应聘酒店厨师自我评价
1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4、有较强的管理能力,有丰富的`食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5、自己有多年企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
6、民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。
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餐饮课程培训
餐饮课程培训1餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服...
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餐饮调研报告
在人们素养不断提高的今天,报告十分的重要,不同种类的报告具有不同的用途。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编精心整理的餐饮调研报告,希望对大家有所帮助。餐饮调研报告1考察内容:中餐厅一、调研目的:了解企业文化,中试餐饮文化,饭店内部设计,是否满足公共餐饮空...
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酒店满月酒祝福语简短
在平时的学习、工作或生活中,大家都尝试过写祝福语吧,祝福语是人们用语言文字表情达意的言语活动。那什么样的祝福语才是好的祝福语呢?下面是小编收集整理的酒店满月酒祝福语简短,欢迎大家分享。1、祝孩子健康成长,长大以后好报效国家。2、祝贺,请把你的阅历与大家这...