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市场营销策划范文集锦四篇

市场营销策划 篇1

 一、综述:

市场营销策划范文集锦四篇

四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。

作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。

 二、火锅市场调查:

(一)、对火锅市场的影响因素:

1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(二)、客源的调查分析:

1、服务对象分析:

(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;

(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;

(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;

(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。

当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析:

消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。

(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;

(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;

(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析:

(1)、不确定性:大部分顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。

(2)、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

(3)、灵活性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。

(4)、引导性:调整经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生一定引导。

 三、火锅市场的划分:

(一)、划分要求:

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场;

2、具有可操作性。如果得出的市场结果与自己的人力、财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分市场,找准位置;

3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际,就大胆开拓,制定长期计划,占领市场。

(二)、划分种类:

1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。

 四、火锅市场的定位:

(一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:

1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;

2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;

3、按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;

4、按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。

开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己的经营品种。

(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:

1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。

2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。

3、品牌垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法:以大众火锅品种、大众化的价格低价供应,以薄利多销为主。

 五、火锅店的类型:

1、豪华型:

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。

豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。

大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型:

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。

风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、自助型:

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。

自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

六、火锅店的经营形式:

1、独立经营:

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中禁不起风浪,发展潜力不大。

因此,要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。

2、合伙经营:

此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制;与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧跟消费者需求。其不足之处为:合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。

因此,要采取合伙经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权利及利润分配等。

3、特许经营:

特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果均十分明显。

一个火锅企业计划实行特许经营时,具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。

实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花;其三是抓好人力资源。

 七、火锅店的选址:

1、火锅店选址的区域因素:

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则:

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。

另外,还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局:

确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。

布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

 八、火锅店的名称与设计

1、名称与设计原则:要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化

宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律:一是字体讲究整体效果,好认好读好记;二是发音响亮有韵味,富于节奏;三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致;二是火锅店名称的幽默与寓意;三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;四是火锅店名称的外延性;五是火锅店名称的取法的讲究性;六是取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。

九、火锅店的装修:

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:一是火锅店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特色装饰。

十、人员的管理:

(一)、火锅店人员的构成:

1、管理人员:包括(总)经理、大堂经理、领班为主要构成人员,上了一定规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤部经理等;

2、厨务人员:包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等;

3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

(二)、火锅店人员的管理:

1、明确管理幅度,确定管理层次;

2、实行专业分工,以火锅经营为中心;

3、坚持统一指挥,职权责任相结合;

4、要符合精简、有效、统一、协调的要求;

5、讲究服务技能技巧和服务效率。

 十一、火锅店供应系统的管理:

火锅供应的管理,主要是火锅原料与汤卤的管理,而原料的价值是火锅生产成本中的一项重要组成部分。原材料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

1、采购业务管理:

采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:

1)、品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的适销对路;

2)、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关;

3)、价格合理,火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节、不同的地区价格也是也不相同。因此,采购人员应该即时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本;

4)、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,做到畅销多进、适销批进、滞销不进。

5)、到货及时,火锅品种具有一定随机性,每天的生产量和销售量都难以预测。因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。

2、储存业务管理:

1)、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性。原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上;

2)、控制储存。火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费。因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额;

3)、指导原材料的购销。要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时地提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。

4)、控制存货的短缺残损。其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

5)、日常保管和养护。应当做好原料分区存放、货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度,掌握温度湿度、加强防护保养,搞好清洁卫生、防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘点这五个方面的工作。

6)、出库管理。()食品原料出库管理要切实做好以下工作:一是坚持凭票发货出库;二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质的不出等"三先一不"的原则。

十二、四川火锅的汤卤:

四川火锅原汤的调制,决定着火锅的风味,也是制作火锅最关键的一环。四川火锅的品种较多,原汤也各有差别,但是最为基本的是红汤和白汤两种。

红汤是典型的四川流行火锅基础汤。此汤用途广泛,四川火锅大部分品种均用此汤。其具有口感丰富、汁浓味厚、麻辣适口、鲜香回甜的特点。

白汤,也即清汤卤,用途也广,诸如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤,也是四川火锅流行的基础汤之一。其具有鲜味浓郁、汤汁较清、爽口适宜、不燥不腻的特点。

另外冷锅汤也是近年来出现并火爆的新锅品之一,如冷锅鱼、烧鸡公火锅、跳跳蛙火锅等均用此汤。其具有汤料合一、质地细嫩、风味独特的特点。此类冷锅汤卤可以保持原料形态和口感,因此非常受欢迎。

要调制好原汤,首先需要了解四川火锅原汤需要哪些调料。四川火锅所用的主要调味品有:豆瓣(以郫县豆瓣为上品)、豆豉、醪糟汁、花椒(以汉源所产为佳)、老姜、大蒜、干辣椒(以四川产"二金条"为佳品)、精盐(以自贡产井盐为佳)、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。这些调味品从性质上可分为脂溶性和水溶性两类。

属于脂溶性的调料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用这些调料时,必须先用油煸炒,油量要超过味料,火力不能太大,煸炒时间应稍微长一些,才能使味道充分析出。

属于水溶性的调料有料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等,必须加入汤中才能出味。

此外,具有挥发性的一些调料如花椒、辣椒、料酒等,受热时间不能过长,也不能过短,过长挥发过度,味感减弱,过短味感不够。

目前,一些新的调味品如咖喱粉、芥末酱、孜然粉等也适用于火锅调味。

有些调味品如老姜、大蒜、干辣椒等,在使用前必须进行刀工处理。

四川火锅使用的食油,主要有牛油、猪油、菜油和麻油四种。牛油可增加卤汁中的香味,保持原汤的温度,增加用料的色泽;猪油除增加原汤香味外,可减弱用料的腥味、异味;菜油作煸炒原料和蘸味之用;麻油较少用于汤汁,多用于味碟。此外,还有辣椒油、蚝油、混合油、鸡油等,也都是为了增加火锅的香味和风味。

市场营销策划 篇2

一、市场背景分析

清洁、除臭是所有洗发、沐浴类产品的基本功能,香薰正是一种从除臭的基本需求上引申出来的既具备“祛除异味、留香持久”的直观联想,又包容“提神醒脑、舒缓紧张”丰富内涵的目标市场细分消费需求,与市场上现有的各类洗沐产品迥然不同,拥有完全独立的全新概念空间。

近年来,随着香薰炉、香薰精油、香薰膏体以及香薰文化在家庭消费和专业美容院线中的逐渐普及,香薰类日用洗沐产品入市流通已经是大势所趋。现阶段虽有奥妮西亚斯健肤按摩沐浴露、好雅芙蓉花香沐浴露、天然美沐语人生系列香薰沐浴露,迪影香薰洗发露、日本活发能量元素等相似或同类产品散见于市场,但大多品系不全且价格不菲,除西亚斯初具规模外,同类产品中尚无强势品牌。

由于迎合了休闲经济时代的消费时尚,香薰类产品市场前景广阔,预测短期内将会有大量同类产品上市推广,1~2年后将出现流行风潮,但捷足先登者必将取得热销的优势。因而目前市场态势,极其有利于以中偏低档的价位切入市场的兰若香薰系列产品行销推广和时尚品牌形象的树立。

二、公司终端销售支援

1、售点文宣:海报、折页、小册子、货架卡、架头牌、卖场指示牌。

2、促销道具:帐篷、太阳伞、落地灯箱、易拉网展架、易拉宝、促销台。

3、助销用品:销售手册、陈列架、专用堆头、挂墙灯箱。

4、赠品:100g香薰一洗白(补水保湿型、柔润美白型)、洗发露袋洗、其它。

5、广告:在全国性主流媒体如《女友》《家庭》《知音》上发布招商或产品宣传广告。

6、其它支援。如文艺推广、根据各区域市场发展而适时投放的各类媒介广告、公司网站资讯广告及实务支援等。

三、终端市场启动流程

(一)组织构架建设

组织构架是市场拓展的保障,为确保兰若香薰系列产品顺利上市,各区域市场(以地市级为单位)由经理牵头,至少抽调业务经理(或业务员)1名、促销主管1名(或优秀促销员2~3名),及时成立“兰若”品牌小组,专职负责新品上市推广工作。

(二)市场资源整合

1、员工队伍培训及充实

坚实的产品知识是促销的基础,新品入市,培训是当务之急。各市场在公司兰若新品调拨到位前一周,善于引导员工高涨的热情,迅速完成兰若系列产品知识培训工作,深刻理解香薰新概念并树立必胜信心。同时,酌情做好兰若专职促销人员储备工作。

2、资金准备

充分考虑兰若新品首批上市铺货和合理库存量,以及部分需预交的'进场费用、前期推广费用等必要支出,理顺资金流转。

3、公关外联与市场调研

积极走访现有市场体系中各分销商、零售商,进行同类产品分布、消费社区覆盖、客源组成层次、同业竞争情况等项目的市场调研,顺便完成兰若新品即将入市的信息通报工作,()进行前期接洽,为新品上市营造宽松环境,并初步拟定兰若市场拓展规划。

(三)终端卖场选择

根据市场调研资讯,选择投入产出比较合理,消费社区覆盖、客源组成层次等要素基本符合兰若香薰系列产品时尚、新潮的市场定位的3—5家大、中型终端卖场,作为首批进场目标。

(四)进场业务洽谈

1、洽谈前应作好以下准备:

A)收集流行于专业美容院线的香薰资料作铺垫。

B)备齐《兰若香薰系列化妆品销售手册》以及相关传单、海报资料。

C)刊发于相关报纸、杂志上的兰若招商、推广广告。

D)兰若产品样品一套。

E)相关香薰系列赠品、试用装及其它。

2、洽谈中应注重以下几点:

A)全面介绍香薰概念及时尚流行趋势。

B)概括介绍兰若系列产品卖点。

C)比较、介绍兰若系列产品与香薰或其它同类产品在包装、规格、价格等方面的优势。

D)简要介绍公司媒体广告支持计划。

E)详细介绍公司全方位的终端销售支持及促销推广方案。

F)最后介绍兰若系列产品品质信心保证及完善售后服务。

3、如一次洽谈未果,应及时总结经验,以利下次拜访。

(五)上架陈列布货

产品陈列是展现产品风采的固定广告窗口,其整齐划一的布局、明快大度的气势,可充分显示品牌的形象与实力,十分有利于吸引顾客注意力,从而延长顾客逗留时间,增加销售机会。

1、主推产品兰若洗发露系列应陈列于货架黄金陈列线上(由下至上的第四、五层),每一品种横向陈列面应不少于4瓶,纵向陈列不少于6瓶。各品种应按瓶体底端色块红、黄、绿、蓝顺序排列。

2、兰若沐浴露系列各品种依照粉红(美白型)、淡绿(抗皱型)、浅黄(健康型)、天蓝(秀身型)的顺序排列。

3、有条件的卖场内应尽可能设置兰若堆码及专属陈列架。(请参照公司统一模式)

4、有效使用兰若货架卡。张贴于由下至上的第三层及更高层货架之上。

5、组合使用海报、架头牌、卖场指示牌、易拉宝、场内挂墙灯箱等兰若系列宣传品。

6、产品价格标签统一粘贴于兰若瓶体左上角,同一规格的瓶体粘贴高度必须一致。

7、兰若系列所有产品应尽可能陈列于日化用品中心区,并紧邻在知名品牌或高价位产品旁边,以利推销。

(六)场内贴柜促销

1、产品卖点提炼。

A)香薰洗发露着重阐述香薰精油“能量转换、平衡调理”作用机理,强调产品“高效营养、滋润、保湿”的护理特点,突出香薰“提神醒脑、清热祛湿”的功效。

B)香薰沐浴露着重阐述香薰精油“能量转换、平衡调理”作用机理,强调产品“高效美白、滋润、抗皱、秀身”的护理特点,突出香薰“放松压力、舒缓紧张、调整情绪、抚慰心灵”的功效。

2、有效使用传单、勤发多派,注意保持传单清洁、整齐、无破损。凡购买兰若产品的顾客,均应赠送兰若小册子1本。(小册子不得随意散发,仅限于定向赠送。)

3、上市初期加大赠品投入、同时应加强赠品核销管理。根据公司香薰一洗白洗面奶调拨情况,可对部分主推产品实行捆绑式销售。

4、确保卖场营业时间内不间断促销,尽可能为兰若产品设置专职促销员并安排促销员上对班(早、晚倒班各1人)。

5、通过开展“一张促销台、2名促销员”形式的场内小型促销活动,集中调派人手,“围点打援”,短期内迅速形成兰若压倒性销售优势。

6、上市初期与卖场合作推出“进场有礼”活动,对每日前20名进场的顾客免费派送兰若袋洗2包/人,以提高顾客拦截率。

(七)户外活动推广

1、兰若上市初期,在首批进场的每一家卖场外,尽可能争取举办一次中型户外推广秀。

A)活动规模大致规划为:2~4把太阳伞、4~6张促销台、2~4幅易拉宝、2块海报立牌、6~8名促销员。(大型活动必要时可向公司市场中心申请提供活动方案。)

B)活动应针对18~25岁年轻一族(兰若新品首批目标消费群),以免费试用、特惠推广为,穿插乒乓球摸奖、扑克抽奖等各种实效性趣味节目,以吸引消费者参与。

C)活动现场采用辛晓琪演唱的《味道》作为背景音乐,烘托“兰若”主打广告语——我有我味道!

D)除香薰洗面奶、香薰袋洗外,兰若小册子、《有情》杂志均可作为活动奖品、赠品。

E)活动主题:活在“兰若”里*轻松永相随。

(八)市场维护跟进

1、终端建设。终端氛围是最直观的广告宣传,需长期不懈地坚持。虽然各卖场内广告位有限,但在众多品牌兴衰更迭之中,必然存在调整机会。兰若上市初期,终端建设主要以货架上方的兰若架头牌设置为主,同时争取机会对存包处进行广告包装。次选目标为:卖场指示牌、场内立柱灯箱、楼梯(电梯)间灯箱或广告牌、卖场玻璃橱窗广告展示、卖场门楼招牌、卖场地下停车场指示牌或灯箱广告、卖场外墙体广告等。

2、客情关系。与各卖场洗化部门经理、售卖区店长(柜长)、理货员、营业员等销售实务工作人员的客情关系直接影响并在一定程度上决定着产品的销售环境和业绩。兰若上市之初,可通过以下多种形式来沟通、建立并进一步加深工作情谊,营造宽松环境:

A)赠送小礼品、〈有情〉杂志等(尤其在生日时)

B)邀请参加产品演示会(介绍产品知识、香薰概念,穿插趣味抢答。)、内部员工培训或工作会议。

C)工作恳谈会(征求市场建议)、联谊会。

D)大型推广活动特邀佳宾

3、竞争关系协调。任何新品上市必将引起其它已有一定市场份额的品牌的排挤甚至打压、封杀,为减轻压力,兰若入市初期,应充分利用有情蒲公英已有资源,明确将兰若品牌划入有情旗下,不以新品牌形象张扬,同时尽可能和蒲公英联动促销,避免与其它品牌拼价格、拼赠品,更应运用差异化手段突破常规产品消费概念、区隔兰若品牌消费群体。

(九)品牌知名度传播

公益活动。通过与交警部门联合开展交通义务值勤活动、与环卫部门联合开展“爱国卫生”活动、与福利机构开展志愿者服务活动、参与“清明节”英烈扫墓活动等等多种多样的公益活动,打出“兰若”旗帜、横幅、绶带、礼仪服装等醒目标志,迅速传播兰若品牌知名度。

市场营销策划 篇3

摘要:当今网络购物已经是年轻人购物的一个重要途径,种类繁多的购物商城给消费者提供了良好的商品和服务。但是想要从众多的购物商城中脱颖而出,不仅仅要依靠良好的商品和服务,优秀的营销策划也起到非常重要的作用。京东商城在推广的过程中巧妙地利用整合营销策略,使自己的产业不断的扩大。整合营销传播在网站的发展中将发挥越来越大的作用,但整合营销传播的系统性、完整性,不能完整的执行将会影响企业的发展,现对京东商城营销策划做出几下几点分析。

第一,广告。由于京东的营销模式决定了其在广告投放方面的特性,以网络营销配合户外广告扩大知名度提升企业品牌形象增加网站流量达到吸引客户购买之目的。如在塞班手机论坛等投放与产品相关的网络广告,可以说广告达到了有价值目标精准投放;但在户外广告的投放中京东只是简单的投放了部分公交车体户外广告,且广告内容不够清晰化,只是简单的提升了京东的知名度和形象,没有传达给客户明确的传播点使广告的部分价值丧失了意义。

第二,促销。京东的促销对于企业的发展至关重要,京东做了很多的促销专

场和夜黑风高的抢购,以及送代金卷,对于商城暂时的销量提升确实起到了巨大作用,但在促销方面存在随意性、实效性,没有形成独特的主题促销行为,只是简单的做出国庆节专场等促销,促销方式单一不利于形成客户忠诚与习惯性消费;如配合节日做出相应的主题促销则能将促销行为发挥至极致,吸引客户形成习惯性消费,如在父亲节做父亲节专场促销、母亲节专场促销、学生专场促销,使客户形成习惯性消费达到促销与稳定客户忠诚的目的。

第三,DM。京东目前没有在DM方面做出任何行动,可以说使商城整合营销传播中的严重缺失。在B2C领域同样成功的红孩子则将DM发挥至极致,以母婴用品在行业占优势地位的优势的成功点正在于红孩子采用DM目录直投和网络直销的营销方式获得了大量的客户,使红孩子获得巨大成功。京东要做DM有先天的大量会员优势,又可以在定向的目标中实施大规模、高频率的DM客户覆盖,使之转化为直接的购买行为;京东DM传播的缺失使京东的销售形成阶段性的增长,不利于商城的长期销售增长与商城的品牌发展。

第四,市场活动。市场活动是配合广告、促销等提高市场占有率的有效行为,如果活动创意突出,而且具有良好的执行性和操作性的市场活动策划案,无论对于企业的提升销售额、知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。市场活动策划针对于不同的企业情况和市场分析,都可以衍变出无数的形式,是整合营销传播中的一个重要组成部分。京东在此方面形式单一,只是简单的与广告、促销相互渗透,并没有形成品牌与商城特色相适合的市场活动。

第五,公共关系。20xx年京东商城宣布与支付宝、财付通正式达成战略合作,集成支付宝、财付通为在线支付渠道。通过支付宝、财付通账户进行网上付款,更加便捷地完成购物环节,促进京东商城的用户量和销售量的大幅提升。神州数码京东商城的合作,使京东商城实现供货渠道的正规化、集成化和专业化,也是

对京东商城在B2C电子商务领域所表现出来的实力与未来发展潜力的认可。京东在新闻发布会、展会、论坛等相关组织的公共关系方面的未有动作,对于要提升京东的品牌形象来说迫在眉睫。速途网

第六,网站。网站的内容化发展将是网站发展的大趋势,京东论坛的单一性与专业购物论坛相距甚远,没有形成完整的营销传播链,与网站论坛内容来带动流量的趋势有一定距离;京东获得风险投资后的发展使京东成为行业最具影响力的电子商务网站,但京东网络整合营销传播没有形成系统有效的传播策略,与绿森、红孩子等电子商务网站相比发展速度慢了很多;从网站的互动营销传播看还有许多未尽之处。

总体来讲,京东的市场整合营销传播还能符合目前的发展速度,虽然在广告方面如购买北京668路公交车体户外广告可以在北京站及国贸周边产生巨大的传播效应,但因其线路有接近50%路程使行驶在京通快速,且通向的通州终点人口密集程度与城区相比减少了许多,使传播力和影响力没有得到最大的发挥。促销方面的“各项专场”促销、“月黑风高”等促销活动确实赚足了现有客户及潜在客户眼球,也提高了商城的部分销量,但对于一个要稳步扩展客户,实现稳定增长的京东来说还是要用战略的眼光来组织系统的整合营销传播,如针对大学生用户可以细分市场做出结合“DIY”节、“音乐节”赞助“校园个手大赛”等市场活动,扩大京东的知名度来挖掘潜在的市场。当然,每个B 2C企业的整合营销策略不尽相同,在整合营销传播策略中也都是摸索前进的;期望京东的整合营销传播越来越完善。

结课感想:

学习市场营销的过程中,我感觉市场营销不是一门单纯技巧性和理论性的学科,它既是一门科学也是一门艺术。在学习的过程中也开发了我们的思维,而且

改变了我们的思维方式。通过老师细心的讲解,让我明白市场营销不仅仅是为了把商品推销出去,也为了让公司树立良好的形象等等。对我印象最深刻的就是王老吉促销这个案例。在汶川地震的时候,王老吉公司向灾区人民捐赠了一个亿。也许很都人都说王老吉抓住了这个机会,无形之中完成了一个优秀的营销策划。但是我更愿意认为,这次捐赠更处于王老吉公司的社会责任感,之后王老吉凉茶的畅销只是带给他们的意外收获。

市场营销,是现在社会的必修课,是很多人的生存需要,也是人们需要学习的,现在社会竞争大,挑战大,风险大,这就要求我们要把市场营销学好,最起码要懂一些,是社会需要。无论毕业后我将会从事什么工作,我想市场营销都会给我很大的帮助,因为社会就是一个庞大的市场。

在课堂上老师也经常和我们互动,由于老师有丰富的经验,将课本上理论与企业里的实践完美地结合,所以我们学起来不觉枯燥乏味,这个讲课过程非常的深入浅出。我觉得这门课程包含的知识非常的多,我了解掌握的只是其中很少的一部分,虽然这门课程结束了,但是我对市场营销的学习还会继续,并且在未来的工作中我会把学到理论知识与实践集合起来。总之,学习这门课程让我受益匪浅。

市场营销策划 篇4

一、活动简介

1.活动背景

我们武汉理工大学市场营销协会成立于20xx年11月,协会的宗旨是“营造校园学术氛围,培养高素质人才”,我们是以“用行动说话,让智慧变现”为宣言,致力于学术理论探讨及市场营销实践的学术社团组织。

在20xx年11月,我们迎来了协会的四周年庆典。

四年了,我们经历——协会举办了很多特色活动,例如为了让同学们能在职场中更好的营销自我而举办的“步步高杯”模拟招聘大赛、与校外企业合作举办的崇文广场的学子员工联欢晚会、为了给广大学生提供了一个展示自我和接触企业的机会而举办的“理工论剑”职场精英挑战赛、为了能更好进行营销活动而举行的Friends cub活动、为了让更多的人来了解市场营销协会而建立的校园电子信息平台。此外,“精英之道”大学生营销管理素质培养系列活动通过职业规划讲坛,学习谈论小组,营销讲座与营销管理论坛以及视频展播与案例分析四个板块来增加会员的营销方面知识。

四年了,我们超越——通过不懈的努力,市场营销协会取得了辉煌的成绩。协会成员伍娜所在星源团队荣获xx年全国创业计划大赛金奖;协会成员李梦君所在语翼团队荣获xx年全国创业计划大赛银奖;协会在20xx年度星级社团评比中荣获三星级社团的殊荣。

四年了,我们在一起——协会以家文化为核心,注重对会员的服务,为每一位会员过生日,形成了浓厚的家的氛围,四年里协会的人员还保持着密切的联系,互相关心,互相帮助,自上而下形成了良好的协会特色文化。大家手牵手,心连心。

四年了,我们追求卓越——四年里协会取得了辉煌的成就。但是四年仅仅是一个逗号,是一个新的开始,我们将重新起航,向着更高,更远的目标迈进。

四年的风雨兼程,四年的酸甜苦辣,四年的快乐伤悲,四年的点点滴滴,四年的一路同行,四年的成长,四年的坚持,四年的梦想,思念的家,现在,我们迎来了它四岁的生日。

2.活动主题:庆生.行梦

3.活动目的:

a.庆祝协会四年来取得的成就,并以此为新的起点向着更高更远的目标前进。

b.增强对协会的宣传,使更多的人了解我们的协会

c.在活动中加深会员对协会的了解,增强会员的参与意识,增加会员对协会的信任,为以后活动的开展打下基础。

d.为会员提供一个放松的环境,享受快乐,促进交流,体验家的感觉。

e.慰劳在协会辛勤工作的所有成员

4.活动时间:11月28日晚6:30

5.活动地点:

二、活动程序

表1

活动前期准备日程表

事项

时间

具体事项及说明

完成目标

场地申请

11月9日—11月13日

西院活动中心(备选方案:东院活动中心,第三空间)

场地足够大(大约可容纳200—300人),硬件设施配置完善

活动赞助

11月9日—11月20日

(见外事部策划)

能够为本次活动提供更大赞助,并和赞助商达成完善的协议

活动宣传

11月20—11月28日

在鉴湖学海公寓,升升公寓,南湖学生宿舍张贴海报宣传

在南湖及鉴湖教学楼进行展板宣传

内事部通知会员,如有会员询问,提供尽可能详细的信息

(具体见推广企划部的宣传策划)

增强赞助商的知名度,扩大协会影响力

人员物资准备

11月20日—11月28日

嘉宾的邀请和确定

主持人选拔及串词准备

舞蹈人员的确定

各环节负责人和工作人员的确定

服装秀中的各个部门服装的准备

奖品及纪念品的准备,蛋糕的准备

活动设备准备,视频语音准备

活动资源准备充足完备,保证活动顺利进行

场地布置

11月28日

(详见推广企划部策划)

以“中国特色”为中心,体现“家”文化

表2

人员安排表

负责

决策

监控

执行

参与

场地申请

活动赞助

活动宣传

资源准备

场地布置

表3

活动宣传展板图

(详见推广企划部宣传策划)

表4

活动现场布置图

(详见推广企划部宣传策划)

2.现场活动流程

(由于活动具体细节未定,需要进一步商榷,故暂定大体框架,每个环节都会分配下去,具体安排完之后,14日前可给出详细安排流程表)前可给出详细安排流程表)

时间

内容

负责人

备注

14:00

工作人员到场进行活动,现场布置

现场装饰及观众席、嘉宾席布置

设备调试与维护

相应物品(食品,饮料,名片等)分发准备

17:30

部委到场了解现场,熟悉自己工作任务并协助工作人员布置会场。

主持人及主持人协助人、舞蹈人员到场了解现场,熟悉环境,确定负责的小组

18:10

舞会①

并组织与会者进入会场,分发有号码的名片并依此进行人员分组

接待嘉宾

舞台上有人领舞,台下部委领舞并带动先来的与会者,以免先来的与会者无聊过于冷清

18:29

由主持人协助人带领与会者进行晚会倒计时

喷彩带,配乐

18:30

主持人致辞,介绍嘉宾和赞助商,并宣布活动开始,请出活动吉祥娃娃

吉祥娃娃可起到调节气氛的作用,而且可以在吉祥娃娃身上贴上赞助商商标,对赞助商进行宣传

18:35—18:45

会长及前任会长致辞

18:45—19:15

互动环节①

19:15—19:45

舞会②

19:45—20:15

互动环节②

20:15—20:45

舞会③

20:45—21:30

大联欢(自由舞,切蛋糕,送别)

21:30—21:40

主持人宣布晚会结束,负责人组织与会人员退场

21:40—22:00

清理会场

现场活动细则:

1) 入场分组:在入场处,由礼仪小姐对男女发放不同花色的名片,会场坐席区有人指导不同名片的人就座。(具体分组情况由推广企划部策划)

2) 舞会①兔子舞(具体形式由舞蹈负责人策划)

3) 互动环节①:服装秀

形式:穿着各个部门和赞助商自制的特色服装(每件服装上都贴有赞助商的商标)的模特依依上台,走到舞台的最前方时,摆出自己的pose,另外部门和赞助商推荐人对自己服装进行一番描述和推销,然后走回舞台,以此类推。最后由与会者进行举手表决,评选出最具特色奖和最具人气奖,给予奖品。然后把各自部门和赞助商的服装以拍卖会的形式拍卖出去。

4) 舞会②:竹竿舞(具体形式由舞蹈负责人策划)

5) 互动环节②:中外模仿秀

形式:抽出4名外国友人和4名中国学生上台,播放一段电影中的动作情景,8个人依次模仿,然后每个中国学生根据给定的台词(包含赞助商的名字,如路过****商店)自编一段动作,分别各选其中一位外国友人模仿,由观众举手表决,评选出最具模仿力奖和最具人气奖,给予奖品。

6) 舞会③:恰恰(具体形式由舞蹈负责人策划)

7) 大联欢

过程:恰恰舞曲切换成生日歌(循环播放),关闭现场灯光,由当天过生日的同学手捧蜡烛(如果当天没有就事先选择一位幸运会员),几位部委推着蛋糕,会长及前几任会长和赞助商随后由后台缓缓走出进入舞蹈区人群中。会长发表感言。主持人介绍走在最前面捧蜡烛的幸运同学,带领大家合唱生日歌。一起许愿。背景音乐改换。会长,前几任会长及赞助商分别切蛋糕(每人一层)。同时主持人介绍传蛋糕送祝福活动(蛋糕的传递代表了祝福的传递,由部委把蛋糕端到最内圈的同学面前,由他们把蛋糕向外圈的同学传递,直到最内圈的同学也有蛋糕)。切完第一层时(预留出送别人数的蛋糕,第二层由赞助商切),主持人点出送别主题。播放送别录音。请出将要离开我们协会的学长学姐。会长,前几任会长和各部门部长一一同他们拥抱。最后会长带领他们一起切蛋糕。音乐切换。吃蛋糕,跳舞(由舞蹈负责人带领),互相交流,自由离场。(部委注意是否有既不跳舞又不吃蛋糕的人,询问他们是否有分到蛋糕,邀请他们一起跳舞)

舞蹈备选方案:华尔兹,圈圈舞(即男女围成圈,圈圈转动,一对一的跳舞)

互动环节备选方案:商品猜价,灯谜和对联,商品抢购会

三.活动负责人(具体各人职责由总负责人负责分配)

a) 活动总负责人:

职责:分配任务,主导活动,保证活动顺利进行

b) 活动前期总负责人:职责:负责活动前期一切事务、人员的分配和筹备工作

c) 活动现场总负责人:

职责:负责活动现场一切事务、人员的分配和现场秩序维护

d) 活动策划人:

职责:拟定活动策划书

e) 活动摄影负责人:

职责:负责活动前期和活动现场摄影记录工作

四.现场突发事件应急预案

事件

解决方法

备注

活动不能按时开始

活动前期邀请与会者通知时可把时间提前15分钟,活动中适当把活动开始时间后推15分钟,延长舞蹈①时间(控制在十分钟之内,以免观众疲劳)

到场人员过多

在每个分组观众席都预留可以加10张凳子的场地,每种名片多准备20张,部委站着把位置让给其他会员

到场人员比较少

邀请营销班的同学参加,或由部委邀请其朋友或同学参加

观众中途离场

现场负责人劝其留下,如不行请其从后门低调离开

活动中有人很拘束,不愿参加集体活动

各组部委要主动调动他们的积极性

活动中某个环节超时

由主持人暗示各组部委注意时间安排

过程中出现冷场

主持人和吉祥娃娃调动活动气氛,各部门分别负责几个活动,部委预备救场

观众因为看不见表演站起,影响其他观众观看

秩序维护人员提醒其坐在自己的座位上

抽号上台时有观众因为名片丢失不知道自己的号码,

临时请其他观众上台

分蛋糕时出现哄抢

主持人先强调每人都会有一份,由部委送到会员手中

观众用蛋糕互相涂抹,场面出现混乱

主持人在分蛋糕前提醒

老会员由于各种原因要提早离开

把送别环节和切蛋糕环节提前

舞蹈场地过小

尽可能使舞蹈动作简单化,让观众也可以站在座位前完成

中途音响及灯光出现问题

会前准备备用音响及话筒,调试时由主持人带领大家做小游戏,实在没有办法时灯光效果可以去掉

晚会时间过长

舍弃部分节目,缩短跳舞时间

晚会时长不足

增加一些备选节目

五、费用预算(大体估算)

项目

金额

宣传(海报,横幅,宣传单等)

200

场地布置

200

食品饮料(包括蛋糕)

600

设备和服装租借

300

总计

1300

我们能为赞助商做些什么

1.提供冠名权

2.活动前期宣传工作中,我们可以把对协会的宣传和对赞助商的宣传结合在一起,以在校内摆展板,挂横幅,贴海报,发传单和人员宣传等形式进行宣传

3.现场布置工作中,我们把赞助商的商标可以贴在舞台和会场

4.现场活动中:

我们会给与会者对赞助商作介绍的名片

我们在视频展播中加入对赞助商宣传的视频

我们会请主持人对赞助商介绍和鸣谢

我们请赞助商代表切蛋糕

我们会在吉祥娃娃身上贴上赞助商的商标,在全场调动气氛

我们在服装秀环节在服装上贴上赞助商的商标,而且赞助商自己也可以制作服装和他们同台竞技,使全场人目光聚集于此

我们在中外模仿秀环节中,在台词中加入赞助商的内容,不仅让赞助商的名称从中国学生口中说出,更从外国友人口中告诉全部与会者,起到意想不到的效果

我们的工作人员的服装商也可以贴上赞助商的商标

我们会请赞助商及员工和我们一起进行这些活动,在无形中也宣传了自己,如果在活动中能得奖,更有机会在获奖感言中宣传自己

4.活动后,学校及其他媒体对本次活动的报道也会对赞助商做无形的宣传;与会者在同学和朋友中也会对赞助商起到宣传作用。