袁记串串香

成都美食，天下闻名。上世纪80年代，“串串香”小吃初现街头，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。后来，袁记创始人对“串串香”率先进行了改良提升，提炼成都味道的精华，配制出独特秘方;增添菜品，设置桌椅，开创店堂经营先河，创办了“袁记串串香”，成立了成都市袁缘实业有限公司(以下简称：袁缘实业)。从此“袁记串串香”走上全国连锁的品牌发展之路。

袁记简介

袁缘实业自1998年成立以来，已经有10年的餐饮经营管理历史。公司秉承“以人为本，服务于人”的原则，以“精诚团结，体现自我，共同发展”为目标，勇于创新，不断完善，创造了“袁记串串香”，“袁记口口香”两大品牌。袁缘实业面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量关，使原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化，从加盟商的角度和经济利益出发，进行全方位的配套服务。 正是因为如此，现今的袁缘实业已经具有很高的知名度，也使热爱餐饮行业的仁人志士频频加盟。“袁记串串香，成都的味道。”堪称火锅一绝。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费，深受大众青睐，食客络绎不绝。自98年成都市袁缘实业有限公司成立至今，目前已有近百家大型连锁店，遍布川、京、豫、湘、青、藏、滇等省市，成为串串香行业的领军企业。袁缘实业在多年从事餐饮调味品的生产，研究，开发的基础上经过不断的摸索，形成了具有规模经营，全国连锁的火锅一绝。如今的“袁记串串香”已是香飘万里，享誉神州。

袁记串串香风味浓郁，口感独特，更是以麻辣鲜香被众多食客所乐道，是成都最具地方特色的火锅，更代表着深刻的成都市井生活文化，是成都人民休闲，惬意的生活元素之一。袁记串串香是属于老百姓的特色火锅，实惠的消费，多样的选择。 袁记串串香锅底的'味道不深刻，不刺激，吃过之后不会刺激你的味觉，更像是一种另你久久不能忘却的温柔，回味便知那是成都人温情的关怀。

正是因为如此，袁记串串香深受广大市民的厚爱，成为成都的味道之代表。成都是开放的现代化国际大都会，却又是一座有着悠久历史底蕴的老城，袁记串串香正在以以一种富有人文主义情怀的态度演绎“成都的味道”。

发展大事记

1996年，“袁记串串香”第一家店创立于成都市鼓楼北四街。

1997年，开始连锁事业，先后在成都玉林小区，长顺后街设立分店。

1998年，袁记创始人筹建成立“袁缘实业有限公司”，开始公司化管理。

1999年，“袁记串串香”近10家分店进行品牌化管理及“统一标准化”建设。

2000年，袁缘实业倡导店务管理“规范化，标准化”，并引入行业专业培训。

2001年，袁缘实业开设昆明分公司，省外连锁业务开展，同时省外连锁快速扩展。

2002年，“袁记串串香”全国连锁突破50家分店。

2003年，袁缘实业连锁扩展建立“连锁管理及支持系统”。

2004年，袁缘实业完成公司分店管理模式改革。

2005年，“袁记串串香”全国连锁突破100家分店。

2006年，全面启动“袁记串串香”品牌升级计划。

2007年，“袁记串串香”全面启动全新VI识别系统。

2008年，袁缘实业引入ERP管理系统。

2009年，“袁记串串香”全国连锁突破200家分店。

2010年，公司推行“自律量化管理”，并下发管理标准。

2011年，与您共同书写……