什么是热量-育儿知识
“宝宝多胖呀!看上去真健壮。”大多数家长认为,胖宝宝就一定发育良好,身体健壮。但是,过度的肥胖却会对宝宝的身体发育造成不良的影响,长期发展下去,就会成为一个小胖墩。
那么,怎样才能在保证宝宝的营养时,又做到不胖不瘦呢?主要的是摄取的热量与支出的热量保持平衡,而保持平衡就要先了解如何摄取足够的热量。
1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的'。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,宝宝的身体就胖起来了。
2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量。
3、儿童哪些方面需要热量
基础代谢:人体在清醒、静卧、空腹和摄氏20度左右的环境中,维持基本的生命活动所需要的热量称为基础代谢。
摄取食物、排泄食物:摄取和消化食物时也要消耗热量。因为进食而消耗的热量叫做食物特别动力作用,尤以摄取蛋白质食物消耗的热量最多。此外,排泄废物也会丢失一些热量。
生长发育:儿童、少年正值生长发育阶段,长身体所需要的热量与生长的速度成正比。
游戏和运动:活动是消耗人体热量的主要方面。活泼好动的孩子比不喜欢运动的孩子热量消耗要大得多。
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