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春节的习俗(15篇)

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春节的习俗1

小年到十五的习俗

腊月二十三(1月20日大寒)，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日。

腊月二十四(1月21日)，掸尘扫房子，这日是约定俗成的扫除日。

腊月二十五(1月22日)，推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。

腊月二十六(1月23日)，准备年货，煎炒烹炸。

腊月二十七(1月24日)，赶大集，春节所需物品都在置办之中。

腊月二十八(1月25日)，打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替。

腊月二十九(1月26日)，上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。

大年三十(1月27日)，一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。

大年初一(1月28日)，金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。

大年初二(1月29日)，金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。

大年初三(1月30日)，肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。

大年初四(1月31日)，三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。

大年初五(2月1日)，艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。

大年初六(2月2日)，马到成功。拜街中。万户千门看，无人不送穷。

大年初七(2月3日立春)，人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。

大年初八(2月4日)，放生祈福。众星下界之日，制小灯燃而祭之，一寸光阴一寸金。

大年初九(2月5日)，玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神，人们都会举行祭典以表庆贺。

大年初十(2月6日)，祭石感恩。有天还有地，人畜房米麦百谷都生地。

正月十一(2月7日)，祭奉紫姑。深受压迫的女性，把她奉为弱女子的保护神。

正月十二(2月8日)，搭建灯棚。元宵节将近，开始做元宵赏灯的准备工作。

正月十三(2月9日)，灶下点灯。预放元宵，自十三日起，巷陌桥道，皆编竹张灯。

正月十四(2月10日)，临水娘娘诞辰，又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。

正月十五(2月11日元宵节)，夜照田蚕（神）。观颜色判断一年的丰歉，后演化为元宵节观灯。

春节的习俗2

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

我的家乡位于长江中下游地区的美丽小城扬州。我们家乡过年的习俗大概从腊月二十四左右就要算起了，那时候已经充分感觉新年的脚步离我们是越来越近了。

我们家乡一般腊月二十四这天掸尘，用鸡毛做的掸子将屋里的所有旮旯角落的灰尘都要打扫干净，然后给灶王爷上好香，帖好“上天言好事，下地保平安”的对联，送灶王爷上天，禀明今年在我家一年的待遇情况，和我们家的大小事情。记得那时在家给灶王爷上香帖对联要相当严肃的，要诚心诚意的，这样灶王爷才会在玉帝面前说好话，来年保我家平安。

接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。

二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。

大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。

我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还会放一根木材。

第二天早上，我们兄妹几个都会起得很早，去放自来水，也叫抢财神水，谁第一个抢到谁今年就会行大运。然后开大门，看见木材，要说发财，讨得吉利，看见芝麻要说，芝麻开花节节高，今年好运。然后放鞭炮，拿吉礼。就是每人一个托盘，托盘里有一个苹果，寓意平平安安，一个桔子，寓意运气好，一条糕，寓意甜甜蜜蜜，一个红包，寓意红红火火。

然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年

从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。

我的老家在广东肇庆，那里的过年是非常隆重和有气氛的，只是现在不可以放鞭炮了，现在的.人也不包角仔和裹蒸粽了，这些东西满街都有得卖，这个真是完全没有了过年的气氛。

首先，快过年了，还离春节一个月呢，家家就开始了办年货，全家人都买新衣服，买糖果、桔仔、水仙头等，还有买好面粉、花生、绿豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(这个是肇庆特产)，提前预约人手，一般都有十几个人一起包。就讲我吧，一个月都排满了期，白天和晚上都约好了去哪家哪家包，我也好乐意去，因为有得吃嘛，自己亲手包的，做个记号，一会就可以找回自己的作品吃，因为一班人在包，屋主就会一边在油窝里炸，哈。试食嘛。裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶，用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽，要煮12个小时才行，不能断火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就会发莓。街上的行人多起来了，热闹起来了，特别是阴历二、五、八是墟日，那种景象真是让人开心，街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全都挂出来，小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年，有些小孩子已等不及，晚上出来放鞭炮烟花啦……

年三十晚上，一家人吃团年饭，吃完饭后就把长鞭炮挂起来，一到零点，家家户户都准时放长鞭炮，代表开始过年，那时候的夜晚真的象打仗一样，”辟辟啪啪”声，感觉整个城市都震耳欲聋。过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话，大人也不准骂小孩子，这个要到开了年才行，开年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完长鞭炮家家户户都出去走大运，就是围着城里走一圈子，不准走回头路，呵呵…那时候的人多得不得了，鞭炮烟花满街都是，还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好开心。走完大运就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮，大多数人都不会睡觉的。大年初一早上，家里就要煮粉丝和汤圆吃，吃完就去街上玩，到公园玩，初二以后都是到亲戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩。

在过年一个月里，每天都有鞭炮声，开心的景象到处可见，天天都还在过年一样，让我想起都回味无穷，那时的好玩和开心，现在已感受不到了，今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了，不知什么时候全中国都可以放呢？我想为了挽回往日的中国过年气氛，可以放鞭炮烟花的日子不长啦。

春节的习俗3

我的家乡在河南的北部，我的家乡过春节是很热闹的。

一进入腊月，大人们就开始准备年货了，陆陆续续的买回来很多的东西。到了腊月二十八，奶奶和妈妈忙着包包子、做花糕，我也赶紧帮忙，虽然整的满身都是面粉，但是我还是很高兴。爸爸则要擦窗户打扫全家的卫生。然后爷爷和爸爸贴春联，我也跟着指指点点的。到了年三十，伯父、伯母和哥哥也来了，全家人一起包饺子，吃年夜饭、看春节晚会，到很晚才睡觉。

春节的那一天，早早的我就被鞭炮声叫醒了。人们都要到亲朋好友家去拜年，互相说着祝福的话，人人都兴高采烈的。爸爸很早就出去拜年了，一直到中午才能回来。我和哥哥给爷爷、奶奶拜年，是要给压岁钱的。来给爷爷、奶奶拜年的人络绎不绝，在这一天，每个人都忙忙碌碌的，但也是十分愉快的。

在随后的几天里，人们还要走亲戚，招待客人一直到过了正月十五，好像才把春节过完一样。

春节真是个盛大的节日啊！

春节的习俗4

拜年送名片

拜年不必进府门，送上名片抵见人。各处贺岁皆如此，赠予纸店大笔金。宋代已用名片拜年，称为“飞帖”。各家门前贴一红纸袋，上写“接福”，即承放飞帖之用。《清波杂志》载：“元祐年间，新年贺节，往往使用佣仆持名刺代往。”到明代仍然如此。

文徵明《拜年》诗云：“不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。”

清代《燕台月令》也形容北京“是月也，片子飞，空车走。”现代的贺年片、贺年卡，可以说是其遗风。

鞭春牛

年年春打六九头，烟火爆竹放未休。五彩旌旗喧锣鼓，围看府尹鞭春牛。

《清嘉录》载：“先立春一日，郡守率僚属迎春娄门外柳仙堂，鸣驺清路，盛设羽仪，前列社夥，殿以春牛。观者如市。”明周希曜《宝安春色篇》：“掀天爆声彻夜闹，沸地歌喉板敲檀。春牛高拥巡陌上，瑞麟婆娑影盘桓。”

袁宏道有《迎春歌》，证明迎春仪式已经演化为一种盛大的歌舞活动。明代鞭春牛，还有麒麟搭配，清代年画，更画出大象和春牛作伴，取意“万象更新”。

走百病上城头

姐妹元宵结伴游，金吾不禁登城头。走出深闺祛百病，胜到岳阳万丈楼。

六对山人《锦城竹枝词》：“为游百病走周遭，约束簪裙总取牢。偏有凤鞋端瘦极，不扶也上女墙高。”描写当时成都妇女在元宵夜遍游城墙为乐事。

春节的习俗5

谈起春节，我也想起了打鞭炮，我又联想起它的由来﹑特点﹑你们想不想听呀！就让我来为你们介绍介绍吧！

先说说它的由来吧！从前，有一个怪兽，它住在河里，每年都会上来吃人。有一年，人们在逃跑之中遇到一个老神仙，他看到人们慌乱的逃跑，就找了一位人问，他疑惑不解的问：“你们为什么要逃跑啊？”那位人说：“这位老年人啊！您可是万万不知道啊！我们村子里有一个怪兽，它可是每年都会吃很多人呢！您老人家还不逃啊！”老神仙听了听，说道：“那你们为什么不用放火柴的方法把它赶走呢？”那位人想了想，笑着说道：“谢谢您老人家，我们当时咋没有想到呢！”那位老神仙笑了笑，说道：“不用谢！”慢慢地人们用火柴赶走了怪兽，随着科技的发达，人们采用了打鞭炮的方法又一次成功的赶走了怪兽。这就是打鞭炮的由来。

再说说它的特点吧！那一次晚上，我们全家人一起坐在长沙发上看春节联欢晚会，看着看着，我们便睡着了，差不多到了12点钟左右的时候，我被噼里啪啦的声音给吵醒了，到了外面，好像我的鼓膜都快被震破了。现在的鞭炮叫做“关门炮”，早上起来打鞭炮的时候叫做“开门炮”。那鞭炮有些是绿色的；有些是红色的；有些是黄色的，真是五彩缤纷啊！

小朋友，你们觉得很新奇吧？

春节的习俗6

原来，民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时，由于天寒地冻，人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉，女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在人的嘴里咬着，这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬着吃。

其实，饺子是一种历史悠久的传统美食，深受老百姓喜爱，民间就有“好吃不过饺子”的俗语。每逢春节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因：一方面，饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面，饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们的新年祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美;吃到花生的人，将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时，还要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜，象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如：在我国河南的一些地区，将面条与饺子一起煮着吃，取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?

看来，爱吃饺子真不错!查着查着，我又想吃饺子啦。

春节的习俗7

合肥人春节习俗一：年夜饭

大年三十，现在城市里基本上都是在晚上吃年夜饭，大年三十即是除夕，又是接灶神回来的日子。年夜饭的菜品以咸货为主，伴以青菜豆腐，钱串子、元宝鱼、圆子等，图个吉利，年年有鱼、平平安安、开年发财、团团圆圆。

围炉吃年夜饭，年夜饭里最不可少的是一条大鱼，但不可吃完，以象征「年年有余」。年饭不吃完，要在碗底留一点，叫做留仓底或锅底。小孩这天要是乱讲话，有“太公在此，百无禁忌”一说。又有用草纸擦小孩嘴巴的，意思就是警告小孩不要乱讲话。现在时代发达了，吃年饭之前就有电话拜年的。晚上吃完年饭，大家热热闹闹，看联欢晚会或者打打牌。一家人要守岁，过完十二点才能休息，三十晚上是不关灯的。

合肥人春节习俗二：放炮竹

中国民间有“开门爆竹”一说。年，是一种鬼祟怪物，专门在新春伊始祸害人们，散布灾难。所以，人们便在正月里燃放爆竹驱赶鬼祟。这些做、买、燃放鞭炮的活动，往往都是由孩子们完成。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。

合肥人春节习俗三：祭祖

过年祭祖已经成为合肥人一个习俗，柑、饭、发粿、甜粿、鸡鸭鱼肉为供品，祭拜神佛祖先牌位，放鞭炮后，全家一同礼拜，此即开正或称开春。又初一除祭拜家中神佛以外，还可到所信仰的寺庙上供祭拜。另外，初一乃一年之始，为了能有个好彩头，一家人不能讲不吉利的话、斥责、宣哗、殴打等，也不能使用刀叉，更不准破坏东西，全家男女老幼均着新衣，或去给亲友拜年，或到郊外踏青，或参加各种游戏与赌博。

合肥人春节习俗四：贴春联

春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”、雅称“楹联”。喜庆的大红春联贴门上是对联的一种，因在春节时张贴，故名春联的一个源头是桃符。贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千，这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

春节的习俗8

一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。

在除夕这一天，家家户户都忙着准备年夜饭的食材，一大早就能闻到鸡鸭鱼肉的香味。大人们就会给我们小孩压岁钱，我们小孩在新年里最开心，因为就要放鞭炮了。

早晨，我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢，则帮妈妈贴“福”字，正要贴在门上。妈妈连忙阻止我，说道：“‘福’字应该倒贴，就是‘福’到的谐音，福光临我们家了。春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听，赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备，挂起了一盏盏红灯笼。我想：这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗？

爸爸把一串串的鞭炮，排在门口，把一个个的圆形鞭炮也放在门口。他拿着打火机把一个个的鞭炮全点上了，一串串的鞭炮“噼里啪啦”得响，圆形鞭炮“嗖”飞上天，再“轰”得一声爆炸。我们小孩子开心极了。

晚上放完鞭炮后，一家人就围着一张桌子吃饺子。吃饺子最有趣了，这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的。

晚上八点整，我们全家准时打开了电视机，收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声，使人陶醉其中；那优美的舞姿，使人赞不绝口；那滑稽有趣的笑话，使人捧腹大笑；那精彩的相声小品，使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅。

春节的习俗9

春节快要到了，家家户户的门上大多数都贴上了“福”字和春联，有一些人家连窗户上也贴上了美丽的窗花。可我们家还没有贴，我就要在今天把“福”字贴到自家门上。

在晴朗的一天早上，我正在做作业。忽然，我听见大门“咔喳——”响了一声，原来爷爷买了一个大红色的“福”字回来了。他在客厅里正想在“福”字的背后粘上双面胶，把它贴到大门上去呢！

“爷爷！”我拿着一圈厚厚的双面胶，走出了房间，来到了客厅，“我来贴吧！”我这个“热心肠”可不能错过了这个能在自家大门上贴“福”字的好机会。

爷爷慢悠悠地说“哦——好呀！”

我急急忙忙拿起双面胶和剪刀，看了看那个“福”字，它可真漂亮呀！一个端正大方的“福”字在中间，两条红鲤鱼一起用嘴捧着一颗晶莹的珍珠，在下方。一些荷花、金银元宝散落在字的两旁，衬托着正中的“福”字。还有小小的四个金字“四季平安”嵌在方格里，在上方。

我左手按住纸，右手沿水平方向拉双面胶，粘好后再用剪刀把它剪断，最后用双手用力地压一压它，以免掉落。按照上面的方法，我粘了四条双面胶在纸的背面，再一一撕去它的表层，便拿起它走到了大门前。我努力踮起脚尖，双手分别拿着纸的两个角，双臂伸直，先把两个角固定住了，再向后退一步，看一看是否贴歪了。幸好没贴歪，我心想，不然就前功尽弃了。我又踮起脚尖，把四条边也压了一遍，就贴好“福”字了。

这一张精美的“福”字高高地挂在大门上，我十分开心。因为那是我贴上去的，我也为美化家园出了自己的一份力。

春节的习俗10

盼望着，盼望着，春节终于在我们的期待中，风风火火地赶来了。说起春节，放鞭炮、挂灯笼、贴对联、团圆饭等这些习俗当然一个也不能少。

放鞭炮是人们谈起春节最先想到的习俗，每年除夕夜，我都会扒在窗台上看烟花。窗外五彩缤纷的烟花，如钢水四溅，似麦浪滚滚，时而金雨阵阵，时而银花朵朵，有的恰似鸿雁飞舞，有点宛如孔雀开屏。每当这时，我的眼睛就会应接不暇，这边的礼花还没放完，那边的冲天炮已窜出炮筒；这边的一树梨花还没喷完，那边长鞭的引线已经点燃……

春节的习俗还多着呢，看！那边门廊上红彤彤的是什么？这是春节的又一大习俗——挂灯笼。过年时家家都会挂上红灯笼，大大的福字喜庆团圆，在漆黑的夜里，增添星星般的美丽。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”大年三十是每家每户贴对联的日子，这对联的讲究可多了，要符合字数相等，断句一致，词性相对，位置相同等要求。“风摇竹影有声话，雨打梅花无字诗”，“福如东海长流水，寿比南山不老松”，对联在平仄之间体现艺术的魅力。

源远流长的春节习俗，需要我们去传递；绚丽多彩的中华文化，需要我们去传承。

春节的习俗11

有一种糕点，它小巧，它玲珑;有一种糕点，它软糯，它香甜;这种高颜值的糕点便是我家乡的方糕了。人们在新春佳节时互相馈赠，表达对新年的美好祝福，过年吃糕成了我们上海本地人祖祖辈辈传下来的一种习俗，如今也是家家户户必备的“年货”之一了。

美味的方糕，甜糯可口，教人一吃就停不下嘴，不过，最让我回味的，还是自己亲手做的方糕。

那是在松江的幸福老人村。春节前夕，我们应邀为那里的百岁老人亲手制作方糕。一路上我就兴奋不已，因为从小方糕吃了不少，亲手做还是第一次!

安静的村庄，此时却热闹非凡，大家都热火地忙碌着。雪白的面粉已经筛好，就等着我们把它们压制出来。

在师傅的指点下，我兴冲冲地上阵了，先把面粉小心翼翼地倒入四四方方的大磨具里，里面有一个个小格子，要将他们一个个填满，然后加上豆沙、芝麻、枣泥等各种馅料，最后再覆盖一层面粉，雪白的面粉撒上去，好像天空中轻舞飞扬的雪花!面粉倒完就开始要压制了，师傅再三叮嘱，这是最关键的一步了，必须要压得紧实，不然一会儿脱模的时候可都要洒了。我小心翼翼地压制完，但脱模的时候还是失败了，洒了两块。师傅边做边笑着对我说，脱模讲究的就是“快准狠”，因为面粉太柔软了，手一抖就会洒。话音刚落，只听“啪”的一声，脱模成功，一块块雪白晶莹的方糕就做好了。

在几次的失败后，我的方糕终于做成了。看着师傅将它们放进蒸笼，我不仅期待万分。这小小的方糕，想要做好还真不容易呢!

半小时后，我的方糕出炉了，它们小小的，白白的，安安静静地坐在那儿，清香的味道扑面而来，让人不忍下手。我第一时间和村里的爷爷奶奶分享了亲手制作的美食，看着他们享受地品尝着方糕，我觉得嘴里的糕更香甜了。是啊，虽然我们的生活条件好了，方糕在商业化的生产下，变得“唾手可得”，但吃在嘴里却总好像缺少了什么。我想，应该就是少了那份温暖的味道吧。

在那个寒冷的冬日，这份糕，让我们的心中充满了温暖。我想，不管未来我身在何方，这份方糕的温暖，家乡上海的温暖，将永远留在我的心中。

春节的习俗12

今天，我来告诉大家一个小知识，少数民族春节习俗。那就是少数民族的春节习俗，达斡尔族、蒙古族、……长话短说，下面就来给你讲讲吧！

达斡尔族：年年高北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。

蒙古族：酒肉不尽北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。

白族：“放高升”云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，男女青年都进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示接受对方的爱情了。

挺有意思的吧！下次你也可以考考别人的哦！

春节的习俗13

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是

混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

春节的习俗14

在我的老家，每到过年都会迎来一年一度的迎春活动，这一天是小孩子们最喜爱的一天，也是大人们最忙碌的一天。

这天一大早，小孩子们穿着新衣，放着烟花，快快乐乐地走进广场。广场里的活动众多，我最喜爱的是舞狮子，一头头狮子眼冒金星，活灵活现。而一旁还有龙在空中腾飞，市民在唱山歌，热闹非凡。

这一天，家家户户还要贴福字。今年，我挑起了写福字的重担。虽然我写的福字各式各样，奇形怪状：有扁扁的、胖胖的、弯弯曲曲的，还有正正方方的，但都寓含福气。我们挑了各式福字倒着贴，寓意福到了，祝大家都能过一个幸福美好的年。

我爱我的家乡，更爱家乡的风俗。