2018我国柑橘生产及国内外贸易现状分析报告
柑橘类水果在世界范围内分布广泛,是全球第一大水果,在全球贸易中占据着十分重要的地位。柑橘类水果营养价值、药用价值极高。中国是柑橘作物原产地之一,有着4000多年的柑橘栽培历史。中国柑橘的种植面积是所有果树中最大的,经济地位非常重要,中国的南方柑橘主产区农民主要经济收入来源就是柑橘作物。因此,柑橘作物给农民带来了经济收入,提高了城乡居民的就业率,并且柑橘作物起到了改善生态环境的作用。
一、主要品种
国柑橘品种多样,错季节上市的种类随着科研投入的增加而增多。从大类来讲,柑橘主要包括甜橙、酸橙、橘(桔)、柑、柚、葡萄柚和柠檬等。多样的气候与地形地貌造就了柑橘品种的多样性。过去10多年,中国柑橘产业发展十分迅速,品种更新较快,中国在发掘地方柑橘良种资源的同时,还从国外引进了一些良种。目前,据记载的中国柑橘品种有168个品种1,分属在8个大类里。8个大类主要有宽皮柑橘类、甜橙、酸橙、柚/葡萄柚、枸橼类、柠檬、枳以及枳和柑橘属的坏人和金橘。甜橙类,新会甜橙、锦橙、宽皮柑桔类、黄岩蜜柑、蕉柑、芦柑、沙田柚、坪山柚、金柑、宁波金柑。
二、我国该产品与销售特点分析
国内居民对柑橘鲜果的需求,是我国柑橘需求的重要组成部分。目前我国水果人均消费量与世界消费水平相差较大从需求角度来看,随着生活水平的'不断提升,目前中国居民特别是大中城市居民,对柑橘消费需求结构已从“数量型”追求转向“质量型”追求一方面人们在消费过程中对产品的质量越来越高,消费者在购买柑橘时,开始越来越多的考虑其安全性,人们越来越青睐无公害、绿色、有机食品。另一方面人们更加注重产品的营养、品位等特征,许多消费者倾向于选购具有高营养价值的产品,营养价值高的柑橘如脐橙、柚子等更受消费者欢迎。随着消费者需求日益多样化,水果品种也随之多样化,柑橘市场的竞争日趋激烈
三、存在的主要问题及今后发展的建议
我国果农销售意识薄弱,从而在我国经常会出现柑橘“卖难”现象。加之柑橘具有易腐烂、不易保存的特点,从很大程度上损害了农民的经济利益。为此我们应建立多渠道营销网络,在柑橘主区建立多种形式的集贸市场,在柑橘集散区建立区域性专业市场,加快建设信息务网络,加强对柑橘市场的分析和预测,完善信息收集和发布制度,以便指导果的生产、经营活动。与此同时应积极打造区域品牌,开拓国内外市场。在不同柑主产区之间建立沟通协调机制,共同协调解决柑橘生产销售存在的问题,致力打区域品牌,提高区域柑橘的知名度。
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