黄金椰丝球的做法步骤
美食2.59W
1. 黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)
2. 分次加入蛋黄,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,搅拌均匀
4. 在搅拌好的混合物里加入椰丝,低筋面粉和奶粉。
5. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。(不要过度揉搓)
6. 取一小面团,搓成小圆球。把小球放椰丝里滚一圈,让表面均匀的沾满椰丝。
7. 烤盘垫好油布或油纸,放上小球。预热烤箱
8. 烤箱中层,上下火,180℃,15-20分钟。(烤到表面金黄就可以出炉了)
9. 成品
标签:椰丝球
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