简单的饮食安全手抄报
饮食安全十大定律:
1、食品一旦煮好就应该立即吃掉,食用在常温下已存放四五个小时的食品很危险。
2、未经烧煮的食品通常带有可诱发疾病的病原体,因此食品必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。
3、应选择已加工处理过的食品。
4、食品煮好后常常难以一次全部吃完。
5、如果需要把食品存放四五个小时,应在高温或低温的条件下保存。存放过的熟食必须重新加热才能食用。
6、不要把未煮熟的食品互相接触。
7、这种接触无论是直接或间接,都会使煮熟的食品重新带上细菌。
8、保持厨房清洁。
9、烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布擦干净。
10、用水和准备食品时所需的水应纯洁干净。
食品安全常识:
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
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