提出离职公司不放人怎么办？

两个月前提出离职申请，但是领导不让写离职申请单，说要等到交接完新人以后才能写离职申请单，等了一个月招来了新人，都交了半个月了，领导又嫌新人不好，不想用她了，我该怎么办，怎么才能离开这家公司，去年签过劳动合同，今年没有签。我拿什么证据证明我已经提出离职申请两个月了呢？