(优秀)酒店活动策划

酒店活动策划1

如果你是餐厅管理人员，如果你正苦恼着餐厅光棍节活动策划方案无从下手，那么，本文推荐的几个富有创意的餐厅光棍节活动策划方案或许会对你有所启发。

11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子;但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。

光棍节11套餐

活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。

光棍节烧烤派对

活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

“脱光失明”快闪+主题交友派对

活动要点：

餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。

一、活动主题：

“光棍节联谊晚餐”

二、活动口号：

单身无罪，珍惜今宵

三、活动的意义和目标

11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的'心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

四、活动实施:

1.活动时间：11月11日晚上《7:00——10:00》

2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友

3.活动程序

(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义;

(2)餐厅演奏《单身情歌》;

(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;

(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。

五、活动准备

1.音响设施

2.小鼓一个或厨房用具代替。

3.有关单身情歌和乐曲《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》

4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)

酒店活动策划2

　　年会主题：春节联欢会暨表彰大会

年会时间： **年*月*日13：30-17：00

年会地点：***参加人员：酒店领导和员工、集团其它企业领导和员工

年会的目的：

1. 展示**集团的辉煌，激发员工的企业归属感、荣誉感和自豪感;

2. 对优秀员工进行隆重表彰，让优秀员工收获意想不到的惊喜，让更多的员工看到努力工作做优秀员工的希望，并兴奋采取行动争做优秀员工;

3. 邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品，让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作，努力创造更好的业绩。

年会内容：

1.**集团年度成果展示

第一部分：展架宣传

a.企业文化展示：企业愿景、企业理念、企业口号(若干);企业年会策划方案b.企业成果展示：企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等;

c.先进集体和优秀员工风采展示：照片、简介、个人感言、集体口号。

上述展示内容以展架形式，在**走廊通道和**会场入口处摆放。

第二部分：碟片宣传

大会入场时，在**舞台大屏幕上，循环播放企业宣传片。

2. 集团各企业文娱节目展示

展示集团员工的才艺和员工队伍良好的'精神风貌。演出节目将进行评比，评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个，其余为优胜奖，参与演出员工均有奖品。

3. 年度先进集体和优秀个人表彰

a. 表彰现场播放优秀员工形象展示录相，为优秀个人颁发奖杯、奖品，优秀员工家长与优秀员工共同走上舞台领奖，同时为优秀员工父母颁发奖品;

b.表彰现场播放先进集体形象展示录相，为先进集体颁发奖杯，先进集体第一责任人颁发奖品，集体成员全部佩戴大红花在观众席靠前排就座;

c.会场舞台前下方和前排两侧，摆放优秀个人和先进集体奖品，贴附奖字，舞台左侧长条桌摆放奖杯、红包(有专人管理);

d.会场入口摆放优秀个人、先进集体风采展示宣传架，包括照片、介绍、个人格言或集体口号;

e.集团领导特邀为表彰现场颁奖嘉宾，现场公布获奖先进集体和优秀个人名单，为领奖人颁奖;

f.领奖人上台领奖前，舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相;

g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯，所有领奖人员均通过红地毯走向舞台，整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。

4.现场观众幸运大抽奖

一等奖：1人，奖励价值****元奖品;

二等奖：2人，奖励价值***元奖品;

三等奖：5人，奖励价值***元奖品;

幸运奖：20人，奖励价值**元奖品。

5.冷餐会

大会现场以圆桌形式摆台，摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。

6.集团董事长***先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪

7.集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念

年会基本流程：

1. 13：00 参会人员入场，优秀员工和他的父母优先入场，坐在会场的最前排，**宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。

2. 13：30 大会正式开始，以欢快喜庆的歌伴舞开场。

3.集团董事长**先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

5. 先进集体和优秀个人表彰仪式。

6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。

7. 大会结束，集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。

年会初期准备：

1.企业文化宣传品展示准备

请企划部提前设计制作集团文化宣传展架，包括：集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。

2.文娱节目准备

请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目，要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目，小品类节目不超过1个。

3.现场颁奖准备

a.请各企业按年度奖励评选办法的要求，开展自下而上的评选活动，按要求做好先进集体、优秀个人评选申报工作;

b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人，拍摄制作风采展示录相碟片。

4. 组织准备

行政人事部负责起草并印发大会实施方案，提前做好大会各项具体工作安排。

年会费用预算：

1. 企业文化宣传品制作费用：**元

2. 表彰费用，包括购置奖品，制作奖杯费用：**元

3. 幸运大抽奖费用：**元

4. 节目演出费用，包括演员奖品、节目排练费：**元

5. 冷餐费用：**元

6、 会场布置费用：**元

年会主办单位：***

酒店活动策划3

酒店活动策划第三章五一黄金周是中国三大全国性节日之一。这个假期，国民消费集中，私人消费蓬勃发展。随着五一黄金周的临近，结合酒店的实际情况和歙县的市场情况，为了快速提高酒店的知名度，消除市场的陌生感，达到经济效益和社会效益双丰收的目标，特制定本方案。

一、目标市场分析

为了更好地促进五一期间酒店的消费，我们分析了歙县现有的酒店消费群体和大众消费形式。通过分析，我们发现酒店现有的消费群体基本上是团体、商业和公款消费，而这些消费者基本上都是五一放假。如果不能有效刺激歙县的大众消费群体在酒店消费，五一期间的消费形势将不容乐观。但春节过后，涉县其他消费行业将在五一前后的上半年出现消费高潮。这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。这些行业的中高端消费群体也是酒店的`目标消费群体。

酒店自成立以来，基本上没有对该地区中高端大众消费者进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群体做广告，会出现受众分散、宣传范围广、宣传项目复杂、宣传成本高等问题。但该地区很多成熟的大众消费行业已经有了自己的销售网络和大量的固定高端客户。如何利用这些大众消费行业的销售网络、销售口碑和高端客户资源，提升酒店自身的品牌形象和销售业绩，成功拉动区域内高端大众消费者在五一黄金周期间和未来在酒店消费；同时，借此机会实现酒店与其他消费行业的强强合作，共同打造高端消费市场；也为进一步确立歙县酒店引领高端消费的市场地位奠定了基础，这是本规划的重点和目的。

二、规划思路

为了打造区域内中高端消费群体的商圈，实现酒店带动区域内中高端个人消费群体在酒店消费的目的，本方案主要考虑以下几个方面:

(一)利用市场营销

《孙子兵法》有一句话:“善战者，求势者，不怨他人，所以能择人而势。”

顺势而为，就是随时关注和把握身边的资源和事件，从他们那里接触产品和企业，及时发掘和发现每一个提升产品和品牌的机会，及时抓住对我有用的机会，利用“潜力”达到提升产品和提升企业的目的。本案主要依赖两个方面:

第一，利用商家。也就是说，通过利用区域内一些成熟消费行业的优秀商家的潜力，面向区域内的中高端消费者更直接、更有针对性。利用这些优秀商家在市场上建立的品牌形象、消费者口碑和固定客户群，直接提升酒店在区域中高端消费者心目中的地位。

第二，利用五一。也就是说，在其他行业优秀商家的帮助下，也要利用五一消费黄金周的大趋势。虽然五一消费黄金周对于地区酒店业来说并不是真正的黄金周，但是对于其他消费行业来说可以说是真正的消费黄金周。我们需要吸引更多的消费者前来消费，并借此机会进行宣传。

(2)引导消费

五一黄金周期间，人们有大量的消费需求，如家电、婚纱摄影、家具、珠宝行业等。如果他们能同时获得这些行业优秀商家提供的折扣，那么很有可能带动这些消费者在酒店消费。

(三)满足消费

五一黄金周期间，客户来酒店消费，不仅可以享受各种酒店促销，还可以获得该地区其他消费行业优秀商家提供的优惠活动和消费折扣。让客户有一种“来消费就享受很多折扣”的实惠感。以优惠、实惠、物超所值满足消费者在大酒店消费的需求。

三、规划原则

此次五一营销活动的规划原则是:

1.给客户全面、多重、最大的优惠感受

在一个地方消费，可以从很多地方获得最大的折扣，顾客会有一种“物有所值”的感觉。我们要做的就是让客户觉得自己在花“值”！

2.充分展示酒店在区域酒店业中的主导地位

这项活动不仅要让客户觉得可以享受多重优惠，还要充分树立酒店在区域中高档消费层的主导地位和领先形象。因为，只有珠宝行业、家电行业、通讯行业、婚纱摄影等消费行业精英提供的优惠消费政策，才能给客户带来最大的量。这是该地区其他酒店无法企及的。无形中，酒店在消费者心中的主导地位更加巩固。

四、策划主题

此次五一营销活动的主题是:

“与商业精英携手回馈客户”

此次五一营销活动的宣传主题:

享受多项消费折扣

从消费口味来说，是实惠的

这个主题充分凸显了酒店在区域酒店行业的领先地位，让客户知道消费后会有很多行业消费优惠，让客户有“价值感”。

宣传充分突出行业联动回馈新老客户、强强合作为客户送利益的特点。

动词（verb的缩写）活动规划

(1)活动时间

(2)活动合作商户

(3)活动对象

(4)活动地点

(5)活动模式

不及物动词营造活动氛围

(一)酒店布局

(2)酒店布局

(3)合作商户店内外宣传

活动的宣传和推广

(1)活动印刷材料

(2)活动和宣传

酒店活动策划4

10月26日是重阳节，为了弘扬中华民族的传统美德，我校德育处和少先队大队部将开展“念亲恩、感亲意、抒亲情”——重阳节敬老活动。现将有关安排如下：

一、指导xx

通过形式多样、富有实效的敬老主题活动和良好的社会氛围的渲染，展现龙王小学少先队员尊老敬老的xx风貌，进一步营造敬老、亲老、爱老、助老的社会风尚；激发全体队员孝老爱亲的内在自觉，并由爱家、爱老推及到爱国、爱社会，进一步树立社会责任感和历史使命感，积极投身到和谐社会建设中来。

二、主要内容

根据青少年的特点，在各中小队中开展丰富多彩的“念亲恩、感亲意、抒亲情”主题系列活动，通过活动展现新世纪小学少先队员孝老爱亲的良好xx风貌。

1、以中队为单位，班队课上各班开展以“念亲恩、感亲意、抒亲情”为主题的班队课，进行家庭美德教育，引导少年儿童孝敬父母长辈，学会感恩。

2、小小真心话。利用课外活动的时间，每位同学准备一张漂亮的'贺卡，将自己想要对父母、长辈说的祝福语或最想表达的感谢语写到纸上并带回家送给自己的父母长辈；

3、开展“爷爷、奶奶的重阳节，我做主”的活动，要求少先队员们开动脑筋，为爷爷（奶奶）设计一个有新意的过节xx，向长辈们送上节日深深的祝福。建议少先队员可以为爷爷、奶奶准备一根拐杖，方便他们平时的出行；可以陪爷爷、奶奶锻炼身体，大家一起来运动；也可以陪爷爷、奶奶聊天，陪老人们说说话，谈谈心，还可以帮助爷爷、奶奶做点家务事，减轻爷爷、奶奶的辛劳等。用实际行动感恩爷爷、奶奶，旨在进一步唤起少先队员们尊老、爱老的意识，大力弘扬尊老、爱老的风尚，让他们学会感谢，学会关爱。共同享受温馨的家庭生活。

4、三分钟小故事演讲。利用晨读课的时间进行“三分钟小故事演讲”。请学生讲述自己亲身感受或发生在自己身边的父母、长辈真心付出、无私关爱子女，以及作为子女真诚回报、感恩于行的感人故事。

5、自选活动。各中小队围绕主题，自主设计，鼓励创新。

6、孝歌我会唱。组织学生学唱一首以孝敬父母和长辈为主题的歌曲，曲目自选；

三、总体要求

1、高度重视，积极参与。各中队要充分认识敬老爱老活动对少先队员弘扬和培育中华民族xx教育传统美德，推动和谐社会构建的重要意义，高度重视此项活动，利用少先队组织的优势，积极动员，广泛发动，使尽可能多的队员参与到活动中来。

2、xx组织，周密安排。各中队要结合实际，围绕各项重点活动，xx设计活动xx，认真组织开展，要充分考虑队员的特点，注重活动实效。

酒店活动策划5

活动主题;去花园见证你我的爱

活动时间：20xx年2月14日17：30至21：00

活动地点：阳光咖啡厅

活动内容：金玉良缘套餐758元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。完美人生情侣套餐588元;情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对，情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。浓情蜜意套餐288元：情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼免费拍摄券一张价值388元。

情侣KTV包厢(小包厢)包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。

餐饮促销：凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元)，均赠送情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。

1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作;

2、于2月1日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同;

餐饮部：

1、于1月25日前完成此次活动各项套餐的菜单安排并知会营销部，以便宣传工作;

2、1月31日前完成20xx及20xx年两年在本店结婚人员的联系号码;

3、于2月14日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置;

3、财务部：

1、于1月25日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的'采购工作;

2、于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作。

酒店活动策划6

一、重阳节活动主题

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康

　二、重阳节活动时间

20xx年xx月xx日

　三、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

　四、重阳节活动背景

重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的.。

五、重阳节活动内容

活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。

活动二：推出老年专用菜品

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：你敢来，我就敢送

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：举办“百叟宴”

凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五：“重阳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类，其它老年用品等统统七折

　六、重阳节媒体计划

1、发传单

2、通过微信公众号

3、通过媒体发放广告

酒店活动策划7

活动主题：

烧烤、猜谜

时间：

20xx年12月14日晚19时―21时（暂定）

地点：

酒店后停车场

预期参与人数：

酒店当日未当班人员及休息员工预期60―80人

活动内容：

A：自主烧烤为主；

B：猜谜的谜题用纸条事先写好用绳子穿好挂与活动现场四周（日用小奖品）；

C：现场互动小游戏（游戏奖品）1、开心传递―2组每组10人

2、爆笑挤气球―5组每组3人

3、喝啤酒比赛―2组每组5人

预期预算费用：

财务预期所有开支控制在2500左右；

用品：木炭、烧烤炉、烧烤叉、毛刷、一次性水杯、气球、吸管；（200）

饮品：啤酒5箱、七喜2。5升8瓶、可乐2。5升8瓶；（325）

配料：食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉1。5斤、鸡粉2罐、辣椒粉1斤、烧烤酱5瓶；（249）食品：鸡翅、鸡腿、热狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小鱿鱼干、金针菇、娃娃菜、香干片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串（959）

奖品：牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗发水10；（830）目前合计金额总数：2563

活动具体负责人分配：主持负责人1人；奖品税换人1人；酒水分配1人；物品统筹1人；灯光及音响1人（工程）服务人员4人；现场维护1人（保安）；合计组员10人。

部门配合：客房与人事共同组织安排所有事宜；财务采购；工程现场布置及过程音乐播放；保安负责现场安保同突发事件；

备注：所有组员必需服从负责人调配同安排，鉴于工作人员在活动过程中是服务人员，因此特别安排所有参与服务人员当天可免费享用酒店西餐宵夜一份（15元以下）；必需由负责人签名确认方可生效。

活动目的及反馈：通过此次活动缓解员工工作压力，丰富员工业余生活，提升员工对酒店的归属感，增进部门同事间的友情，管理层同员工近距离的`了解可以方便的融洽沟通。

部门建议：厨房专业人士看菜单给出建设性意见，考虑酒店人员较多，经费有限可能食物较为紧张！为让员工玩的尽兴可以考虑取消活动及活动奖品，就把所有的钱全部用来买食物，那样就会丰富点。

酒店活动策划8

一、活动背景

__饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的'各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。

二、活动主题

庆圣诞，__饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣传时间：20xx.12.15——20xx.12.23

活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29

五、活动安排

第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段

第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

(1)活动主题：幸运抽奖活动

(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二

等奖1名价值2000元旅游代金券一张

三等奖1名价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

酒店活动策划9

根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的.五一小假期，但商机重重。五一餐饮促销要想成功，就要根据自己实际情况来策划了营销方案。

5月1日——5月13日(XX店)

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

5月1日—— 5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

5月1日——5月13日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;

2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;

3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;

4、短信打折券、现场短信交友;

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;

6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

酒店活动策划10

一、市场环境分析

1、我店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心、

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因、我店所在的xx区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于xx集团（xx集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

2、周围环境分析。

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生、总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4、我店优势分析。

（1）我店是隶属于xx集团的子公司，xx集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地、这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点：

①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；

②便利的交通和巨大的潜在顾客群；

③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的`明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

1、从现有顾客中获取更多顾客份额、忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长、

2、减少销售成本、饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传、对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高、这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性：

1）收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善、

2）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望、

3）关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境、学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

三、市场营销总策略

1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

2、进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对xx酒店有一个认识、让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

3、采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度、

四、行动计划和执行方案

（一）销售方法的策略：

1、改变经营的菜系、过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要、

2、降低菜价吸引顾客、菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略：

①优惠折扣。

②抽奖及精品赠送优惠。

3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐、套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费、主要目的是以实惠取胜、面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜、把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉ok、电视，提供各种饮料。

4、面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

6、在年节开展促销活动。

（二）广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。

1、市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分，以影响他们的消费意向、广告诉求：让您成为真正的上帝、

2、广告的表现原则及重点、

a、：质量来自实力的保证、

b、先给您惊喜的价格，不行动就会心痛、

c、在广告中创造一种文化。

3、诉求重点。

a、企业形象广告。

b、商品印象广告。

c、促销广告。

4、实施方法：

①报纸广告，<是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告。

②宣传海报。

③综合海报。

④公司名称旗，增强公司的形象。

⑤现场派发广告礼品。

⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。

五、营销预算

饭店营销预算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服培训其它总费用市场营销费用总额。

六、评估控制

1、年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、

2、获利性控制：由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况、

3、战略性控制：由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体

酒店活动策划11

第一章市场分析

一、经营现状

兵家言"知己知彼，百战不殆"，面对今日竞争之激烈现状，我们更应认清自身情况，扬长避短、创新提高，才能赢得市场主导地位，赢得客户满意。

1、产品情况：目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议，能够满足政务接待，商务接待和散客预订。

2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益，主要存在的问题有：

①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段，各部门之间的协调还存在较大的问题。

②、目前酒店服务人员主动服务意识不强，不能急客人之急，想方设法为客服务;服务水平有待提高，服务流程不畅，造成宾客满意度无法提高。

③、酒店特色比较少、产品单一，亮点产品不突出

二、市场调查

我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。其主要原因是国家大力推行"开短会""勤俭节约"的行政要求，这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。但是此政策将会推动社会的平稳发展，人均收入的提高，消费水平提高和消费理念转变，大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机，很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。

三、竞争对手情况

随着消费市场情况的看好，酒店业的同行数量也在急剧增加，目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家，三星级酒店1家)。

①、崇州大酒店：三星级酒店;服务项目全面，装修比较豪华，设施设备较好，拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的，稳定的政务接待客源和商务客源。

②、惠丰酒店：四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面，装修豪华，设施设备较好，拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的，较稳定的政务接待客源和高端商务客源。

③、温江费尔顿凯莱酒店：新五星级酒店：位于温江市中心距离我酒店不到30公里，拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。

四、SWTO分析

优势：

1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店，也是个新酒店设施设备完善高级。

2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。

3、一年的经营中已取得大批稳定客户。

劣势：

1、客房部份：五星级酒店的价格在崇州地区比较高。

2、餐饮部份：餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特别是散客消费。

3、服务水平：整体服务水平没有达到5星级酒店标准，服务随意性大、服务流程较乱。

机会：

1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市，势必会对酒店业带来一定商机。

2、在崇州市区域内暂时无同级别酒店竞争。

威胁：

1、周边区域酒店业发展迅速，销售渠道已经发展大崇州市区域。

2、餐饮缺乏有效举措，在市场有已有些许不良口碑。

3、服务水平未达到5星级酒店要求。

第二章目标任务

作为崇州星级酒店的领军者，我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象，作为同等重要的工作对待，充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性，实现酒店20xx年酒店各项目标任务。

1、经济任务：20xx年酒店营业目标任务为2250万元，其中客房部完成营业收入1050万元，餐饮娱乐部完成营业收入1250万元。

2、品牌任务：提升服务量和管理力量。营造热情、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。

3、客源任务：依据市场现状，20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主，政务、中、高端散客消费为辅。

其具体细分为：

①商务消费团队：营业额发展到40%以上，占酒店总收入的40%—50%之间。

②政务消费团队：完美的接待政务团队，营业额有望达到5%以上，占酒店总收入的5%-8%之间。

③宴席接待：多方面加强酒店宴席销售，力争达到酒店总收入的40%。

④旅游团队：加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%

⑤散客接待：力争达到酒店总收入的10%。

第三章营销方案

20xx年的销售，经营重点围绕在"一个重心两个基本点"上，即以协议为重心，抓好散客和宴席两个基本点建设，两手都要硬。围绕高质量的协议客户，设计量身打造的专门包价，开放思维努力增加酒店产品。同时细节量化营业指标，调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。

一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象

崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详，代表崇州形象，具有强烈社会责任感的企业。因此，我们要做到：

1、拓展受观注面：在一些特殊的节日推出大型促销活动，在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。

2、扩大酒店宣传区域：我们要将宣传区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣传栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。

3、加强网络宣传：一是与政府一些门户网站协作进行宣传，二是加强与商务预订网站合作加强宣传。

二、加强客户开发、不断扩充客户群

酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下，我们只有不断地开发新客户来进行补充，面对今日之市场我们主要从以下方面入手：

1、稳定接待政务客户，不因消费标准的降低而在服务上打折。

2、加强旅游、会议、婚庆客户开发：加大酒店在崇州市外的宣传力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的`合作力度，与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作，借助其强大的销售平台，实现散客消费的提升。

3、加强个体、企业客户开发力度：随着耒城经济发展的提速，诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。

三、融洽客店关系，稳固客户群

在工作中我们应坚持视客人为朋友，从细节着手，急客人所急、服务于客人所需，以情留客、以心留客。

1、加强跟办力度，对每一个会议或团队，负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务，加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位，提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。

2、每天上午8：00—9：00，派出一名销售代表到总台协助总台工作，既可以提高总台工作效率，又能收集宾客意见。

3、每次大型宴席，派出销售代表进行现场客户满意度调查。

4、加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候，定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访，收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。

四、加强阶段性销售活动开展，提高酒店营业收入。

崇州酒店业营业高峰期主要是年初工作安排团队(1—3月份)，年中工作小结和上级检查团队(7—9月份)，年终工作总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周("五.一"、"十.一")等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作，努力提高酒店收入。

五、强化餐饮销售力度，提高餐饮质量和提高市场占有率。

营销角度建议20xx年餐饮应该提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研发为龙头投入足够力量围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品，根据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;根据产品配合广告宣传保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。继而根据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮未来走向，对厨师队伍进行主题化、规范化操作。形成自己的体系。

六、细节量化营业指标、调动员工积极性

20xx年，我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位，个体类客户消费，总台散客收入，餐饮宴席或散客消费，然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。

第四章每月营销工作计划

根据淡旺季不同月份，各黄金周及本地市场特性，制定各月份工作重点。

一月份：

1、完事春节销售方案并执行，加强春节期间的团、散预订。

2、拜访协议单位，发放春节贺卡。

3、加强春节前各单位总结会的会议促销.

4、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候.

二月份：

1、年度第一次市场市场全面调查。

2、年度第一次协约单位拜访。

3、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。

4、收集建筑、医药行业潜在客户信息。

5、开发新客户3家。

6、第一次员工培训。

三月份：

1、加强对本地市场调查，进一步调查餐饮、客房的价格。

2、加强各协议单位的拜访，建立稳固的客源渠道。

3、与周边企事业单位联系，至少签定10个单位。

4、对家居、糖烟酒企业进行拜访，新签订不少于5家。

5、计划"三八妇女"节的营销方案。

四月份：

1、一季度经营情况分析。

2、年度第二次市场调查。

3、对成都、崇州、温江、大邑、邛崃进行大力挖掘潜力客户，开发拓展新企业客户。

4、酒店内部质量调查：客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。

5、发展新客户20家，发展外地协议单位50家。

6、做好"五一"节促销方案。

五月份：

1、做好"五、一"专题促销接待。

2、做好婚庆促销于接待工作，于婚庆公司合作办理小型婚庆展

3、年度第二次协议客户定期拜访，主要了解客户消费客户消费倾向。

4、"五、一"节短信问候客户。

5、发展新客户5家。

6、成都周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。

7、"端午节"主题礼品和"端午宴"的促销方案。

六月份：

1、与各单位加强联系，挖掘半年工作总结消费机会。

2、两次客户问候。努力把无效协议客户转变成有效协议客户。

3、在西餐厅做"六一"节促销活动。在中餐厅进行"端午宴"的促销活动，礼品的促销。

4、发展新客户10家。

七月份：

1、二季度经营情况分析。

2、第二次酒店内部质量调查，协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。

3、两次周末短信问候。

4、年度第三次协议客户定期拜访，主要了解客户党消费倾向。

5、做好"谢师宴"营销方案与执行推广并开展接待工作。

6、发展新客户5家。

八月份：

1、搞好"谢师宴"销售和接待工作。

2、搞好军区销售和政务接待。

3、年度第三次市场调查。

4、策划"中秋"节客户拜访和销售方案并执行。

5、短信客户问候。

6、发展新客户5家。

7、加强旅行社、婚庆公司、政务接待的联系。

九月份：

1、两次短信问候客户。

2、加强婚宴销售工作。

3、实施中秋销售和拜访。

4、制定"十一"黄金周销售方案并执行。

十月份：

1、三季度经营情况分析。

2、加强旅行社联系，抓好高端散客的销售。

3、密切关注"十一"黄金周的预订、入住率和房价情况。

4、年度第四次客户定期拜访。

5、开发新客户10家。

十一月份：

1、第三次酒店内部质量调查。

2、圣诞节和元旦节策划。

3、对市场进行深入调查制定20xx年销售计划。

4、制定年终工作总结会议销售方案。

十二月份：

1、加强营销年终工作总结会议。

2、年度第四次客户定期拜访。

3、圣诞节、元旦的全面促销。

4、春节销售策划。

5、四季度经营情况分析。

6、向所有客户短信或电话问候"元旦"。

酒店活动策划12

一、目标市场分析

这家酒店的客户主要是周边社区和企事业单位的居民，其中企事业单位的范围最大，这只是新学期的开始。教师节期间，还会有庆祝师生、关爱领导、拉近新家长与新老师距离等宴会活动。中秋节是中国的一个传统节日，家庭团聚和快乐团聚是节日的主要内容。周边社区居民多为商品房，房间数量有限。另外，客人来家里不方便，一定要选择商务实惠的酒店。

二、定价策略

1.饭菜的原价基本可以维持，但是要考虑一些和中秋有关的饭菜的价格，可以采取打折(推荐这种方式)或者直接降价。

2.对于高价餐，建议降价和降价相结合。

3.教师节专宴(解释如下)，主要可以推广中低档标准桌餐，引导客人订餐，鼓励客人点餐招待直通车组合消费，策划“酒店教师节营销计划”

4.中秋套餐价格(解释如下)不宜过高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

5.其他饮料等服务的价格可以根据酒店的实际情况灵活变化，在中秋前后达到最低价格(但要根据酒店的净利润来定)。

三、营销策略

1.(1)为教师节做特别的饭菜，如教师答谢宴、感恩宴、团体庆祝会等。团体预订(预订费用可暂定为1500-2500元/5小时)。每人10元可获赠一杯茶，免费音频，自助KTV。四桌以上的饭菜定价588元/每桌免费，茶水费用自理。

②将推出教师节专用感恩房，每晚128元/间的教师卡住房(大单间和标准双人间限每天10间左右)，所有留校当老师的房间均赠送一个感恩果盘(主要是桃李)。

2.做一个中秋特价套餐，根据实际情况可以分为平价，初中，高中。有两人餐和三人餐。主题要体现全家团圆，月饼可以送人(价格不用太高)。

3.如果家庭中有一人8月15日生日，持有效证件(户口本、身份证)在酒店用餐，可享受7-9%的优惠(按酒店实际决定)。建议给他们推荐中秋套餐。享受生日免费客房(仅限大床单人房)。

4.如果手机号最后一个号码是815或910，可以享受酒店晚餐7-9折优惠和128元/间/晚的优惠(根据酒店实际决定)，并借助相关证件(个人名片或号码目前测算)获得水果拼盘。

5.客人离开酒店时，送一些与中秋节有关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话和地址)。

6.活动将于9月8日至18日举行。

四、促销策略

1.在周边社区、学校、金沙站、企事业单位散发传单。

2.可以试试手机短信的'广告。群发重点是原酒店的老客户。注意使用合适的语言，主要介绍酒店的最新活动。

环境布局

保安必须保证酒店的安全；对服务员和相关工作人员采取一些激励政策，调动他们在工作中的主动性(这个内容后面可以细化)；大厅放点高档音乐；发球速度一定要快；大厅的布局不用太豪华，但要美观大方，表现出中秋的味道。

效果预测

如果推广和相关服务到位，收入至少是平时收入的1.5倍。

酒店活动策划13

一、 举办年会的目的

(一) 20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会;

(二) 答谢各位客户鼎力支持;

(三) 答谢各位员工的辛勤付出和默默付出。

二、 年会主题

主题：20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会

三、 年会主办时间

20xx年1月XX日9：00——12：00

四、 年会主办地点

黄石XX酒店

五、 年会主办宗旨

(一) 经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想

(二) 为了父母的微笑，我在努力的路上

(三) 让员工明年在公司拼命做事

(四) 怎么让员工有感觉就怎么来

六、 年会举办原则年会举办原则：

(一) 隆重而节俭;

(二) 激情而难忘;

(三) 活力而放松;

(四) 健康而向上。

七、 年会举办作用与成果展望：

(一) 拉动员工：

1、为了减少员工流失，用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!

2、为了激发员工的`动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。

(二)拉动客户

1、一定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象!

2、可以邀请一些意向客户来参加年会，在年会的现场让老客户做一些分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。

3、 拟邀客户名单：

(三)拉动其他力量

1、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。

2、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度。

3、 拟邀神秘嘉宾名单：

(1)重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等。

(2)优秀供应商企业负责人。

(3)相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人。

八、注意事项

(一) 邀请函准确送到嘉宾手中，及时告知年会开始的时间和地点，以免嘉宾迟到。

(二) 工作人员全体着工装，女生化淡妆，各岗位之间的工作要衔接稳当，不可擅自离开自己负责的岗位。

(三) 遇到紧急情况时要及时回报上级，妥善处理问题。

(四) 准备双份计划，以免遇到突发事件。

(五) 在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导，彬彬有礼，不得恶语伤人。

(六) 自觉维持举办年会的场内和场外的秩序。

(七) 妥善安排到场嘉宾及参与人员的食宿问题。

酒店活动策划14

春节即将来临。根据往年市场分析，春节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的`达到良好的社会效益。

初拟营销方案及布置策划如下：

一：春节酒店的布置及装饰

1，主景点布置：

大厅外：考虑到酒店大堂比较小，不能摆大气的装饰，今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰（木工制作），在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。（包括周边装饰一起费用预算1500元）。

大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图（木工制作，费用预算1000元）；

二是在客梯前空地做一个（用泡木雕，费用预算500元）。

二楼楼梯口：放一颗精美的春树。（费用预算200元）

咖啡厅：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。（500元）

大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物（800元）

2，其他：

四楼多功能厅晚会场地及走廊，三楼电梯口，二十一楼电梯口，二楼大厅及包房，客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品，估计仍须采购物品9000元。

3、礼品：主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元。

以上共计预算费用15000元。

二：春节主题活动安排：

1、平安夜，狂欢夜自助大餐

时间：20xx年12月28日、29日18：00——20：00

地点：四楼多功能厅，二楼大厅

规模：四楼260人/场，二楼160人/场

内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）

气氛布置：热烈、明亮、欢快

票价：比去年提高，今年以提高票价，控制人数为原则。

二楼：xxx元/张儿童票半价（无套票）

四楼：xxx元/张儿童票半价

套票：xxx元/张（两大一小）

节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器，同时播放四楼晚会节目及抽奖活动，四楼抽奖对二楼同时有效。

2、烛光晚宴：

时间：20xx年12月28日、29日19：00——22：00

地点：21楼旋转餐厅

规模：80——100人

内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

票价：xxx元/张儿童票半价xxx元/张（两大一小）

（以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示）

三：ktv狂欢春晚晚场

时间：20xx年12月28日、29日19：00——24：0024：00——凌晨7：00

地点：四楼歌舞厅

规模：所有包房

内容：1、包房价格上涨

小包房：晚场580元/场（送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，。清茶免费），晚晚场380元/场（清茶免费）。

中包房：晚场1280元/场（送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费），晚晚场580元/场（清茶免费）。

大包房：晚场1580元/场（送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费）晚晚场880元/场（清茶免费）。

四：客房礼品放送：

春节当晚给常客，重要商务客人以及外宾送春礼物。用传统的春老人袜装好送到房间，给客人惊喜。

五：酒店整体气氛布置

1、给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

2、安排两名春天使迎宾。

3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

4、酒店提供照相留影服务。（自助餐客人）

六、广告宣传

1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传（费用已含在全年广告费用预算中）

2、印制宣传单1000份（费用财务另呈领导批示）

3、印刷贺卡送客户（费用销售部另呈领导批示）

4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

七、春节各项工作安排

1、11月10日——12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。

2、11月25日大堂及电梯广告到位。

3、12月1日具体布置方案制出，物品采购到位，开始装饰。

4、12月2日春票、贺卡、宣传单。

5、各部门12月2日开始卖春票，并各媒体上广告。

6、12月6日景点布置完毕。

7、12月8日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

酒店活动策划15

活动主办单位：济南XXXX酒店

活动形式：宴会、打折、赠送

活动时间：20xx年9月30日

一、序文

(一)酒店介绍

“济南XXXX酒店”位于济南市核心地带，前往济南火车站及主要的城市景点，交通十分的便捷。酒店拥有高端时尚的设计风格和齐全的配套服务设施 。酒店拥有343间时尚、雅致客房，其中包括38间豪华套房。餐饮设施包括具有当地特色的济南府中餐厅，独具风格的咖啡厅和大堂吧，以及美式的酥园咖啡屋。

酒店拥有2069平方米的宴会场可满足各类大型会议及活动的不同需求，其中包括1300平方米自然采光设计的无柱式宴会厅和九间灵活多变的多功能厅。娱乐休闲设施包括设施齐全的健身中心。

济南万达XX酒店周边有新鲁大厦、汇宝大厦、东图大厦等商务大厦，高消费群体人员较多，顾客选择凯悦过中秋的可能性大。

2、XX酒店周边政府部门较多，山东省统计局、省电力局、济南市劳动局等，政府人员居住于此，在中秋佳节选择凯悦的可能性大。

二、活动传播对象

此次活动面向酒店全体员工、入住顾客、老顾客及其家属。

三、活动创意

(一). 举办“天涯共此时，凯悦同牵挂”的主题宴会。

1、邀请明星主持助阵，提升活动档次。

2、邀请乐队演奏古典乐曲，营造中国传统节日气氛。

3、举办具有中秋特色的自助餐会。

4、邀请酒店入住客人参加宴会，邀请老顾客及其家人共同参加宴会。

(二)、以“天涯共此时，凯悦同牵挂”的名义开展如下促销活动：

1、以中秋节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠中秋团园宴，并推出几款特价中秋菜品。

2、对当天入住的客人给予八八折优惠，并赠送就餐客人优惠券。

3、赠送当天消费满1888元的顾客酒店专门制作的.福满金秋月饼一盒

四、活动现场规划

现场勘测—拍照—画规划图—设定人流及活动总规图—现场布置—物料分配。

1、在酒店停车场高挂 “天涯共此时，凯悦同牵挂” 的横幅、对联，全方位营造中秋佳节节日氛围。

2、酒店门口铺设红地毯，欢迎到场领导和嘉宾。

3、多功能厅天花板悬挂大红灯笼，烘托传统节日氛围。

4、多功能厅内菜品区划分为热菜区，冷菜区，海鲜区，饮料区，甜点区，烧烤区等，方便来宾选取。

5、厅内所有餐桌都用中国红色桌布，配以金色蝴蝶结花边，就餐桌中央摆放鲜花，彰显中秋节这一中国传统佳节。

6、厅内前方搭设表演舞台，舞台设计成高挂一轮明月，桂花树，嫦娥等代表性特征并配有led 屏幕

五、活动执行流程

(一)时间进度表

时间 名称 人员

9.24 节目彩排，熟悉流程 所有工作人员及表演人员

9. 29 迎接嘉宾入住(领导以及明星演职人员) 酒店负责人员

9.30 晚宴开始 酒店员工 入住顾客 客户家属

9.31 车送嘉宾回去 相关负责人员

(二)晚宴安排

a 、首先主持人开场白。

b 、领导人致辞，宣布晚宴开始。

c 、自助餐会开始。

d 、获邀明星助兴表演。

e 、进行互动表演，酒店员工或顾客上台唱歌表演。

f 、用餐期间进行一些游戏抽奖活动，比如与中秋有关的诗句接龙等。

(三)人员职务分配

1、 餐饮部：做好晚宴菜品的设计和食材准备，用餐工具的准备齐全，上菜保证井然有序，人手准备充足。

2、 公关部：晚宴当天16:00前布置好会场，以反映天涯共此时，凯悦同牵挂为主题，挂横幅和彩色气球、彩带等，突出节日气氛，并负责晚宴摄影。购买一些小礼品作为抽奖礼物。联系助兴明星，确认名单时间。 负责向参加晚宴人员发放请柬。

3、 工程部：晚会当天17:00前完成音响灯光调试，3个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架，晚会背景音乐和员工节目音乐播放，协助美工布置会场。

4、 园林部：晚会当天16:00将适量花卉摆放会场内。

5、 采购：9月28日前将奖品购回。

6、 车队：取消18:30及20:30发往市区及宿舍班车，晚宴后酒店发班车及酒店专用车送获邀嘉宾回去，需备六辆车。

7、 人事及培训：确认参加晚宴的顾客名单，以及联系老客户，确认参加名单交予公关部。协调晚会工作，做好服务人员培训。

六、媒体宣传

1、横幅

在停车场悬挂“预祝天涯共此时，凯悦同牵挂活动圆满成功”等横幅。

2、展板

在酒店各出入口及大厅放置造型特色的展板详细宣传此次活动，邀请顾客前来参与。

3、报纸

在报纸上投放有关此次活动的广告，要醒目且具有吸引力，欢迎各界人士参与。

4、广播

在交通电台投放广告，面向有车一族全方位宣传中秋活动。