新西兰皇后镇的酒庄旅游攻略
位于皇后镇近郊有不少的酒庄,其中以吉布斯顿谷(Gibbston Vally)的酒庄最为出色,随服务员走到一房舍,走入酒窖,特有的阴凉和幽深顿然袭来,堆栈的橡木桶上点着烛火,酒香袭来,更添一股魅惑。出了酒窖,南半球温热的阳光罩下,许多旅人就躺在庄园的草地上,等待午餐;有的则是跑至纪念品店或酒区买酒和相关的纪念物品。
午餐陈设于葡萄藤架下,菜色多但每样的量少,因而显得可口,菜色皆极下酒,像是熏鲑鱼、腌黄瓜、各类起司、面包、腌蒜、干果类等。新西兰可以说是葡萄园的.世界尽头,是最慢收成的葡萄产区,因而当二月时,犹可见藤蔓上累结着串肥硕的葡萄。
在距离威灵顿约一小时车程的Martin Borough产区和Palliser Estate酒庄产有品质佳的黑皮诺红酒。据悉黑皮诺品种葡萄是世上最难种的品种,全世界有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的酒,分别在法国勃根地、美国加州以及新西兰。新西兰观光局推荐奥克兰Kumeu River酒庄的Chardonnay葡萄酒,此区的酒曾在一九九四年得到“酒观察家”杂志评选为世界葡萄酒的前十名,特色在于由葡萄皮上的天然白色酵母菌发酵而成,风味特殊。
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