酒店的实习报告模板
1 XX酒店及实习工作简介
1.1XX酒店简介及其管理理念
XX酒店是一家集住宿、会议、餐饮、康乐为一体的综合性商务宾馆。
广州XX酒店拥有商务客房、行政客房共152间,装修一新的`XX酒楼可同时接待500多人就餐,另设有多功能会议室、商务中心、美容美发厅、网球场、大型室内、室外停车场;院内还设有自然疗法健康中心和体育运动健身中心;为宾客办理飞机票、火车票业务;各项配套服务设施完备
广东XX酒店北与麓湖公园相邻,南与友谊商店、环市路商务区、淘金购物区相接。至广州白云国际机场只需25分钟车程,至琶洲国际会展中心和流花交易会馆也只需20分钟。环境优雅,交通便利.。
管理理念:合法经营,民主,科学,高效。
1.2金苑酒店的竞争优势及特色
特色:①酒店整体环境闹中取静,而且武装部队驻扎在酒店,安全程度高。
②餐厅设有四百多个餐位,拥有风格迥异的设计风格,设计考究。
③环境优雅,功能齐全,舒适安全,绿色酒店。
④荣获全国绿色餐饮企业,国家特级五钻酒家,广州市A级食品卫生单位,广州市“百佳”餐饮企业等多项荣誉。
1.3实习所在部门的工作程序
1.熟悉楼层客情,切实掌握每间房的住客情况。
2.如有来访,请房客说出房客的名字,并出示有效身份证。
3.给客人按电梯,帮助客人到达所在楼层。
4.给贵宾楼客人端茶送水,以及烟灰缸等所需用品。
5.留意住客及访客的进出时间,所带行李,暗中做好记号。
6.来访客人必须在23:00前离开,在22:30分打电话给来访房间,提醒客人离开。
7.在凌晨1:00中之前拒绝客人入住。
2酒店管理
2.1酒店经营管理介绍
1.经营理念
①合法经营,民主,科学,高效。
②效益:企业永远只有两人说了算,一个是顾客另一个是数字。
③效命:员工效命于企业,企业效命于社会。
2.2酒店经营管理中的不足及改进建议
2.2.1酒店网页设计应该更吸引人
越来越多的人通过网络来订房,我们酒店的网页我个人觉得不是很吸引人。在广州有数千家酒店,竞争是分激烈,如何从众多酒店脱颖而出?网页就必须吸引人的眼光,让网页有更多的新鲜时尚感,而浏览者就更可能订房于该间酒店。
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