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腊八节作文合集九篇

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无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的腊八节作文10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

腊八节作文合集九篇

腊八节作文 篇1

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

习俗二:吃腊八粥

腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

习俗三:腊八蒜

老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。

据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。

泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。

泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜,泡出来,别看瓣大但口感不脆,发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产,比一般的蒜少收两成,谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见,麦收后就上市了,价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少,可能卖个好价呀!

泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味,也许这正是它的特色,其实这只是习惯罢了,好吃不如爱吃嘛!

腊八节作文 篇2

我小的时候,在腊月的季节里,雪花飞飞扬扬飘飘洒洒。时常村子里,田野上,山林中,总是披着一件白色的外衣。这是一个童话般的世界,阳光洒下,随处都能呈现出美丽而浪漫的画卷。

我童年的学校就坐落在画卷的中央。学校四周是挺拔的白杨树,树杈上有喜鹊搭建的雀巢,它们时常在枝头喳喳叫喜。那时,每年的腊月初七,就是我们学校期末考试的最后一天。在这一天里,我们的心情好是紧张。考试当然有压力,但考试结束后,我们就开心了起来,因为我们放假了!放假自然是高兴的一件事情,不过最开心的还是和伙伴们去打“腊八冰人”了。

这天下午,是我们期末考试的最后一门课程。考试完毕,伙伴们背着书包跑出了教室,不约而同地聚在了一块儿。大家高喊着:“打腊八人儿去喽!”腊八人儿,是过腊八节用来祭奠我们的先人和神灵的。用冰块儿制成高一米左右宽八十厘米,形状为凸字形就可以了。这是最简单的冰雕了,太复杂的冰人儿雕刻我们小孩子也做不出来。

我们各自回到了自己的家里,放下了书包,拎着斧头拿着铁棍,赶着小毛驴车,跟着小狗,带着自制的小冰车,三个一群,五个一伙,分几路人马,奔向了野外结冰的池塘和水渠。

打腊八冰人也是有讲究的,一般要选透亮的冰块儿,厚度在十五厘米左右来制作。如果要选这样的冰块儿,是要到池塘和宽阔的井面才能取得到的,但是在这些地方取冰,一般是比较危险。冰块儿下面的水很深,人掉下去就会被水淹死的,很少有伙伴们去尝试,大人们也经常嘱咐我们不要到那样的地方去。不过我们这些不怕死的家伙,为了能取到好的冰块儿还是要到湖面上去取冰。我们也有自己的安全保障措施,在湖面砸冰的伙伴们是要用绳子把腰系起来,然后把绳子的一端系到湖边的小树上。一旦有人落水,在岸边的伙伴们,会拽着绳子往上拉。还好,我们这帮不怕死的小子,就这样在湖面上打腊八人儿,好几年过去了,都没有出过什么事情。

记得那年,还是发生了一件比较后怕的事情。

跟往常一样,我们的安全保障措施也是那样去做的。大家从湖面把各家的冰人儿装车后,正准备收兵回营的时候,发现我们领的小狗掉进了湖水里。也难怪小狗掉到湖水中。取过冰块儿的湖面露出了黑绿色的湖水,湖水在太阳光的反射下看不到底,只是亮晶晶黑黝黝的,随着水波的晃动,只能摇摇晃晃的映出岸边的倒影。小狗在冰面上,看到了湖水中映出了它的身影,贪玩的它以为水里有条狗,于是用爪子试着去抓,一下子滑进了湖水中。我们救狗心切,一急之下,脱下了一件棉衣,扔到了靠近狗的水里。狗看到它身边有一件东西,一下用爪子刨到了自己的肚子底下。刚到水里的棉衣浮力还很大,把狗的身体浮在了水面上。大伙儿用铁棍、木棒使劲儿地去勾棉衣。勾住棉衣后一个劲儿地往水面上拉,这时小狗配合的也很好,紧抓棉衣不放。就这样我们成功地救出了小狗。

狗是获救了,可回想起来还是有点儿后怕。当时,我们只知道去救狗,所有冰面上的人都没有系安全绳。假如当时冰面破裂,我们完全有可能掉进冰水里。不过我想,危险的刺激的东西,给我们的记忆也是特别难忘的。否则,今天我写到打腊八人,冰水救狗就没有这么有味道了。

我们把弄好的腊八人儿运回了家里,然后要笔直地栽到各家的粪堆中间。初八过腊八,初七的这天必须把腊八人儿安放好的。在那个时候,制作腊八人儿的所有工序,一般都是由家里面的孩子们来完成。

过腊八节除了制作腊八人儿,就是吃腊八粥了。在那个物质贫乏的年代,吃一顿腊八粥就像过一次小年一样美。熬制腊八粥也是很有讲究的。母亲在初七的晚上,就开始忙碌了起来:选枣、泡米,熬粥用的黄米,是要用温水浸泡一个晚上的。(黄米,北方的一种杂粮,颗粒比小米略大一些,颜色为黄色,和南方的糯米一样煮熟时富有黏性)泡过的黄米熬出的粥有精气,吃起来口感也好。熬粥的过程,是在腊八这天早上进行的,在太阳没出来之前必须把粥熬好。为了熬好粥,大人们总是在早晨的四到五点钟开始给炉灶点火。烧一锅水,放红豆、红枣,待红豆红枣快熟时,放泡制好的黄米,然后小火熬制。黄米黏性大,熬制需专人用铲子在锅里不停地搅动。如果稍微掌握不好就会糊锅的,就这样熬熟到出锅为止。

在这一天,我们这些孩子们也要早起。因为出锅的第一碗腊八粥,是要让我们送去供俸神灵。把热乎乎的腊八粥淋到腊八冰人儿的头上,就为上供。据说,以此来供俸祖先和神灵,乞求丰收吉祥。这么虔诚和严肃的事情,对于我们这些小孩子来说,是一点也没有兴趣的。给腊八人儿施完粥后,就是我们这些孩子们最开心的时候。浇完红粥的冰人儿,在这个时候就可以把它推倒砸烂了。

刚开始,我还以为砸腊八人儿是我们这些孩子们在搞恶作剧,但后来才知道只要浇完红粥的`腊八人儿是可以推倒砸烂的,原来,就是这个习俗。不过让自己亲手来砸自己家的还是有点不忍心,我们一般是去砸别人家的,别人家的孩子来砸自己家的。只要腊人儿头上戴了红帽,我们都会把它推倒砸烂。砸腊人儿也是一件很开心的事情。一大早,我们勾结几个要好的伙伴挨家串户,去寻找腊人儿的踪影,就好像日本鬼子进村“扫荡”一样,一家都不肯放过,有的人家院子锁了门,我们就翻墙进去。

记得有一次翻墙,我正好踏进了人家的狗窝。这条“死狗”翻墙的时候它不叫,等我踏到它的狗窝时,一下子咬住我的小腿死死不放。我拼命地挣扎,最终还是让我跑掉了。吓死我了,幸好穿着一条厚的棉裤,人没伤着,只是把棉裤扯了一个大洞。反正,不管怎样艰难,我们一家都不会放过的。在太阳出来之前我们的“扫荡”必须结束,也许这是一直以来的规矩和习俗吧!我们这些孩子们都是这么去做的。

说实话,看到自己与伙伴们制作的腊八人儿一下子又被我们亲手毁掉,心里很不是味道的,不过,冰人儿的碎片到来年的春天才会融化掉。在这期间,我们每次走到粪堆前,看到散碎在粪堆的冰人儿残片,眼前不由的浮现出母亲那碗馋嘴的腊八粥,还有和伙伴们腊八节开心热闹的场面。

我很回味儿时的腊八节,传统的习俗很有味道,简单的让我们开心快乐。

腊八节作文 篇3

十二月八日为腊八节。古代腊日没有定期,到了晋代以后,都以十二月为腊月,所以,十二月八日称为腊八。传说佛祖释迦牟尼于这天成道。为了纪念释迦牟尼,北宋东京(开封)各大寺庙都在这天举行浴佛会,做七宝五味粥,这种粥叫腊八粥,又叫佛粥。

后来民间也做腊八粥,甚至朝廷也做腊八粥,以赠百官。山东各地腊八日吃腊八粥极为普遍。德州的腊八粥用八种粮食和果品制作,其中必定有枣,象征吉祥。腊八粥的枣是“早“,栗是“力”,就是早下力气,争取明年五谷丰收。要把腊八粥做得稠一些,粘糊糊的,粘是“连”的谐音,意味着连年丰收。黄河口垦荒人家,家有新妇,腊八日用黄米、红枣制糕,名为“吃碗糕”。即墨把腊八节作为农家的节日,据说取自“七人八谷”,是对谷的纪念。

腊八节正是隆冬季节,天气寒冷,俗话说:“腊八腊八,冻死叫化。”旧时,邹平等地的地主为了表示对长工的仁慈,过了腊八节才行辞退,临走时,赠送几个腊八糕。国人什么时候开始喝腊八粥,现在无稽可考,敢肯定没有两千年历史。

距今两千五百五十五年,佛诞生在古印度迦毗罗卫国。父亲净饭王,母亲摩耶夫人,自己是太子。感于人类对生老病死的苦恼,二十九岁出家,隐居雪山修道。起初每日食一麻麦,瘦得前心贴到后背。由于如如不动,鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年,未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲,牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久太子面色红润,身体康健。于是跌坐菩提树下发愿,若不成佛,将不起此座。是夜,清风和煦,繁星闪烁。黎明时分,太子仰头刹那,望启明星豁然开悟,成就无上正等正觉。

腐烂粥,就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后,逐渐国内也兴起了“腊八粥”的风俗。喝腊八粥,一来纪念佛的成道,二来也祈求自己未来成佛的愿望,或者说希望得到佛的哀佑。

我的母亲没上过学,连自己的名字也不认识,每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷,无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄姐姐好几个,吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭,全家人都应该吃。有年二哥不在家,母亲把粥盛一大碗珍藏起来,春节时哥哥回来了,母亲看着哥哥把粥吃了。

母亲去世多年了,哥哥姐姐都相继成家,全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南,这里家家户户都喝腊八粥。单位的食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候,碗里盛的不仅是古老的传统文化,而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。

腊八节作文 篇4

西北腊八节的习俗:腊八节在陕北高原,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。而且,腊八这天忌吃菜。

如果这天吃菜的话,庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。

腊八节作文 篇5

大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,这样的一顿饭,对刚从外面出差的人来说,最是能找到家的感觉。

说到粥,便不能不提药粥。春夏秋冬,季节变幻,人的身体也会随着天气变化而有所不适,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。

春季阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只要你不嫌麻烦;炎炎夏日,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自是会让你食欲大增,暑气尽消;秋季燥邪侵袭,在煮粥时,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。

当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,假如天天吃饭如吃药,还不如等病了将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆好吃,你尽可敞开胃吃。

鲜花也可入粥。南方多梅花,不妨将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;三月桃花烂漫,五月月季吐香,六月百合盛开,七月荷花亭亭,九月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说了。一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面了。

有专门卖粥的,名曰粥屋。简单干净,种类达十多种。放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口。

以前天天盼着腊八。上大学时一到那天如果不早起,便吃不上饭。如果赶巧在家,母亲会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是一定要早起做腊八粥的。

据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说是吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了这么多年的腊八粥,管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。

昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,忽然醒来想起忘泡了,赶紧起来洗豆下锅,又眯了会,然后洗漱,炒菜。

我这一锅粥,放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没打开锅,那香味就已经溢满了我的小屋。

清晨,因了这粥香而愈发迷人了。

腊八节作文 篇6

腊八,携裹浑身雨雪快步奔跑,压迫得年味直抵人们的心房。年味,是盛满在孩子碗里一碗多彩的米肉粥,飞舞着的雪花更正粥的味道。腊八,是土锅灶前母亲忙碌的身影,油腻的围腰布粘满油腻腻的笑容和母爱。年味把腊八拿捏成立春的味道,人人心中谱写出节日的欢歌。

腊月,一截历经岁月而不腐烂而经久弥坚的树根,根凭借沧桑枯干不了祖辈趟过河水攀越高山的念想。腊月被树根枯竭出串串碎片和孔洞,枯或是腐都恰到好处,皆天然雕饰,是梦想凝聚出的精华!腊八节热气腾腾,煮熟一坡山地。坡上棵棵长满绿芽迎接春天的桃树,枝枝朝向阳光,惊羡些许赶早的眼神。腊八以虔诚燃烧一炷香炉。缭绕的香,把年味在禅意的雪落里缓缓沉淀,日子不再飘渺而空旷。腊八洁白如雪,招呼家人围坐火塘。火塘里树兜火炸开快乐的火星,可是亲情炸开了年味?

腊八隆起一座山,父亲背着夕阳下山时随意砍伐一声悠长的呐喊,一同被砍疼的还有阳光还有雪原。

年味,是大汉文化,腊八粥以多味甜腻的呼吸醇香整个华夏。

腊八节作文 篇7

今天,1月2日农历十二月初八。对于这个日子,想必大家都不会陌生吧?今天可是腊八节啊!俗话说:“过了腊八就是年”。春节的脚步声真是越来越近了。不过也有人说:“腊七腊八,冻死寒鸦”。怪不得这两天可真冷,那怎样驱赶寒气呢?当然是在腊八那天喝上一碗热腾腾的腊八粥啊!光知道喝腊八粥的习俗,你们知道在腊八这天为什么要喝腊八粥吗?

其实这个习俗呀,也有很多传说的。不过听得最多的还是朱元璋和腊八粥的那个传说了。下面让我来给你讲一讲吧。

元末明初时期,据说当年朱元璋落难在牢狱里受苦时,当时正直寒冬腊月,饥渴难耐的朱元璋竟然从牢狱的老鼠洞里刨出一些红豆、大米、红枣、莲子、白豆、小米……等八九种材料,朱元璋便把这些五谷杂粮熬成了一锅热乎乎的粥,因为那天是腊月初八,朱元璋便把这一锅杂粮粥美其名曰——腊八粥,美美的享受了一顿。后来朱元璋平定了天下,当了皇帝,为了纪念那个特殊的日子,把那一天称为腊八节,把自己喝的那碗粥称为腊八粥。

俗话说:“腊七腊八冻死寒鸦”!腊八虽然寒冷,但是,有了这一吃粥的习俗后,一碗腊八粥便会驱赶寒冷。现在的腊八倒是成了一个好日子!

腊八节作文 篇8

去年农历初八,早上,奶奶端来一碗类似腊八粥的东西,要我猜是什么?我一尝就知道是腊八粥,于是,我对奶奶说:‘‘这是腊八粥。’’

我一看碗里有黑米、绿豆、桂圆、莲子等,香甜而美味。

就在这时妈妈走了过来,坐在我旁边给我讲腊八粥的故事:在朱元璋小的时候他到别人家里去偷东西吃,结果,被人抓住了,关在一间破屋子里。他饿了就找东西吃,发现老鼠洞里有玉米、黄豆、绿豆等东西。他就洗干净了,熬成粥吃,他觉得很美味。最后,朱元璋当了皇帝,就给这种粥赐名‘腊八粥’。’’

我听了不禁佩服起妈妈的学识来。

去年的腊八节与往年的不一样,因为我不仅尝到了美味的腊八粥,还听到了故事,学到了不少知识。

腊八节作文 篇9

1月17日,人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起,腊八节都是祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,也馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩下的,是好兆头,取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。在民间,假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

腊八这一天,除了祭祖敬神外,也有在这一天悼念亡国、寄托哀思的。

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