大班教案制作豆浆反思

作为一名老师，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编帮大家整理的大班教案制作豆浆反思，欢迎大家分享。

大班教案制作豆浆反思1

活动目标：

1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、体验帮助他人的快乐心情，教育幼儿自己的事情自己做。

5、初步了解豆浆的小常识。

活动准备：

1、带幼儿参观豆浆店。

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

活动过程：

一、导入

(出示干黄豆和湿黄豆)

1、 这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?

(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?

3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗?

　　二、操作

(带幼儿来到操作台)

1、 看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?

(引导幼儿根据已有知识进行讨论)

2、 初步讲解操作方法。

(1)传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。

(2)刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。

3、 幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。

注意点：

(1)幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。

(2)石磨嘴要对准盛豆浆的.容器。

(3)提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。

三、分享

1、 用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：

(1)豆浆有什么营养?我们吃了会怎样?

(2)豆浆有哪此吃法?

2、 品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。

活动反思：

源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。

本活动设计新颖，符合大班幼儿的年龄特点，教师教态自然，能根据幼儿的个体差异为孩子提供多层次的操作材料，活动中幼儿积极主动地参与，表现了浓厚的兴趣，整个过程幼儿自始自终都能轻松愉快的参与探索，活动效果较好。

大班教案制作豆浆反思2

活动目的：

1、尝试用不同的工具制作豆浆，探究了解各种工具的特点和使用方法，解决制作过程中发现的问题;并能用语言、图表表达交流制作的过程。

2、体验、分享制作豆浆的快乐，感爱科学技术的发展对人们生活的影响。

3、锻炼幼儿的小肌肉，提高手部动作的灵活性和力量。

4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

5、培养幼儿的尝试精神。

活动准备：

1、物质准备：石臼、石磨、电动粉碎机;黄豆、花生、杯子、勺子、抹布;幼儿记录表(可以园内准备也可以与家长共同准备)

2、经验准备：

①在点心环节喝豆浆，了解豆浆与黄豆的关系，并与幼儿一起浸泡黄豆放在观察角，鼓励幼儿观察黄豆的变化情况。

②在区域中投入上述工具，认识工具名称，探究石臼、石磨的使用方法。

活动过程：

认识工具

1、活动形式：

①安排参观食堂叔叔制作豆浆的过程。

②讨论：用什么工具使豆子变碎、变细?

③集中介绍工具名称及安全要求，之后投放探索区，幼儿自由进区实践，充分体验感知每种工具的特点和使用方法。

2、指导要点：

①了解工具的名称及特征。

②在操作工具中了解工具的使用方法和功能。

3、观察与推进：

幼儿参观了食堂叔叔用渣浆分离机制作豆浆，用锅煮豆浆的过程并懂得了要用泡过的黄豆做豆浆。于是，他们产生了自己做豆浆的愿望。“小朋友可以用什么工具来做豆浆”。带着这个问题，孩子们在家长的协助下，有的到花鸟市场买来了石磨，有的'从家里带来了石臼、电动粉碎机。在区域活动时间晨，幼儿开始尝试将老师投放的材料如：米、地瓜粉、花生等用石磨、石臼或粉碎机来磨碎、磨细。通过一段时间的操作，幼儿对带来的这些工具有了基本的了解。幼儿通过多次操作工具，对工具的使用越来越熟练，操作的动作和方法也更正确了，下一步，可以让他们开始尝试制作豆浆了。