冬至主题活动方案【推荐】

为了确保事情或工作有序有力开展，我们需要事先制定方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。方案应该怎么制定才好呢？以下是小编为大家整理的冬至主题活动方案，欢迎阅读与收藏。

冬至主题活动方案1

活动目标

1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

2.能独立或与同伴合作制作饺子。3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。

活动准备

1.经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。2.材料准备教师用材料：课件“冬至的秘密”幼儿用材料：《健康·社会》

活动过程

一、活动导入

教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。教师：你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?二、感知理解1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。教师：你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。三、操作体验1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。四、总结分享教师和幼儿共同总结经验。教师：今年冬至，你想和家人怎样过节?小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。

活动建议

1.教师可以布置“冬至节”的'展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。

活动延伸

1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

冬至主题活动方案2

一、活动目的：

引导幼儿知道冬至节是中国的传统节日，冬至节有品尝汤圆的习俗。幼儿能用简短的语言讲述汤圆的味道以及自己品尝汤圆时的心情，通过亲子活动享受制作汤圆的.过程和乐趣。

二、活动主题：

快乐冬至节

三、活动时间：

20xx年xx月xx日（下午15：30）

四、活动地点：

本班课室

五、活动准备：

1、本周五中午到办公室领取一次性台布。

2、2月x日（下周一）中午第二批吃饭人员留下厨房搓粉，然后分到各班，各班老师分成人手一份。

3、在厨房拿好盘、桶等装好材料。

4、下周一下午14：40分准时吃午点，全体员工下午14：15分准时上班。（校车老师早上帮厨房洗番薯）

5、活动当天门卫、校车司机下午15：00负责指挥车辆看守大门。

六、活动流程：

1、15：10—15：30（家长签到，播放上次图片）

2、播放“汤圆”歌曲班主任带领幼儿入场。

3、教师指导语：

①今天是什么节？冬至节有一种特别的食品，是什么？

②汤圆是什么样子的？小朋友们想不想自己做汤圆？

2、观察制作材料，了解做冬至的方法。

（1）观察并知道做冬至需要的材料。

（2）了解做冬至的方法和要求。

指导语：

①我们怎样才能做出圆圆的冬至？

②老师煮冬至时，小朋友们应该注意些什么？

3、做冬至、煮冬至。

冬至主题活动方案3

一、活动主题：包饺子，情系微邻里。

二、活动意义：丰富老年人业余生活，包饺子是人们生活中最为传统的活动，尤其在节日来临之际更加温馨的气氛，通过包饺子活动，促进邻里间沟通与交流并借此活动提升"一感两度两率"共建平安和谐"永清"。

三、活动时间地点：

1、时间20xx年12月20日，上午9点半。

2、吉林社区党员群众服务中心

四、活动人员：

吉林社区全体工作人员，空巢老人，独住老人们。

五、活动目的.：

冬至来临，"吃饺子”是中国许多地方传统习俗。通过亲自动手包饺子，煮饺子，让社区老人们能更真切去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，“通过包饺子活动，让居民感觉到邻里之间温暖，社区关爱，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。

包饺子活动费用预算：

鲜肉：20斤x13元一斤=260元。

饺子皮：40斤x4元一斤=160元。

香油：一瓶 25元。

耗油：一瓶 15元。

酱油：一瓶 10元。

味精：一代8元。

香醋：一瓶x10元=10元。

大白菜：30斤x1元一斤=30元。

大冲：4斤x4元一斤=I6元。

生姜：1斤x8元=8元。

生粉：3代x3元一代=9。

腌制榨菜：一斤=4元。

食用盐：1代x2元=2元。

一次性碗：100个x0.22一个=22元。

一次性筷子：3包x7元一包=21元。

共计：人民币：600元整。

冬至主题活动方案4

冬至作为中国的传统节气，是我国农历中一个非常重要的节气，民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。为了让幼儿了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，也让孩子们感受到“大家庭”的幸福。在冬至来临之际，幼儿园开展主题活动，并邀请家长志愿者走进幼儿园和孩子们来一次幸福的互动，一起感受冬日的爱与温暖！

知冬至

活动前期，为了让幼儿了解冬至，老师们通过精美的图片、PPT、视频向孩子们讲述了关于"冬至"这个传统节气的由来、习俗，激发了幼儿的求知欲望和探索兴趣。之后，又通过儿歌、手指游戏、小故事来让幼儿进一步了解冬至并深刻感受冬至带来的乐趣。

迎冬至

新鲜的胡萝卜，把面团变成了橙色的`；营养丰富的菠菜，把面团变成了绿色的；还有那传统美味的白面团，五颜六色的小面团会包出什么样的小饺子呢？让孩子们体验包饺子的乐趣，认识到冬至的意义。

冬至趣发现

冬至一到，就进入我们常说的“数九寒天”，从冬至当天数，每九天为一个“九”，一直数到九九八十一天，叫做“数九”，在区域活动中，孩子们可以用黏土制作梅花、“九九消寒图”，在轻松惬意的活动中感受寒冷季节里的乐趣。

游戏趣玩

01抢凳子

1、在室内将椅子向外围成一个圆圈，椅子的数量要比参加游戏的人数少一到两把；

2、播放音乐让参与游戏的孩子围着椅子转圈，音乐一停，孩子就争抢着坐在椅子上；

3、没有坐到椅子的人被淘汰出局，同时带走一把椅子，留到最后的孩子获胜。

02坐传球

1、幼儿纵排坐在椅子上，由第一名幼儿开始，双手抱球从头顶向后传；

2、当球被传给最后一名幼儿时，再由后向前传回来，游戏可以反复进行；

3、老师可以引导幼儿用不同的姿势和部位（从头上或身体两侧等）传球；

4、椅子的间距不要太大，以免幼儿够不到。

03好朋友手拉手

1、请几个小朋友上台，手拉手围成一个圆圈，边走边唱：拉个圆圈走走，拉个圆圈走走……当老师说：两个两个找朋友！的时候，小朋友们就快速地以两人为单位抱在一起；

2、教师可以变换指令，比如：三个四个找朋友；

3、也可以请一名小朋友来发出指令。

04异口同声

1、教师准备若干张水果或动物卡片；

2、每组抽取一张卡片（四到五名幼儿一组比较适宜），并选出一名幼儿来猜对方的卡片；

3、根据卡片的提示，每组组员要安排每人说哪一个字，一齐说出。比如：苹果，两名幼儿说：苹，另两名幼儿说：果，以此类推；

4、分组进行PK，猜对即为获胜。

05猜猜我是谁

1、全班幼儿坐成半圆形，请一个幼儿背对大家坐好，请另一个幼儿走到他椅子后面，轻轻敲椅子背三下，坐着的幼儿问：是谁敲我的门呀，敲门的幼儿说：猜猜我是谁；

2、如坐着的幼儿猜不出，可再问：你是什么人，站着的幼儿答：我是你的好朋友；

3、猜对了，就调换幼儿，游戏重新开始。

06照相机

1、教师准备若干张动物卡片；

2、幼儿面向教师站好，集体说儿歌：我有一架照相机，照出照片真像你。我来给你拍个照，马上把照片送给你；

3、教师出示卡片并说：咔嚓，然后幼儿需要做出卡片里小动物的动作；

4、游戏可反复进行。

07顶羊角

1、教师准备若干张白纸和算术题；

2、将幼儿两两分组，音乐开始，第一名幼儿背上贴有算术题，随其他幼儿的伴唱，模仿小羊的动作：低头、弓背、两手下垂；

3、第二名幼儿需要看到第一名幼儿背上的题目并算出答案，先算出得数的幼儿获胜；

4、如双方都没有算出得数，其他幼儿就为他们拍手加油；

5、要求当观众的幼儿不能提前说出答案。

冬至主题活动方案5

一、活动目的

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识;

2、感受集体劳动的快乐;

3、和父母一起包饺子增进父母亲情。

二、准备阶段

1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排);

2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长);

3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取;

4、班级准备：洗手、带好围裙。

三、包饺子阶段：(30分钟)

以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

四、煮饺子阶段：(20分钟)

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的`饺子送回班里;

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟;

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

五、吃饺子阶段：(30分钟)

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子;

2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。

六、结束阶段

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园;

2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。

《冬至》

左河水

西北风袭百草衰，

几番寒起一阳来。

白天最是时光短，

却见金梅竞艳开。

《小至》

杜甫

天时人事日相催，

冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，

吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳，

山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，

教儿且覆掌中杯。

冬至主题活动方案6

一、活动主题：

学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包汤圆，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

二、活动目标：

1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃汤圆的习俗。

2、通过分组进行包汤圆比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

三、活动时间：

20xx年x月x日上午9：00——11：00。

四、参加人员：

大班全体老师和幼儿。

五、比赛规则：

每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。

要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包汤圆全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整汤圆得1分，包的`汤圆越多，得分越高，质量方面按照汤圆“成品”的质量来打分，如果包出的汤圆出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0。5分。

最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

(二)最靓汤圆比赛

最靓汤圆比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的汤圆，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓汤圆奖。

(三)吃汤圆比赛

吃汤圆比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完汤圆数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃汤圆最快奖。

冬至主题活动方案7

一、活动主题：

学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

二、活动目标：

1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

三、活动时间：

xxxx年x月x日上午9：00——11：00

四、参加人员：

大班全体老师和幼儿

五、比赛规则

每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。

要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的.饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣1分。

最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

（二）最靓饺子比赛

最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

（三）吃饺子比赛

吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。

冬至主题活动方案8

一、 活动目的：

1.在冬至来临之际，让所有全社区居民一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院居民能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的'工艺，学习能力。

3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

二、活动主题：冬至暖人心

三、活动时间：20xx年12月21日下午 制作：16:30-20:45 派发：20:45-21:30

四、活动地点：社区餐厅

五、参加对象：全社区居民

六、活动内容：“汤圆和饺子”的制作及吃汤圆、饺子共庆冬至佳节

七、活动的前期准备工作

(一) 宣传：海报、广播站宣传、微信公众平台

海报：1张贴在宣传栏

(二)参加方式：排队领取“免费劵”(每人只限1份)数量有限， 先到先得

(三)会场所需物品：照相机1台。摄像机1台。一个音箱，两个移动话筒

八、活动流程

1.16:30-19:40汤圆、饺子制作

2.19:40-20:30蒸饺子

3.19:30-20:00煮汤圆

4.20:30-20:45饺子装袋

5.20:45-21:30 派送

6.21:30结束

九、活动的后续工作

1、集体照合影。?

2、主办方做总结。

冬至主题活动方案9

游戏价值

1.感受参与民俗活动的乐趣。

2.能较熟练地听多种口令和信号，做出相应的动作。

游戏准备

饺子和汤圆的头饰，欢快的音乐。

游戏玩法

1.教师和幼儿谈话，聊一聊冬至的节日习俗。

教师：冬至时你会吃什么？你们见过家人制作饺子和汤圆吗？他们是怎么做的.？

2.教师介绍游戏玩法：教师扮演厨师，播放音乐并出示饺子和汤圆的头饰，幼儿自愿选择扮演饺子和汤圆。当厨师说“点火了”，饺子和汤圆就蹲在地上扭动身体；当厨师说“咕噜噜”，饺子和汤圆就弯着腰扭动身体；当厨师说“加水了”，饺子和汤圆就又蹲在地上扭动身体；当厨师说“煮好了”，饺子和汤圆就站起来原地转圈。

3.鼓励幼儿尝试扮演不同的角色进行游戏，激发游戏兴趣。

冬至主题活动方案10

一、活动目标

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来;

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的`一天;过了冬至以后，白天逐渐变长。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

二、活动内容

1、冬至我知道

让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者，学习儿歌：《冬至到》。

《冬至到》

冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;

暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到;这一夜，最长了。

甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。

2、科学知识

过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。

3、节气习俗

人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，让孩子感受到冬至的节气。

冬至主题活动方案11

一、活动来源：

祭天祭祖外，北方地区有冬至节日宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至节日米团、冬至节日长线面的习惯。苏州至今有“冬至节日大如年”的习俗，“圆夜饭”不仅丰盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月21日是冬至节日。说到冬至节日，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。

二、活动目标：

1、认识我国传统的冬至节日节，知道冬至节日的由来。

2、知道冬至节日是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的`民族。

三、活动时间：

20xx年12月21日

四、活动内容：

1、综合：冬至节日我知道

2、科学：白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至节日是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至节日要吃的食物有哪些?冬至节日团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至节日的节气。

冬至主题活动方案12

为了体现党和政府的关怀和温暖，深入了解居民生活，提升社区服务形象，促进社区和谐，与社区居民建立良好的服务关系。切实帮助社区弱势群体生活问题，使社区弱势群体真正感受到集体的温暖，让弱势群体度过一个温暖的冬至之夜，特组织社区党员集体走访社区弱势群体，为弱势群体送去冬至温暖。

一、活动主题：

促进和谐社区，关爱社区弱势群体

二、活动目的：

通过实际行动去帮助那些需要帮助的社区弱势群体。

三、活动时间：

暂定。

四、送温暖活动重点对象：

1、孤寡老人：为老人送去冬至团子。

2、流动困难儿童：为其送去学习文具。

3、残疾困难家庭送上冬至慰问金。

五、活动方式：

分片区进行摸底，上报孤寡老人、流动困难儿童、残疾困难家庭各一名，汇总后，根据名单和社区党员一起集体走访。

1、为孤寡老人送去冬至团子。

2、为流动困难儿童送去学习文具。

3、为残疾困难家庭送去大米、食用油。

六、社区冬至日活动总结

冬至将至，做汤圆、吃汤果一直是老宁波的传统习俗。近日，小港街道各社区纷纷举行冬至做汤团，送汤果等活动，温馨和睦的邻里关系在冬至日燃起了一股股暖意。

在xx小区里，一群新老居民围着大桌子热热闹闹地搓起汤圆。大妈大婶动作麻利地搓汤圆，可小区新居民80后的小王却对小面团无能为力。“为什么我一搓就混成一块了，应该怎么搓才能变成汤圆呀?”“先放3个在手心，太多了，会黏在一起的。然后双手合在一起，均匀打着圆圈，动作一定要轻柔，不然汤圆会碎的。”62岁的社区新居民周翠娣大妈在一旁细心地亲手示范指导。

“早些年每到冬至都会做汤圆，我们小时候那会儿，老早就会搓汤圆了。哪像现在，大家都去买了吃，孩子们当然不会搓汤圆了。”社区老居民张xx老人笑着说，如果不是社区组织活动，她在家里是肯定不会搓汤圆的。

社区党支部书记xx说，此次社区里举行迎冬至搓汤圆活动，是为了进一步弘扬社区传统文化、社区新老居民同城服务理念，下一步，社区还将在新小区举行更多活动，增加彼此间的交流，让新老居民尽快融合起来。

在xx社区，社区居民围在一起做起了宁波传统的'汤果。苹果、桔子、枣子、酒酿再加上小圆子，一锅热腾腾的汤果就做好了。红联社区工作人员第一时间为社区独居老人打包送了过去，让独居老人们在寒冷的冬至日能尝到宁波老底子的味道，着实温暖了老人们的心。

俗话说，冬至大如年。社区居民亲手做汤圆、煮汤果等，在继承和发扬民间传统文化的同时，也有力地促进了社区邻里之间的和睦、和谐。

冬至主题活动方案13

主要涉及领域：

社会、健康

活动目标：

1、知道冬至节是中国的传统节日，冬至节有品尝冬至的习俗。

2、通过做、煮、品尝冬至，享受制作食物的'乐趣。

3、能用简短的语言讲述冬至的味道以及自己品尝冬至时的心情。

活动准备：

面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。

活动过程：

1、激发做冬至的兴趣和愿望。

指导语：

①今天是什么节？冬至节有一种特别的食品，是什么？②冬至是什么样子的？小朋友们想不想自己做冬至？

2、观察制作材料，了解做冬至的方法。

（1）观察并知道做冬至需要的材料。

（2）了解做冬至的方法和要求。

指导语：

①我们怎样才能做出圆圆的冬至？②老师煮冬至时，小朋友们应该注意些什么？

3、做冬至、煮冬至。

（1）提醒幼儿穿好围裙并洗手。

（2）幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做冬至。（提醒幼儿注意不把面粉团弄碎，不要将面粉撒在盘外。）

（3）教师煮冬至。

4、加糖品尝冬至，说说冬至的味道和自己的心情。

冬至主题活动方案14

一、活动主题：

学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

二、活动目标：

1。让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2。通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的'不易，锻炼动手的能力。

三、活动时间：————年—月—日上午9：00——11：00

　四、参加人员：大班全体老师和幼儿

五、比赛规则

每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。

要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0。5分。

最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

（二）最靓饺子比赛

最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

（三）吃饺子比赛

吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。

冬至主题活动方案15

一、活动背景

冬至过节源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉禄》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的转换，是上天赐予的福气，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。

二、活动目的

1、让同学们更深切、透入地了解冬至团的制作方法和制作过程。

2、使学生对家乡美食了解的更加细彻。

3、培养学生自主、合作、探究的学习方式，为自己的能力提供足够空间。

三、活动计划

1、确定活动主题，设计活动方案，做好活动方案，做好活动前的准备工作。

2、成立综合实践活动小组，制定小组计划，确定人员分工

3、了解冬至节的来历及其相关资料。

4、在冬至节那天跟父母一起做汤圆、过冬至节、并拍照留念。

5、写一篇过冬至节的日记。

四、活动时间：

4周。

五、活动过程：

第一阶段活动的准备

1、提出问题

师谈话导入：同学们，12月份有一个很特别的节日，只要你吃了你妈妈煮给你的东西，就会长大一岁，你们知道是什么节日吗?(冬至)对，12月22日是冬至，这一天家家户户都会在一大早煮好汤圆，全家人坐在一起品尝，这样每人都长大了一岁。对这个富有浓浓人情味的节日，你喜欢吗?(喜欢)但你们对冬至有哪些了解?又有怎样的体验呢?面对“冬至”这个词，你想知道些什么呢?

生：

(1)我想知道冬至那天为什么会长一岁?它蕴含着哪些内容?

(2)我想知道这一天每个人都要吃汤圆吗?

(3)我想知道为什么冬至要吃汤圆?

(4)我想知道一些关于冬至的传说、故事等。”

(5)我想知道现在有多少种汤圆?他们的价钱怎么样?哪一种最好吃?”

(6)我想知道汤圆到底是怎样做出来的?我还想自己动手做一做。”

(7)我们家乡的冬至有哪些活动，哪些习俗?

(8)冬至只是汉族的节日吗?别的民族过冬至吗?

(设计意图：从学生的年龄特点、兴趣和已有的生活经验出发，引导学生提出自己感兴趣的问题，激发学生参与活动的兴趣和积极性。)

2、确定主题，分组制定活动计划

①在学生提出问题的基础上，找出自己感兴趣的问题，教师引导学生先将问题归纳汇总，再对某一个或某些问题感兴趣的学生分成小组，民主选出组长。

②组长负责对小组成员进行分工，讨论活动方案。

③班内交流活动方案。

在老师的指导下，各组制定了活动方案。

(设计意图：活动研究的问题，研究方法、研究的成果、小组人员的分工均由学生自己来讨论决定，而不是由教师来代替，教师只是活动的组织者、参与者、指导者，充分体现学生的自主性。同时在这一过程中，让学生体会到，无论干什么事都要有一定的计划性，防止活动的盲目性。)

第二阶段：活动的实施

1、组长组织，自主实践

由于学校教师资源的限制，不能在课上亲自带领学生去实践，所以，只能鼓励学生利用课余时间和双休日，小组自己组织活动，并要求每个学生跟家长讲解学生参加综合实践活动的意义……希望得到家长的支持。

2、汇报交流，教师指导

在学生自主实践活动的基础上，老师利用课上时间，根据小组分工，先小组内交流，然后教师组织各小组班内交流，汇报本组实践活动的进展情况，活动做法，取得的成绩;活动中遇到了哪些困难不能解决等。通过汇报，同学之间互相出主意想办法，教师不失时机地加以指导。

(设计意图：学生在实践的过程中，会遇到各种各样的困难，这是很正常的，这就需要教师的指导和帮助，但教师不能直接告诉孩子怎样做，而是引导启发让他们自己想办法解决困难。培养学生勇于克服困难的意识和能力)

3、小组讨论汇报下一步活动的打算

(1)探究“冬至的来历和传说”小组：我们想按照同学们交给我们的方法，到书店继续查阅“关于冬至的故事”。我们还打算办一期冬至的小报……

(2)探究“汤圆的`种类和制作”小组：我们还打算再去一次家兴超市，到那首先对阿姨有礼貌，完成任务;还打算，在李丽妈妈的帮助下去更城食品厂参观，因为李丽妈妈在更城食品厂工作;回来还打算自己学着做汤圆……

师：各小组兴致勃勃地汇报着下一步的打算。可见同学们的活动热情非常高。

(设计意图：引导学生汇报下一步活动的打算，进一步激发学生的活动热情，保持学生的活动兴趣。得以下一步活动的延续，保持活动过程的持续性。)

师：下一节课我们继续交流。

第三阶段交流成果，活动反思阶段

1、我们准备在冬至前夕，课上展示交流活动成果，我相信：

(1)一本本精致的小册子，一张张图文并茂的手抄报会展现在同学们面前;

(2)一块块各式各样各种种类的汤圆会摆在同学们的桌上供大家品尝;

(3)一首首《颂冬至》的诗歌，会在教室里回荡。

(4)一幅幅冬至习俗图片，会使同学们大开眼界;

(5)一篇篇实践活动的感受，会给同学们以启迪;

(通过活动总结交流活动成果，使孩子们在反思自己的活动过程，品尝着活动中的酸甜苦辣的同时，展示自己的活动成果，使他们获得成功的情感体验，同时培养孩子们自我反思的能力。)

总之，无论是活动主题的选择，活动方案的策划或设计，实施，反思及评价的全过程都让学生亲身经历，为了保持活动的连续性，教师在各个环节的指导要到位，还要得到家长的支持，保持或增强活动的兴趣。通过各种实践活动使学生获得丰富的经验和积极的情感体验，提高他们的探究能力、实践能力和创新能力。