食品营养与检测专业是做什么的
根据国家食品安全法规和现代食品工业需求,培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法,能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。
按照总的大框架来说,食品营养与检测专业课程其实是可以分为两个子模块:其一是食品检验通用课程,其二是公共营养课程。
前者是以食品卫生检验及理化检验基础能力为主,设有食品微生物原理和实践、分析化学原理及应用、食品化学、食品分析、食品检验实训和食品保藏技术课程。
后者是以核心专业能力,设有生物化学、食品营养基础、公共营养、人群营养、疾病营养、烹饪营养、营养强化与保健食品、膳食营养与调查实训、营养咨询与宣教实训和人群营养指导实训课程。
食品营养与检测专业的'主要就业方式针对食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方食品检测机构等,在食品营养检验、食品配餐等岗位群,从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作的一个行业。
食品营养与检测专业就业前景怎么样
食品营养与检测专业的学生毕业后比较好就业,可以从事的工作有很多。
食品营养与检测专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。
也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业;各级政府食品质量监测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、国家海关、化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价和质量管理等工作。
-
我的理想职业作文10篇(热门)
在平时的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的我的理想职业作文10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。我的理想职业作文篇1在我心中,埋藏着一个理想,说起来可能会让人觉得不可思...
-
职业的作文[精华3篇]
在日复一日的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编...
-
(精华)我喜爱的职业作文
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的我喜爱的职业作文5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。我喜...
-
【优选】职业的作文5篇
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的职业的作文6篇,希望能够帮助到大家。职业的作文篇1老师,我的职业人人心中都有一个美好的...