调酒师就业前景
中国的调酒师市场越来越受全世界各国看好,毕竟中国十几亿人口,发展空间巨大,未来几年中国调酒师市场会发展更快更受人关注。以下就是小编整理的调酒师就业前景,一起来看看吧?
随着中国经济的快速发展,特别是近几年调酒师行业的发展更是翻天覆地,中央电视台及各类省市电视台越来越多的见到我们调酒师的身影,以及每年全国各地举办的调酒师大赛,自然而然的调酒师也就成为了最热门的职业。作为调酒师职业学校的.我们并不是一味的说好听的,这都是经过深刻的分析和了解市场,2009年随着全球最具影响力的SKYY花式国际调酒师比赛在上海举行,和一些国外的调酒师学校在中国举办,以及国外各大洋酒商进军中国,中国的调酒师市场越来越受全世界各国看好,毕竟中国十几亿人口,发展空间巨大,未来几年中国调酒师市场会发展更快更受人关注。
附:调酒师助理岗位职责1、调酒师助理岗位职责
1、配合调酒师制作供应各类酒水及鸡尾酒;
2、按期盘点酒水,准备水果、糖类等原料;
3、保持吧台各种设备正常运转,搞好卫生;
4、清洗酒杯及各类用具。
2、调酒师助理岗位职责
1、酒吧日常酒水配制;
2、吧台服务及日常准备清洁工作;
3、作好与客人的沟通及好推销工作;
4、准确无误的提供鸡尾酒;
5、作好每日的盘点;
6、协助负责培训新进员工。
3、花式调酒师助理岗位职责
1、酒吧日常酒水配制;
2、吧台服务及日常准备清洁工作;
3、作好与客人的沟通及好推销工作;
4、准确无误的提供鸡尾酒、咖啡、冰沙等其他饮料;
5、作好每日的盘点;
6、协助负责培训新进员工。
4、调酒师助理岗位职责
1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;
2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;
3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生;
4、协助调酒师工作;
5、熟知公司内提供的饮品及特点;
6、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
5、调酒师助理岗位职责
1、制作简单饮料茶水等饮品;
2、协助清理吧台及吧台用酒杯餐具等;
3、学习调酒,尽快掌握基本鸡尾酒调制方法并能独立完成;
4、当餐厅任何地方有需要帮忙时接受指派并履行职责;
5、发扬团队精神,与其他成员相处融。
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