2015年安徽冬至的习俗盘点
中国的民俗文化具有浓郁的生活气息,文化内涵和独特的美学价值,每一个地方的文化都体现出了各自的差异性。我国安徽就是一个极具区域文化的地方。安徽文化内容广博深邃,涉及饮食,节庆,服装,宗教等多个方面。你了解安徽的特色文化吗?接下来盘点一些安徽东至的习俗。
一、吃冬至面
“吃了冬至面,一天长一线”。在安徽合肥,冬至吃面的'风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。
二、喝老母鸡汤
冬至宣告寒冬的真正来临。除了吃冬至面,喝老母鸡汤也是多少年传下来的习惯,因为中国有冬至进补的习惯,老鸡汤则一直被大家认为营养丰富,不过现在条件好了,老母鸡汤也不再是冬至才能喝上的稀罕东西。但合肥人还是保留着冬至喝老母鸡汤的习惯。
三、吃南瓜粑粑
南瓜粑粑的做法很简单,将南瓜去皮去瓤后洗净切块;再放入锅内,加水少许,煮熟后捣烂成泥状;将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉,拌匀;手上沾点水,用右手掌平伸挖一坨南瓜泥,然后左手配合;把南瓜泥捏成手掌大小约3厘米厚的粑粑状,入笼旺火蒸熟……
四、吃南瓜饼
南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟。然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
五、吃南瓜糊
将老南瓜洗净,切块放锅里煮至烂熟,再加以面粉搅拌成糊状,煮沸后即可吃。从医学和营养学角度讲,南瓜糊香甜可口,暖胃热身,价格又便宜,是很适宜的食物。
-
冬至朋友圈文案(热)
随着社交网络和信息技术的飞速发展,越来越多人钟情于在朋友圈发布文案,文案用以记录和分享生活日常。什么样的文案才经典呢?下面是小编整理的冬至朋友圈文案,仅供参考,希望能够帮助到大家。冬至朋友圈文案篇11、去年的冬至仿佛就在昨天,转眼另一个冬至又悄悄地到来了...
-
冬至温暖人心的句子精品[14篇]
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过很多优秀的句子吧,从表达的角度说,句子是最基本的表述单位。那么都有哪些类型的句子呢?以下是小编帮大家整理的冬至温暖人心的句子,欢迎阅读与收藏。冬至温暖人心的句子11、当日历上演冬至的画面,定是你最快乐的一天,虽然今...
-
夏至和冬至的区别是什么 夏至和冬至有什么不同
夏至和冬至的区别是什么区别一:时间不同,夏至是二十四节气第十个节气,主要为每年公历的6月20日-22日;而冬至是二十四节气第二十二节气,于每年公历12月21-23日交节。区别二:气候特点不同,夏至的气候特点是暴雨、梅雨天、高温、潮湿;而冬至的气候特点为低温。区别三:风俗...
-
有关幼儿园冬至活动方案优秀
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,就需要我们事先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的有关幼儿园冬至活动方案优秀,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。有关幼儿园冬至活动...