有关酒店策划范文集合五篇

酒店策划 篇1

感11月的第四个星期四是感恩节，它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会，一同感恩，共度节日。今年的感恩节，我们为你准备了可口的美食，还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节，以及一份感恩的心情、、、11月27日，就让我们齐聚在一起，一同感恩吧!

琳琅满目的美食，别出心裁的游戏，最温暖的赞美诗以及五酒店尊贵礼遇，聚橙感恩之夜，给你一个最典型的美式节日体验。让你我分享喜悦的同时，怀着一颗感恩的心去生活。

活动时间

11月xx日晚19：00-22：00

活动地点

深圳市福田区彩田路五景轩酒店二楼西餐厅

活动准备

首先，请带着一份感恩的心情。

其次，请带着一段感恩的回忆。

再次，请带上一只笔，用它来抒写你的感激之情。

最后，请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

最最后，请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹，奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

活动安排

一、19：00开始签到

二、19：30活动开始。

活动内容

a、自我介绍，每一个人讲一个感恩故事。

b、嘉宾：张建勋牧师将在宴会上为大家系统的.介绍感恩节的来历;

“五月花”航船横渡大西洋的故事等等...

以及我们平常听不到的，最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

c、品味美味的感恩节大餐

酒店策划 篇2

一、活动创意：

1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的.。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

二、媒体的选择：

以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。

三、广告宣传口号：

天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。

天天：数词，代指9月6日——11日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、宣传内容：

1、周年庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

五、注意：

1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。

2、宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计：XX0元整

酒店策划 篇3

一、招聘目的：

1、为酒店招聘合适员工，保证酒店正常开展运营工作。

2、选拔优秀人才，为酒店补充人员，提升酒店员工活力。

3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。

二、预计招聘人数：人

三、招聘职位：

1、前厅部：5人

2、餐饮部：10人

3、客房部：10人

4、销售部：10人

5、人力资源部：2人

6、采购部：2人

四、职位描述及职位要求

（一）、前厅部：

前厅部经理：岗位职责：

1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。

2、对前厅服务员进行定期培训，确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。

3、熟悉前厅各项业务，善于解决工作中的各种疑难问题。

4、具有较强的沟通能力，能妥善处理各种投诉，却保客人得到满意服务。

5、流利的英语口语表达能力，熟练操作酒店电脑opera操作系统。

职位要求：

学历要求：大专以上；具有1—2年酒店从业经验；形象气质佳，工作认真负责。

前厅接待员：

岗位职责：

1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。

2、形象气质佳，工作认真负责，亲和力强，具有良好的沟通能力。

3、熟练的英语口语表达能力，懂酒店电脑操作系统。

职位要求：

1、学历要求：高中以上；

2、形象气质佳，能够服从管理，具有良好的团队合作意识。

3、普通话标准，善于沟通。

4、熟练的英语口语表达能力。

（二）、客房部：

客房部经理：

岗位职责：

1、负责制定本部门员工的'岗位职责及工作程序。

2、有客房部经理的工作经历，抗压能力强，精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。

3、负责客房部经营管理的有关方针决策，负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作，承担客房部经营管理中的责任。

职位要求：

1、学历要求：大专以上；

2、有五年以上五星级酒店相关工作经验；具有一定人事管理能力；

3、良好的英语口语表达能力。

客房部主管：

岗位职责：

1、精通专业知识，富有团队协作精神，踏实肯干，能适应不同班次安排。

2、具有较强的服务意识及管理能力，有一定的口语基础。

3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品成本控制流程。

职位要求：

1、学历要求：大专以上；酒店管理相关转业知识

2、通晓客房部整体运作及管理工作，两年以上星级酒店客房部主管工作经验。

3、具有良好的沟通协调能力。

（三）、销售部

销售部助理：

岗位职责：

1、协助销售经理完成酒店产品的销售，

2、熟悉酒店工作相关流程，相关专业毕业，

3、具有良好的沟通及创新能力，拥有一定客户资源，能够承受工作压力。

职位要求：

1、学历要求：大专以上学历；

2、沟通能力佳，亲切大方，人际关系良好，积极负责。

3、与各营销部人员沟通、协调，协助营销人员开发新的信息发布渠道。

4、熟悉酒店工作流程，以便更好的开展工作。

（四）餐饮部

餐饮部主管：

岗位职责：

1、对餐饮部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作，定期检查区域卫生定期做餐具盘点。

3、加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。

4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准，工作程序。

职位要求：

1、学历要求：大专以上：

2、具有良好的沟通合作能力，又较强的团队合作意识；

3、能够适应快速的工作状态，抗压能力强。

4、具有良好的服务意识，态度亲和，工作认真负责；

5、妥善处理投诉，保证客人得到优质服务。

（五）人力资源部

招聘助理：岗位职责：

1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。

2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。

3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作，以及定编调控和管理富余人员分流安置

4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估，人力资源开发和人才序列的建设。

职位要求：

1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。

2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。

3、能够坚持原则，严格按政策办事，有较强的工作责任心。

4、做事细致认真，具有较强的人员协调能力。

薪酬助理：岗位职责：

1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度，贯彻落实，并协助做好季度、月度工资预测工作。

2、负责员工银行代发工资转帐单。

3、负责员工每月的工资扣税表。

职位要求：

1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。

2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。

3、熟练掌握公司工资系统软件及OA办公自动化管理。

（六）采购部

采购助理：岗位职责：

1、协助采购主管与供应商洽谈价格，付款方式，费用支持，品种选择，促销活动等。

2、供应商考核。

3、把握预算实际，对每月预算指标有责任达成预算实际。

职位要求：

1、大专以上学历。

2、工作认真细致，由较强的责任心。

3、有良好的人际沟通能力。

4、能够坚持原则，严格按政策办事。

五、招聘面向对象及要求

主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生，具有良好的沟通能力，又较强的团队合作意识，流利的英语口语交谈能力，学习能力强；有相关实习经验者优先。工作认真负责。

六、招聘组人员组成

组长：

组员：

七、选拔方案及时间安排

本次招聘主要通过两轮选拔：第一轮：笔试，即由招聘小组组织，参与招聘者进行笔答。第二轮：面试

酒店策划 篇4

3月8日，温馨的日子，美好的日子，妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人终于有了自己的天空，能够自由的飞翔，尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，君怡酒店特别在三八妇女节期间，为您倾情打造温馨休息、居住的好环境，并且在这温馨、特别的日子里，您将会收到酒店为您准备的浪漫小礼品。具体方案如下：

一、活动目的：为了更好的刺激和引导顾客消费，提高酒店营业收入和酒店知名度，在酒店式运行期间，本着以少花钱，多办事的原刚，特推出以下促销活动。春节刚过，酒店行业还处于淡季的情况下，借三八妇女既将到来之即，酒店应做相应的广告宣，达到在经济效益增长的`同时，最大程度的达到更好的口碑宣传效益。

二、活动主题：

妇女可顶半边天，XX酒店欢迎您.!

三：活动宣传语：女人是水，女人如花，世界因你而精彩!

四、活动时间： 20xx年3月7日---3月9日

五、场景布置

1、在酒店大屏幕上做三八妇女节优惠活动的宣传。

2、印制宣传单若干，在周边企业和小区附近进行发放。

3、在酒店大堂显著位置设立广告宣传架。

4、在大厅前台摆放两大束康乃馨，使酒店更显温馨，优雅。

　六、活动地点：客房

1、凡3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受5折优惠;

2、凡3月8日，当天入住和女性顾客，酒店均有精美小礼物一份(礼品待定)

3、凡3月7日入住的女性顾客，在3月8日早，均收到一支由酒店赠送一朵康乃馨。

酒店策划 篇5

第一章、目标

一、明确目标市场及经营目标

1. 目标市场（销售对象）

首先致力于本酒店所属地区附近，来回车程在十五分钟以内的。 a. 散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来客，以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规模和档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群；

b. 商务散客，附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的'有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人；

c. 商务会议、旅行团体，各企业、公司、工厂负责人或组织者，建议或组织安排员工或管理层前来入住、开会的客人，以及旅行社所带来的旅行住宿团体客人；

2. 经营目标

a. 走中端消费企业路线，让客人感到物美价廉；

b. 通过做好品质，赢得口碑，形成自己的特色品牌；

c. 成为远近闻名的商务酒店，让前来消费的人有一种身份的象征； d. 向会员制消费方向经营，让公司有稳定客源；

e. 发展成为酒店连锁店。

二、销售额目标（20xx本年度）

年度完成明细：

一月份￥__ 万元； 七月份￥8 万元；

二月份￥__ 万元； 八月份￥9 万元；

三月份￥__ 万元； 九月份￥9.5万元；

四月份￥__ 万元； 十月份￥11 万元；

五月份￥5 万元； 十一月份￥12.5万元；

六月份￥6.5万元； 十二月份￥14 万元。

年度完成明细：

一月份￥__ 万元； 七月份￥万元；

二月份￥__ 万元； 八月份￥40 万元；

三月份￥__ 万元； 九月份￥48 万元；

四月份￥__ 万元； 十月份￥55 万元；

五月份￥20 万元； 十一月份￥60 万元；

六月份￥25 万元； 十二月份￥70 万元。

4.开房率：年均一月份__%； 七月份；

二月份__%； 八月份80%；

三月份__%； 九月份86%；

四月份__%； 十月份91%；

五月份60%； 十一月份95%；

六月份65%； 十二月份98%。