离职日刚好是他的当月发薪日，请问如何结算

员工入职时签订了1年劳动合同，到期后未续约，继续工作了3个月到辞职。27号新入职时，头个月是按27号结发的工资，后来为了方便就统一延到每月 1号发工资。这次他突然要求离职，给公司造成很大不便，但老板很通融，离职当天给他结算完当月工资后没多久，他再次要求补发之前工资结算延期的`那几天工资，让老板很不痛快。请问是否应该结给他?如果必须，如何计算?劳动合同方面还应办理什么手续?