酒店经理岗位职责（通用14篇）

在现实社会中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是小编精心整理的酒店经理岗位职责（通用14篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店经理岗位职责1

1、负责按既定时间表统筹推进集团文创公司下生活美学民宿和欧洲奢侈品酒店的筹建工作

2、负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,ota平台,采购供货商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;

3、负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;

4、与相关项目及业务部门进行工作沟通协调,并提出建设性意见;

5、领导交予的其他工作。

酒店经理岗位职责2

1、准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。

2、确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。

3、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。

4、有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。

5、积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。

6、与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。

7、确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。

8、在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。

9、经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。

10、确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。

11、监督并调整员工的工作状态。

12、建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。

13、始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

酒店经理岗位职责3

1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范，制定经营管理目标并组织实施；

2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；

3、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

5、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；

6、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导各项培训工作，提高各级员工的素质；

7、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

8、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度；

9、主持召开定期员工大会和部门经理例会；

10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制；

11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作；

12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等；

13、完成上级临时交办的其它工作。

酒店经理岗位职责4

1、制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行；

2、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；

3、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

4、建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

5、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。

6、负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

7、了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。

8、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

酒店经理岗位职责5

1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

2、与医院院长高度协同，紧密配合，保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。

3、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

4、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

5、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

6、培养人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素质。

7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

9、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

酒店经理岗位职责6

1、集团旗下酒店项目的全过程成本管理；

2、对酒店项目目标成本进行科目分解及合约规划编制；

3、根据设计效果完成合理效果成本分析，保证效果与成本成正比，同时保证成本可控；

4、配合公司完成招标，包括招标计划、选定单位，清单编制，标函分析等，对招标技术文件，招标时间节点，招标文件内容进行部署及协调；

5、合同签订及报备，并进行合同交底；

6、负责酒店建设期严格执行公司关于设计变更、现场签证先审批后实施的原则，对合同内发生的'设计变更、现场签证及时报备及审核，保证项目正常实施。

7、跟踪项目动态成本，提交各类成本报表；

8、负责酒店建设期各承包单位的请款审核，积极配合项目公司财务部完成工程款支付工作，及时进行实付款登记；

9、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作，客观公正的配合总部完成履约评估工作；

10、负责酒店开业后工程结算审核；

11、完成项目成本复盘报告并进行述职；

12、完成领导交办的其他工作。

酒店经理岗位职责7

1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；

2、根据酒店内外部实际情况，协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测；

3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作；

4、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求；

5、处理客人的投诉和疑难问题；

6、严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本；

7、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；

8、协调前厅部与其他部门的业务关系，维护与合作企业等的良好业务关系；

9、指导、监督、考核下属人员工作；

酒店经理岗位职责8

1全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

5全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

7负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

8关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

9完成公司交办的其他工作。

酒店经理岗位职责9

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

酒店经理岗位职责10

1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作

2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施

3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作

4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制

5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核

6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值

7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质

8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准

9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全

10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象

11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件

12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作

酒店经理岗位职责11

1、负责酒店前期的筹备工作，全面日常经营管理;

2、制定采购的方针、策略、程序文件，经批准后保证贯彻执行

3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。

4、负责与厂商进行业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实

5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

6、负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;

7、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

8、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

9、负责制定酒店的经营预算和重大决策，提出更新改造和投资计划;

10、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标

11、负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;

12、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

13、负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;

14、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

15、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。

16、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质

酒店经理岗位职责12

1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。

2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。

3、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。

4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。

7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。

10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。

11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

12、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。

13、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。

酒店经理岗位职责13

1、根据旅游服务板块发展目标，协助总经理制定酒店年度战略与规划方案以及经营计划并组织实施；

2、依据经营情况，提出酒店组织设置、调整建议方案，协助总经理制定酒店绩效管理方案，并组织实施；

3、协助总经理做好酒店成本控制、安全管理、行政综合管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、洗衣厂管理；

4、工作中发现管理不足，积极主动向上级领导提出合理化建议。

酒店经理岗位职责14

1、负责民宿的整体运营管理，协助民宿日常活动安排及管理工作，对民宿相关管理和服务流程进行优化;

2、负责运营民宿日常的人员管理，负责对运营人员进行服务技能培训;

3、负责检查、核实民宿预定信息，做好预定准备工作;

4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;

5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人，负责协调处理其他突发事件;

6、建立并保持同宾客的良好关系;

7、向客人提供一切必要的协助和服务;

8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;

9、负责对管理的房源的养护工作，包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等，确保房屋状态良好。

10、领导交待的其他工作。