小学学生食堂自查报告
在现在社会,我们使用报告的情况越来越多,报告具有语言陈述性的特点。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编收集整理的小学学生食堂自查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
小学学生食堂自查报告1
长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据威宁县有关部门文件精神和要求现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、领导重视周密布署
学校成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天都到学生食堂巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、设施到位操作规程
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都较好,管理规范到位,操作规程明确。
三、确保卫生有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1。食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,严格把好食品进货关。 3。建全各类安全卫生制度以及进、检查、验收、登记、签字制度。 4。建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。
四、保证伙食以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理安排每周餐饮。
1。认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2。保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。
五、师生共建文明食堂
1。充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生进行座谈、沟通,听取意见,并做到有反馈,有措施,有改进。
2。学校每天在用餐时间安排教师义务带队和学校保安进行用餐管理,督促学生文明用餐。
3。食堂工作人员按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、规范化。
4。建立食堂财务和菜谱公开制度,财务实行每月一公示,菜谱实行每周一公示。
六、规范支出完善机制
我校在支出方面严格按照上级有关规定执行,确保每一天每一周都把每生每天3元吃到学生嘴里去,让学生吃得好,学得好。我校将进一步完善食堂的有些薄弱之处。
小学学生食堂自查报告2
长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据威宁县有关部门文件精神和要求现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的'自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、领导重视周密布署
学校成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天都到学生食堂巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、设施到位操作规程
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都较好,管理规范到位,操作规程明确。
三、确保卫生有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2.采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,严格把好食品进货关。 3.建全各类安全卫生制度以及进、检查、验收、登记、签字制度。 4.建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。
四、保证伙食以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理安排每周餐饮。
1.认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2.保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。
五、师生共建文明食堂
1.充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生进行座谈、沟通,听取意见,并做到有反馈,有措施,有改进。
2.学校每天在用餐时间安排教师义务带队和学校保安进行用餐管理,督促学生文明用餐。
3.食堂工作人员按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、规范化。
4.建立食堂财务和菜谱公开制度,财务实行每月一公示,菜谱实行每周一公示。
六、规范支出完善机制
我校在支出方面严格按照上级有关规定执行,确保每一天每一周都把每生每天3元吃到学生嘴里去,让学生吃得好,学得好。我校将进一步完善食堂的有些薄弱之处。
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