放弃建筑设计院高薪带弟弟进山里养土鸡励志

放弃建筑设计院里令人称羡的工作，不顾家人反对，，大学毕业生蔡清澄带着弟弟蔡译驰钻进山里，收购猪粪，捡菜叶，开始生态养鸡的创业之路。经过一年的努力，养鸡场规模越来越大，兄弟俩还成立了一家农村专业合作社。

　　辞职进山饲养土鸡

蔡清澄兄弟的养鸡场位于新圩镇乌山村附近山林里，几间破旧的平房就是他们的住处，这里没有电脑，也没有电视，只有几千只土鸡“咕咕”叫。“原来只有几百只鸡，如今已经有四五千只了。”蔡清澄说。

蔡清澄告诉记者，他2006年毕业于福建农林大学土木工程系，随后在一家建筑公司上班，经过努力进了设计院，虽然是新人，月入也有5000多元，在别人眼里这是份好工作。可去年他突然提着包回家，对家人说：“我辞职了，想去养鸡！”

放着好工作不做，却要回家养鸡，家里人无论如何也想不通，反对声一片。“正因为知道家里会反对，所以我先斩后奏，先辞职了。”蔡清澄说，上班后接触面广了，他总想自己开创一番事业。

“创业机会很多，为什么你会选择养鸡？”对于记者的疑问蔡清澄说，他是从大山里走出来的，喜欢原生态和自然的东西，加上新圩镇是农业重镇，林地资源丰富，所以就规划养生态土鸡。

得知哥哥要创业，在一家模具厂工作的`蔡译驰也辞职回家给哥哥当帮手。脱下西装、衬衫和皮鞋，兄弟俩进山与土鸡为伴。

　　养殖蝇蛆当鸡饲料

由于缺乏养鸡专业知识，蔡清澄四处查阅资料，到别人的养鸡场“取经”，自学了用猪粪养殖蝇蛆来养鸡的方法。蔡清澄说，蝇蛆含高蛋白，营养价值很高，鸡也很爱吃，产出的鸡蛋大多是绿壳蛋。

为此，两人筹集资金买了辆二手车，四处收购猪粪用于养殖蝇蛆。蔡清澄将叔叔家原有的养鸡场改造成蝇蛆房。养殖蝇蛆成功后，买了100只土鸡苗开始试养，结果全部成活，长势良好。后来，兄弟俩又买了1300只土鸡苗，扩大规模。

　　缺乏经验几经挫折

由于缺乏养鸡经验，兄弟俩也受过不少挫折。有一段时间鸡经常掉毛、死亡，前后死了300多只，兄弟俩心痛不已。

“刚开始，我们以为鸡得病了，可用了药也不管用。后来才发现，原来是由于母鸡、公鸡比例搭配不合理，公鸡经常啄母鸡，将母鸡啄成重伤致死。”蔡清澄说，这样不但造成母鸡死亡，还会导致产蛋量下降。

不过，通过不断学习和琢磨，兄弟俩养鸡技术日渐精进，困难迎刃而解。

　　建合作社网络销售

如今，兄弟俩养了5000多只土鸡，每天可产土鸡蛋600多枚。

蔡清澄告诉记者，他们养的全是土鸡，鸡吃的是蝇蛆配杂粮等天然食物，产出的“虫子鸡蛋”营养价值也比普通鸡蛋高得多，一枚可以卖2元。土鸡肉质比普通鸡好，自然也能卖好价钱。

蔡清澄养的土鸡和土鸡蛋，除了零售外，大部分通过网络团购销售，目前市场已初步打开，部分产品还打入岛内超市。今年年初，他还成立了“绿康乐”禽畜专业合作社，“希望有更多会员参加合作社，我们共同发展。”