酒店春节策划书

伴着时间的流逝，辛苦的工作已经告一段落，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，这时候，最关键的策划书怎么能落下！那么你知道策划书如何写吗？下面是小编为大家收集的酒店春节策划书，希望对大家有所帮助。

酒店春节策划书1

除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制，只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围，在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围，力求在顾客心目中形成在君悦过除夕是最好的选择。

一、总体目标

1，通过本年度春节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务型客户的感情联系，并在此基础上也引导周边地区居民的春节住宿消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

2，提升客人的关注程度，培养节后消费者的'消费潜力，抢占市场先机。

二、策划内容

活动主题：君悦迎春，礼在春节

活动时间：从大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵节)

活动内容：

1，在此期间在办理好登记入住手续后在前台可领取春节贺卡一张(卡上内容下述)和漫画脸谱鸡蛋一个(100个，遵循先到先得的原则);

2，X展架(顾客欢乐辞旧岁，君悦欢腾闹新年)

3，短信平台

4，客房按房间类型赠送巧克力(最好是心形)

5，抽奖：工程部负责制作抽奖箱或购买，一等奖3张10元抵用券(限下次使用并每张只抵用一个房间的10元费用)

6，礼貌要求：在遇到客人

活动布置：外场：停车场彩虹管更新新年内容，增加“新春快乐”“HAPPY NEW YEAR”;

周边悬挂红色灯笼300个(含康乐部)，吊满利士封，红色彩灯;

大堂门口灯笼架吊挂灯笼2个，更新面板内容：xxxx，君悦会员在，新春嘉年华

内场：大厅后墙上面两角悬挂灯笼，共2个;

大厅玻璃门上张贴新年贴画餐厅主要以气球、装饰灯和贴画

活动目的：春节至元宵节期间，各企业单位都放假了，全椒商务型的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多，所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家和从外地回全椒过年的常年外出工作者。以住宿环境、活动新颖和完美服务吸引客户的关注，提高酒店客房出租率。

酒店春节策划书2

一、春节主题活动安排：

1、平安夜，狂欢夜自助大餐

时间：24年12月24日、25日18：20

地点：四楼多功能厅，二楼大厅

规模：四楼26人/场，二楼16人/场

内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）

气氛布置：热烈、明亮、欢快

票价：比去年提高，今年以提高票价，控制人数为原则、

二楼：——————元/张儿童票半价（无套票）

四楼：——————元/张儿童票半价

套票：——————元/张（两大一小）

节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器，同时播放四楼晚会节目及抽奖活动，

四楼抽奖对二楼同时有效、

2、烛光晚宴：

时间：24年12月24日、25日19：22：

地点：21楼旋转餐厅

规模：81人

内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

票价：————元/张儿童票半价

————元/张（两大一小）

（以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示）

二、春节酒店的布置及装饰；

1，主景点布置：

大厅外：考虑到酒店大堂比较小，不能摆大气的'装饰，今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰（木工制作），在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。（

包括周边装饰一起费用预算15元）、

大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图（木工制作，费用预算1元）；二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋（用泡木雕，费用预算5元）、

二楼楼梯口：放一颗精美的春树。（费用预算2元）

咖啡厅：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物、（5元）

大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物（8元）

2，其他：

四楼多功能厅晚会场地及走廊，三楼电梯口，二十一楼电梯口，二楼大厅及包房，客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品，估计仍须采购物品9元、

3、礼品：主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用15元、

以上共计预算费用15元、

三、KTV狂欢春晚晚场

时间：24年12月24日、25日19：24-凌晨7：00

地点：四楼歌舞厅

规模：所有包房

内容：1、包房价格上涨

小包房：晚场58元/场（送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，、清茶免费），晚晚场38元/场（清茶免费）。

中包房：晚场128元/场（送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费），晚晚场58元/场（清茶免费）。

大包房：晚场158元/场（送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费）晚晚场88元/场（清茶免费）。

四、客房礼品放送：

春节当晚给常客，重要商务客人以及外宾送春礼物、用传统的春老人袜装好送到房间，给客人惊喜、

五、酒店整体气氛布置

1、给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

2、安排两名春天使迎宾、

3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

4、酒店提供

照相留影服务。（自助餐客人）

六、广告宣传

1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传（费用已含在全年广告费用预算中）

2、印制宣传单1份（费用财务另呈领导批示）

3、印刷贺卡送客户（费用销售部另呈领导批示）

4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

七、春节各项工作安排

1、11月1日12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。

2、11月25日大堂及电梯广告到位、

3、12月1日具体布置方案制出，物品采购到位，开始装饰。

4、12月2日春票、贺卡、宣传单。

5、各部门12月2日开始卖春票，并各媒体上广告。

6、12月6日景点布置完毕。

7、12月8日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

1、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位、

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

酒店春节策划书3

定于1月26日的春节联欢晚会筹备工作正在紧张进行中，现将春节联欢晚会参加人数、进行流程以及所需物资及相关费用预计呈报如下：

一、参加人员：

董事会及家人预计8位；财务室4位；后勤经理6位；采购2位；库管3位；工程部2位；前台6位；保安4位；茶楼12位；餐厅9位；后厨6位；客房13位；肥牛25位。合计100位。

二、流程：

1、聚餐18:30开始，20:00结束

2、晚会20:30开始，报幕——主持人祝词——董事长致新年致辞——何总做年终工作总结——年度优秀员工颁奖——年度优秀部门颁奖——年度优秀部门经理颁奖---优秀员工代表和优秀部门经理发言——邀请评委——节目——游戏(抢答题)——节目——游戏(抢答题)——节目——游戏(抢答题)——节目(尾声)——优秀节目颁奖——晚会结束——颁发年终酒店新年礼物

三、筹备所需物质

1、餐标：350元/桌，计划10桌，10位/桌。

2、酒水饮料：啤酒每桌4瓶、鲜橙多每桌2瓶，计划9桌，共计啤酒40瓶，鲜橙多18瓶，和供货商联系后，根据所免费提供的数量多少再购买。

3、奖励

①6名优秀员工：100元/人

②1个优秀部门：代金券300元；锦旗

③1名优秀部门经理：代金券200元、现金200元

4、晚会期间，瓜子，100人，需30斤，单价8元/斤，共计240元。

晚会期间，水果，100人，需40斤，单价5元/斤；共计200元。

5、晚会期间，抢答题游戏9个，每道题抢答正确奖励小礼品一份，单价8元/个，口哨等共计100元。

6、晚会结束后，前三名优秀节目，给予奖状和奖励

①奖励前三名节目组现金分别为：200元、150元、100元。②奖励参加节目组现金：代金券100元/组

7、年终酒店慰问员工：水果一件(以30元为标准)

①工作时间1——3个月，共计45人：水果一件

②工作时间3——8个月，共计13人：水果一件；代金券40元/人

③工作时间9——12个月，共计32人：水果一件；代金券80元

发放方式：晚会结束后办公室发放水果，代金券交由部门负责人发放

四、代金券以前台预定名片，标记数额，盖财务章在2月28日前消费为准。

五、预计春节慰问

现金支出：20xx元；聚餐：3500元；代金券：预计20xx元

水果：2100横幅：60元

费用预计合计：9782元

酒店春节策划书4

一、活动目的：

为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用春节新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间：xxxx年1月1日

三、活动地点：中、西餐厅及客房

四、主题口号：相约xxxx，相聚**

五、活动内容：

（一）西餐：

1、凡春节当天在西餐消费的.客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

2、春节当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、春节当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

（二）中餐：

1、凡春节当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张。

2、春节当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。

4、春节当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。

5、春节当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

6、春节当日在中餐一次性消费满1XX元，可获赠xxxx年**门票一张。

（三）客房：

1、凡春节当天在客房入住的客户均可获赠纪念卡一张。

2、春节当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、春节当晚一次性开房满8间者，送xxxx年**门票一张。

六、活动广告宣传方式：

1、广告宣传：

（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约xxxx，相聚**！

（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

（4）设计制作赠房券。

（5）设计制作现金券。

2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

七、场地布置：

1、酒店外围：

（1）大门正对面绿色植物区，制作xxxx年倒计时。

（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

（3）酒店大门正对面，制作“春节快乐”装饰。

2、大堂：酒店大堂摆放三个“x”展架（整个活动内容）

八、责任分工及完成时间：

1、总指挥：x总

2、总执行及总协调：x副总

3、布场（20xx年xx月xx日完成）：市场营销部，各部门配合。

4、策划宣传（20xx年xx月xx日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购（20xx年xx月xx日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

注：门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

九、物品采购单（详见附表）

十、费用预算（详见附表）

酒店春节策划书5

一．晚会背景

惊喜的20xx，辉煌与伟大的20xx，在适应着福建省乃至全国激烈竞争过程中，自信而果断、挺难而进、以坚强的毅力、顽强、团结、激进精神奋进的国惠人，顺利进入了福建市场，展望兔年，国惠人深化和加强内部改革，根据现有的基础巩固市场，大胆尝试，大胆创新，大气派，大手笔，大制作，威龙前进的20xx，一定会属于自信、睿智、奋进、实效的国惠人。

二．晚会主题：魅力国惠 共创辉煌

三．晚会时间及地点：

1、活动时间：20xx年1月20日

2. 活动地点：福建长乐国惠大酒店三楼华宴厅

四、晚会内容：

1、总结20xx年开业以来的心得，并对这一年来的工作等各方面进行总结；

2、员工展现自我，表现自我，让大家感觉到新春的气息，家的温暖；

五：晚会流程

晚会前：各部门组织人员，营业部门安排好值班人员，做好安全等各方面检查。

晚会中：1、安排莅临现场的长乐市各级领导、酒店各层领导及各部同仁有序入座

2、晚会开场舞

3、主持人开场白(介绍出席晚会的嘉宾、领导等)

4、酒店董事长致辞

5、酒店总经理发表讲话

晚会后：

1、合唱

2、安排所有到场观众有序撤场

3、安排人员清理现场，保证次日营业

六、晚会参与人员：福建长乐国惠大酒店、福建长乐金峰国惠大酒店全体员工

七、晚会设施设备：音箱、桌椅、座位牌、麦克风、桌布、话筒支架、横幅等

八、晚会紧急方案处理：

1、如遇停电，活动负责人需第一时间通知工程部，迅速解决供电问题；

2、晚会进行中，如遇员工纠纷，应第一时间通知该部门负责人，迅速处理。

3、活动中避免危险地带，活动中各个小组成员和负责人均要佩戴工作证。如发生紧急事件需第一时间通知本次活动负责人，本活动负责人应立即通知相关领导并请示处理方案！

九、晚会各项工作安排

1、晚会统筹组：统筹安排正常晚会的各项工作

2、晚会采购组：负责购买本场晚会所需物品

3、晚会场地布置组:负责布置晚会的现场

4、晚会保卫组：负责维护晚会的.现场秩序

5、晚会机动组：听从统筹组安排，负责晚会中道具的准备以及撤离

6、礼仪组：负责引导贵宾以及各层领导入座，负责晚会过程中礼仪工作

7、节目组：负责晚会节目的统筹安排以及节目的出场顺序，负责演出人员的发型以及化妆，同时负责安排好演员的音乐以及道具。

酒店春节策划书6

饭店概况与任务

东阳海天大酒店由浙江省百强企业之一的浙江海天建设集团投资兴建，杭州新香园酒店管理有限公司管理，集住宿、餐饮、娱乐、会议、商务为一体的豪华商务酒店，开业于xxxx年1月。东阳海天大酒店位于浙江东阳市江北新区，毗邻市政府大楼，与东阳江咫尺之遥，往义乌国际商贸城横店影视城、世界贸易城只需短暂车程，尽得都市之便利与繁华。

东阳海天大酒店占地面积15000平方米，总建筑面积40000平方米，楼高20层，建筑雄伟，格调豪华，设施完备。酒店拥有各式客房180间（套），温馨舒适，尊贵典雅，国际国内电话、卫星电视节目、电视点播系统、3G网络等功能齐全。餐饮方面拥有中餐厅、西餐厅、大堂酒吧，中餐厅设有各式包厢50个，大型多功能宴会厅，可同时容纳1000人就餐。酒店设备配套齐全，会议中心、KTV中心、桑拿中心、游泳馆、购物中心等一应俱全，生活、会议、购物、休闲娱乐享受尽在其中，是您商务、旅游的绝佳选择。

饭店设施介绍

餐饮设施：中餐厅、西餐厅

会议设施：会议厅

休闲设施：健身房、网球、洗浴桑拿中心、棋牌麻将、室内泳池、

壁球、夜总会

服务设施：商务中心、美容美发、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、旅游服务、擦鞋服务、外币兑换、医疗支持、儿童看护、前台贵重物品保险柜

信用卡：国际信用卡万事达（Master）、国际信用卡威士（VISA）、国际信用卡运通（AMEX）、国际信用卡大莱（DinersClub）、国际信用卡JCB、国内发行银联卡

周围景观：义乌国际商贸城、东阳世界贸易城、东阳横店影视城上网情况：所有房间免费宽带上网

一、市场形势

1、xxxx年全市有大中型酒店50家客房8000余间，春节平均出租率80%。

2、竞争形势会相当激烈，削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：蓝天白云会展中心

4、与本店竞争散客市场的有：海德华美达、东阳宾馆、嘉华大酒店

5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力特别大。

二、市场分析

《全球及中国酒店市场景气调查报告》显示，全球各地酒店业者都表现出相对悲观的态度，整体酒店市场的景气指数仅为—34。2（景气指数范围从—150至+150），市场将在一段时期内持续呈下行景气趋势，全球及中国酒店业人士预期xxxx年将是酒店业艰难的一年。全球性企业旅行服务公司豪格·罗宾逊集团发布的xxxx年酒店行业调查报告则显示，在全球经济不景气的背景下，酒店业呈现多元化发展态势。

xxxx年，对于酒店行业是机遇与挑战并存的一年：金融危机的影响还将进一步扩大，对于酒店业是个大的挑战；由此引发的行业“洗牌期”却也给无数酒店企业已发展壮大的机会。对于经济型酒店、旅游酒店、产权酒店，xxxx年的发展将呈现不同的局面。

xxxx年酒店的竞争一定还是品牌的竞争、服务的竞争、运营能力的竞争、成本控制的竞争，留下的就是好的。春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日。春节期间，全国各地的人们都会纷纷涌回自己的家乡，而东阳市是建筑和经商之乡，本地有很多的经商者分布在全国各地在春节期间回家过节。因此，抓住这个机会，推出一系列的促销活动，吸引更多的顾客，将是一次获利之举。为此，我们也依据海天大酒店的具体环境，策划了这次活动，希望通过这次活动，在稳固老顾客的基础上吸引更多的`新顾客，以达到盈利的目的。让个人感受到海天这个家带给他的温暖。

三、竞争分析

餐饮方面：

东阳市海天大酒店周围人民路、望江路等上各类大小酒楼、饭店林立：规模较大的如五洲大酒店、万家灯火、嘉华大酒店等；规模中等或较小的如玉玲珑、锦绣人家、澳门豆捞等。这些酒家经营的菜品

也是五花八门，竞争很激烈。要想在这种环境下站稳脚跟，在以质取胜的基础上还要注意广告的宣传，使自身在众多的同行中脱颖而出。而此次春节促销活动的开展正可以扩大其知名度，为以后的发展打下基础。

客房方面：

东阳市虽然大小酒店宾馆众多价格也是参差不齐，海天大酒店客房价格优惠，装潢豪华，又干净整洁。在竞争中占有极大的优势

四、酒店优劣分析、威胁分析

优势：

（1）东阳市五星标准酒店、，装潢豪华档次高设备齐全。酒店知名度高、客房品种全，地理位置优越。四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比仍然有差距。

（2）菜品以东阳土菜和杭帮菜为主，降低价格，质量高。其次还有粤菜川菜等品种多样，根据顾客春节需求推出相应的团圆宴、长寿宴、年夜饭等。

（3）客房面对东阳江环境优美，市内十分干净整洁

劣势：

（1）酒店开业不久各项体制还在成长运转，各种服务质量在努力提升

（2）广告宣传力度不够，知名度还在不断提高

（3）东阳市各种小酒店、宾馆比较多价格便宜，价格竞争优势不明显

五、市场营销目标

1、散客市场（主要）

散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。

此次策划主要针对各地回家过春假的经商者。

2、旅行社市场

（1）把价格做杠杆，在春节期间追求利润最大化，在节前节后追求高的出租率，吸引各社团队。

（2）春节期间旅游人数有所增加，因此稳住市内的主要旅行社，力争为指定酒店。主要是市内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源那就不能忽视，必须对计调部人员进行公关。

（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

3、政府行政办公人员（固定市场）：

主要指东阳市各类行政教学、医疗、学者、科研人员，并且长期以来与酒店有合作。人员较熟悉有亲切感，预定客房和用餐比较方便因为是固定顾客所以要在活动期间稳住。

xxxx年海天大酒店客源统计表

3—5月，6—8月，9—11月

12—2月

六、饭店营销因素组合

1、产品策略

餐饮在饭店经营中的的作业越来越重要。而在春节期间，餐饮的重要更是可想而知。但是，在春节期间，各个酒店对菜式的推销和处理上都大同小异。海天大酒店在春节期间便推出了一系列极具新意的菜式套餐。春节作为一个团圆的节日，菜品中除了传统的菜式外，推出中西结合的理念，将国外圣诞节中锁必备的菜肴也推上了中国年夜饭的餐桌。

如果希望过个纯正的新年，酒店还推出半自助模式。酒店提供一定条件，让顾客自己动手包饺子。让顾客体验一种浓烈的新年气氛。并且酒店还推出“大钱饺子”等特色菜系。

2、价格策略

对于酒店所推出的特色套餐，给予合理的价格定位至关重要。根据酒店提供服务所需成本，使用成本加成定价法产品单价=单位产品总成*（1+加成率），基于中国大部分人对8这个数字的喜爱，在海天大酒店吃年夜饭的，可享受8、8折优惠。另外，对与同时在酒店住宿的顾客，还可以提供免费的夜宵。

3、销售渠道策略

直接销售：饭店的销售人员直接与客户接触进行宣传。一级销售：对以前有过合作的企事业单位进行宣传。

另外，建立网络系统，在网络上进行宣传。接受网络预定。

4、广告策划

1、在酒店的门口附近、义乌火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下移动手机短消息广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要推荐酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的解决必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。

七、销售预算

宣传形式：报纸、电视、网络

活动预算：媒体购买4万元，SP经费（奖品、奖金、SP项目制作）1万元，媒介人员软性广告费用1万元，纪念品费用1万元，礼仪和场地布置、剪彩仪式项目费用4万元

合共11万元。

八、实施和控制

实施：营销计划的需要海天大酒店的各个部门（生产、经营、销售、人事等）的协调和配合。

为了鼓励前台接待人员和餐饮销售人员的主动促销，建议给予门市价8。8折的优惠权；各生产部门按照产品策略的意见，设计、生产好产品，并及时了解顾客的想法。

控制：

1、年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

2、获利性控制：由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况。

3、战略性控制：由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。