冬至活动总结(通用15篇)

总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，让我们来为自己写一份总结吧。我们该怎么写总结呢？以下是小编精心整理的冬至活动总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

冬至活动总结1

一、活动目的

好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强本班学生的思想教育，丰富他们的学校生活，加强同学之间的团结与交流，增进同学之间的感情，提高烹饪专业学生的操作技能。

二、活动地点

烹饪操作室

三、活动时间

四、活动过程

早晨9点钟，包饺子活动准时开始，同学们围坐在一起，开始亲手实践，和面的和面，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，放饺子的更把饺子放得错落有致，场面很是精彩，虽然出现了奇怪的饺子，但那是每个人亲手创造的成果，同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。大家围绕学习、生活、工作等话题，大家不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，有精致小巧的柳叶饺，有个大饱满的东北饺。终于在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的香喷喷的饺子，大家感受到了青春的快乐和集体的温暖，增强班级的凝聚力和组织的融合力。

五、活动效果

通过本次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。同时这次活动还增强了同学们的动手实践能力，在紧张丰富的学习之余，感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣，明白了中职生，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。

这次活动增进了同学之间的友谊，为形成班级凝聚力搭建了桥梁，又使学生心情愉悦，对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观，形成浓厚的学风，使同学们更加坚定学习专业课的信心，学习方法会更加科学合理，学习效率会更高，专业技能会更好。

冬至活动总结2

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。

12月21日下午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。

12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行！

通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。

这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。

冬至活动总结3

虽然窗外寒气逼人，但昌乐育才幼儿园的每个教室里却是温暖喜气，原来这里正在进行着结合传统节日“冬至”开展的包饺子亲子活动。 “冬至到，吃水饺”是中华民族的传统习俗。在活动现场，家长和孩子们共同配合，一起和面、揉面团、擀面皮、包饺子，一会功夫，就一起包好了许多饺子。

“作为我们家长来说，平时极少有时间陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼儿园吃饭睡觉，基本没有机会给孩子做午饭。幼儿园举办的这次活动刚好给了我们家长这个机会，尤其又是赶上了冬至，我们家长可以和孩子聚在一起，做一顿午饭，包一次水饺，看到孩子们开心，我们家长心里也是特别高兴。非常感谢幼儿园能给我们提供这样一个亲子相聚的机会。”小朋友家长徐爱霞说。

在活动过程中，家长和孩子们其乐融融，忙得不亦乐乎：有的擀面皮，有的做造型，有的捏花边，虽然包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从家长和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐。

端着自己亲手包的水饺，大班的钱妍彤特别兴奋：“平时在家里都是爸爸妈妈爷爷奶奶做给我吃，今天我也自己参加劳动了，很开心!”

大班的季程在活动中也表现的非常积极：“今天我和妈妈一起包的水饺，包了二十多个，中午和小朋友们一起分享，我很高兴!”

昌乐育才幼儿园教师张洁表示，因为冬至是中华民族的传统节日，幼儿园之所以在冬至举办这样的活动，一是为了让孩子们了解冬至的由来，知道这个传统的节气，再一个就是让孩子们增强自己动手的能力，但是最重要的还是促进家长和孩子之间的交流，营造一个良好的亲子关系。

冬至活动总结4

俗话说：“冬至大如年”，冬至既是一个团聚的节日，又是我们传统文化的凝聚。为了弘扬中华优秀传统文化，激发学生对传统节日的热爱，让学生对优秀传统文化产生自觉的精神追求，保证我们的民族文化传承有序，xx小学二年级(2)班于12月20日开展了“传承中华文化相约快乐冬至”主题班会。

1、班会课以分享地方特色冬至的传统引入，从师生的分享中可见北方讲究吃饺子，南方则是汤圆，寓意都为和和美美，团团圆圆，有的了解到了莆田冬至的祭祀文化，有的同学结合我校经典诵读特色，穿插了以“冬至”为主题的古诗诵读。

2、主题班会的开展让孩子们了解到冬至作为岁首，还具有继往开来的意义，人们不仅要祭奠自己的祖先，还要祭祀上天，以表达自己对先辈的缅怀和对未来的憧憬，还要怀有一颗感恩之心。

冬至活动总结5

好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育，丰富我们的大学生活，加强同学之间的团结与交流，我们学校在冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。

本活动是在我们各班班主任带领，在家委会的帮忙下，由各班全体同学参与。

全校的活动在冬至日上午10：00准时开始，在活动开前我们班先进行分组讨论，组长进行分工合作，并且我们示范要求如何正确使用工具，进行安全教育。为了活动的顺利进行，我们还强调在活动中进行评选表现好的组。比如：最美饺子组，最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等，提高孩子的活动积极性和有效性。

活动过程中，我们不让家长帮助孩子，让每个孩子亲自动手，体验活动乐趣，个别学生的饺子包的不好，我们让包的好的孩子帮助他。为了让活动气氛更好些，我选了孩子们最喜欢的音乐循环播放，孩子们在享受欢乐的音乐中包饺子。最先做完的小组，由组长分工清理活动过程中的垃圾，摆放好桌椅。在接近1个小时的后，我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。

我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。

冬至活动总结6

冬至是我国非常重要的传统节日，为提升社区居民森林防火意识，保护城市环境，倡导辖区文明祭扫方式，度过平安、和谐的节日，三华社区开展了以文明祭扫 平安冬至为主题的冬季森林防火宣传活动。

冬至前夕社区通过向辖区居民发放文明祭扫倡议书和悬挂横幅、张贴标语等形式，号召广大居民祭祀时不要放鞭炮、焚香烧纸，避免火灾，提倡居民们用鲜花祭奠、植树祭奠、网上祭奠等健康时尚的方式祭奠、缅怀亲人。冬至期间，社区组织党员志愿者和青年志愿者在社区各个山林入口处，劝导居民文明祭扫，制止居民乱焚烧行为，引导居民到指定地点祭扫，并及时清理焚烧现场有害垃圾和危险物品。

通过开展此次活动，大力推广宣传了低碳文明、绿色环保的祭奠方式，倡导弃陋俗、讲文明、树新风，在社区营造了良好的宣传氛围。

无为县石涧镇引导群众文明过冬至

为减少广大群众烧纸焚香、鸣放鞭炮等不文明、不卫生、不健康的`祭扫方式带来安全隐患，全方位倡导群众文明祭祀、低碳祭祀、节俭祭祀、平安祭祀，使广大群众度过一个平安、和谐、文明、有序的冬至祭祀日。连日来，无为县石涧镇文明办紧紧围绕文明祭祀、平安冬至这一主题，多措并举，积极引导群众进行文明祭祀。

石涧镇提前组织在人员聚集地通过散发宣传资料、悬挂横幅、张贴标语等形式，向群众广泛宣传文明祭祀，祭祀防火须知等，切实增强群众文明祭祀和祭祀防火意识。通过有线电视、广播、宣传车等形式，着重宣传党委政府便民利民惠民措施、奖惩举措和文明祭祀、殡葬新理念。大力引导广大群众用新的祭扫形式进行祭奠，通过植树、鲜花、诗赋、信函、音像等文明环保的祭扫形式，表达对先人的缅怀和敬仰，改革丧葬陋俗，减少祭扫活动对自然环境的污染，减少火灾隐患。组织镇村干部向群众散发文明祭扫倡议书，倡议群众追思先贤、纪念先人，绿色过冬至、平安过冬至，树立厚养薄葬的理念。

该镇还启动了森林防火工作预案，重点抓好祭奠活动防火安全，确保冬至祭祀文明、安全、有序进行。有山林的村居成立志愿者义务巡逻队，分片包干，对大肆烧纸钱等不文明的祭祀行为加以宣传、劝阻，切实防止火灾事故发生和不良社会风气蔓延。同时提醒祭祖的广大群众，严禁一切火种进山入林，严厉查处林区违章用火等禁止行为，从源头上控制森林火灾事故发生。(浩荡)

沈巷社区开展文明祭祀宣传活动

冬至前夕，为了倡导社区居民以文明、环保的祭祀方式悼念亲人，寄托哀思，沈巷社区组织社区志愿者走进居民区，开展文明祭祀宣传活动。

社区通过发放宣传材料等方式向辖区居民宣传倡导文明祭祀。提倡树立科学、文明的祭祀观。倡导采取文明、健康、环保、安全的祭祀方式缅怀逝者。动员居民用鲜花、绢花等代替焚纸进行祭祀。尽可能杜绝祭祀活动中的不文明行为，使环境优化、文明节俭成为祭祀活动的主流，给广大居民创造文明、清新的居住环境。活动中，社区志愿者为社区居民发放《致社区居民的一封信》等各种宣传材料。

通过宣传，社区居民认识到只有大家行动起来，才能为环境保护贡献一份力量，共享和谐社区。本次活动的开展，对促进居民讲文明、树新风，破除陈规陋习，提高文明素质，建设绿色家园、构建和谐社区新风尚起到了积极作用。

冬至活动总结7

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化，培养幼儿的动手能力、参与意识，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，特举行了本次活动。

1、活动中，孩子们一起了解冬至的来历，讲冬至的故事，跟着音乐做《包饺子》律动，了解做饺子的过程。同时给孩子们提供了一个自己动手的机会，每班邀请五名家长来班上，和孩子们共同包饺子，幼儿虽然年龄小三岁多，虽然动作不那么灵活，但他们那认真的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试，家长们便在旁边指导，有些尝试着擀饺皮，有些研究着饺子馅，有的认真观察怎样包，有些拿着包好的饺子展览……他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具，他们一个个大显身手，忙得不亦乐乎！孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。

2、一位家长在微信上说平常工作忙，根本没有时间陪孩子，更别说包饺子了，感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大部分奶奶为了参加幼儿园的活动，提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今天和孙子、孙女一起包饺子，感觉非常有意思、有意义，感谢市直幼儿园给了我们这次机会。

通过这次活动，孩子们在体验我国传统习俗的`同时，还享受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。

冬至活动总结8

作为二十四节气之一的冬至，自古以来就是中华民族的传统节日，民间素有“冬至到，吃水饺”的谚语。今天是一个古老的传统节日——冬至，它是我国农历二十四个节气中一个非常重要的节气。针对小学生传统节日不会过的现状，青年路小学二二班特开展 “冬至节活动”，进一步引导学生以开放的视野理解和尊重多元文化。

我首先引导学生科学认识冬至节。二年级学生着重了解冬至节，由老师负责资料收集、研究和整理，在本周的班队会上向学生系统地介绍冬至节的起源、传说、饮食文化、本地民俗等有关冬至节的知识。学生们搜集冬至节的资料，并要求学生根据自己的兴趣爱好制作手抄小报、写出调查报告等在班队会上评比交流。

在家庭里，号召同学们和家长一起包饺子，品饺子，感受节日的气氛，增强实践能力。

通过开展活动，引领学生加深对“冬至节”的了解，进而让学生认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

冬至活动总结9

冬至，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让同学既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养同学集体生活的乐趣，增进同学之间的友谊，我们特举行了本次包饺子集体活动，这也是我们班今年的主题活动。

1、我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆。

2、同时这次活动还增强了我们的动手实践能力，在紧张丰富的学习之余，感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣，明白了做为新时代的青年，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。

3、“每逢佳节倍思亲”冬至日大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖，增强班级的凝聚力和组织的融合力，为以后各项组织活动的展开打下了良好的基础。

4、同学们在吃了自己包的饺子后，感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化，同时还悟出了其中深刻的寓意：饺子由皮和馅组成，不同的馅就像是不同的学生，而皮则是学校，“皮”里孕育着一代代的“馅”，将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。

这次活动增进了同学之间的友谊，为形成班级凝聚力搭建了桥梁，又使学生心情愉悦，对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观，形成浓厚的学风，使同学们更加坚定学习的信心，学习方法更加科学合理，学习效率更高，学习成绩更好，将来真正成为时代之骄子!

该次活动主要由各班委策划、操办，也举办的比较成功，很令人欣慰。活动场面气氛比较活跃，选手各自充分发挥自己的实力，使我们的活动顺利举行。总的来说，本次活动得到了一定的肯定。

冬至活动总结10

菜板子还不够，再拿一个过来吧。12月21日上午，阳光社区会议室变身社区厨房，居民们忙着和面调馅，按照中国传统习俗，冬至家家户户都要包饺子、吃饺子，象征全家团圆、和和美美，为了增进邻里间的感情，社区党委在社区开展了以我们都是一家人？情暖冬至爱在社区为主题的包饺子、送饺子活动，社区内居民群众欢聚一堂，在一个热闹温馨的氛围下迎接冬至。

洗韭菜、剥大蒜、剁肉馅儿、和面擀皮儿阳光社区内，一片欢乐祥和的气氛。社区工作人员和驻社区工作组及社区的居民、低保户、民间艺人等80多人相聚一堂，举行了我们都是一家人？情暖冬至爱在社区活动。辖区居民说：和邻居们一起动手包饺子还是第一次，这可比一个人在家包有意思得多。好久没这么热闹过了。

居民们一边吃着饺子，一边喜笑颜开地说：正因为有了如今的好政策，有了党和政府的关心，我们才能过上这么幸福的生活，感谢社区在每个节日对我们的关怀。

社区包饺子，冬至节给辖区困难户、低保户送温暖。不仅能体现社区的温情，而且还能融洽社区邻里间的关系。社区举办这样的活动，让社区工作更深入民心，为以后更好的开展工作打下了扎实的基础。

冬至活动总结11

在20xx年12月20日经过伙委会成员的精心准备，我院以“我行动，我快乐”为口号的第三届冬至日包饺子大赛活动在十九点三十分于食堂一楼拉开了序幕。让同学们在学校度过一个美好的冬至节。

1、本次大赛共分3个环节：包饺子，智力问答，吃饺子。十九点三十分由主持人xx宣布此次大赛开始，并介绍大赛流程及比赛规则等，同时邀请学院的韩书记讲话。在包饺子环节开始前，由伙委会成员带领参赛选手去洗手，同学们个个捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试。

2、在短短的二十分钟里，面粉飞扬，欢声笑语，同时食堂经理和厨师亲自耐心的指导参赛选手，如何包的既快又美观。为体现此次大赛的公正性，由伙委会成员负责监督，数各队包饺子的数量，看到同学们包的饺子大小及花样，发现同学们真的很棒。经过4轮的激烈比拼，第一环节结束。后来由学院老师代表队和食堂经理进行比拼，使会场的气氛更加活跃。

3、在食堂工作人员煮饺子期间，我们开始了第二环节-智力问答，由支持人向观众提问，答对的有精美礼品赠送。同时还有参赛选手准备了舞蹈和弹古筝节目，缓解会场紧张的氛围。

4、第三环节是吃饺子环节，由每队的其他两名选手参加比赛，其中一名选手蒙上眼睛去喂对方吃饺子，先吃完饺子的队获胜。看着同学们的滑稽动作，配合的默契，掌声不断，笑声连连，使会场的气氛达到了高潮。同时食堂还给观众分发饺子，让同学们争取都品尝到饺子，感受到温暖。

5、最后经过3个环节的比赛，终于评出了此次大赛的前六名。一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。由伙委会部长为获奖团队颁发我们为其精心准备的小礼品，以资鼓励。

经过紧张而又激烈的两个小时，这次比赛完满结束。为表示对食堂的感谢，院学生会伙委会代表全体师生送给食堂一面标有“心系学生，服务大众”字样的锦旗。希望他们更好的为师生服务。

冬至活动总结12

冬至是农历的重要节气，也中国的传统节日。为了让幼儿感受中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发探索新知的欲望，促进幼儿素质的全面提升，12月22日xx幼儿园以迎冬至为教育契机，开展了快乐迎冬至习俗教育活动。

1、老师通过图片和讲解，让孩子们了解到冬至的意义和来历，知道冬至这天是全年中白天最短、黑夜最长的一天，意味着最寒冷的天气即将到来，还知道了吃饺子是冬至的传统习俗，吃饺子是为了“以防天冷冻掉耳朵”的有趣典故。为让小朋友亲身感受这一传统文化氛围，体验集体生活的温馨，老师为孩子们提供了各种绘画和手工等制作材料，孩子们搓的搓，捏的捏，画的画，一个个大显身手，忙得不亦乐乎。

2、活动之后，老师和孩子们把做好的彩塑饺子投放于游戏中，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，好一个团团圆圆的大家庭。最后伙房阿姨为全园的孩子们准备了丰盛别致的美味饺子，一起感受团圆吃饺子的温馨氛围。

通过这次活动，让孩子们从中体验到了劳动的快乐，培养了孩子们的民族自豪感，希望通过这一个个民俗节庆活动的开展，能让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断地传承和发扬。

冬至活动总结13

吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育，丰富我们的大学生活，加强同学之间的团结与交流，我班在XX年冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。

本活动由13级食科4班主办，各班委在班长畅鹏的带领下协办，食科13-4班全体同学参与。

冬至，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让同学既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养同学集体生活的乐趣，增进同学之间的友谊，我们食科13-4班特举行了本次包饺子集体活动，这也是我们班今年的一个主题活动。

在今天下午3：00活动准时开始，刚进操作间，同学们就飞快地跑向我们包饺子的位置。工作人员先给我们做示范。接下来就是我们大显身手的时候了。随后，同学们围坐在一起，同学们都开始亲手实践，和面的和面，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，放饺子的更把饺子放得错落有致，场面很是精彩，虽然出现了奇怪的饺子，但那是每个人亲手创造的成果，同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。大家围绕学习、生活、工作等话题，大家不时交谈着。每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状，有精致小巧的柳叶饺，有个大饱满的东北饺。

终于在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的香喷喷的饺子，大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。

我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆。

同时这次活动还增强了我们的动手实践能力，在紧张丰富的学习之余，感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣，明白了做为新时代的青年，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。

“每逢佳节倍思亲”冬至日来临之际大家一起包饺子活动使身处异乡的同学们感受到了班级的温暖，增强班级的凝聚力和组织的融合力，为以后各项组织活动的展开打下了良好的基础。

同学们在吃了自己包的饺子后，感想颇多。不仅是吃了饺子还吃出了饺子的文化，同时还悟出了其中深刻的寓意：饺子由皮和馅组成，不同的馅就像是不同的学生，而皮则是学校，“皮”里孕育着一代代的“馅”，将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。

学生纷纷发表自己的看法说：每年的冬至，我们与家人都会吃饺子，但都比不上今天的饺子好吃又有意义。通过老师和同学的努力，我们有了更多的机会参加这次活动。冬至包饺子的过程就像是我们现在学习的过程。同学们来自各个城市，好似饺子的馅都有不同的品位及个性，但被包进饺子皮中时，都变成了饺子，经过大伙奋斗我们渐渐地熟悉了。志愿在毕业时成为一个个倍受瞩目的饺子“骄子”。

包饺子，让我们同学之间增加了凝聚力，就像在班里学习一样，我们必须要有凝聚力，为了班级，为了学校的荣誉，有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“骄子”。

冬至活动总结14

为了让幼儿感受、了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，也为了让幼儿感受浓浓大家庭的热闹氛围， 12月21日上午，**幼儿园大三班的孩子们和老师一起开展了“冬至到 包水饺”的实践活动。

为了活动的顺利进行，更为了得到家长们的大力支持，活动前召集开家长会，我们老师也做好了充分准备，并一次次根据此次活动的细节性问题进行研讨，丛丛老师一大早榨好紫薯汁、胡萝卜汁、菠菜汁，为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面团、胡萝卜面团，紫薯面团;家长朋友对此次活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等工具。

活动开始，老师先向孩子们介绍冬至的来历、讲述冬至的故事接下来就是“冬至到 包饺子”活动，活动过程中，孩子们相互配合，你擀皮子，我包水饺，你包水饺，我擀皮子，其乐融融，忙得不亦乐乎;对于初次包水饺的大班孩子来说，是一种挑战，更是一种成长的见证。从孩子们手里包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!当一盘盘热气腾腾的水饺端到孩子们面前时，孩子们的兴奋洋溢在脸上，那更是一种成功的喜悦。

此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。

冬至活动总结15

在吴地，一直有“邑人最重冬至节”的说法，老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期，在玄妙观社区的活动室里，来自祖国南北不同地域的新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。

一听到要在社区过“冬至节”，马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了，张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料，计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”，要过一个像样的冬至节，怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。

这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着，和面、洗菜、剁肉，技艺娴熟。来自东北的张阿姨说，我们北方啊冬至节也很隆重，就像谚语说的：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”，如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系，最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。

于燕一家来自河南，一家三口在苏州已经有7个多年头，因为工作的原因，每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样，他们不吃馄饨，历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。

张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

“奶奶，我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好，过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开，放一些馅料，然后从外往里对折，再对折，然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角，往外一圈，把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来，像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子，还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头，都等着入锅变成美食。

社区负责人庄谨介绍说，玄妙观社区里的老苏州很多，冬至节的气氛也很浓厚，刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动，社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节，正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。