吃元宵的寒假日记
今天早上起床,妈妈今天要做雨花石元宵吃。我听了,心花怒放,高兴得一蹦三尺高那可是我最爱吃的元宵啊!
那一天我和妈妈去商店买做元宵需要准备的东西,有面粉、可乐粉、芝麻陷,先把一团面把它和好,为了不让面粘,可以把面粉洒在面里,然后再把面从中间切开,把可乐粉放到一边的面里,再把两团面做好,再把褐色的面放到白面上,把面分成四份,然后取出其中的一份做一个小饼,然后把芝麻馅放进去,然后把口封好再团圆来就可以了,元宵可以有大有小,有粗有细,这样才像真正的雨花石元宵了。
煮时用下面漏的.勺子把雨花石元宵慢慢地把放到锅里,煮时要用热水煮,煮的时间要半个小时,因为皮有点厚,等了10分钟、5分钟、3分钟……我很想快点吃上雨花石元宵。
不一会元宵出锅了,我先把元宵用漏勺盛起来,再用勺子盛一碗水,把雨花石元宵放到碗里,想用筷子夹起来吃,可是妈妈看到了,拦住我,说:“现在雨花石元宵很烫要用勺子慢慢的吃,”我忍着,我拿起小勺子,轻轻地盛一个,然后慢慢地吹了一下,再小心翼翼地把雨花石元宵放到嘴里,吃了一下,真是太好吃了,真是美味呀,看着这既漂亮又好吃的雨花石元宵,我又想再吃一个,我又慢慢地品尝这“神奇”的元宵,这元宵是我自己包的,我吃着元宵不禁笑了起来。
我“风卷残云”般地吃完了一碗元宵,摸着饱饱的肚子,满意极了!
吃元宵的寒假日记今天是元宵节,早上太阳高照,可到了中午就下起了大雨,但丝毫没有减少热闹的气氛。
妈妈说:“元宵节当然要吃汤圆了。”
姐姐说:“好那我们就做汤圆吧!”
说做就做,外婆从柜子里拿出糯米粉,拿了一个面盆,加一定的水,不停的搅拌,揉面。
面团做好了,要做馅了。我们做的是瘦肉鸡蛋豆腐馅。
接下来就是做汤圆了,我们把面团搓成条状,再捏成小面团,大家做的不亦乐乎,我们几个满脸都是面粉。
真是个热闹而又快乐的元宵节。
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