五星级酒店岗位职责(合集15篇)

随着社会不断地进步，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？下面是小编精心整理的五星级酒店岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

五星级酒店岗位职责1

岗位职责:

1、全面负责处理酒店事务,有效控制成本、提高公司利润,提升公司品牌;

2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺利进行;

3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;

4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;

5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素质;

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

职位要求:

1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作经验,其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;

2、具有较强的组织管理协调能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的.公关能力;

3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;

4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有强烈的责任感。

五星级酒店岗位职责2

1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；

2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；

3、掌握住房动态及信息资料，控制房间状态，灵活销售房间；

4、服从前台领班/主管的安排和管理，具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作；

5、详细记录交班；夜班接待员须制作各类营业统计报表；

6、参加部门相关会议及培训；

7、完成上级交给的.其它工作。

五星级酒店岗位职责3

职责描述：

1、代表业主参与酒店的经营管理，督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标，保障酒店良好、安全的经营环境；

2、履行业主的各项权利，与酒店管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常运营；

3、协助业主公司对酒店管理公司的年度经营计划进行审核，并监督执行过程；

4、协助酒店管理公司处理外部事宜，为酒店创造良好的经营环境；

5、深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的各项审批工作，开源节流，提升酒店管理方的工作品质；

6、维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性；

7、了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态，反馈给公司、酒店管理公司研究，确保酒店正确的经营方向；

8、做好业主方与酒店管理公司、酒店方的日常沟通；

9、完成公司交代的`其他工作。

职位要求：

1、酒店管理、旅游管理或财务等相关专业，本科及以上学历，英语良好；

2、具有8年以上酒店管理工作经验，其中有3年以上酒店业主代表或同等岗位工作经验；

3、熟悉和酒店经营相关的法律、法规和政策；

4、具备良好的沟通协调能力、商务谈判能力、公关和危机处理能力；

5、具备良好的职业操守和敬业精神。

五星级酒店岗位职责4

1、负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的`市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

5、负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

6、与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

9、完成公司交办的其他工作

五星级酒店岗位职责5

1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。

6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。

8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的'培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行 分类保管。

9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

10．指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

11．对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。

12．绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

13．经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。

14．对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

15．对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。

16．经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

五星级酒店岗位职责6

1寻找物业信息;

2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

3调研周边酒店的`房价、出租率、经营情况等信息;

4编制项目投资预算报表，可行性分析;

5如果租赁，与物业业主初步洽谈;如果加盟，与加盟投资人合作谈判;

6上级交办的其他工作。

五星级酒店岗位职责7

职位描述：

澳门某五星级度假村酒店

职位名称：前台副经理

工作职责与职位要求人数：2名

要求：性别不限，年龄25-45岁，国语流利，英语流利，粤语流利者优先，有丰富的国际五星级品牌酒店前台工作经验，1年以上前台经理经验，熟悉待客之道，有良好的团队合作精神和沟通能力

待遇：底薪MOP32000，住宿津贴MOP500，提供免费工作餐，另有年底双薪和奖金

工作时间：每天9.5小时，月休8天。另有带薪年休假和强制性假期。

面试方式：视频面试。

五星级酒店岗位职责8

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的'课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

五星级酒店岗位职责9

1、 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。

2、 按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。

3、 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。

4、 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。

5、 负责将客房的各项收费入帐。

6、 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

7、 掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。

8、 为宾客提供外币兑换服务。

9、 根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。

10、 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。

11、 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的'评价。

12、 任何异常事件及时向上级汇报。

13、 保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。

14、 保持维护所在工作区域的高度整洁。

15、 完成上级指派的其他任务。

五星级酒店岗位职责10

（1）严格执行酒店的财务制度，随时掌握中心收款方面的`信息。

（2）钻研业务知识，热情待客，服务要快捷、周到，唱收唱付。

（3）负责收款台的安全卫生工作，无关人员不得进入收款台，人离要锁抽屉。

（4）密切与各休闲娱乐室联系，了解和掌握娱乐设施使用情况，准确及时登记。

（5）核对所填写的服务项目价格。负责每月营业额的统计工作，月底上报主管。

五星级酒店岗位职责11

1、协助部门经理，区域经理负责办公室的全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

4、负责公司内外的`公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

五星级酒店岗位职责12

1、为客人办理预订、入住、续住、换房、退房手续，合理安排房间，尽量满足客户的需求；按规定填写、录入并统计入住客户的登记单。

2、负责酒店总机电话的接听、转接、解答客户咨询。

3、负责做好当班房态控制，确保预订安排准确无误，排房合理。

4、负责做好当班账务管理，做好当班结账工作，确保当班营收无误，收银准确。

5、负责管理好寄存物品、小商品、发票及有价券证，按要求做好登记、保管、交接、签收和发放等工作。

6、做好交接班工作，并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。

7、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

8、保持良好规范的岗位形象，时刻保持工作环境的整洁，所需资料的齐全，维护店面形象的美观。做好岗位服务，保证岗位服务质量达到酒店标准。

五星级酒店前台接待岗位职责10

1。为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。

2。负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，安排客房。

3。尽可能落实宾客的特殊需求；

4。确保所有的.现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；

5。负责工作区域的干净与整洁；

6。负责宾客投诉的处理，超出职权范围及时上报上级；

7。完成上级委派的其他工作。

五星级酒店岗位职责13

（1）负责客人的康乐活动的安排、接待及预订工作，向客人提供酒水、送餐服务。

（2）熟悉本中心设施、活动项目的.特点，耐心解答客人提出的要求和疑难问题。

（3）负责安排活动项目的管理，服务员要礼貌接待客人及周到服务。

（4）严格把好验证关，并注意客人的身体状况，严防醉客及患有某些疾病者进入有关场所。

（5）负责门厅的清洁卫生，保证环境整洁、美观。

（6）负责设备保养和报修工作。

五星级酒店岗位职责14

1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。

2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。

3、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调动各级管理人员的.工作积极性，完善酒店运行机制。

4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。

7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。

10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。

11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

12、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。

13、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。

五星级酒店岗位职责15

岗位描述:

1、负责各类工程项目(如政府机关、学校、购物广场、厂房、连锁酒店、四星级、五星级酒店等改建及新增项目)线索的发掘和开拓;

2、通过各个渠道了解大型招投标工作,并有针对性完成招投标;

2、准确把握不同工程项目所需产品的定位,促进项目成交;

3、主导整个项目的.谈判、合同的签订、回款情况管理,协调涉及到的各项事务性工作;

4、协作共同完成部门业绩指标。

任职资格:

1、40岁以下,性格外向,正直、敬业,热爱销售服务工作;

2、良好的交流沟通能力,较强的独立工作能力和社交技巧、协调能力和团队合作能力;

3、3年以上大客户销售经验,1年以上销售管理工作经验;

4、能够独立进行项目跟进,有效分析并反馈问题。