【推荐】创业计划范文10篇

时间过得真快，总在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的创业计划10篇，欢迎阅读与收藏。

创业计划 篇1

社区是社区管理的一种新理念,是新形势下社会管理创新的一种新模式。著云台团队总结认为：社区是指充分利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术的集成应用,为社区居民提供一个安全、舒适、便利的现代化、化生活环境,从而形成基于信息化、智能化社会管理与服务的一种新的管理形态的社区。我眼中的社区：

简单的说就是利用信息化技术想社区居民提供便民利民的服务。

第一步，网络是基础

一个社区和一个城市基础网络的建设是这个地区信息化程度高地的标准，俗话说要致富先修路，一个高快带高效率的社区网络是满足开发商，物管以及业务信息化需求的综合解决放按的必要基础，优质高速的基础网络为数字化社区、智能社区发展的必要条件。 随着物联网技术和我国新一代互联网技术的发展，未来社区内网络将无处不在，定将有更高的宽带，必将加强社区的网络发展。通过完善的社区局域网络和物联网可以实现社区机电设备和社区网络的自动化智能化，可以实现网络数字化智能化监控。

第二步，信息收集是前提

1、 小区的基本坏境设施信息

2、 业主信息包括老人健康生活信息、成年人婚姻就业信息、未成年人上学、小孩抚养生活

信息等。

3、 小区车辆的信息

4、 周边环境的信息

5、 周边市场信息

6、 人群的消费水平

7、

第三步，信息管理系统是枢纽

第四步，建设社区平台

第四步，寻找平台供应商、服务商

第五步，应用：

一、集成化的楼宇管理平台系统

集成的智能化管理系统，是指在物业楼宇管理中，运用现代计算机技术、自动控制技术、通信技术等高新技术和相关的设备系统实现对物业及物业设施、设备、物业环境、物业消防、安防等的自动监控和集中管理，实现对业主信息、报修、收费、综合服务等的计算机网络化管理，以完善业主的生活、工作环境和条件，以便充分发挥智能物业的价值的物业信息管理平台。

据不完全统计，当前智能楼宇涉及到的细分子系统已达到20多个，包括楼宇自控系统、视频监控系统、防盗报警系统、消防报警系统、广播系统、门禁系统、照明系统、机房漏水检测系统、电梯系统等。这些系统基本上都是单独建设，采取相对独立的技术路线、系统设备和控制软件，造成了软硬件之间，系统与系统之间，运行与管理之间的相互分割，形成一个个“信息孤岛”，难以适应客户综合监控与集中管理的要求。为了提高智能化楼宇的管理工作的质量和效率，减少对工作人员的依赖，并实时掌握办公大楼的环境与设备的运行情况，从办公大楼智能监控管理和大楼安全的角度出发，拥有一套智能楼宇集成平台软件是十分重要和相当必要的。

本集成平台采用标准化的设计和成熟的软、硬件产品,采用开放的、通用的技术标准,并且留有升级接口及必要的冗余,为系统的集成和扩展提供了技术可行性。

智能楼宇集成平台中需要和各种监控硬件设备进行通信，满足广泛的用户要求，适应用户的多种设备选择，支持市场上主流设备的通讯接口，充分考虑了智能楼宇的管理模式、操作者的人员组成和实际操作技能,所有软硬件操作尽量做到简单明了,人机界面友好,易于学习掌握,便于维护。

二、物业管理

1、 建筑设备的管理，小区的排水系统、变配电系统、公共照明、电梯系统、监控中心等通

过控制网络与分布在被控制设备附近的现场控制器进行通信，现场的工作人员可以通关现实面板和控制面板进行控制和操作。

2、 紧急求助和家居安防，用传感技术，公寓内的煤气、门磁、红外线和紧急按钮等多种传

感报警信号，通过室内的主机传送到管理中心的报警接收的主机上面。

3、 停车场的管理，包括车辆管理、停车场的交通规划、人行诱导、出入使用只能卡模式

4、 远程抄表计量

5、 智能监控系列

6、 社区只能卡一卡通，以小区现有连通所有家庭宽度网络为基础，从小区的停车场、门禁

系统为载体，建设统一的运营服务中心结合数字化社区呼叫中心协调后台运营支持部门、前台服务和给协作商家向业主提供综合的、一揽子的服务。包括社区的物业服务、自营的增值服务，这区内周边加盟商业提供的商业服务等

三、家居：智能家居是指利用先进的计算机技术、网络通信技术、综合布线技术，将与家居生活有关的名种子系统，有机地结合在一起，通过统筹管理，让家居生活更加舒适、安全、有效。

1、家居安防系统(报警及联动功能、紧急求助功能、报警管理现实功能)

2、远程监控系统，业主可以利用3G手机或互联网随时随地的浏览监控视频

3、智能家电，通过家庭终端控制或只能遥控对家用电器进行控制，可控制家庭网络中的所有设备，保护白炽灯、日光灯、电动窗帘、普通电器等等。

4、可视对讲系统，业主或访客可以通过门口机呼叫小区中心的任意一台室内主机与户内业主进行可视对讲。

5、方便快捷的家居生活，平台购物、点餐、订购食材预约家政卫生打扫，随时点播电视电影节目，观看时势新闻，了解周边的娱乐信息等等。

数字社区电子网站：

6、数字社区电子服务

第六步，寻找企业联盟

目前的社区的发展还处于初级阶段，大量结合了物联网技术社区的应用还处于方案或运行阶段，需求的发觉还不充分，社区的发展很不平衡，社区产品与技术尚不成熟，社区建设标准与规范性缺乏，部分系统的兼容性、互换性、开放性差，将给未来的系统集成与数据共享带去很大的困难。万科集团的副总裁就说过：这个事情需要投入，每家公司自己做不经济。所以要吸纳金融机构的参与，寻求企业联盟，打造区域性的住宅小区集群，以足够大的管理规模和用户数量，形成对服务供应商的吸引力，降低运营成本。

创业计划 篇2

“想要当老板，快来加盟电商，我今年将拿出30万元培养100个大学生电商小老板。 ”创博会期间，沙河口区创业大学生武建超向有创业愿望的大学生发出邀请。他的电商加盟创业“五步走”计划，吸引了不少大学生。截至昨天下午，已有77名大学生与武建超达成了初步加盟意向。

在去年的创博会上，武建超用参加大学生激情创业沙河口区“苗圃杯”第四届中国青年创业新领军者大赛获得的3万元奖金，设立了一个小型创业扶持金，帮助有想创业但受资金所困的人实现创业梦想。一年来已有10多人利用武建超提供的启动资金，开设了养生保健产品经销店，，成为武建超的加盟连锁店。

今年，武建超个人出资30万，要培养100个小老板。武建超感慨地说：“创业至今，我帮助过不少人，有成功的，也有失败的。失败的人并不是不努力，而是市场已经发生了巨大的变化，传统商业模式受到巨大的挑战，如果创业模式再不改变，就会被竞争日益激烈的市场所淘汰。 ”

武建超说，电子商务的强劲崛起，迫使传统营销市场急速下滑。在这一个前所未有的机遇面前，电商创业尤其适合大学生创业。“我拥有5年的电商销售经验，还拥有一支精悍的电商团队，5个人1年可以创造500万的销售额。我要把我的创业经验与所有想创业的大学生分享，复制出一个又一个电商创业团队。 ”

■武建超的“五步走”计划：

[1]面向社会招募有创业志向的大学生。

[2] 在武建超的公司进行电商实战培训，使大学生快速了解、熟悉电商。

[3] 根据每个人的实际情况，给予相应的资金扶持、货品扶持、免费办公场地免费电脑及设备技术支持，帮助大学生开始独立创业。

[4] 利用现代化管理手段和方法，对创业大学生进行定期、不定期的跟踪指导，及时帮助他们解决所遇到的各种问题和困难。

[5] 建立一个电商平台，让创业大学生互相交流，互相分享，共同进步，做大做强，从而带动更多大学生加入电商创业行列。

创业计划 篇3

一、行业概况

就要从象牙塔里出来了，由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展远景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

四、市场分析

1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

五、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

六、财务估算

启动资产：

大约需9.5万元

设备投资：

1、房租5000元。

2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）

3、货架和卖台投进约1500元

4、员工（2名）同一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元。

房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。

货品本钱：30%左右，约5000元。

职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

水电等杂费：700元设备

折旧费：按5年计算，每月1333元月

利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

七、风险及制约因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创业计划 篇4

20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。

　一．项目背景

21世纪是信息的时代，然而信息最最广、最快的传播媒介就是internet。对于商业而言快速及时的信息更是不可或缺的，因此商业与internet的结合也成为了一种必然的趋势。internet这匹千里马将落载着商业进入一个新的商业时代—电子商务时代。我们里主要是在学校外摆摊卖水果，为了能够进一步的发展，我决定在发展摆摊经营的同时走网络的销售路径。具体是建立自己网站，再有就是以目前最大的电子商务平台淘宝网为依托，开设自己的网店。以下是开设淘宝网店的策划：

二． 店铺简介

店铺名称“水果店铺”于20xx年9月20日成立。我们吸取了摆摊卖水果经验，调整传统卖水果的经营思路，我们本着“顾客第一”的原则，遵循“以人为本，服务到家，追求完美，永远领先”的企业精神，结合我校的实际情况，建立独具特色的管理服务体系！

a) 经营范围：

主营苹果，香蕉，梨，橘子等水果

b) 经营模式：

电子商务网络营销（以淘宝平台为主），电话 短信 qq 微信等方式订购

　三．市场分析

①．行业分析：根据初步的一些市场调查我们发现我校水果行业前景还是相当不错的。我们主要就学生老师这一块对其做分析。他们追求快捷、方便的生活消费方式、网络已成为他们生活的一部分。学校有网上订购盒饭的网店，但还没有水果网店，水果网店市场潜力大。

②．具体消费人群：学生，老师等

四、风险分析

由于网络销售投资相对较小风险也就不会很大。主要的还是网上交易的存在一些风险，不过随着淘宝平台的完善风险也逐渐降低。

　五、店铺运营流程及人员安排

①开设淘宝店铺流程

（1）准备工作： 个人网银 店铺名 店标

（2）进行注册（另附注册流程）

（3）装修：修改店铺二级域名、上传店招、根据经营范围进行分类设置。

②需熟练装修人员一名定期根据发展情况对店铺进行装修调整。 ③数据上传即商品的上传。需熟练编辑数据（熟知相关软件如淘宝助理、甩手掌柜等），有一定的文采，会PS之类的图片处理技能的人员两名。保证店铺有一定的数据量，数据要定期的更新。

④需要若干名业务人员保证打字快、使用基本的交流工具（QQ、阿里旺旺，短信），有一定的交流技巧及销售能力。人员要根据时间安排在线工作。人员还要主动的到各个论坛网站发布信息做宣传。

六．店铺运营期间所遇问题及处理方法

①技术问题：此类问题主要还是对店铺的打理及维护上、数据处理上，由先关技术人员做处理。

②发货问题：

（1）除特殊情况发货速度一般较快3小时。若是送货人员的原因要其做相关处理。同时安抚顾客。

（2）若是顾客问题常见为写错地址，因此网销人员在确定地址之前要反复向客户确定信息避免出错。

七．管理

①、人员管理：我们的人员必须保证经常在线，尤其是在一天中的重要时段（12:30—14:00、16:30—20：00）当然全天在线更好。 ②、店铺管理：既然是淘宝店就必须利用淘宝的一些专用软件。例如阿里旺旺（买卖、店铺装修、宣传、学习等）、淘宝助理（数据上传、导入、导出）、甩手掌柜（数据上传、数据复制、窃取数据）。根据不同的季节、活动对店铺进行适当的修饰。

③、送货管理：包括送货速度、送货人员服务态度。同时，店面的发货人员也要做到及时有效。

④、服务管理：

（1）保证客服人员阿里旺旺的全天在线，及时接收买家询问信息。

（2）客服人员要做到态度和蔼，有耐心，细心解答问题，只有好的态度才会使买家对该店铺存好感。要及时去解决，帮助买家减少不

创业计划 篇5

一、计划摘要

近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。并且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

1、具体说明

对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果研究做加盟店，这样产品的技术含量不高，并且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自我开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。

2、计划的基本框架

目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，可是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只供给外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，可是，有些人还是期望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。所以，我们店的奶茶不仅仅能够外卖，还供给店内服务。当经营到达必须的市场占有率时，研究同时进行网上销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。所以，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。并且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情景，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，所以，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。

二、市场分析

1、市场情景介绍

本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的仅有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

2、目标市场分析

进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的主角，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以到达消费者的各方面的需求，所以奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。

3、顾客需求分析

经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

三、竞争分析

1、竞争对手

目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。

2、SWOT分析

(一)优势分析

⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;

⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;

⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;

⒋店内销售及外卖服务必须程度上能够吸引更多的消费者。

(二)劣势分析

⒈奶茶营业面积有限，供给服务范围有限;

⒉新店开业部分学生对于其基本情景诸如口味等了解不多，必须程度上影响销售额;

⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易理解;

⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能到达很好的消费额度。

(三)机会分析

⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;

⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(异常是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;

⒋产品种类丰富，口味独特，有必须的竞争优势。

(四)威胁分析

⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，必须会采取相应措施;

⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等必须程度上瓜分了本已有限的需求市场。

⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说“No”。

四、产品服务

1、产品发展规划

本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不一样，推出不一样产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。

2、研究与开发

本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，能够精确到毫克，满足了消费者对糖分的不一样要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不一样产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。

产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。

当然，在推出奶茶的同时，我们也会经过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，简便经营。

五、市场营销策略

1、产品策略

①产品复合式经营，不仅仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮;

③根据消费者的不一样，推出不一样产品;

④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自我上门购买的消费者供给上门服务;

⑤产品注重包装，给消费者完美的享受。

2、价格策略

①针对消费者消费本事及产品类型，制定合理价格;

②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。

3、广告策略

广告宣传是必须的，我认为能够进行以下几种宣传方式：

①开业典礼，让学校附近的人明白我们的店面开业了;

②利用在学校的人际关系，多做宣传;

③借助于互联网进行信息发布;

④利用即时通讯手段(QQ，飞信等)，宣传店铺及产品。

4、促销策略

①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

②每一天推出新品试饮活动，宣传新产品;

③积分兑换，发放代金券。对于消费不一样额度的消费者不一样价值的积分卡，并规定积满必须分值给予相应积分商品;

④班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证能够定点定时领取一杯免费的奶茶，经过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

创业计划 篇6

店名：(拟定名称：××的家)

(××的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)

为了创造自己的品牌小吃店，虽然失去了某些扶助的依靠，但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式，为自己的下一个分店打造基础，这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些，但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。

投资局限性：

手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!

装璜及布饰：

虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本 本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。

餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。

经营品种：

主营：馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)

精肉馄饨 6元 青菜粉/面 4元

鸡肉馄饨 6元 卤蛋粉/面 6元

鱼肉馄饨 8元 肉片粉/面 8元

牛肉馄饨 8元 卤肉粉/面 8元

鱿鱼馄饨 8元 牛腩粉/面 8元

鲜虾馄饨 10元 肉饼粉/面 8元

五宝馄饨 12元 羊肉粉/面 8元

梅菜猪肉馄饨 7元 馄饨粉/面 8元

鱼肉雪菜馄饨 9元 叉烧粉/面 8元

芹菜牛肉馄饨 9元 炸虾粉/面 10元

猪杂汤 5元 鲜香炒饭 10元

经营特色及毛利计划：

小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这6万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。

我在深圳，做的是粤式汤面的特点，最大程度地表现粤式风格。

店里有三种主食：(1)馄饨，售价6元-12元一碗，烧制成本3元-6元，(2)粉/面，售价8元-10元一碗，用的是带有劲道的鸡蛋面，加上密制卤猪肉，还有其他的搭配。制作成本为4元-5元，这是特色粉/面，(3)鲜香炒饭，制作成本4元，售价8元。

美食的特点：

本美食的特点是在于汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤，加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用，五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……，秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。

××服务：

每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。

内在口碑宣传：

细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。

外送特色：

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

外卖单广告与标语：

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)

顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打×××××××××××，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。

有一个充满活力的地方!完全开放的空间，自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光，构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候，趣味互动真钱游戏中的顾客，织成了一道靓丽的风景，或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

宣传拉条广告：

您知道××的家开在哪里吗?

××的家会员每天都有优惠您知道吗?

××的家的外卖服务很特别您知道吗?

您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

员工使用：

请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元

服务：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

后厨师傅：4名×1800元=7200元

共计：人数10名=14000元

毛利润分析：

这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。

创业计划 篇7

一．公司摘要：

面对银色（老年人）市场潜在的巨大经济价值，老人俱乐部服务公司以老年人为服务对象，针对现阶段老年人的特点，提供一系列专门为针对老年人设计的活动和服务，包括老年人服务公司以及下属的老年人俱乐部和老年吧。老年人俱乐部主要提供一系列的经过专业人员针对老年人设计的科学健康的娱乐活动，老年吧主要提供给不同修养和爱好兴趣的老年人聚会倾谈研讨各自兴趣和科目（例如退休语文教师的定期聚会探讨些乡村教育课题），而作为老年人服务公司则为老年人提供一系列特色服务，包括实现老年人年轻时未成实现的梦想和各种愿望.

二．公司业务描述：

1．公司主旨:“三有“,即老有所为,老有所用,老有所成.

2．公司选址：宁静，舒适，交通方便，在老人集中区域。

3．公司营业范围：主要提供老年人的服务

4．公司的目标：打开银色特色服务市场并占据银色市场的龙头位子。

5．公司发展战略：

第一阶段：求生存（资本的原始积累）

此阶段注重发展会员，形成一定固定数量的会员，吸纳一批优秀具有社会影响力的老年人会员，逐步吸引各行各业的不同老年人精英，进而形成一定的社会影响力，扩大公司的知名度。

第二阶段：谋发展（实力的逐渐壮大）

通过第一阶段的取得的成果继续扩大公司的影响力和知名度，进而向中型规模企业发展，开展一些列高级服务和扩展配套服务， 针对一些有特殊需求的老年人提供个性化服务。

第三阶段：成规模（规模的经济时期）

形成规模经济后，公司将向连锁经营方向发展，建立一些列连锁店提供跨地域跨时空服务和统一的服务标准，使得不同地区的老年人可以得到交流和合作，不同区域的资源得到更好的利用和共享，进一步扩展公司的业务类型和服务种类，形成全国性的超级连锁经营企业，占领银色市场的老头位子，确立公司在整个市场中的影响力，并上市融资。

三．产品或服务：

1．特色服务简介：老人吧主要服务是提供一个平台让老年人按自己的兴趣爱好和个人修养水平，按照“物以类聚，人以群居”的原理形成以相似或相近的修养水平和文化底蕴为基础的群体。让他们找到跟自己融洽的团队和集体，并定期举行聚会和特色活动。老人俱乐部主要业务是针对老人提出或要求的各种个性化的服务而开展特殊的服务产品，以满足老年人特殊的爱好兴趣和帮助达成他们的心愿。

2．特色服务例子：不部同同学科的退休教师因老人吧而聚在一起并逐步形成一个退休教师团体时，他们会探讨当代中国教育现状和教育问题以及现在退休教师能为教育事业所能做的贡献，进而经过内部协商作出决定打算去落后山区考擦教育状况，进而向老人俱乐部要求服务。而老人俱乐部将为他们安排号一却进行此次活动的事宜，并提供后勤的保障和支持。

3．其他配套业务：

A．定期举办一些活动:绘画,书法,镌刻,音乐,戏曲,摄影,太极,集邮,交谊舞,棋赛,花鸟虫鱼,钓鱼等节目的安排不限,主要根据公司会员的兴趣爱好及志愿者,赞助商的投资情况决定,如果得到民间爱好者的支持,活动会更丰富(主要面向会员)

B．不定期举行讲座，心得交流会，成果展示会，团体活动经验介绍会等等会员自己做主角的特色活动。

C．定期或不定期的到公共场合搞活动，组织义务服务对到各街区进行爱国教育宣传，组织业余团体,如太极团,粤剧团等等，进而组织策划老年人的专场演唱会或歌舞大赛之类的大型面向社会的娱乐活动。俱乐部将提供一却服务和支持。

D．与赞助公司或赞助者联合举办一些列各色各样的活动，例如合作开展健康日宣传，艾滋病知识现场咨询会等等具有老年人特色的活动。

四．主要收入：

1．会员收入：公司前期招收的会员是高收入地区有固定收入的退休老人，属于老年人中的有中上收入水平的人，因而会员制的收入是公司的主要收入来源之一。

2．老人吧营业收入：主要是酒吧茶吧类的营业服务收入。

3．老人俱乐部收入：主要是满足一些老人个人特殊的需求和老人团体的特色业务而收取一定费用的收入。

五．市场分析：

1． 市场分析：民政部最新数据显示，我国现有１．３４亿６０岁以上的老年人，

约占总人口的１０．２％。按照国际通行标准，一个国家或地区６０岁及以上人口达到总人口的１０％，则称这一国家或地区的人口年龄结构进入了老年型。因此，我国人口年龄结构已达到老年型标准。已初步形成潜力巨大的“银色（老年人）市场”。地区统计显示，广州市超过60岁的老人已近90万，超过广州人口总数的12%，按照发展趋势预测，广州老年人口20xx年将达到92.4万人（《华南新闻》〔20xx、09、11〕）。因此，广州老年人市场在为未来市场潜力巨大。一方面，随着国家经济实力的增强，社会保障基金越来越丰厚；另一方面，如今50多岁正当年、收入颇丰的企业负责人、中高层管理人员届时将步入晚年，他们需要也能够承受比较高档特色的服务。因而，现在开创一个概念化的老年人俱乐部所选择的市场时机是千载难逢的。

2．消费者分析：面对这一银色（指老年人）浪潮，我们可以分析得到：日益扩大 的老年群体以其自身特点将带来一些新的经济增长点。老年是一个消费的`阶段，工作时的长期积蓄以及无需再照料家庭，使得老年人可以有时间有资本享受人生和追求自己年轻时没完成的目标。特别是广州、北京、上海等经济发达地区的老年人更具市场，他们大部分人一般都有收入（退休工资或福利或子女的赡养费等等），知识水平、受教育程度、修养观念都相对来说较高，因此可以针对这类人群这种特点开展老年人特色服务业务。这一类人群的特点是有时间，有金钱，有一定的知识水平，懂得享受人生，还有一定精力，具有特殊的消费偏向和对市场的特色需求。

3．竞争优势分析：目前来说中国市场上的针对老年人开展的特色业务基本上为零，因而，市场空间十分广阔，面对这个尚未开发利用的市场，要进入这个市场没有什么障碍，进入成本较低。存在的潜在竞争对手主要是福利院和养老院以及小部分规模很小的老年人服务中心。就目前中国的养老福利制度而言，基本上是政府投资兴办的，民间兴办所占的比例很小，不成规模，远远不能满足现在老年人日益增长的各种个样的需求的，因此，面对如此巨大的银色市场，我们要开创银色市场的先例，创立一个老年人俱乐部，针对高收入地区的老年人的特点提供一系列特色服务。

六．组织结构：

1．老年人服务公司：负责整个集团的运作，将设立一个董事会和市场营销部、产品服务部、人力资源部、行政总监部以及后勤管理部五个部门。

2．老 人 俱 乐 部：负责俱乐部的运作，将设立一个俱乐部经理和一名外联副经理和一名内务副经理，并由各经理组成自己的工作团队，每对不超过五人。

3．老 人 吧：负责吧的运营，将设立一名总经理和一名营业经理以及一名采购经理，以及各个岗位上的服务员和后勤人员。

七、盈利预测：

1、起步阶段盈利预测：公司刚起步阶段由于所用的营销战略都是和扩大影响力和吸收更多的会员，因此前期的投资基本上无法见到立竿见影的投资效果，预测起步阶段处在一种亏本无利状态。

2．过渡阶段盈利预测：公司逐步进入正轨，形成一定量的固定会员，各种主要业务和产品都开展时，公司将进入扭亏为盈阶段，并随着各种工作步入正轨将逐步向规模经济发展。从亏损到开始盈利并逐年增加利润。

3、规模阶段盈利预测：公司在社会上形成一定影响力并在整个银色市场中占据龙头地位，开发更多的产品和各种特色服务，更加贴心化周到化为老年人度身设计个性化产品和服务。此期间公司将存在规模经济收益。

4、垄断阶段盈利预测：公司以已有的社会影响力和知名度以及前三个时期积累的资本和无形资产，开始进行连锁经营，达到不同地区不同会员的资源共享和运行成本的降低，以求达到垄断性经营服务。此期间公司的受益将达到垄断性的收入。

八、资本结构：

1、公司资本形式：公司资本采用股份制，四个创始人平均分配整个公司的股份，自

己筹资加上银行贷款，也允许其他资本的加入或股份的转移。

2、公司资本用途：创业初期所需资本大概需要300万人民币。150万用于建设老人吧，50万用于建设老人俱乐部，100万用于老人服务公司的注册，50万用于运行资本。

九、营销策略

1、寻找具有向心力的会员：首先应与社会上一些比较活跃，出名的老人精英们建立联系，取得他们的支持，进而请他们做为本公司的形象代表。利用他们具有一定的社会影响力，能同时引起我们的服务对象——老人以及社会各界的关注，有利于打响公司的名声。同时，在这些精英的交往圈子中应该是些素质较高老人群体，借此可以邀请他们加入，从而实现公司第一阶段形成一个较高层次的会员层。

2、 树立公司热心公益的形象：树立公司热心公益的形象，以获得更多的社会支持

及媒体关注，一定程度上有助于公司知名度的提升。

⑴通过与老人福利院合作，将公司的名字让更多中层老

龄人所熟知。 可以是通 过请公司形象代表到老人福利院看望，联谊。在一定程度上给福利院提供资助，包括物品，资金等方面。在经济情况允许的情况上可以考虑在福利院内设立我们老人吧的分吧。但非盈利性质。

⑵关注社会的弱势老人群体。为社会上那些生活没有保障的老人提供一定资助。这将有助于我们公司健康形象的建立，形成支持我们的社会舆论，这对于往后业务的展开将是较好的帮助。

3、 启用形象代表做宣传：深入老人们的生活中，为公司做宣传。调查清公司所在

城市较为有名的老人聚集场所，针对老人们喜欢私人自发形成的小团体的特性，我们可以参与到他们的聚会中，灌输我们的经营理念，至少让我们的公司名字为他们所熟知。这是形象代表将起着做为突破口，让我们融入到各个私人小组织之中的关键。

4、“精英效应”吸收会员：可以从老人们私人聚会组织的领袖人物入手，因为一个领袖人物的加入可以带动他周围的很多人。这样可以确保会员的数量。同时借助这位领袖的影响，我们可以在较少的宣传中获的较好的效果。

5、 创意广告宣传老人吧：在公司大规模的进行公益事业的同时进行的。可以在当

地知名电视台，电台中较受欢迎的老人节目中穿插广告并且制作有关公司的系列节目，进行播放。注重宣传的是老人吧的高格调，是老人们畅谈，会友的最佳场所。

6、 事实说话宣传俱乐部：以“曾经的梦想今天实现”为主题。从老人吧中开始，

让加入的老人们知道自己的梦想有了实现的机会。在成功实现第一个老人们的梦想后适时推出广告，以扩大影响，针对整个社会，而不只局限于老人吧中。作为范例的老人不使用公司形象代表，而是普通的老人家，从而使我们公司更加现实化，更容易为大众所信服，所接受，而不是让人感受到仅仅是一种宣传手段。

7、其他营销注意事项： （1）公司的公益活动应该是不间断的进行的，这样才能避免对我们公司的负面影响。同时可以赢得社会的支持，在当地形成一定社会效应时，可以争取到政府这个强有力的支持者做为我们公司的后盾。

（2）当公司步入正轨时，将以公司的特色服务：帮老人家实现梦想做为主打。可以是第一个“吃螃蟹”的老人做为宣传重点，日渐加入其他如“最有难度梦想”、“最温馨梦想”、等等一系列成功实现自己梦想的老人们的现身说法做为宣传。相信当出现了第一个吃螃蟹的人后，接下来的人都会乐于去品尝螃蟹的美味的！

创业计划 篇8

一、行业分析。

要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。

二、分析自己。

俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。

1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！

2、其次评估自己的近环境：

一是家人的支持程度；

二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；

三是风险抵抗能力。

3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。

三、分析你所想开店的地方的行业情况。

（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。

四、开店的基本条件准备。

1、技术方面有了解吗？

2、设备能采购到吗？

3、原料能采购到并长期方便供求吗？

4、是加盟还是自创牌子？

五、找铺。

按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。

六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。

根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

七、店面装修。

这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。

创业计划 篇9

1、市场前景。

烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

2、目标人群。

烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。

3、烧烤店特色。

（1）经营轻松：

投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。

（2）简单开店：

由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。

（3）市场显著：

一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。

（4）管理简单：

烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

4、开店设备。

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。

此外，还应具备以下设备：

（1）木炭：

木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

（2）毛刷：

毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

（3）铁刷：

用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

（4）竹签：

用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。

（5）盐：

盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

5、烧烤店经营方法。

对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：

（1）良好形象是第一：

初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

（2）产品特色要保证：

时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用最正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。

（3）服务质量要提升：

餐饮行业，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。

（4）促销活动跟进：

烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。

6、烧烤店资金投入与产出。

（1）房屋租金：

以30——50平方米的面积为宜，价格各地不一。

装修费：3000元（简单装修）；

开办费：1200元；

设备费：1万元左右（冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等）；

初始进货资金：4000元左右；

流动资金：20xx元。

总投资在2.5万元左右。

（2）月经营收支预算：

按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500——5000元/月，一年便可收回全部投资成本。

（3）经营小贴士：

①营销建议。

第一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。

第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。

第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。

②店面选址建议。

第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。

第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。

创业计划 篇10

现代人生活节奏快，特别在城，大多数人早餐都是在外面着吃，很少自己在家做的。开家早餐小吃店，前景是很好的。开家早餐小吃店，最重要的是选址，要有足够的客流量，一般工厂、学校、居民区的客流量都很大，其次就是经营范围及服务人群的选择，工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适，相反，小区附近，你搞个流动早餐车业不合适，再次最重要的就是早餐的种类和口味，这个是口碑宣传的基础！！如果你想开早餐小吃店，自己没经验，周围亲朋什么的也不懂。可以看一下下面的某创业者的早餐创业计划书，也许对你会有所帮助。

一、 创业前的准备：主要产品及服务、服务人群！

我想在学校开家早餐店，主米粉和粥。学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去里有20多分钟的车程，所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心，也就是小吃精品店之类的，学生上课都要经过那，也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊，在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧！学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。

二、 创业中：店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划！

我准备租4间20平方的门面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，厨房16平方应该够了吧，卫生间和杂物间共8平方。简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理，看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心，达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆9角钱，其他都整数，柜台正对门口，上方是菜单和本店主题让一角钱传达你的爱，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人，所以我放点英语学习方面的，毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭，所以我决定在中午搞促销，在中午12点半放首外文歌，尽量选好听的，第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。

三、 费用的计算：装修费用、房租、工资、营业管理费等！

我得自己当店长，采购员，这样下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点，所以只要好吃，3000一个月我也给，服务员请2个每个800，收银员可以请学生，学生不在乎多少，给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生，挂个帮助勤工检学牌子，上班前一天6点半报名，一人不能连续上两天班，每天付工资，20元一天，一月下来才600，这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧大概需要8万元，装修30000元（包括空调，厨房设备等），首付房租3个月12000，18000用于营业，20000做流动资金。

我希望营业额是30000

除去

工资6500左右

房租4000

水电杂费1000左右

煤气20xx

税收杂项1000

说实话话原材料方面我还不太了解，不过我想过桥米线的生意那么大，米粉和粥的利润肯定不小，而且自我感觉米粉和粥的成本比教低，所以原材料这项我的预算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350 ，7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金，自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元，每位顾客平均消费4元的话，需要200多位顾客。应该不难吧。