端午节饮酒首选保健酒
一年一度的端午节又要到了,随着生活水平的提高,和人们对物质生活的追求也越来越倾向养生,健康,长寿等方面发展。端午节饮雄黄酒的习俗已经不符合现代人的生活追求。据统计,在这个重大的节日,越来越多的人,开始倾向买保健酒,能养生的健康酒来庆祝节日的到来。于是,保健酒的功效被越来越多的人熟知。保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的`有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始走红。
中国保健酒行业发展迅猛,2001年中国保健酒行业只有8亿元的规模,2005年便发展到45亿元,到了2008年,一举突破100亿元大关。保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。在行业迅猛发展的带动下,保健酒市场群雄并起,形成了以中国劲酒、海南椰岛,天旺健等主导的第一阵营,以致中和、黄金酒、茅台不老酒、宁夏红等为主的第二阵营。
随着社会经济的快速发展,生活水平不断提高,人民的保健意识也逐渐增强。保健酒作为酒类市场的细分产品,未来其滋补强身的功效越来越被人重视,相信未来的保健酒像今天的啤酒一样,摆放在千家万户的家里。
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