.加入黄油,揉到能拉出手套膜为止。4.把面团放在容器里,覆上保鲜膜。5.室温下发酵至原体积2倍大。6...

  • 黄金椰丝球的做法步骤

    黄金椰丝球的做法步骤

    1.黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)2.分次加入蛋黄,搅拌均匀。3.加入牛奶,搅拌均匀4.在搅拌好的混合物里加入椰丝,低筋面粉和奶粉。5.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。(不要过度揉搓)6.取一小面...

  • 原味曲奇做法步骤

    原味曲奇做法步骤

    1.备齐材料2.软化后的黄油加入糖粉,搅拌3.加入20克全蛋液4.加入10g炼乳5.加入过筛的低筋粉6.搅拌均匀7.装入裱花袋儿8.用裱花嘴裱出形状9.放入预热好的烤箱,上下火180度,20分钟。10.成功!11.上图片!...

  • 老式面包的具体做法步骤

    老式面包的具体做法步骤

    1.1先制作酵头:高粉140低粉60糖20酵母4水160混合拌匀没有干粉,放室温发酵2.2个小时左右表面出现气泡蜂窝状3.加入剩下的材料,除黄油外。揉到面团表面比较光滑的时候再加入黄油,揉到扩展阶段4.靠近暖气旁发酵,出现如图,手压...

  • 腊八粥做法合集15篇

    腊八粥做法合集15篇

    腊八粥做法1主料黑米(适量),糯米(适量),红豆(适量),绿豆(适量),花生(适量),葡萄干(适量),薏米(适量)调料桂圆(适量),莲子(适量),红枣(适量),冰糖(适量)做法:1、红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。2、黑米洗净隔夜泡上。3...

  • 美式西餐的做法

    美式西餐的做法

    1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韧度强)100克,生菜10克,瓶装三文鱼籽酱10克,洋葱头2个。调料盐10克,味精5克,胡椒粉5克,红油15克,黄油10克。做法1、将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。2、平底锅下...

  • 牛娃的做法大全我家牛娃的故事

    牛娃的做法大全我家牛娃的故事

    我家娃,堪称经典,那是老牛气了,一八分数线157,那绝对是因为一八知道我家牛蛙投靠他去的。我打击娃:“157,你就是分数线啊!”牛蛙一脸不屑,那又怎样我考上了,多一分浪费。“19号上午交完钱,下午接到郑中实验电话。很想让娃感觉有...

  • 满月凤梨酥的做法教程

    满月凤梨酥的做法教程

    1.冬瓜凤梨打成蓉2.过滤掉多余水分,不粘锅小火翻炒,粘稠后加入冰糖。3.彻底炒干水分后做成馅料。4.黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打发成羽毛状,加入蛋黄继续打发均匀。5.筛入面粉和奶粉。6.用手和成面团7.面团均匀分六...

  • 萨其马的做法步骤

    萨其马的做法步骤

    1.鸡蛋和面粉和匀,千万别加水!一斤面七两蛋和的刚好软硬适中。所以我写的方子里都是这个比例来的,一般来说,可以适当减少一点蛋,和硬一点没事。尽量少揉。2.洒上淀粉,不能洒面粉,一定得洒淀粉。这样擀的时候不粘。3.在擀的过...

  • 冰皮月饼的做法步骤图

    冰皮月饼的做法步骤图

    1.牛奶加糖粉加植物油混合。2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合均匀静止20分钟。3.方太蒸箱,蒸面食模式,蒸15~20分钟,蒸成透明固态。4.蒸好的饼皮晾凉不烫手。揉均匀顺滑。5.月饼皮秤35克,馅40克。(此重量适合75克的`模具)6.皮...

  • 椰丝球的做法步骤

    椰丝球的做法步骤

    1.准备好材料2.用黄油加白糖拌在一起再加奶粉,鸡蛋一起拌3.再加椰榕拌匀4.再用拌好椰蓉加面粉拌匀5.拌好了,分小个,做个圆形6.放在椰蓉里面7.一个个排好8.用160度烤箱热20分钟,我家的火大点,160度烤15分钟9.烤好的成品...

  • 腊八粥的家常做法11篇

    腊八粥的家常做法11篇

    腊八粥的家常做法1材料难度:切墩(初级)时间:30-60分钟主料大米适量葡萄干若干红豆适量江米适量麦仁适量桂圆8个花生若干黑米适量辅料坤博砂锅1个做法步骤1.所有食材准备就绪,米的种类随自己喜欢自定就好2.将所有材料投洗...

  • 西餐浓汤的做法集锦9篇

    西餐浓汤的做法集锦9篇

    西餐浓汤的做法1材料娃娃菜,香糯玉米,海鲜菇,豌豆,胡萝卜,皮蛋,辣椒,葱花,浓汤宝,淀粉做法1、买来的娃娃菜,清洗干净,然后从尖部切开4段。2、将甜糯玉米蒸熟,然后搓粒。我用了多半根。3、海鲜菇,切段。4、把实蛋和玉米一起蒸熟。5...

  • 马来糕的做法步骤

    马来糕的做法步骤

    1.将鸡蛋和红糖搅拌均匀。2.搅拌好后倒入牛奶继续搅拌。3.加入橄榄油搅拌均匀。4.筛入低筋粉.5.搅拌均匀。6.将模具内抹入一层色拉油以防粘底.7.然后将面糊倒入模具里静放1小时等待泡打粉发挥功能。8.1小时后锅里放入...

  • 正宗腊八粥的做法是什么

    正宗腊八粥的做法是什么

    正宗腊八粥的做法是什么1原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。做法:1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟...

  • Japanese Cotton Cheese Cake的做法步骤图

    Japanese Cotton Cheese Cake的做法步骤图

    Japanesecheesecake的做法步骤1.第一步:预热焗炉150C,剩蛋糕容器底部抱bakingpaper2.第二步:先把牛奶倒进一嗰大盘中,放在小窝热水上用小火加热,盘底不接触热水。加忌廉芝士,时不时搞拌,直至完全溶解,没有粒粒和平滑。3.第...

  • 汉堡坯的做法步骤

    汉堡坯的做法步骤

    1.材料:高筋粉、酵母、水、鸡蛋、盐、糖、黄油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。3.再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻4.把一盘沸腾的水放进烤箱底部,...

  • 红丝绒的做法步骤

    红丝绒的做法步骤

    1.蛋黄加入buttermilk2.所有粉类搅匀,过筛两次3.把粉粉都倒入蛋黄糊中4.拌均5.蛋白加糖~~打到硬性发泡状态6.打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊7.拌匀倒入烤盘~~抹匀8.180度中层10分钟,放凉抹奶油放水果~~那就是红丝绒卷啦9.放小...

  • 寿司的做法

    寿司的做法

    第一步准备好熟米饭第二步将黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝,准备一些嫩生菜第三步准备好紫菜和寿司醋第四步在米饭中倒入适量的.寿司醋,搅拌一下第五步将紫菜烤焦,然后把拌好的寿司饭放在紫菜上,如图第六步米饭上面摆上胡萝卜...

  • 西餐牛排与鸡排的做法

    西餐牛排与鸡排的做法

    西餐牛排的做法:咖喱牛排材料牛排4片,马铃薯1个,胡萝卜1小根,清水5大匙;料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水1杯。做法1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料调匀,腌浸20分钟。2.再用平底锅以少量油两面略煎后...

  • 西餐蔬菜的做法集合5篇

    西餐蔬菜的做法集合5篇

    西餐蔬菜的做法1西餐蔬菜的做法:蔬菜比萨材料面粉、白糖、牛奶、西红柿、黄瓜、火腿肠、黄油、里拉马苏芝士、酵母做法1、面粉加酵母加白糖加黄油柔至表面平滑盖上保鲜膜等发酵。2、西红柿,黄瓜,火腿肠切好。3、取出发酵...

  • 马蹄莲的做法步骤

    马蹄莲的做法步骤

    1.一、先来做花枝:猪油+白糖+鸡蛋。2.混合均匀。3.加入面粉和抹茶粉。4.拌均匀后揉成面团。5.盖上保鲜膜松弛15-20分钟。6.分成一个个的小面团。7.再搓成长条。8.放入烤盘中。9.其中几条搓成长条后按扁,做花叶。10.烤箱...

  • 西餐鸡尾酒小吃做法-饮食礼仪

    西餐鸡尾酒小吃做法-饮食礼仪

    西式罗勒饼材料高筋面粉200克,中筋面粉100克,罗勒叶15克,热水(85度)150克,油适量,盐2克做法1、将高筋面粉、低筋面粉混合过筛于玻璃碗中2、将盐加入热水中溶解,倒入作法1中混合拌匀3、将作法2揉成面团,放置一旁松弛约20—25分...