学者谷

位置:首页 > 职场范文 > 实习报告

认识与实习报告模板八篇

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,其在写作上具有一定的窍门。在写之前,可以先参考范文,以下是小编为大家整理的认识与实习报告8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

认识与实习报告模板八篇

认识与实习报告 篇1

专业班级:国贸121班

姓名:张帅

学号:121101XXXX

带队老师:任燕 王春泽 袁晓莉

张同功 岑彩云 许建平 陈岩

一、实习目的

国际经济与贸易专业需要我们对自己的专业有更深入的认识,实习更激发了我们对学习的激情,更加强了我们对课程的理解和为以后从事工作打下良好的基础,是培养我们实践能力的必不可少的教育实践环节。

二、实习时间

20xx年5月12日—20xx年5月16日

三、实习地点

青岛啤酒博物馆;青岛港;西海岸未来发展展览馆;中粮可口可乐公司

四、主要实习内容

(一) 参观青岛啤酒博物馆

第一天我们参观了青岛啤酒博物馆,青岛啤酒博物馆是集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物 为一体,为国内首家啤酒博物馆。在第一个区域我们可以看到百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。

在生产工艺流程区域,我们看到了老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备,可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池,设置了工人生产劳动的雕塑模型,同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。并且品尝到了最正宗的原浆啤酒。

在第三个区域,也就是购物区域,我们可以喝到免费的青岛啤酒,并且可以查到各种自己感兴趣的关于啤酒的文献记录。

(二)企业家讲座

学校请到了黄总经理为我们讲解中国医药市场的情况。

一、医药市场的历程

1、计划经济时期:计划经济体制下高度集中的医药流通体制。

2、改革开放时期:医药流通体制实现了从医药系统内部的封闭向开放式转变。医药流通领域得到快速发展。

3、市场经济时期:我国医药生产企业的数量、规模也急剧增长,药品品种不断丰富,各种进口药品进国内市场,医药生产过程的竞争也大大增强。另外我国流通体制的整体发展带动了医药流通的快速发展,各种药品流通企业数量快速增加。

4、未来的想象

(三)参观青岛港

第三天,我们参观了青岛港。青岛港位于山东半岛南岸的胶州湾内,始建于1892年,具有121年历史。是我国重点国有企业,中国第二个外贸亿吨吞吐大港。是太平洋西海岸重要的国际贸易口岸和海上运输枢纽。港内水域宽深,四季通航,港湾口小腹大,是我国著名的优良港口。

由青岛老港区、黄岛油港区、前湾新港区和董家口港区等四大港区组成[1]。各港码头均有铁路相连,环胶州湾高等级公路与济青高速公路相接,腹地除吸引山东外,还承担着华北对外运输任务。青岛港是晋中煤炭和胜利油田原油的主要输出港,也是我国仅次于上海、深圳的第三大集装箱运输港口。 一代人要有一代人的作为,一代人要有一代人的贡献,一代人要有一代人的牺牲。这是青岛港工人们责任感的集中体现。工人们将他们的青春热血全部贡献在港区,这种精神很值得我们学习和尊敬。 在青岛港,职工是港口真正的主人,具有建家、富家、强家的高度主人翁责任感,人人明确肩负的重任,人人把港口的奋斗目标变为个人的自觉行动,努力把港口建成一个长盛不衰、亲情融融、人气旺盛的大家庭。在“三个一代人”精神的激励下,青岛港涌现出以许振超为代表的一大批“学习好、爱岗好、创新好、诚信好、奉献好”的先进职工群体,在全港掀起了苦练绝活,岗位成才的活动高潮,形成了手中有绝活、行行出状元的大好氛围,全力以赴创建一流的队伍、一流的作风、一流的窗口、一流的业绩。

(四)参观青岛可口可乐公司

第四天,我们参观了青岛中粮可口可乐公司,看到了可口可乐在中国的发展历程,参观了可口可乐的生产流程。

在参观中,全自动化的生产线给我们留下了深刻的印象。让我们更加理解“科学才是第一生产力”。在一面墙上,贴着所有员工的笑脸,体现了他们快乐工作的理念。最后我们看了可口可乐的宣传片,讲述了可口可乐的发展和进入中国的历程,至此,我们结束了对可口可乐公司的参观。

五、实习总结

实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。在这次会计实习中,我可谓受益非浅。仅仅的二个月实习,我将受益终生。通过此次实习,不仅培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离,对实际的工作的有了一个新的开始。实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

认识与实习报告 篇2

一、认识实习目的

物流管理专业的认识实习,是学生在完成教学计划规定的相关专业基础课程后所进行的综合性实习,是课堂教学的延伸和补充,是理论联系实际的重要教学环节。

通过到不同企业的参观实习,使物流管理专业学生在理论学习的基础上,能直观

地接触实际工作和具体业务,进一步熟悉物流管理的工作内容,了解物流管理运作流程和方法,弥补单纯课堂教学的不足,进一步掌握所学理论,做到理论与实践相结合,提高学生分析和解决实际问题的能力,培养学生合作意识、创新精神和实践能力,为深入学习后续物流专业课程以及将来走上工作岗位打下一定基础。

1、通过认识实习,较全面地了解物流实际环节、企业的物流流程,一般的岗位操作技能和方法;

2、进一步消化和深化已学到的物流管理知识,并为以后的物流管理专业课程学习作好准备;

3、培养发现问题、分析问题、解决具体事物的能力;

4、培养理论和实践相结合的能力。

二、认识实习基本内容

1、宏观层次

(1)企业发展基本概况,如企业发展历史、企业家简介、企业定位、企业主要经营范围、企业规模、组织结构、供应链组成和市场竞争状况等。

(2)熟悉企业的业务特点、基本工作程序、流转过程,如采购、储存、配货等。(3)企业管理信息系统的使用情况和特点以及相关软件的使用情况。(4)企业文化、客户服务的内容和方式、企业的发展前景。(5)企业现存的问题,结合企业的现实,寻求解决的办法。2、微观层次

微观层次的实习分物流业务流程、物流设施设备、物流设施规划三部分。(1)物流业务流程。如订单处理、商品流通、仓储、包装、运输、配送等物流业务,学生根据货物的实际流动用物流系统的相关知识对物流业务流程进行分析。

(2)物流设施设备。参观常用的物流运输、储存、分拣、装卸搬运、信息处理等物流设施设备,如货架、起重机、输送机、叉车、堆垛机、托盘、集装箱等,了解简单操作并对工作场合、工作流程、工作要求进行学习和了解。

(3)物流设施规划。着重了解工厂总平面布置、车间布置及物料搬运系统等内容,其目标是通过对工厂各组成部分相互关系的分析,进行合理布置,得到高效运行的生产系统,获得最佳的经济效益和社会效益。

三、认识实习时间

5月3日至5月8日四、认识实习地点

郑州邮区中心局:属于国家二级中心局,是全国重要的邮政枢纽,担负着十分重要的邮政通信任务,长期以来,郑州邮区中心局就在全网发挥着举足轻重的作用。它具有邮件分拣封发、邮件接发、邮件运输、报刊分发、邮件容器管理调拨、全省报刊汇总要数等职能,担负着5条火车邮路、7条省际汽车邮路、16条29个班次二级干线邮件运输任务,昼夜接发火车58趟次,汽车108趟,30个一级干线航班,日接发转运邮件5万余袋,旺季日最高量达到7多万袋;郑州邮区中心局邮件接发量和邮件中转量均居全国前列。

河南九州通医药物流中心:河南九州通医药有限公司于20xx年2月正式开业。其经营范围宽广,经营产品品种齐全。销售网络以河南省为中心,辐射到陕西、山西、宁夏、安徽、河北等周边省区。20xx年实现对外销售收入13亿元,已成为河南省规模最大的医药物流企业。在河南九州通正在形成,低成本经营、快速周转、大数量销售、全品种代理、多客户供销的良性循环经营格局。

郑州卷烟烟草配送中心:郑州烟草物流配送中心是一个按照现代流通发展方向而建设的具有较高水平的现代物流工程项目,中心占地50余亩,总建筑面积13000平方米,主体工程主要由联合工房、业务用房、综合站房三大部分组成。设计运营能力为:年卷烟购销量30万箱,日分拣配货均值1250箱,峰值1600箱,最大存储量10000箱,可服务客户30000户,配送半径100公里。

丹尼斯物流配送中心:丹尼斯配送中心属国内独特的大型卖场及便利店物流中心,从事郑州丹尼斯百货有限公司经营商品的货物配送(进货、验收、入库、拣选、出库、派车配货)并组织对门店的送货。全天候为分布于本市及大河南地区的21家以上门店提供响应时间小于24小时的高水平配送服务。彻底解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾,通过资源、人员的统筹利用,提高作业效率,从而降低库存和输配送费用。在诸多方面提高服务品质,树立丹尼斯在业界良好的企业形象。

五、实习认识

(一)物流业务流程

在整体的业务流程方面看,四家物流企业大体上都遵循入库——仓储——出库的过程。但因为四家企业所侧重的配送物品的不同而有差异。

1、郑州邮区中心局的基本作业流程大致可归纳为工作人员将来自不同地区的货件编织袋卸下,并通过倒挂机车将编织袋包裹输送到条码扫视台,然后用条码扫描器扫描编织袋包裹中的各种小包裹,成功将信息输入电脑后,放置于传送带上,当经过自动分拣机时,物品接受激光扫描器对其条码的扫描,将分拣信息输入计算机中央处理器中,计算机通过将所获得的物品信息与预先设定的信息进行比较,将不同的被拣物品送到特定的分拣道口位置上,完成物品的分检工作。

2、郑州卷烟烟草配送中心:由供货车到达月台开始,经进货作业确认进货品后入库,通过叉车送入干架立体仓库存储,接收到订单后,由工人通过通道式分拣机将卷烟进行分类包装,然后经过条码扫描系统验收出库。

3、九州通、丹尼斯物流配送中心的基本作业流程大致可归纳为:由供货车到达月台开始,经进货作业确认进货品后,便依次将货品入库储存。为确保在库货品得到良好的管理,需进行定期或不定期的盘点检查。当接到客户订单后,先将订单依其性质做订单处理,之后即可按处理后的订单信息将客户订购货品从仓库中取出进行拣货作业。拣货完成后一旦发觉拣货区所剩余的存量过低,则必须由储区来补货,当然,若整个储区的存量也低于标准,便应向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理后即可准备出货,等到一切出货作业完成后,司机便可将出货品装上配送车,将之配送到各个客户点交货。

(二)物流设施设备

实习期间见到了一些常用的物流运输、储存、分拣、装卸搬运、信息处理等物流设施设备,如自动分拣机、输送机、高位叉车、巷道式堆垛机、自动化立体仓库等。郑州邮局中心局有专门使物流包裹运输到条码扫描台的倒挂机车;有顺序规则运输货件的传送机;有条码识别的自动分拣机以及接受相同地方包裹的货柜。在郑州卷烟配送中心,有专门存放货箱的高层自动化立体式仓库,专门用于存放条形物品(烟)的条形货架立体仓库以及自动传输机。在九州通医药配送中心有不同药品的的分类仓库,贯通式立体仓库。在丹尼斯全日通有电动拖板车、高位货格式立体仓库、用于存取货物的巷道式堆垛机以及自动补货定位系统等等。

1、条形码技术在物流环节的应用。条形码是利用光电扫描阅读设备来实现数据输入计算机的一种代码。它是由一组按一定编码规则排列的条、空符号,用以表示一定的字符、数字及符号组成的标记。这些条和空组成的数据条形码表达一定的信息,每一种物品,其编码是唯一的。即每一件商品都有唯一识别他的“身份证”。通过条形码就可以知道商品的状态,实现进出库的精确记录,如邮件包裹,通过查询它的条形码就可以知道它现在在哪一位置,哪一物流环节,从而方便的管理商品的流动。采用条码扫描器对出库货物包装上的条码标签进行识读,并将货物信息快递给计算机,计算机根据货物的编号、品名、规格、数量等自动生成出库明细。

2、自动化立体库是现代化物流技术的典型代表,主要是由货架、传输设备、存储设备、堆垛机系统、托盘、料盒、控制系统,通讯系统、计算机管理监控系统等部分组成,自动化立体仓库系统能够按照指令自动完成货物的存取,并能对库存货物进行自动管理,完全实现自动化作业,能够提高物流管理水平,与企业内部ERP系统接口,提高工作效率和空间利用率的许多优点。自动化立体库是现代物流系统中迅速发展的一个重要组成部分,它具有节约用地、减轻劳动强度、消除差错、提高仓储自动化水平及管理水平、提高管理和操作人员素质、降低储运损耗、有效地减少流动资金的积压、提高物流效率等诸多优点。与厂级计算机管理信息系统联网以及与生产线紧密相连的自动化立体库更是当今CIMS(计算机集成制造系统)及FMS(柔性制造系统)必不可少的关键环节。

3、电动托板车具有以下的特点:

(1)。自走、省力、安全、无污染、维修成本低。(2)。操作容易,高龄及女性操作同样便利轻巧。(3)。车体精巧,回转半径小,适合巷道狭窄空间。(4)。使用进口原?工业电池,可长时间连续作业。5、快捷的速度、强大的载重能力、高效率的搬运。手动液压托板车其特点成本低。

4、物流管理信息系统在物流活动中发挥着举足轻重的作用。

(1)。“郑州烟草物流综合管理信息系统”是郑州市烟草公司以郑州烟草总体发展战略为指引,以先进的管理理念和信息技术为手段,遵循"先进实用、集成共享、统筹规划、稳健高效"的原则,开发的烟草物流综合信息管理系统。本系统分为物流调度指挥信息管理系统和配送中心GIS地理信息系统两部分。物流调度指挥信息管理系统采用B/S结构,实现了烟草企业物流中心的平库加立库创新综合仓储模式的电子化运作管理,实现了立库与平库区的自运补货功能,使配送中心的仓储管理更加高效实用。烟草配送中心GIS地理信息系统是一集GPRS车辆监控、GCRM地理销售分析、烟草配送线路优化为一体的综合系统,实现可视化数字仓储管理,推动郑州烟草战略发展目标的实现设计及性能目标。(2)。九州通自行研发物流管理信息系统(LMIS),围绕LMIS还自主开发了车辆管理、设备控制系统,其中包括根据国家新政策与中国不断变化的医药流通行业特点开发的系统,也形成了自主研发的一整套体系,大幅降低了差错率,极大地提高了劳动生产率,实现了由传统的人工仓储向现代化物流的转型。

(三)物流设施规划(着重了解工厂总平面布置、车间布置及物料搬运系统等内容,其目标是通过对工厂各组成部分相互关系的分析,进行合理布置,得到高效运行的生产系统,获得最佳的经济效益和社会效益。)

郑州烟草物流配送中心高架立体仓库正式投入使用,实现了卷烟扫码入库。

高架立体仓库是郑州烟草物流中心的重要组成部分,于20xx年9月29日动工兴建。整个仓库立柱占地1400平方米,共有2720个托盘位,卷烟存储量为13000箱,日商品吞吐量达20xx多箱。

为确保高架立体仓库如期投入使用,实现卷烟仓储工作平稳过渡,郑州烟草专卖局(分公司)从06年5月设备安装完毕开始,白天保障正常配送,晚上加班进行设备联调,于近日实现了卷烟扫码入库,并将租用的商业储运公司仓库内的所有卷烟全部转入郑州烟草物流中心高架立体仓库,实现了“平加立”国内卷烟仓储新模式。

郑州烟草物流配送中心高架立体仓库的投入使用,标志着郑州烟草正式告别沿袭数十年的传统仓储模式,实现了卷烟仓储自动化,为卷烟自动化分拣、配送打下了坚实的基础,并将逐步迎来小仓储、快分拣、大配送的现代物流新时代。

认识与实习报告 篇3

学习不只是学习课本上的知识,更多也在于从实践中去学习,所以这一周的认识顶岗实习让我们格外的兴奋,我们有机会亲自去工厂考察那些陶瓷生产过程了,也可以去领略景德镇精美的陶瓷工艺了,在学校里难有机会出去参观,所以这一次顶岗实习我们都十分的期待。这星期顶岗实习了,顶岗实习周,去了一些地方参观,对陶瓷有了自己新的认识,以及对陶瓷的生产过程有了大致的了解,感触颇深,感觉到精美的陶瓷是由先进的工艺做出来的,以及看到陶瓷制作者的精湛工艺,感觉到了陶瓷文化的精美。

4月6号:上午:cc老师在主教向我们介绍了认识顶岗实习的目的,内容,以及顶岗实习的注意事项,并向我们提出顶岗实习的要求和建议,让我们对顶岗实习有了大致的了解。今天我们去的是雕塑瓷厂,这个厂主要是以生产艺术瓷为主,雕塑瓷厂成立于1956年,是专门从事雕塑瓷生产的陶瓷工业企业,雕塑瓷厂被国家旅游局命名为“三A旅游景区”、“全国工业旅游示范点”,并被轻工总会、国家旅游局等六部委确定为旅游产品定点生产基地,成为到访的中外政要和来景旅游的`游客必去的地方,所以这次去这里也可以当做一次对当代雕塑瓷的欣赏。下午我们早早地就来到了雕塑瓷厂,和着春天美丽的阳光我们开始了对瓷厂的参观,参观前周老师向我们介绍了雕塑瓷厂的大致情况,并说明这里主要是生产艺术瓷的地方,尤其是雕塑瓷很有特色。走入瓷厂里面,真感觉有一种复古的感觉,古色古香的陶瓷和建筑,让人有一种和古瓷交流的想法,我们在老师的带领下一边认真听老师讲解,一边认真欣赏陶瓷的美,仿佛就置身于陶瓷的世界了,在陶瓷店里我们惊叹于陶瓷的美,每一件陶瓷都想拿起来看看,同学对陶瓷的兴趣也很大,都很认真地在看,看到一位陶瓷制作者正在作图案,我们都很好奇,原来陶瓷上的图案是这样做出来的呀。我们又来到一些陶瓷作坊,看看陶瓷的生产过程。今天我们还参观了一些大型瓷器的生产走进陶瓷作坊,看到是一片忙碌的场景,工人师傅正忙着他们手头那一道工艺,看到工人正在给瓷胚做图案,还有的正在给瓷胚上料,询问得知原来那是釉下彩,需要上釉烧制才行,有青花瓶,清明上河图,精美的工艺品就诞生在他们的手下,看到一排的水泥模具,询问师傅才知那是用来做瓷胚的,利用是热胀冷缩原理,大型瓷器的制作还是比较精细的。通过对艺术瓷的参观,我对陶瓷有了新的认识,那就是再精美的艺术品也离不开人们的劳动和智慧。

4月7号:今天我们去的是xx瓷厂,早上一大早我们就出发了,坐了一小时的车才到。xx瓷厂主要是生产日用瓷为主,景德镇xx瓷厂是生产景德镇四大传统名瓷青花玲珑瓷的专业厂家。青花玲珑瓷是青花装饰工艺与玲珑工艺巧妙结合的产物,距今有1000多年的历史,被外国人称为“嵌玻璃的瓷器”。青花玲珑具有浓厚的东方特色,倍受西方人喜爱。在1986年德国莱比锡国际博览会上荣获国际金奖。在这个厂我们依稀可以看见以前的生产陶瓷的环境,一条流水线的生产过程,让我们印象深刻,即从原料到成品的一条龙作业,制作时,艺人需先用小刀在泥坯上细心地刻出各式各样的镂孔,再填入玲珑釉料和配上青花纹饰,然后入窑焙烧。整个过程十分有序,每个工人都认真做好自己的那一道工序,就这样精美的青花玲珑瓷生产出来了。通过参观学习我们大致知道了陶瓷的生产过程,同时对釉有了初步认识,釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层。是用矿物原料(长石、石英、滑石、高岭土等)和化工原料按一定比例配合(部分原料可先制成熔块)经过研磨制成釉浆,施于坯体表面,经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度,还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。釉中彩是陶瓷烧成后先上一层釉再上面上彩或图案图案写字,然后再上釉,这种作法较少.釉下彩是在烧好的毛坯上作图案写字,然后上釉.釉上彩是在烧好的毛坯上,上釉后在釉上作图案写字既成.这也是收获吧。在这里我看到都是工人们有条不紊的工作着,既认真又熟练,从瓷胚到贴图案上釉,都是那么有序,让我们大开眼界,我们还帮工人做了几个瓷胚,还蛮有趣的,精美的青花玲珑就这样做出来了瓷,我感觉到无论多么美丽的陶瓷都需要人们的劳动和智慧,我们也参观了隧道窑,是烧制陶瓷用的。随后周老师还带我们去参观了隧道窑,那些瓷胚都需通过它的烧制才能变成精美的陶瓷,在老师讲解下我们对它有了有了初不步了解,我们的专业热工就与窑炉有关,它是制作陶瓷最重要的设备,也包含很多的高科技,所以我们也对窑炉也多了一份关注,通过对xx瓷厂的参观,我感觉到原来日用瓷也可以制作的如此漂亮。 4月8号:今天我们要去的是鹏飞瓷厂,它主要是生产建筑瓷的,鹏飞建陶是一家专业生产建筑陶瓷,是真真正正的景德镇地专,参观这里对我们了解建筑

用瓷有很大帮助,在这里我们看到的也是生产一条龙,从原料加工到成品几乎实现了机械化生产,生产出的瓷砖也是美极了,在鹏飞建陶我才见识了什么叫机械化生产,从原料提纯到瓷砖的烧制上色冷却和包装都是一条龙生产,每个工人都负责好自己的那一道工序,大大工厂里听到就是机器运转的隆隆的声音,工人师傅还向我们介绍这种瓷砖的特点性能以及市场售价。我感觉到建筑陶瓷也有很多的学问,需要我们不断去了解学习。另外我们还在陶瓷大世界进行了市场调查,这里陶瓷种类繁多,数量也多,可以说是陶瓷交易的中心,看得我们都眼花缭乱,大量的瓷具,瓷壶,花瓶,吊饰都让我们爱不释手。一对釉下彩的光音瓶可以卖到七八百元,一只青花瓷的杯子也可以卖到二十元左右,总体来说陶瓷的利润还是比较高的,不同种类的陶瓷价格也不一样,很多的人都在这里选购陶瓷,在这里我真感觉到了陶瓷文化的美。我们还参观了其他瓷的生产。最后在参观完了之后,周老师跟我们进行了总结,说陶瓷的生产是一项细活,这其中有很多学问,需要我们不断去了解学习,可能现在我们对陶瓷工业还存在一些疑问,通过以后的专业学习,一些疑问就可以解决了,对陶瓷行业的了解也会越来越深。通过这几天的认识顶岗实习,我对陶瓷又有了进一步的了解和认识,对陶瓷的朦胧的认识变清晰了许多,也体会到了景德镇几千年陶瓷文化的魅力。

认识与实习报告 篇4

寓工作于玩乐之中。在香港《盛世杂志》的实习生活比较轻松,更多时候是寓工作于玩乐之中,我体验了“实践出真知”的道理,见识到了以前没有机会接触的人或事,而得益最多的应该是香港这个国际大都市和香港市民给我带来的感动。

与专业有关的记者成了OL?

经院长的提点,第一天我穿了新买的西裤和衬衫去上班。发哥(负责我们实习的上头)把我们叫进办公室,语重心长地对我们说:“财经记者和一般的记者不同,因为我们常常要出入一些高级场所,首先要注意自己的装扮,衣着要大方、庄重。男的,像我一样,西裤、衬衫,最好还有一件外套;女的,最好有一套黑色的西装裙,去哪里都没问题了。”我正在兴庆自己穿得还算正式,发哥又说,“你们的衣服要烫一烫了,像我,每天的衬衫都要烫的,这样穿起来才整整齐齐。”我忍住了没有把嘴巴长大,眼睛却已经瞪得圆圆的,没想到,我成了officelady了!根本就是书本上的东西!

所谓理论指导实践,实践检验理论。这话真的不错!我经常发现,工作中所需要的知识和教科书上提到的一样。工作中犯过的错误,也是老师曾经在课堂上一一提点过的。我还不善于把课堂上学到的理论运用到实际当中,我想这就是实习的重要之处,让我体验到了理论和实践相结合的道理。

实习期间写过一篇介绍泰国五星级酒店的旅游稿子。实地,我是没有机会去了,我要做的工作就是把酒店给我的文字资料转变成一篇新闻稿,撇掉一些华丽夸张的辞藻,换成一些比较客观的、实在的东西。编辑看了我的文章后说大致没问题,然后拿笔在资料上圈了几下,告诉我说,这些重点的词语应该多加注意,加重笔墨去写这方面的东西。我当时恍然大悟,为什么自己写的时候没有这样做呢?这明明就是新闻采写课上教过的内容,我才发现,自己工作的时候不知不觉就把这些理论都摆到一边了,但是实际工作确实离不开这些理论的指导啊!

临走前做了一个专访,是我实习期间唯一一个专访。我做了很长时间的准备,但是访问当天还是很被动、很尴尬。紧张是一个原因,最重要的原因是我的技术还不纯熟,该如何准备一个专访,访问当中该如何问问题,如何牵引受访者,要做好这些,我想自己还差很远很远,需要更多的锻炼。回头想想,其实专访中遇到的这些专业问题,在课本上都有教到,只是怎么样把它们融入到实践当中,我想那就需要更多的实践经验了。

提到这里,我忍不住要称赞一下我的同事。每次让他们帮忙修改文章,他们总是先对我的文章表示肯定,然后再慢慢地说出自己的意见。我觉得他们非常尊重别人的劳动成果,很懂得照顾别人的感受。

没有照片就别写了。对于一份杂志来说,相片的重要性更甚于文字,常常是一个版面只有几百字,其他的都是照片。如果我们参加的会议没有摄影师跟去,关于这个会议的文章一定是不需要的了。编辑曾经很直白地对我说过文字并不重要,相片才是最重要的,如果没有漂亮的相片,文章就不需要写了。

一大群记者聚集在一起的感觉真好!这次去香港真的深刻体会到香港新闻业的竞争激烈,特别是拍照的时候,我夹在一大群记者中间,听着闪光灯和快门嘀哒嘀哒地响,那种感觉真好!

记得第一天去业绩会的时候,一进场就看见很多记者坐在会厅外的地上,翻资料,打电话,他们都争取第一时间把刚拿到手的数据报告给报社。我们做杂志的,不需要写及时新闻,没有机会体验那种紧张和刺激了。但是他们这么紧张抢时间的同时,又不会吝啬分享各自的资料。如果你在会议上没听清楚什么,问问身边的同行,他都会非常乐意地告诉你,不会独吃,很是有福同享,有难同当的感觉!

参加各种记者会,跟着行家照了那么多相片,拍摄会议人物的技术应该是有所提高的。会议上经常出现很有趣的场面,每当重要人物有一点点动作,周围的闪光灯就同时亮了起来,大家都是那么地专业。

喜欢提问。不知道是职业病还是性格所致,我觉得我的同事都很健谈,他们的健谈因为他们喜欢发问。记得我们去到的第一天,大家都问东问西的,问汕头啦,问学校啦,问我们住在哪里,家乡有什么特产等等。相处久了之后,同事还是会问我们很多问题,如大陆有什么出名的歌星啊,大陆人喜不喜欢听香港的流行曲啊等等。本来是我要去向他们学习的,反而变成了只有他们在问,我一直回答,这不是亏了嘛!所以,我想,还是要好好培养一下自己的好奇心,做一个懂得发问的人。会问问题是很宝贵的财富啊,可以增强和别人沟通的能力,获得更多的信息,建立自己的人际网络。

从香港人身上学到的互相尊重,去到香港,无论在哪里,我都感觉到自己很被尊重,明白到被尊重的滋味是如此美妙。我想,很多时候,人与人之间相处需要的也许就是这个东西。

在公司里面,领导、同事们对我的尊重,给了我很好的工作环境和工作体验。记得到公司报到的第一天,领导和同事为我们的到来专门聚在一起开了一个小会议,就他们拟定的一份实习计划商量我们一个月的实习生活。第二天,我就拥有了属于自己的公司邮箱和记者证;第三天,我就拿到了印着我名字的卡片。一切都那么正式和周到,让我感觉自己已经成了公司的一份子,心里洋溢着被尊重的满足感!

即使在洗手间,当我洗完手之后,在那里服务的婆婆很客气地笑着递过来一条抹手巾,我也感到了她对我的尊重。然后,我也会很客气地、很真诚地对她说声:“谢谢!”那声谢谢不是客套话,而是真正发自内心的感谢。

工作状态。让我想起来精神为之一振的是香港人工作时候的状态。在实习期间,我参加过许多记者会,跟不少的公司有过沟通,发现他们的那种朝气勃勃的精神状态真值得我去学习。

就拿打电话来说吧,每次我打电话到别的公司,接电话的声音总是彬彬有礼。他们说话的语调短促有力,又不失礼貌,让人精神一振!听了他们说话,我就觉得自己说话慢半拍似的,而且没有精神。作为一个年轻人,那一种状态是我应该具备的,无论是在生活中还是在工作中,这种状态不仅可以鼓舞自己,也可以鼓舞别人,何乐而不为呢?

英语很重要。香港是一个国际大都市,去到之后发现,他们的英语水平以及普及的程度比我想象中要厉害。有很多记者会都是用英文报告,而且资料都是英文的。英语水平跟不上的话,许多工作就应付不过来。

认识与实习报告 篇5

时间过得很快,转眼间我们大三这一学年已经结束,在学期期末,学校为我们安排了会计专业认识实习,在这短暂的两周实习中,我们过得十分地充实和忙碌,学到了很多的知识和经验,下面首先介绍一下这次实习的基本情况。

(一)实习基本情况简述

我们这次实习是以海天机械制造加工有限公司为背景,以新会计制度准则为依据,根据海天公司12月份的经济业务按岗位分工编制原始凭证、记账凭证,登记日记账和明细账,并根据记账凭证编制科目汇总表,并据以登记总账;同时,按岗位分工编制资产负债表、利润表、利润分配表,并编制财务分析报告。

这次实习的很大一个特色便是我们以3个人为一小组实行轮岗制,我们实行每两天更换一次角色的方式,使我们小组的每个成员都体会到了出纳、会计、财务主管所拥有的权限和具体的分工任务。其次,我们还有一个十分新颖的地方便是在我们完成手工记账之后,我们运用用友erp软件对所有的凭证进行了输入和输出工作,输入主要是指输入企业的基本信息和凭证,输出的则是我们的劳动成果,即资产负债表、利润表、现金流量表等。这一点充分体现出我们的专业实习并不仅仅是一次简单的实习,而是与经济的发展和时代的进步紧紧联系在一起,运用高级会计软件充分体现了这次实习对会计电算化的重视,为我们将来工作打了下更坚固的基矗

(二)具体实习流程

根据我们小组组长的安排,在这次实习中,我的岗位分工情况和主要任务如下:

1—2天:财务主管,主要审核记账凭证、登总账、编制报表、财务分析报告、对每笔经济业务处理工作分工,并作出处理流程记录;

3—4天:出纳,主要填制、传递现金和银行往来单并登记现金和银行存款日记账;

5—6天:会计编制记账凭证、登记明细账并与日记账核对,同时完成纳税申报表的填制。

(三)各岗位实习心得

在这次实习的第1—2天,我的角色是财务主管。在这两天里,相对于出纳和会计来说,我的角色看上去较之轻松,但是我的责任却不校我负责协助出纳和会计的日常核算工作,包括凭证的审核、转账、结算等,核查1—33经济业务的有关资料和凭证,并及时指出在核算中存在漏洞和不足的地方。在这一过程中,我们小组完成了建账、登现金和银行存款日记账、根据记账凭证登明细账和完成第1—33笔业务的科目汇总表。

这一环节,我们注意到,虽然现在已经实行新的会计制度和准则,但是有些科目还是延用了老的会计制度和准则的做法,所以我们对其进行了统一,按照新会计制度和准则处理;其次,在登现金和银行存款日记账的时候,一定要做到日结,因为虽然我们在实习,但是我们必须联想到在企业真实的环境下,出纳对于现金和银行存款的结存数肯定要了如指掌,否则很容易出现“待处理财产损益”的问题,我想这是每一个出纳都不希望看到的,因此,清点库存现金并和日记账核对是出纳每天必不可少的工作。

在这次实习的第3—4天,我的角色是出纳。在这两天里,我真是体会到了出纳工作的辛苦,除了复核前33笔经济业务的现金、银行存款明细账外及总账余额外,我必须完成34—66笔经济业务的原始凭证到记账凭证的核算和填制,同时让我联想到,如果是在企业真实的环境里,我还必须经常跑到银行去核对银行存款余额表,并对不相符的情况作出银行余额调节表,这需要出纳不仅要掌握好专业知识,同时必须十分的仔细和具有良好的耐心,因为出纳是一个直接与钱打交道的工作,工作必须十分的仔细,否则就将会损害到个人的利益。在这次实习的第5—6天,我的角色是会计。在这两天里,我的主要任务是复核第67—100笔的经济业务,并协助出纳编制记账凭证,同时根据记账凭证登记明细账并完成纳税申报表的填制。

(四)实习收获与感想

虽然这次会计专业实习只有短短的两个星期,但是我却获益匪浅。首先,通过轮岗操作,让我认识到了在专业知识的学习上还有待进一步加强,毕竟学习是一件永无止境的事情,知识永远都在更新,要成为一名合格的会计人员必须跟上时代的步伐;其次,在会计工作的各个循环,我们都必须十分的小心,要保持高度负责任的态度,以免在后面的工作中出错而浪费了宝贵的时间;第三,在整个的实习中,我们必须明确各自的分工和职责,这一点在实际的工作中十分的重要,否则可能就会出现重复劳动和推脱责任的可能性;第四,会计电算化已经越来越普及,无论是大型企业还是中小型企业,所以作为会计专业的学生,我们必须也要掌握好向用友erp等会计软件的熟练运用,同时也要加强ecxel及数据库的熟练操作;第五,会计的工作其实涉及的知识面相当广,会计人员必须掌握好相关的税法知识及法律,相信如果自己能熟练掌握,并有效合理的帮助企业合理避税,必会受到企业的青睐;第六,这次的实习是以3人小组为一个单位,因此,有效的分工合作就显得十分的重要,而且学校一直提倡学生要加强团队合作,这对于我们来说就是一个十分好的机会,在这次实习中,我们小组分工明确,大家既相互分离又相互帮助,使我们体会到了合作的好处,希望以后能有更多团队合作的机会。第七,在碰到不明白的地方时,我们应该虚心向他人请教,在以后的工作中,我个人认为这一点十分的重要,因为我们是新手,单位的同事各方面都比我们具有优势,所以虚心讨教十分的重要。而这次,我们十分感谢各位老师们给我们的帮助,让我们在第一时间顺利有效地解决了问题。

认识与实习报告 篇6

转眼间,第一年的大学生活已经过去了。这一年我在学校里学到了不少专业知识,但是实践经验几乎没有,单会纸上谈兵是不行的。如何与社会各方面的人交往、如何应付各种情况也是迫切需要学习的。所以,暑期的实习对我们来说尤为重要。

因此我利用这次的暑假期间,在华航物资责任有限公司进行了为期一个月的实习。该物资公司坐落在邕江河畔,是独立于生产部门以外的专业化流通部门,经营范围是以供销业务为主,主要是为企事业单位的研发、生产和建设提供采办和物资装备提供服务的。

总结这段时间的经验,应该说收获还是颇丰的。公司的物资计划部门将各用户的物资需求进行平衡、对用户所需物资提供专业建议并制定采购计划,达到整合社会零散购买力和对物资供应商形成竞争优势目的。公司采购和对外开发部门还通过直接从战略伙伴采办、招标、密封性报价等方法进行物资采购, 降低了成本和运营中出现的风险性。公司总库和调度部门对采购的物资进行验收、分拣、分包、配送等服务,达到了保质保量的将用户所需物资按时间、按地点运达用户。

在实习过程中,我对公司的采购管理和为控制采购成本而采取的措施,有了更深入更具体的了解。

一、公司所需建材和包装物资全面推行准零库存管理。公司通过反复研究和部署,在坚持“供得上,不积压”的前提下,率先从建材、主要包装物着手以“准零库存管理”的模式进行试运作,缓解了公司库容紧张的矛盾,和减轻资金支付的压力,达到控制采购成本的目的,实现了良好的效果,基本避免了新的积压和损失发生。

二、积极联系生产、销售等部门,严格控制采购计划的执行。公司密切和生产、销售等部门配合,根据不同时期的实际情况,灵活调整采购计划,避免形成新的积压。同时,对各部门所需物资和材料都必须由相应的审批人签具意见,再到仓储部门核实库存情况后,供应公司负责人批准后才安排执行。做到了供货及时,库存合理。

三、严把外购物资质量关。公司领导高度重视外购物资质量,采取了多种措施严把外购物资质量关。

1、是进一步加强质量意识宣贯力度,要求员工对所购物资的产地、理化指标、检验标准做到心中有数,能区分优劣,又要注重向分供方宣传公司质量方针,使之明确公司各类物资质量要求、检验标准,不断增强分供方质量意识;

2、是注重分供方的选择及考核,在选择分供方时,公司择优选供货能力强、质量稳定、信誉度高的供货方;

3、是要在供货前要求客户先送样检验,合格后与客户在合同上明确质量标准和处理办法;

4、是要积极主动与质检部门配合把关,对客户批量不符合标准的,坚决支持质检和仓储部门拒收,努力协助他们做好客户的解释和说服工作,积极维护企业利益。

四、坚持“多家竞争、比价采购、质优价宜”的原则。物资材料在采购前都要进行详实的市场行情调查,在准确地掌握了市场行情后,引入竞争机制,坚持比质量,比信誉,比实力,比价格,货比多家,择优选用。

五、采购过程公开透明,主动接受相关部门监督。为严防违规违纪,杜绝暗箱操作,公司领导对方面高度重视,除要求部门内部采购过程公开透明,相互监督外,还将采购信息公开,主动接受各方面对供应公司采购工作的监督,每月都将当月所购物资、原材料的价格、数量、质量、计划完成情况等信息以“物资采购月报表”、“统计分析”、“计划检查执行表”等报表报送股份公司相关部门(策划、审计、财务)及副总以上领导。

六、在工作中体现自我的价值,提高了自身的能力。

1、首先,也是最重要的是----做事先做人,在工作实习中培养了我与人相处、交际的能力。不善与人交往是我的一大缺点,但是作为一个人,不可能与社会脱离,因此良好的能力是必须的。在学校接触老师和同学是比较狭隘的范围,只有通过多和人交流,克服自身的弱点,才能更好的发挥自己的潜力,作好每一件事。在工作中接触的空间广了,接触的人多了,从他们身上学到很多有用的东西,从而也体会到这个社会中人与人交流的重要性。这样就有利于看待各方面的事物,敢于与别人交流,说出自己的观点和意见,如此,才能赢得对方的信任和认同。另外,还要记住永远不要把生活上的压力、怨气带到工作中来。乐于助人也乐于被助。维护公司荣誉,诚实守信。有句话说的好——“生活是一面镜子,只有以欣赏的角度去看一件事,才能有乐观的人生。通过社会实践,才知道原来一个人是可以通过努力来改变自己的。有人说,跳起来的苹果才好吃。确实,一旦突破了心中为自己订立的极限,每个人都还能有很大的发挥空间。

2、其次,激励我们更努力的学习,同时,我也深感计算机和英语的重要。在这个信息社会,不进步就是退步,只有不断的掌握更新知识,才能赶超别人。未来的竞争愈演愈烈,停下来从不同角度来思考,来察觉趋势的小变化,而学习,是能发现改变的最佳途径并且能够学以致用。十几年的学习,最终都是要用于社会实践中去的。知识的积累随着学习时间的增加而增加,所谓学无止境,今天的学习是为了明天的实践。我国的政治经济建设需要一大批具有各种知识技能的人才,现在不抓紧学习,不仅会无法承担这份重任,甚至会被高速发展的社会所淘汰。时代给了我们压力,也给了我们动力,让我们努力学好各门知识,做一个合格的社会主义事业的建设者和接班人。

3、这次的暑期实践,锻炼了我独立的个性。离开了家长、老师、同学,一切都要靠自己。在工作的过程中,个人有个人的事情要做,给予的帮忙也是有限的。只有做事不依赖别人,通过自身的努力,走出属于自己的路,才能在竞争中处于有利位置。办事果断,不拖拉,才能出成效。在工作中在所难免会遇到困难、挫折需要求助别人,但在求助别人的基础上,更重要的是自己勇敢的克服,采取积极的态度,培养个人独立处事的能力,这样,必将获得最终的成功。通过这次社会实践,我还懂得了自己要学的还有很多。一位同事这样对我说过,成功是一扇门,打开成功之门,有时勇气和胆识比能力和知识更为重要。无论怎样的人生,其实都是由自己来划出的轨迹,技能、才干、个人品质再加上适度的冒险精神,才是企业用人的标准。

回到久违的校园,看着一张张熟悉的脸孔,依旧是稚气未脱的笑容,而今却又多了几分坚毅,多了几分成熟。这一脸的风尘,一脸的汗水丝毫掩饰不住大家心中的激动。是啊,只有走出象牙塔,踏进纷繁芜杂的社会,我们才能真正体味这生活的丰富,品尝收获的喜悦。

一个月的实践,对于我们这群初次踏入社会的学子来说实在是短暂而又弥足珍贵。在短短的一个月里我们要迫使自己从不谙世事的初生牛犊,成长为有能力面对社会,面对生活的人。这是一个痛并快乐的过程。而更珍贵的是社会和生活给我们的教育和启迪,无论我们走到哪里,总是有一些人一些事给我们留下深刻的印象,教我们懂得生活和人性的魅力。

认识与实习报告 篇7

  一、参观学习实习工厂

由老师介绍针织设备的基本构造和工作方法。

  1、台车

台车使用钩针进行编织的单针筒圆纬机。因针筒放置在台面上而得名。记号一般为20~44。针筒直径在356~787mm。成圈系统数与针筒直径有关,在4~12路范围内。目前,台车在国外已经较少采用,主要是因其成全系统少,生产效率低且难以编织出高质量的织物。但台车造价便宜,操作维修简单,在我国仍在使用。

台车主要编织汗布。因其织针结构简单可以制作的非常细薄,使用高支数的纱线,生产出的织物轻薄柔软,十分适合制作夏季服装。通过变换部分成圈机件也可以编织集圈和衬垫组织。

① 编织机构:台车所使用的钩针每2~4枚用针蜡铸在一起,安装在针筒外侧。编织时,织针随针筒一起转动,依次与退圈圆盘、辅助退圈圆盘、导纱器、弯纱轮、压针钢板、套圈轮、成圈轮作用,完成编织。

② 送纱机构:采用消极式送纱,即编织需要多少就从筒子上退绕多少。这种送纱机构结构简单,但是影响送纱量的因素较多,不能保证各枚织针得到的纱线的量均匀一致,所以各线圈的长度不能得到有效控制,影响织物质量。

③ 卷取机构:位于机台的上方,与针筒同步回转。必须保证以适当的速度和张力将织物牵拉出编织区域,否则将影响正常编织。

  2、罗纹机

罗纹机是双针床圆纬机。它的针筒直径范围很大,从89mm到762mm。成圈系统一般为每25.4mm筒径1~3.2路。

罗纹织物有较好的弹性,多用来制作内衣和袖口、裤口等。

① 编织机构:罗纹机采用舌针进行编织。舌针下端有针踵,三角通过针踵来控制织针的上升和下降,通过调节三角来可以完成编织、集圈和不编织。罗纹机上下针床成90度配置。上针床成圆盘形称为针盘。上下针床的针槽呈交错对位,排上织针后,织针也呈交错对位。筒径较小的用于生产袖口裤口的罗纹机多是针床不动,成圈机件和送纱机构转动完成编织。大筒径的罗纹机则是成圈机件和送纱机构不动,针床转动完成编织。

② 送纱机构:小筒径罗纹机的纱架位于其上方,消极式送纱,以便随编织机件一同回转。大筒近罗纹机采用放置在机器周边的落地纱架可以放置较多的筒子,积极式送纱应用较多,消极式送纱也有应用。积极式送纱虽然机构较为复杂,但是可以保证各处送纱量相同,使织物线圈均匀,提高织物质量。

③ 卷取机构:位于机台的下方,与针筒同步回转。必须保证以适当的速度和张力将织物牵拉出编织区域,否则织物可能从针筒口冒出,影响正常编织。

  3、 棉毛机

棉毛机是双针床圆纬机。针筒直径356mm~864mm。成圈系统一般为每25.4mm筒径1.5~3路。学校实习工厂的Z211型棉毛机每25.4mm筒径1路,Z214型棉毛机每25.4mm筒径1.8路。

棉毛机用来生产双罗纹织物即棉毛布。这种织物质地厚实,多用于生产秋冬季内衣和运动衣裤。

① 编织机构:棉毛机采用舌针进行编织,上下针分别有高踵针和低踵针,共四种织针。高踵针和低踵针交错排列由各自的三角控制。棉毛机上下针床成90度配置。上下针床的针槽呈相对对位,排上织针后,织针也呈相对对位。编织时,成圈机件和送纱机构不动,针床回转完成编织。

② 送纱机构:Z211型棉毛机纱架位于机器上方,消极式送纱。Z214型棉毛机落地纱架放置在机器两侧,积极式送纱。

③ 卷取机构:与罗纹机基本相同,位于机台的下方,与针筒同步回转。必须保证以适当的速度和张力将织物牵拉出编织区域,否则织物可能从针筒口冒出,影响正常编织。

④ 传动机构:电动机通过V带带动主轴转动,针筒和针盘通过一系列齿轮与主轴啮合,同步回转。

  二、参观工厂

工人师傅和技术人员带领参观并介绍生产情况。

  1、参观纬编生产车间

工人师傅和技术人员介绍了设备的工作情况和车间实际生产中的一些实际问题。例如换纱筒、接纱头、排除机器报警以及车间内温湿度对生产的影响等。我们根据前面两天中老师讲授的知识观察了车间中纬编机的编织机构、送纱机构、卷取机构并与学校实习工厂中的设备进行比较。例如车间中使用的纬编机全部是积极式送纱,同时配有储纱装置,即使出现断纱衣可以在纱线进入编织去以前处理,对产品质量的影响比较小。

  2、参观染整车间

将织物从卷装松开根据织物的不同质地和用途进行染色,再经定型等整理,最后包装成一定的形式。有的织物经过拉绒处理后形成柔软、厚实、保暖性好的绒面织物。

  3、参观针织服装生产车间:了解针织服装制作的基本过程。

  三、参观商场

老师带领参观并介绍针织产品应用,结合销售人员介绍。

  1、毛衫、针织衫

毛衫和针织衫是针织服装的重要组成部分。毛衫多是由直接加工成型的衣片缝合而成的,质地服装色种类繁多。男式毛衫以颜色和纹路的变化为主。女式毛衫上绣花、提花、镂空花纹都可以见到。

针织衫多是以针织面料经过剪裁缝合制成的。特别是在女装中经常使用,穿着舒适,同时给人以温柔甜美的印象。在男式休闲装中也有使用。

  2、内衣

传统的秋衣秋裤多使用棉毛布制作的。近年来新兴的保暖内衣和功能性内衣也是以棉毛布为基础开发的。也有通过多种编织方法的组合形成独特的花纹效果和收腰、紧口等功能的。

背心内裤多是用蛋面织物制作,在传统的棉质基础上加入莱卡、莫代尔等新型材料提高其舒适性和贴身塑型程度。

另外,一次成型针织内衣也越来越受到消费者的关注。

认识与实习报告 篇8

一、实验目的

掌握煎膏剂的制备方法。

二、实验仪器、试剂和药材

1.仪器:电磁炉、锅、纱布若干

2.药材:益母草125g,红糖31.5g

三、实验内容

制法:取益母草洗净切碎,置锅中,加水高于药材3-4cm,煎煮两次,每次0.5小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩成相对密度1.21-1.25(80-85℃)的清膏。称取红糖,加糖量1/2的水及0.1%酒石酸,直火加热熬炼,不断搅拌,至呈金黄色时,加入上述清膏,继续浓缩至相对密度1.4左右,即得。

四、思考题

1、制备煎膏剂的过程中应注意哪些问题?

制备煎膏剂的过程中应控制加入糖或蜂蜜的量,防止出现返砂现象。煎煮2-3次为宜,浓缩至浓缩液滴至纸上液滴周围无水迹时为度,收膏时一般加入糖或蜜的量不超过清膏量的3倍,分装时应待煎膏充分放冷后再装入容器。

2、如何防止煎膏出现“返砂”现象?

炼糖时尽量缩短加热时间,降低加热温度,使糖部分转化,控制糖的适宜转化率。

3、按传统法收膏标识有哪些?

除另有规定外,一般加入糖或蜂蜜的量不超过清膏量的3倍,收膏时随着稠度的增加,加热温度可相应降低,收膏稠度视品种而定。

4、煎膏剂与糖浆剂有哪些异同点?

两者都是水提取物加糖或蜂蜜制备而成,糖浆剂是浓蔗糖水溶液,煎膏剂是稠厚状半流体剂型,煎膏剂需要浓缩和收膏,糖浆剂一般不用。

五、讨论

煎煮时间长,太费时。在浓缩时为缩短浓缩时间加大了火力。温度控制不当,在熬炼红糖时并没有呈现金黄色,而是深红棕色。最后的实验成品呈棕黑色,为稠厚的半流体,味道苦。