奶奶的味道端午节日记
很快一天又过去了,相信你会领悟到不少东西,让我们一起认真地写一篇日记吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编精心整理的奶奶的味道端午节日记,欢迎阅读与收藏。
奶奶的味道端午节日记1端午节,一个历史悠久的节日;端午节,一个令人欢喜令人忧的节日。还记得爱国诗人屈原的故事么?还记得他抱石投江前说过的一句话吗?我听说,刚洗过头的一定要弹去帽子上的灰沙,刚洗过澡的一定会抖掉衣上的尘土。谁能让自己清白的身躯,蒙受外物的.污染呢?宁可投入长流的大江二葬身于江鱼的腹中。又哪能是自己高尚的品质,去蒙受世俗的尘垢呢?多么坚强的话呀!里面包含着多少怨恨,多少期盼呀!
我们杭州过端午,就跟平常过日子一样,但有一件东西必不可少,就是吃粽子了。
这几天,爸爸公司里发下来不多不少正好十个粽子。今天早晨,我下楼吃早饭,奶奶给我挑了一个蛋黄鲜肉粽。只见奶奶把粽子放进锅里,然后打开煤气,在锅里放了一些温水,最后打开火,盖上锅盖。在扑通扑通的响声中,十五分钟很快过去了,我轻轻地碰了一下锅盖,哎呦,好烫呀!我立刻大喊大叫起来。奶奶听到了,赶快跑进厨房,一边心疼地抚摸着我的食指,一边快速地打开锅盖,接着捏了捏粽子说:已经熟了,自己拿出来吃吧!我小心翼翼地拎起粽子的一角,两手拈着放进了碗里,吃力地解开粘手的、七绕八拐的绳子,接着打开了沾了我一手水的粽叶。剥下了粽叶,我迫不及待地把它往嘴里送,吃得津津有味,粽子一点都不腻,反倒有一丝咸味儿,真是人间的极品美味呀!
奶奶的味道端午节日记2五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。听到这首儿歌,我知道端午节就要到了,家家户户都会包粽子,吃粽子。
你看,这几天奶奶又提早忙起来了。正巧,我家门前有个水塘,水塘的滩涂上有一片芦苇,那粽叶便是出自那里,奶奶提前掰好粽叶,放在锅里煮。煮粽叶也是个技术活呢!如果把粽叶煮脆了,包的时候叶子容易断;如果煮老了粽叶变黄了,煮出来的粽子又不香了。
每每这时,粽叶飘出的清香,总是馋得我直流口水,盼着快点吃到粽子。奶奶把糯米洗净沥干,放入酱油将糯米均匀搅拌,经过搅拌原本白净的糯米像穿了一件红衣裳。奶奶把两片粽叶重叠起来,熟练地做出一个漏斗形状,用勺子把糯米放进这个漏斗里,接着放上一块腊肉,然后再放一勺糯米,用拇指使劲地塞紧,粽叶封口,把糯米和腊肉严严实实地包起来,最后用棉线把包好的粽子给扎起来(这样防止包好的粽子散开),一个粽子才算是大功告成了。看着奶奶灵活的双手上下翻飞,我羡慕得不得了,骨子里的牛劲儿顿时上来了,吵着要学,奶奶无奈,就手把手地教我,可是试了几次,我的手总是不听使唤,最后以失败告终,只能望棕兴叹了。
粽子口味多种多样,有晶莹剔透的白水棕;有香甜可口的蜜枣粽;还有肥而不腻的鲜肉粽粽子形状也是千变万化,有三角粽,小脚粽,枕头棕
端午节就要到了,听了我的介绍,是不是馋得口水直流三千尺,那我赶紧向奶奶禀报,让她多多准备,等着你们来尝尝奶奶的味道!
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