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市场营销策划方案3篇

为了确定工作或事情顺利开展,预先制定方案是必不可少的,方案属于计划类文书的一种。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编收集整理的市场营销策划方案3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

市场营销策划方案3篇

市场营销策划方案 篇1

  一、前言

由于内秦淮河从赛虹桥地区穿过,历史上赛虹桥就是传统的木建材交易市场。

近年来,随着市场经济的发展,赛虹桥地区的市场规模有了进一步的扩大,但同时也面临着严重的市场竞争形势。环顾南京,装饰城比比皆是:北有江北的南装、红太阳为首的十家市场群;金陵路有金桥、玉桥、金海(现改为南京灯具市场);西有金盛、金陵、五洲;东有大世界以及新开张的金泰。南京周边的上海、南通、扬州、淮阴、连云港、安徽的淮北等地装饰城也在崛起。因此,市场广告策划赛虹桥建材贸易区要在激烈的市场竞争中立于不败之地,必须优化赛虹桥贸易区的市场环境,增强整体竞争力,树立具有自我特色的形象,打出赛虹桥的品牌。

  二、市场概况

1、建材消费市场的一般研究

装潢建材消费是住宅消费的重要内容之一,而住宅消费是深化城镇住房制度改革的需要。国家住房改革的目标是:到20xx年,每个城市家庭都拥有自己的住房,人均居住面积达15-18平方米。江苏省“九五”期末城镇人均居住面积目标是10平方米以上,要达到此目标必须促进住宅消费。因此作为住宅消费的重要内容之一,装潢建材的消费在未来几年将是一个很大的市场。

同时,随着经济发展和人口素质的进步,讲究生活品质越来越成为人们特别是都市人的时尚。可以预见,家居装潢布置在家庭支出中将会占越来越大的比重。

因此,就整个建材市场的消费而言,远景是非常乐观的。

2、竞争对手研究

就南京及周边地区而言,如前言所述,赛虹桥面临的市场竞争是十分激烈的。金艳衣饰城是一家极具规模的、实力的材料装饰城,在赛虹桥的竞争对手中具有典型性。现以金艳衣饰城为例,分析竞争对手的一些具体情况。

①地理位置:位于南京市河西重点开发区第一路江东路上,周边有茶南小区、典雅居、金陵世纪园等多个住宅小区,交通方便,7、18、29、39、41、82路公交车可达,使得金盛近可覆盖河西地区,远可辐射整个南京地区。

②营业概况:经营灯饰、木业、陶器、五金、锁具、洁具、墙纸、窗帘、油漆、涂料、厨具、石材等,目前已汇聚六万多种中高档装饰材料,占地22万平方米,营业面积18万平方米,营业间出租率达。可见,金盛不仅产品品种多样齐全,给消费者更多的选择,而且人气旺盛,楼体外墙广告具有极强的实力。

③配套服务:提供汽车配送、电话订购、专家咨询、质量跟踪、商务中心、银行业务、饭店旅游、装饰顾问、技术监视、团体电话、背景音乐等多项服务。可见金盛不仅硬件实力强,而且软件服务也是一流的,多方为消费者着想。

④整体治理:金盛采用场地出租、团体治理的模式,获得治理及服务质量ISO9002质量认证。室内购物环境舒适,展厅间设有服务厅,免费赠予精美购物指南,另有保安维持秩序,保洁员维持购物环境的整洁。定期地出版内部刊物,沟通治理者与业主,业主与消费者。一流的治理必将带来一流的效益。

⑤营销宣传:凸显整体形象,不定期在扬子晚报等报纸上做广告,但主要以路牌、灯箱广告

  三、消费者研究

1、装修新房的消费者

96年南京城镇居民人均年收进为5209.

68元,以户均人口3.26人计,年均家庭收进1.7万。按国际流行的房价收进比,一般房价为家庭年收进的3-6倍,则房价以5.1-10.2万为宜。而南京地区房屋均匀价格(每平方米)为:城区3500-4500,新区3000-3500,经济适用房为20xx-3000,安居工程房1500-20xx。按每平方米2500元计,一套60平方米的住房也需15万,超出一般家庭的承受能力。由此可见,购买新房后立即装修,一般居民有心无力。

2、装修已有住房的消费者

资料显示,96年南京市民储蓄余额为359亿,户均4万元左右。联系近年经济形式及医疗制度改革、社会保障改革、子女教育题目等,一般居民倾向于保存储蓄。这也是近年我国整个消费市场内需不足的原因。此类家庭若需装修,必以中低价位为主。

3、团体消费者

此类消费者大多委托装潢公司代理,装潢公司为获得较大利润,必然努力降低本钱,而建材价格是其本钱构成中的重要因素。

4、综述

由以上分析可得,目前及最近几年,建材消费仍以中低价位为主。赛虹桥要在竞争中胜出,正确的市场定位是必要的。为谋求长远发展,在中低价位的同时,产品和服务质量必须有一定的保证。

  四、赛虹桥研究

1、上风

①历史传统:历史上,赛虹桥地区就是传统的木建材交易市场。这一点使得赛虹桥在建材市场中具有一种无形的权威上风。同时由于这一历史原因,赛虹桥在南京地区早已具有一定的著名度。

②地理位置:位于南京城区南部秦淮河畔,四周有铁路,货运方便。另有19、21等公交车到达,消费者交通方便。赛虹桥整个地区2.2万平方公里,有很大的开发空间。若规模形成,能量巨大,可辐射整个华东地区,甚至于全国。

③政策:南京市政府把赛虹桥地区作为南京十大贸易区之一,雨花区委、区政府非常重视,努力营造赛虹桥的区位上风。这为赛虹桥地区的发展提供了良好的政策环境。

2、劣势

①营业概况:现有大中型建材市场,如宝林、长江等12荚冬零散建材门市80余户,经营结构有国有、联营、股份、个体经济等。这一方面活跃了赛虹桥地区市场,另一方面也给治理,特别是整体形象塑造带来了极大的困难。就经营品种而言,有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等,与其他装饰城雷同。就档次而言,没有金盛之类的竞争对手完备。

②配套服务:配套服务少且差。今年,管委会对该地区实行“同一治理” 、“同一收费” 、“同一宣传” 、“同一优惠政策”。但服务对象仅为业主,消费者沾恩少。商家各自为战,消费者享受的服务无法与金盛同日而语。

③整体治理:这是赛虹桥最薄弱的一环。该地区特色市场由历史自然形成,而非有计划地规模形成,治理难度大。各业主没有整体观念,治理者也只起到服务者的作用。大型装饰商场和诸多临街单个门面互相竞争,没有形成互补互动的利益共同体。整个地区环境嘈杂,较脏乱差,无法给人愉悦的感觉。

④营销宣传:缺乏现代整体营销观念。大多业主仍停留在市场经济初期的水平,营销手段单一

  五、市场建议

1、定 位——中低价位为主,高档价位为辅

2、宗 旨——薄利多销

3、战 术——以具有特色和上风的木材、油漆为突破口

4、战 略——打出赛虹桥这一品牌,强化地区上风

5、品牌形象——价廉物美,历久不衰(突出实惠及历史悠久)

6、目标市场——一般家庭装潢,一般团体装潢

7、销售方式——批发、零售、直销

  六、营销建议

单一广告效果不佳,应配以多种方式,进行立体、整合营销

1、设计赛虹桥形象标志,出现在所有有关广告、宣传品上

2、贸易区现场环境保持整洁、舒适,多多绿化,维持好秩序

3、印发宣传小册子、精美的产品推荐,沟通顾客与业主

4、成立业主会议,沟通协调各方利益,以求内部团结

5、管委会定期出版内部刊物,沟通治理者与业主

6、装潢公司进驻,提供有关咨询

7、提供有关运输服务

8、设立投诉中心

9、增加部分生活服务,如饮食店、休息桌椅、厕所等

10、在报纸专业版设赛虹桥专栏,全方位先容赛虹桥历史、产品、业主和经营情况等

11、新闻造势,开展“优惠木材展销”、“优惠油漆展销”等

  七、广告策划

1、广告目标

前期——依托赛虹桥的历史上风,推出“价廉物美、历久不衰”的形象并以优惠木材、油漆展销配合

中期——通过赛虹桥只有一个的宣传,深化其“价廉物美、历久不衰”的形象,先容其他各类建材

后期——进一步深化形象

2、媒介策略

路牌灯箱光为主,报纸横幅为辅,电视广告更次之。

A、路牌灯箱光地点

赛虹桥周边各进口(造势形成整体感)

各大装饰城四周(引导消费者前来赛虹桥)

各居民区四周(引导消费者)

各公交车站(进步著名度)

对外交通要道(扩大影响,开拓外地市场)

B、横幅光地点

主要交通要道(配合展销节造势,营造热闹气氛)

C、报纸广告

展销节开幕前一天几当天刊以半版广告(造势,可选扬子晚报、现代快报,影响广泛)

D、各类宣传小册子,购物指南

3、预算分配

广告用度总额500万,具体如下:

灯箱路牌广告400万 横幅广告10万 报纸广告30万

广告制作费10万 其他用度50万

4、广告设计

A、路牌灯箱广告(共两则)

第一则 画面:天平、彩虹,左是高雅居试冬右为铁算盘

文字:赛虹桥,室内装饰我荚冬秀外惠中

意图:高雅居室意为物美,铁算盘意为价廉,彩虹、天平意为赛虹桥能给予两者最佳的结合点。

广告语“秀外惠中”,即秀美的效果,实惠的价格,亦即物美价廉。

第二则 画面:上海虹桥机场,南京虹桥饭店,淮安虹桥,太仓虹桥等,最上端为南京赛虹桥

文字:虹桥 何其多,赛虹桥却只有一个

意图:网罗华东地区虹桥之名,推出赛虹桥,加深

各地消费者对南京赛虹桥的记忆

B、横幅广告

文字:某月某日——某月某日 赛虹桥优惠木材展

C、报纸广告

扬子晚报、现代快报半版展销广告

D、报纸赛虹桥专栏

配合新闻造势,先容赛虹桥情况和展销盛况

  八、广告效果测定

广告刊出后,定期(每月)以问卷方式作广告效果测定,以随时修改广告策划书。

市场营销策划方案 篇2

摘要:

随着经济一体化进程的逐步加快,各个企业愈加重视市场的营销能力。市场竞争的加剧,使得营销活动存在一定的风险,规范风险管理有助于实现企业更好的发展。文章介绍了企业的市场营销风险及风险管理的重要性,分析了企业市场营销风险的原因与风险的形式,并提出了控制市场营销风险的方法,希望可以有助于企业风险营销的管理与控制。

关键词:

企业;市场营销;市场;风险管理

一、市场营销风险管理及其重要性

(一)企业的市场营销风险企业的市场营销风险,是企业在营销活动中,由于无法事先预料到所有影响企业营销活动的因素,使得实际利益与预期收益不同,产生一定的偏差,使企业利益受到损失和失去额外收益的机会。企业在营销过程中势必会产生一定的风险,企业自身就是营销风险的主体,如果营销不慎造成损失,企业会得不偿失,违背经营的规律。因此,企业要在实施营销活动时尽量避免风险,降低企业的损失。

(二)风险管理的重要性企业在经营过程中,会遭遇各种形式的风险,营销是企业获取利益的重要手段,在市场营销中存在的风险也是极高的,若不能合理规避风险,很容易造成企业利益受损,严重时还会导致企业破产倒闭。企业在营销活动时风险是难以估测的,企业必须要高度重视这个问题,做好风险的控制。

(三)要发挥企业的优势,利用专业的人才和最先进的技术做好风险在营销前认真做好一切准备活动,计划可能会发生的风险与解决的方案,当风险来临时尽最大的努力将风险的危害降到最小。风险过后,企业还需重振旗鼓,努力向前发展。因此,做好企业的风险管理,可以将企业的损失放到最小,有助于企业的长远发展。

二、市场营销风险形成的原因

(一)市场变换的原因市场需求的变换会导致企业营销的成败。随着经济的不断发展,社会体制的逐步完善,企业的发展越来越依靠市场,市场的变化直接决定了企业营销的变化。在整体良好的经济大环境下,企业的营销会普遍顺利,而在经济萧条时期市场需求降低,自然也会给企业营销带来困扰与风险。随着市场的变化,传统的市场在发展的同时,网络营销已成为当前主要的营销方式之一,网络营销可以节省一定的资源,给营销带来了机遇,同样也带来了一定的风险。随着科技的进步,企业的变化,市场营销的风险也随之而来。

(二)营销人员的原因企业的营销人员承担企业的销售任务,负责企业营销方案的实施,因此,企业营销人员的技术与能力直接影响了营销的成败,是市场营销风险形成的重要原因。很多销售人员不能如期完成销售任务,企业对其施压使得销售人员对工作失去了兴趣,懒散应对工作。又或者存在销售人员手中握有大客户,以此威胁企业,企业只能违心答应营销人员的条件的情况。这种风险的存在就是企业对营销人员管理的疏忽。

(三)经销商与客户的因素企业在销售产品的过程中,会有一定的经销商,当今商业信誉越来越低,甚至出现商业欺骗情况,加上企业管理制度的不完善,使企业选错经销商,上当受骗现象屡屡出现。很多“皮包公司”会伪装大客户,骗取企业的信任,在拿到货后人财两失的情况也常有发生。有些企业为了短期利益,还会盲目开发一些信誉度低和交易价值不大的客户群体。在开发客户时未做好一定的评估分析,造成了信誉低客户收款难的问题。

(四)企业内部管理的因素企业内部的管理与营销决策的计划与实施也是产生风险的原因之一。随着经济形势的不断演变,不同时期要实施不同的营销手段,很多企业并没有意识到经济形势的变化,未能与时俱进的开展新的营销方案,导致市场运营的失败,产生一定的风险。另外,企业在开展营销方案时没有做好市场调研,脱离了市场,很容易会影响企业的利润,产生未知的风险。

三、市场营销风险的形式

企业市场营销存在很大的风险,风险的产生也会有不同的形式。只有认真了解风险的形式,才能更好地规避风险。

(一)企业产品风险企业获取利益主要是靠销售生产的产品,对于产品的合理定位,是企业营销成败的重要因素。产品的风险包括很多方面,对产品的性质功能的界定,是否符合大众的使用需求;产品的包装设计能否吸引消费者的目光;根据产品受众群体的不同,制造不同的产品,这些都是企业产品风险的不同形式。要根据不同的目标群体做出相应产品,才能降低企业产品方面存在的风险。

(二)价格风险消费者在选择商品时,价格往往是第一考虑的因素,大众对商品的选择都是以物美价廉的要求为主。一方面价格不可定得过低,消费者会怀疑商品的质量,价格过低,也会使企业无法盈利,只能减少产品成本。另一方面,价格也不可太高,超过大众的购买能力,影响产品的销售量。此外,价格的波动也是风险存在的因素,随意的提价、降价都会导致客户群体的流失。可此刻见,价格过低、过高、随意波动都会造成一定的风险,需要企业高度重视。

(三)销售风险企业在销售产品时会选择固定的销售地点,销售地点的选择直接影响客户的数量,销售位置要适宜,才能吸引更多的客户。在销售中商品的运输、储存、管理,都会给销售带来风险。此外,销售的过程、促销的形式、销售人员的态度等都是潜在存在的风险。

四、企业市场营销控制风险的方法

(一)加强市场调研,增强应对能力企业的营销方式受到市场变化的影响,从企业定位、设计产品时就应紧跟市场的要求,深入调研,了解消费者需求,制定出符合市场变化且定位合理的产品与营销方案。面对经济体质的改革,市场需求的变迁,企业要随机应变,准备好万全之策及时修改营销方案,降低营销风险。积极做好全面的准备,预防可能出现的一切风险。增强防范风险的意识,提高企业面对风险的能力。

(二)加强风险防范管理企业在营销活动中,各种各样的风险会随时出现,在做好预防风险的同时,还要加强营销风险防范的管理与控制。高度重视风险的防范与处理机制,制定科学的管理制度,派专人负责制度的管理与执行。针对市场定位与消费者的需求预测每一时期可能的风险,并加强对日常风险的演练,提高对风险处理的应对能力。不论大型企业还是中小企业都会存在风险,当风险来临时,只有运用严谨的制度,专业认真的态度,才能更好地处理营销中的一切风险。

(三)正确应对风险企业风险发生后,对待风险的态度,处理风险的能力,直接关系着风险是否能够顺利解决。面对风险来临,不可慌张,要当即立断,用端正的态度面对社会与消费者,尽可能减少对消费者的损失,控制风险对企业与社会的损害程度,避免风险加大。此外,若出现不正当竞争等违法行为,企业应运用法律武器维护自己的合法权益,借助法律途径处理各种风险。

(四)提高员工能力与素质企业员工是营销的直接参与者,员工的能力、素质与企业的发展息息相关。在企业的营销中,加强对员工的培训与管理,建立科学的规章制度与合理的激励手段,可以提高员工的工作积极性,避免因员工能力不够与素质低造成的企业营销风险问题。培养高素质高能力的企业员工,有助于企业风险的降低。

五、结语

企业在营销过程中,风险是不可避免的,但可采取一定手段降低风险。建立科学的管理制度,根据市场的变换与大众的需求,预测可能出现的一切风险。在风险来临时,积极应对,采取科学合理的方式,把企业风险降到最低。企业要高度重视风险的管理,提高员工的工作执行力,与员工共同努力,实现企业的长远发展。

参考文献:

[1]王永宏.浅谈企业市场营销过程中的风险管理[J].中国外资,20xx(11).

[2]杨莉.浅谈市场营销风险管理[J].商业现代化,20xx(23).

[3]杜薇.市场营销的风险研究管理[J].商场现代化,20xx(31).

[4]梁红波.企业市场营销风险管理[J].当代经济,20xx(01).

市场营销策划方案 篇3

摘要:

普洱茶是云南的地标性产品,在茶产品中居于重要地位,但是在当前的市场推广中仍然存在一系列问题。本文在介绍普洱茶市场推广概况的基础上,从虚假宣传、管理不力、定位不准三个方面分析了现有问题,并从战略规划、资源整合、诚信意识与品牌意识、科学定位、以质取胜五个方面提出了应对策略。

关键词:

云南;普洱茶;市场推广;策略

普洱茶是云南的地标性产品,它以生长于独特的地理环境条件之下的云南大叶种晒青茶叶为原料,经过塑形、熟成、归堆、拼配、发酵等工序制作而成,叶片宽大粗壮,色泽褐红明亮,口感醇香浓郁。普洱茶发源于中国,至今已有上千年的历史,随着培育技术的完善与加工技术的研发,普洱茶的种类与口感日渐朝着多样化的方向发展,加之其特有的消食去腻、生津止渴、除乏解困、暖心养胃、降脂降压的功效,受到了越来越多消费者的喜爱。

1云南普洱茶的市场推广概况

新中国成立以后,我国政府为支持茶叶产业,提升茶叶产量与质量,促进茶叶内销及出口,增加农民收入,提出了“恢复老茶园,开展新茶园”的政策,逐步扩大了茶叶种植面积。上世纪六七十年代,我国也曾发出“大搞茶园建设”的号召,在典型茶叶产地新建了大量茶园,使茶叶产量有了显著上升,除满足国内需求以外还出口到东南亚各地。但是,由于当时茶叶品种有限,产品附加值不高,茶叶的价格维持在较低水平,并不足以对茶农的生活给予有效提升。随着改革开放的深入推进,特别是社会主义市场经济体制建立以及我国加入世界贸易组织以后,我国市场与国际市场逐步接轨,茶叶产业走向兴盛之路。1993年至20xx年间,云南成功举办了五届“普洱茶文化节”,这对提高普洱茶的产品文化附加值、促进普洱茶的宣传和交易起到了非常积极的推进作用。20xx年至20xx年间,云南普洱茶进入全面发展时期,大小普洱茶生产企业如雨后春笋般出现在彩云之南这片瑰丽的土地之上,普洱茶的种类不断增多,从传统的单一普洱茶发展成为菊花普洱茶、玫瑰花普洱茶等,产品范围大幅扩展,从最初的日常饮品市场拓展到礼品市场、医药保健市场、日用洗化市场、拍卖市场、收藏市场等,目标市场也从珠江三角洲扩展到全国并行销至世界各地。由上可知,当前的普洱茶市场推广与以往相比具有显著的不同之处:发展支撑已经从单纯的政策号召转变为强大的市场需求;投资目的已经从帮助农民致富转变为助力地方经济及我国农业产业的壮大;目标消费群体已经从普通大众消费扩大到高端消费;市场定位也已经从国内市场转向国际市场,由亚洲走向欧美。但是,在云南普洱茶迎来重大发展机遇、进行迅速市场推广的同时,也的确存在着一系列不可避免的问题,包括质量规范不完整、准入标准不健全、市场机制不完善、制作工艺不先进等,需要相关企业和部门合力找到科学有效的解决方案,以促进云南普洱茶的健康持续发展。

2云南普洱茶市场推广中存在的问题

首先,在市场宣传方面,普洱茶市场存在虚假宣传及夸大宣传的行为。尽管名优普洱茶皆产自云南,但由于茶园所在地、采摘时间、存储时间、加工工艺等诸多因素的不同,普洱茶在品质上存在着较大差异,这种差异也就自然而然地体现在价格之中。在经济利益的驱使下,一些不法商家以次充好,或是将假冒伪劣产品冠以名优普洱茶之名,导致普洱茶市场鱼龙混杂、真假难辨。例如,一些乔木型普洱茶如古树茶,其品质往往高于其他品类,并且产量有限,故而价格相比普通普洱茶要高出许多,不法商家便用普通普洱茶冒充古树茶,从中牟取暴利。相关调查显示,云南古树茶园面积仅有一万公顷左右,按照每公顷产茶225千克来计算,云南省每年古树茶的总产量仅有三千吨,而当前市场上被冠以古树茶之名的普洱茶高达数万吨,其中的猫腻可想而知。同时,众所周知,决定普洱茶品质优劣的一大因素是其产地,在《普洱茶证明商标管理规则》中,国家有关部门对普洱茶的产地作了明确定义。然而,有些不法商家对此却全然不顾,用并非产自云南的大叶种茶冒充云南普洱茶,从境外低价购入,包装后美其名曰“边境普洱茶”,对消费者进行误导性欺骗。另外,普洱茶的口感主要取决于发酵工序和存储时间,一罐拥有几十年存储历史的陈年普洱茶在口感上无疑可以傲视群雄,价格同样令一般普洱茶望其项背。一些不法茶商利用消费者追求陈茶的心理,给存储时间较短的普洱茶套上陈茶的外衣,并标以高昂的价格误导消费者。还有些商家故意夸大普洱茶的保健功效,将一些莫须有的功能强加在公司所生产的普洱茶之上,这也是为道德所唾弃、为法律所禁止的欺骗行为。其次,普洱茶的推广宣传与监察管理不同步,制作工序没有统一的标准,市面上茶叶质量参差不齐。国内市场上大多数普洱茶都产自小型茶企业或者传统作坊,由于资金有限,技术方面迟迟得不到提升,管理方式同样颇为滞后。20xx年我国工商总局曾委托食品质量监督部门对部分紧压茶进行监测,发现有十二组样品不合格,而这些样品均来自云南的普洱茶。对于任何茶叶品种而言,水分超标容易造成茶叶发霉变质,保质期缩短,灰分超标则会导致茶叶中存在明显的.杂质,暴露生产线的环境卫生问题,影响消费者的品饮感受,最终将损害普洱茶的整体声誉。最后,普洱茶的市场定位也存在一定问题。普洱茶具有降脂降压、消食去腻、除乏解困、暖心养胃、利尿解毒、延缓衰老、强骨固齿、减肥瘦身等特殊保健功能,这是许多消费者喜欢饮用普洱茶的重要原因。但是,很多茶叶企业因此将普洱茶定位为药用饮品或保健饮品,而不是像西湖龙井茶、日照绿茶、安吉白茶那样作为日常休闲饮品来推广,这就极大地限制了其目标消费者群体,特别是青年、少年消费者,同时这种辅助效果并不真的像医药那样具备特定程度的疗效,从法律层面来说也是不被允许的。此外,普洱茶与其他茶叶种类相比具有显著的收藏价值,它具有越陈越香越醇的品质,因而陈年普洱茶总是受到消费者的大力追捧。不过,对于大众消费市场而言,价位适中、品质优良的普洱茶才是主导,一些茶叶企业沉迷于对陈年普洱茶的研发与生产,偏离了正常的市场轨迹,盲目偏向高端消费市场,导致丧失了一大批潜在客户,也严重制约着企业自身的发展。

3云南普洱茶的市场推广策略

实现对云南普洱茶的科学推广,应当从以下几个方面着手。

第一,将普洱茶的市场推广纳入整体经济发展战略规划之中,使之成为云南省的新兴支柱产业。相关统计发现,目前云南从事普洱茶生产、加工和销售的人数高达一千三百多万,每年创造的综合产值超过一百亿元。毫无疑问,普洱茶是富民、强省的新兴产业,是促进农业产业化发展的强劲推动力。因此,国家有关部门以及云南省政府应当明确地把完善普洱茶的发展写入经济发展战略规划的各类文件之中,将普洱茶视为云南省的支柱产业加以扶持,并在资金、技术、人才、税收、政策、科研等各个方面给予大力支持,为云南普洱茶的持续发展创造有利条件。

第二,进行资源整合,规范普洱茶市场,建立科学的质量管理及监督体系。目前,普洱茶市场前景看好,越来越多的投资者进入到普洱茶生产及经营行业,但是由于资金、技术、管理等方面的差异,各企业产品的质量参差不齐,特别是有些企业规模小、技术水平低、管理能力差,即便使用上乘的原料也无力生产出好的茶叶产品,在一定程度上造成了资源浪费。部分企业之间还存在争抢资源的问题,导致生产秩序混乱,甚至形成恶性竞争,影响整个行业的发展。因此,相关部门应当组织联合龙头企业,做好产业导向,加强生产管理,建立完善的认证和管理体系,积极借鉴国外先进生产管理技术及经验,形成良好的生产营销秩序。另外,普洱茶企业应当科学运用市场营销理论,通过跟踪调查、现场访问等形式,及时捕捉消费者的态度和建议,了解消费者的消费需求和消费愿望,打造相对权威的数据库,使企业的信息发布、品牌推广、服务支持等工作均围绕消费者而展开,打造茶农、茶园、茶厂、茶商、消费者之间的利益共同体,促进云南普洱茶的整体发展。我们还要在市场推广的各个环节加强监督,坚决抵制炒作和欺骗行为,严厉打击假冒伪劣产品,加强道德与法律教育,全面提升生产经营者的素质;应用现代科学手段,建立健全的评价标准体系,保证普洱茶的有序经营。

第三,提升企业自身的诚信意识与品牌意识。企业是市场的主体,是保证产品质量、稳定产品价格的核心元素,所以,云南普洱茶生产企业应当加强自身建设,提升诚信意识,完善各项生产、加工、营销标准,保证稳定的产品质量,制定科学、可控的价格体系,严格控制流通环节,合理安排各项利润,建设完善的销售终端。同时,企业还应当树立牢固的品牌意识。当今市场已经步入品牌时代,品牌是质量与服务的象征,是产品价值的彰显,是企业核心竞争力的体现,所以,普洱茶企业应当具备强烈的品牌意识,打造独立的特色品牌。相关部门和茶叶企业一方面可以对历史上出现过的老字号进行挖掘与整理,传承历史,重铸辉煌,另一方面则应当结合自身产品的特点,开发出一系列独具特色的普洱茶产品,打破当前市场上产品类型单一、知名品牌稀缺的局面。第四,科学市场定位,坚定不移地实施“走出去”的战略决策。当今世界是一个经济全球化的世界,每一件产品都应当具备国际眼光和全球视野,不仅仅满足于本地区、本省市、本国的市场需求,还要考虑到国际市场的消费需求。所以,对于普洱茶企业而言,利用大好国际形势,把握时机谋求发展,将普洱茶推入国际市场,让普洱茶成为各国消费者喜爱的日常饮品,让各国人民领略悠久醇厚的普洱茶文化,以此创造更多的经济效益和文化效益,就成为当下最为迫切的一项推广任务。第五,以质量为根本,避免盲目扩张。很多地区为了发展普洱茶,提出以茶兴市、以茶强县、以茶脱贫、以茶致富的口号,并制定了每年要新开发出若干亩茶园、数年后茶叶种植面积与产量翻几番的发展规划。

诚然,普洱茶的迅速发展离不开种植范围的扩大与产量的提升,但是我们要在科学论证的基础上合理发展普洱茶,追求在质量上取胜,而不是数量上的盲目扩张。目前,普洱茶的主要种植领域集中在云南地区,不过种植方式仍然依靠传统人力,名优茶品类少、产量低。所以,要做大做强,普洱茶企业应当积极调整产品结构,走质量高、价格优的名优产品之路,积极改造传统茶园,大力发展绿色有机茶叶生产,走上以精加工、深加工为主的技术产业化道路,提升产品附加值,特别是借助云南特色的普洱茶文化,提升茶产品的文化内涵,以质取胜。

参考文献

[1]奚国泉,李岳云.中国农产品品牌战略研究[J].中国农村经济,20xx(9):65-68

[2]吕有才等.普洱茶综合标准[S].云南省质量技术监督局,20xx.

[3]李光涛.普洱茶文化概述[J].茶业通报,20xx(1):42-44