实习生试用期由用人单位私自填写

我是北京一所职高的学生，我上的是那种前两年让我们在校学习，最后一年上岗实习的学校。今年6月份左右我与学校签订了三方协议（上岗实习协议）开始了在某家教育企业实习的生活。但等到我与签他们签合同的时候，却被告知我们的试用期由他们来填写（指实习期限）得知此事的`我很生气，我觉得就算是实习生我也有权利知道我的实习期限到什么时候结束。请问他们是否侵犯了我的知情权呢？我又有什么办法来挽回我的权利？谢谢大家的帮助！