血脂高要如何调整饮食健康?
高血脂已经常态化,普遍化,不止老年人,年轻人也会有高血脂的问题出现,那么,高血脂的朋友们,要如何控制自己的饮食健康呢?
注意禁用食物白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
1、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。
碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
2、控制脂肪和胆固醇
植物油不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对脂肪肝有益处。
对于脂肪肝患者来说,全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克,对于胆固醇高的食物宜适量控制。
3、禁止饮酒
酒精对人体的'影响是弊多利少。
首先,酒精含有高热能,1克酒精可以产生7千卡的热量,是导致肥胖的重要饮食因素。
其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。
还有,酒精的最大危害是损害肝脏,导致脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。
此外,长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化;增加心、脑血管发生的危险;增加患高血压、中风等危险。
白酒中的有毒成分甲醇会直接损害你的末梢神经,导致各类神经系统疾患。因此,对于脂肪肝患者,必须禁酒。
4、多盐
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可导致细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血脂病人应限制盐量的摄入。
5、浓茶
高血脂病病人忌饮浓茶,尤其是忌饮浓郁红茶。由于红茶中所含的茶碱最高,能够导致大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮平淡绿茶则有利于高血脂病的治疗。
6、辛辣和精细食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易引发大便秘结,病人排便时,会使腹压升高,血压骤升,引发脑出血,所以高血脂病人禁用辛辣和精细食物。
7、鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。
因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特殊是得了高血脂的人,不宜喝鸡汤。
否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
那么血脂高吃什么食物好呢?1、大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
2、茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。
3、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。
4、洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
5、大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
6、茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
7、鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
8、植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
9、其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
在上文所写可知血脂高的人在饮食方面要注意的还是挺多的,要知道自己的病情才能对症下药,想知道血脂高怎么调节的朋友,不妨多参考下这篇文章,会对改善你的饮食生活习惯会有大大的帮助哦!
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