餐饮前台接待岗位职责10篇

现如今，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编为大家整理的餐饮前台接待岗位职责，欢迎阅读与收藏。

餐饮前台接待岗位职责1

1、掌握客情，接受客人的预定，并通知相关责任部门，安排服务员留台。

2、热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名和职称。

3、在餐厅客满时，向客人礼貌地解释并建议客人等候，同时把客人的姓名、房号登记在记录本上，或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。

4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

5、解答客人提出的所有问题，收集客人的'意见及投诉，并及时向领班汇报。

6、参加餐前准备工作和餐后结束工作，并做好本岗位清洁卫生工作。

7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。

8、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。

9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。

10、完成经理布置的其他各项工作。

餐饮前台接待岗位职责2

礼貌接转前台电话；

公司来访客人的前台接待和业务指引；

会议室的协调安排；

前台及会议室环境管理；

公司信件、报刊等的收发；

协助安排面试，配合人事招聘工作的顺利进行；

办公用品、快递、办公室饮用水等供应商管理、日常费用的申请、核对事项；

办公用品及茶水用品的`申购、入库、发放、登记等；

协助开展员工活动；

完成上级交办的其他工作。

餐饮前台接待岗位职责3

1、在工作期间，要始终保持服务台的干净、整洁。

2、发型应梳理整齐、干净，长发要盘起，短发要齐耳。不得染异色发和梳理奇异发型。

3、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。

4、不得浓妆艳抹，要化淡妆，使用淡雅香水。手部和面部要始终保持卫生，不留长指甲，不涂有色指甲油。

5、一律在休息室梳妆打扮，更换制服。

6、服务台人员应保持坐姿端正，举止文雅。发现有顾客前来咨询时，应迅速起立问候。

7、与客人交谈时，要面带微笑，目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。

8、客流密集时要保持站立姿势态，与顾客谈话时应尽量简洁扼要。

9、接听电话时要长话短说，使用文明语言并做好记录。

10、认真学习贵宾卡与代金券的管理办法，严格按规定管理与发放，要认真做好发卡记录和日报表，在发放贵宾卡时要及时将顾客资料输入电脑。

11、能熟练操作电脑和掌握管理流程，能独立使用电脑处理业务。

12、顾客档案要进行有序的'编号和管理并存档备查，顾客查询资料时应要求其出示有效凭证，并能快速、准确回答顾客所需要的资料。

13、熟练掌握商场功能布局和分类商品的布局，当顾客咨询时，要能迅速和准确的回答顾客。

14、要熟练各种包装技巧，包装时要认真负责、热情主动，包装工艺要精细。

15、要妥善保管礼品、礼券，发放时要按当时活动的规定和VIP管理办法认真核实后发放，不得有乱发，私领等徇私XX行为。发放时认真填写登记表，下班后要认真进行汇总核对，做到当日上报。

16、开具发票时，要严格按照财务规范要求，认真填写。开具发票后，要同时收回购物小票，以备查询。发票不能虚开，乱开，并妥善保管。

17、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理，并向主管或相关部门汇报。

18、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等，核实后做好交接班记录并签字。

19、其它行为规范及文明礼貌用语，遵照《员工手册》进行。

餐饮前台接待岗位职责4

1、负责公司前台接待及电话接转；

2、收发信件、文件、快递等；

3、总部办公用品及制式物品的`采购管理；

4、受理会议室预约，协调会议时间，下发会议通知，布置会议室；

5、总部环境管理；

6、完成其它上级交办工作。

餐饮前台接待岗位职责5

1．在前厅部经理的领导下，负责接待组的管理工作，直接向前厅部经理负责。

2．负责制定接待组的规章和工作流程，健全岗位职责标准。

3．负责做好下属的思想工作，调动员工的`积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。

4．负责本组人员排班和考勤，向下属员工布置工作任务。

5．负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程，督促员工照章办事。视员工的表现，给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故。

6．负责协调本组与其他各组之间的关系。

7．负责制订培训计划，定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。

8．将上级的指示传达给下级，将本组的情况及时向上级汇报，自觉遵守请示汇报制度。

9．负责检查本组工作必备品及设备的使用情况，及时补充和申报维修。

10．做好本组范围内的防火防盗工作。

餐饮前台接待岗位职责6

1、服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

3、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

8、根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的'房态。

9、制作、呈报各种报表报告。

10、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

11、切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。

14、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

15、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）

16、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。

17、在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。

19、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。

20、正确处理客人的留言、电传等。

21、每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。

22、正确处理钥匙的发放。

23、严格遵守现金和票据管理制度。

24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26、密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27、做好本岗位的清洁卫生。

28、电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。

餐饮前台接待岗位职责7

1、参加餐前准备工作和餐后结束工作，并做好本岗位清洁卫生工作。

2、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。

3、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。

4、自觉遵守宾馆的.各项规章制度。

5、完成经理布置的其他各项工作。

餐饮前台接待岗位职责8

1引导到院客户填写资料，做好客户信息系统录入，完成客户导诊分诊候诊区客户引导服务诊室衔接转诊衔接复诊电话确认医生及客户的沟通协调等客户服务工作；

2负责客户迎送接待客户电话接听客户需求的`记录和处理，并做好向上级汇报和客户反馈；

3签收登记分发快递及信件；

4完成上级领导交待的其他工作。

餐饮前台接待岗位职责9

1、能熟练操作电脑和掌握管理流程，能独立使用电脑处理业务。

2、顾客档案要进行有序的编号和管理并存档备查，顾客查询资料时应要求其出示有效凭证，并能快速、准确回答顾客所需要的资料。

3、熟练掌握商场功能布局和分类商品的布局，当顾客咨询时，要能迅速和准确的`回答顾客。

4、要熟练各种包装技巧，包装时要认真负责、热情主动，包装工艺要精细。

5、要妥善保管礼品、礼券，发放时要按当时活动的规定和VIP管理办法认真核实后发放，不得有乱发，私领等徇私舞弊行为。发放时认真填写登记表，下班后要认真进行汇总核对，做到当日上报。

6、开具发票时，要严格按照财务规范要求，认真填写。开具发票后，要同时收回购物小票，以备查询。发票不能虚开，乱开，并妥善保管。

7、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理，并向主管或相关部门汇报。

8、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等，核实后做好交接班记录并签字。

9、其它行为规范及文明礼貌用语，遵照《员工手册》进行。