【精品】创业策划模板集合十篇

创业策划 篇1

学院名称： 专业班级：

学生姓名学号：

20xx年12月

一 公司简介

企业名称：中国便家股份有限公司

企业宗旨：为人类明天的智慧生活而努力！

企业口号：让物联网引领美好生活！

创业团队：便家创业团队

二 组织结构

由于是高科技公司，前景良好、发展迅速，本公司创业团队中一共有五名核心成员，分别担任公司的首席执行官以及首席运营官，营销总监，财务总监，生产总监。同时我们吸引了很多有经验有梦想的人才加入，拥有众多高校的物联网及其相关专业的大学毕业生，与众多大学建立了联系，可以优先录取优秀大学生。随着公司规模的不断扩大，公司会根据战略要求、发展需要，适当调整、不断完善组织结构。

三 市场描述

物联网“十二五”规划明确了物联网技术的十二大重点应用领域，包括智能电网、交通运输、物流产业、医疗健康、智能家居、环境与安全检测、精细农牧业、工业与自动控制、金融与服务业、公共安全、国防军事以及智慧城市。作为物联网的重要应用，智能家居市场是一个非常有发展前景的朝阳产业。

智能家居把和家居生活相关的各个子系统，包括家电控制、安防报警、远程控制、环境监

测、社区服务、网络通信等多个子系统有机的结合在一起，能为用户创造一个安全、舒适、便利、高效的居住环境。整个系统一般会融合安防控制系统、家庭自动控制系统、多媒体娱乐系统、远程控制系统，智能终端采用触摸式大屏幕液晶显示屏，形象直观的图形化操作界面，能为用户带来操作上的便利和时尚的体验。

据中国住宅与城乡建设部数据显示,中国有建筑总面积400多亿平方米,每年新增建筑面积20多亿平方米,预计到20xx年新增建筑面积约300亿平方米,达到700多亿平方米.

随着住房面积的增加,智能家居面临的机会也在加大.据权威部门发布,预测到从20xx-2015年,建筑智能行业产值将保持20%以上的增长速度,到20xx年将达到1345亿元的产值.

智能家居产业机会

四 主营产品及其优势

1电动窗帘

2家庭影院

3智能监控安防系统

4智能照明控制系统

5视频会议

6智能背景音乐系统

产品优势

经过测试，公司产品与市场同类产品比较有以下优点：

系统稳定，可靠性高：采用了开源实时操作系统μC/OS-II V2.52，该系统通过了美国联邦航空管理局的RTCA DO-178B标准认证。

系统安全性能高：此系统有三层防护机制，有效应对了各个方面的安全威胁。

整个系统造价低廉：产品造价只有国内同类产品的一半不到，极具性价比。

操作方便：五分钟之内就能学会对它进行熟练操作；

交互接口友好：可用移动电源供电，功耗低，安装快捷，有很好的便携性。

独特优势：采用GSM广域网无线控制，在需要的地方能迅速组建一个实时远控系统。

五 发展战略

近期发展目标:以智能安防和智能家居产品销售为主要业务,以镇江为中心进行进行市场开拓.同时进行高端别墅的智能家居布线设计研发,以便后期开拓高端别墅领域.

长期发展目标：成为中国第一的智能家居公司，进军国际市场，打造成智能家居行业的国际著名品牌。

终极发展目标:让生活完全实现智能化，实现智慧地球，智慧生活的目标！

创业策划 篇2

四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

二、火锅市场调查：

一、对火锅市场影响因素：

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

二、客源的调查分析：

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

三、火锅市场的划分：

一、划分要求：

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置。

3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

二、划分种类：

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

四、火锅市场的定位：

一、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

二、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营

2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大

3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

五、火锅店类型：

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

2、大众型：

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。

4、自助型：

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

六、火锅店经营形式：

1、独立经营

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营：

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

3、特许经营

特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构;管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。

七、火锅店的选址：

1、火锅店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则：

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近。

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

八、火锅店的名称与设计;

1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性，其主要作用包括传播企业文化，宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致，二是火锅店名称的幽默与寓意，三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。

4、火锅店名称的外延性。

5、火锅店名称的取法的讲究性。

6、取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

九、火锅店的装修;

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

创业策划 篇3

餐饮策划，是餐饮企业以精准定位为手段，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位，即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯，进行充分调研和系统归纳，实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象，是餐饮策划的一个阶段性目标，归根到底，是要强化企业的核心竞争力，扩大盈利能力。餐饮策划的工具，是系统资源整合，取长补短，扶优限劣，优化投入产出比率。

餐饮策划的内容

1、选址策划。

餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。

2、定位策划

在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。

3、主题策划

人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

4、环境策划餐饮策划根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。

5、投资策划

测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。

6、产品线策划

根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

7、采购策划

通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。

8、人力资源策划

“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。

9、管理策划

职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

10、品牌策划

提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。

餐饮策划的步骤

1、市场调研

2、相关人员沟通酝酿

3、高层管理人员讨论决策

4、管理团队现场执行

餐饮策划的原则

1、效益性原则

2、时间性原则

3、便利性原则

4、可操性原则 餐饮策划的方法

1、重点法。突出主项，主次分明。如：全聚德烤鸭店。

2、主题法。彰显主题，挖掘内涵。如：荷塘月色素食坊。

3、品牌法。品质承诺，个性鲜明。

4、特色法。单品规划，大众需求。如：新亚大包。

5、移植法。本地没有，照搬外地。如：肯德基。

6、嫁接法。改进创新，与众不同。如：新派川菜。

7、让利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐饮。

创业策划 篇4

一、活动背景

随着全国高校的扩招，以及大学毕业生人数逐年增加，在加上09年全球金融危机，高校毕业生的就业创业形势日趋严峻，就业创业竞争的压力日益增大. 为了繁荣校园文化、充实校园生活，进一步引导同学们了解就业创业知识、培养就业创业意识、树立就业创业精神、提高就业创业能力、让同学们通过关于就业创业的演讲活动了解当前严峻的就业创业形势，并找到就业创业的方向，特面向全系学生举办以“”为主题的就业创业演讲比赛。

二、活动目的及宗旨

1.激发同学们的学习热情和学习动力，调动同学们的积极性，增强同学们的自信心，自豪感，繁荣学院文化，发扬比赛的优良传统，帮助同学们明确学习目标，促进学生树立职业意识，从观念、心态、技能等方面做好应对竞争压力和职业挑战的准备 。

2.通过活动在全系范围内的影响力来提高同学们对自己职业发展的思考和规划，同时通过演讲来提高同学们的交流和表达能力，进而更好的对别人甚至未来的工作单位推销自己

三、活动意义

本次活动意在通过提供演讲平台给予同学们锻炼的机会，展现演讲才华和能力，并通过对其就业创业想法和认识，鼓励同学们通过对社会及市场的观察，结合自身特点，策划制定有一定实际价值的奋斗方案。激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。

四、主办单位：院团委

承办单位：土木工程系就业创业部

赞助单位：待定

五、活动主体

1、筹备阶段

（1）活动宣传

◆ 海报宣传：在活动前，通过在一教门口展出宣传海报来告知全系同学该活动的基本情况（要求海报能够深刻体现活动主题，并且内容新颖，有直观的表达效果）——宣传组

◆班级宣传：为了达到宣传力度，做到全系参与，在活动前，安排部门干事带上相关的宣传资料在班上的就业创业委员的配合下将资料发放到各个班级并告知本次活动的基本内容，同时统计报名人数。——就业创业部全体干事

◆咨询宣传：在活动前及整个活动过程中，在1604值班室就业创业部设立咨询点，为同学们详细解答一系列问题，使同学们更能了解活动情况。——值班干事

（2）组织

◆联系比赛场地：确定初赛及复赛的比赛地点

◆主持人：待定（要求普通话很好，能灵活应变，具有感染力）

◆参赛人员：初赛：全系报名参加演讲的各位选手

复赛：经初赛选拔。（6—8名）

◆邀请人员：初赛：土木工程系就业创业部三位部长及几位干事（具体人员待定）

复赛：发请柬邀请评委:学院领导、学生会干部。（共9名）

◆出席观众：初赛：各位选手

复赛：每个班选5名同学代表班级参加

（3）PPT及活动背景音乐：

◆做一个关于能反映当前就业创业形势的PPT（要求内容符合活动主题，深刻新颖）——策划组

◆选几首活动过程中的背景音乐，用于活动开始前，及在活动过程中的一些停歇时间（要求歌曲内容积极向上，给人以奋斗拼搏的激励）——活动组

（4）后勤工作及舞台部分

◆购买物品：证书，奖品（获奖者），舞台装饰品——外联组，财务组

◆借用物品：音响设备，花盆——秘书组，资料组

◆场地布置：舞台装饰、开场和结束音乐及音响设备调试、后期清理等——就业创业部全体干事

◆抽签及现场秩序的维持：确定复赛的顺序安排，提前告知参赛选手做好演讲准备。——策划组

2.比赛前期阶段：参赛选手需提前准备一份就业创业演讲稿，在比赛之前交到1604值班室就业创业部审核。

3.比赛阶段：

◆初赛

①时间：4月13日（具体比赛时间待定）

②地点：1616

③主题：积聚就业跬步，点亮创业梦想

④比赛流程：

*主持人致开幕词并且介绍到场的评委及比赛的规则。

*演讲比赛正式开始。

*带所有选手比赛完后，邀请评委代表上台简单讲评

*主持人致闭幕词。

*赛后第二天公布进入复赛的选手并通知其做好复赛的准备

◆复赛

①时间：4月17日（具体时间待定）

②地点：八角演讲厅（提前申请）

③演讲环节：

*第一环节——选手演讲

限时：时间必须在5分钟以内

主题：积聚就业跬步，点亮创业梦想

*第二环节——现场问答

PS：每位选手演讲完毕，必要时评委可向选手提问或做简单点评

④流程：

*主持人致开幕词并且介绍到场的评委，嘉宾

*主持人邀请评委代表学生会主席发言

*主持人介绍比赛的规则和评分细则

*播放PPT，同时主持人根据PPT播放的内容作相应的讲解

*PPT播放完后，主持人引入演讲比赛

*当第四个选手演讲完后，进入表演环节（目的激发观众热情，放松选手紧张心情，活跃活动气氛。）

*待所有选手比赛完后，进入互动节目——通过屏幕转动，选出回答问题的观众，问题内容主要是就业创业方面的,回答问题的观众可获得精美小礼品一份，（在进行互动节目时，统计出最后两位位选手的得分）

*主持人公布最后两位选手得分，然后邀请评委代表团总支副书记做活动讲评，工作人员进行名次排序

*主持人上台宣布比赛结果（依次由优秀奖到一等奖）

*嘉宾，评委，选手，全体工作人员合影留念

4.现场各组分工

◆舞台部分：主持人，音响，装饰舞台——就业创业部全体干事

◆秩序部分：观众秩序——活动组，策划组

◆礼仪部分：引领嘉宾评委就坐，收发评分表——资料组，秘书组

◆统分计时部分：统计分数，排名，计时，提醒时间——宣传组

◆后勤机动：外联组

六、活动预算

◆海报，横幅 待定

◆提供矿泉水供评委，参赛选手及工作人员 待定

◆荣誉证书及奖品等 待定

◆会场布置物品费用 待定

◆请柬 待定

合计：待定

七、注意事项

◆筹备阶段各组分工合作，出现问题及时联系，共同解决问题。工作严格按照进度表进行，每完成一项任务互相转告;

◆会场布置方式要求大方得体；

◆活动前预备话筒，赛前注意音响的调试工作；

◆确定到场嘉宾的工作要求及时无误；

◆准备一些互动游戏在统分的时候过度，在观众互动环节进行人员统分，

◆公布名次，由优秀奖开始至一等奖

◆整个活动过程中，部门各干事应积极、主动。若有突变情况或临时安排，以当时情况安排为准。

附件

比赛规则

(一) 参赛须知

1. 参赛对象：土木工程系大一、大二的所有同学

2. 各参赛选手必须遵守演讲比赛遵守演讲比赛负责小组的规定，按时参加抽签、比赛。

3.各参赛选手必须在赛前20分钟入场。

4. 参赛选手次序严格遵守比赛规则，在比赛过程中，若有异议，有评委裁定。各参赛选手及相关亲友团必须遵守会场纪律，不起哄，不和倒彩，做文明参与者。

(二) 比赛要求

1、比赛采取命题演讲方式进行，比赛演讲稿必须围绕业创业主体展开，结合实际，突出亮点，主题鲜明。

2、比赛顺序有抽签决定，选手迟到1分钟视为弃权。

3、演讲时间为5分钟内分钟，超过5分钟均相应扣分。

(三) 评分标准

◆ 初赛

本次比赛中主题演讲采用10分制，要求准确的主题内容和得体的表达形式相统一。

主题内容（5）

1.内容紧扣主题，联系实际，内容健康，积极向上（2分）

2.主题深刻鲜明，逻辑性强，说理充分，富有感召力（1分）

3.具有创新精神，点子新颖，符合实际（2分）

语言表达（3分）

1.发音基本标准，口语表达流利，口齿清晰（1分）

2.语言准确，形象生动，表达自然流畅，富有感情（1分）

3.就业创业内容明确（1分）

台风表现（1分）

1.上下场致意、答谢，衣服整洁，仪态端庄大方（0.5分）

2.举止自然得体，提醒朝气蓬勃的精神面貌，有激情，演讲气质好，肢体语言得体（0.5分）

综合印象（1分）

1.有评委根据演讲选手现场表现作出综合演讲素质的评分。

2.选手演讲的时间控制在规定时间内，不足或超过均扣0.5分。

3.要求脱稿，若不脱稿，扣0.5分。

注：1.本次比赛初赛采用十分制进行评判，要求正确的思想内容和完美的表达形式相统一;初赛评委为土木系就业创业部三位部长，总得分取所有评委评分相加之和的平均数。

2.初赛演讲时间为5分钟以内，超过5分钟扣0.5分

3初赛由评委现场评分，分数在演讲完后公布，进选选手在初赛完毕后第二天公布

4.参加初赛的选手取前6—8名进入复赛。

◆复赛

本次比赛中主题演讲采用10分制，要求准确的主题内容和得体的表达形式相统一。

主题内容（5分）

4.内容紧扣主题，联系实际，内容健康，积极向上（1分）

5.主题深刻鲜明，逻辑性强，说理充分，富有感召力（1分）

6.具有创新精神，点子新颖，符合实际（2分）

语言表达（3分）

4.发音基本标准，口语表达流利，口齿清晰（1分）

5.语言准确，形象生动，表达自然流畅，富有感情（1分）

6.就业创业内容明确（1分）

台风表现（1分）

3.上下场致意、答谢，衣服整洁，仪态端庄大方（0.5分）

4.举止自然得体，提醒朝气蓬勃的精神面貌，有激情，演讲气质好，肢体语言得体（0.5分）

综合印象（1分）

4.有评委根据演讲选手现场表现作出综合演讲素质的评分。

5.选手演讲的时间控制在规定时间内，不足或超过均扣0.5分。

6.要求脱稿，若不脱稿，扣0.5分。

现场问答（不算分，由评委自由提问）

1.评委可根据选手的现场表现和演讲内容对选手提出问题，但此环节的表现不加入评分细则内。

2.不一定每个选手都会被问答，这由评委决定选择。

注：1.本次比赛初赛采用十分制进行评判，要求正确的思想内容和完美的表达形式相统一;复赛评委9人，总得分为，去掉一个最高分，去掉一个最低分后评委评分的平均分。

2.初赛演讲时间为5分钟以内，超过5分钟扣0.5分

3复赛由评委现场评分，前两位选手的得分在接着的后两位选手演讲完毕后公布，最后两位选手的得分及在嘉宾上台讲评后公布，并当场公布选手名次。

(四) 奖项设置

一等奖一名 奖品+证书

二等奖一名 奖品+证书

三等奖一名 奖品+证书

优秀奖三至五名 奖品+证书

创业策划 篇5

一、活动主题

苹果祝福，平安相随，远离电脑一夜，享受美好大学。

二、策划目的

利用圣诞节及平安夜的“天时”最大限度地促进平安果的销售。

三、环境分析

平安夜吃苹果寓义平安，这在许多年轻人，尤其是学生群体中已被普遍接受。就拿我们学校来说，如果每个人吃一个苹果的话，就可以有相当可观的销售量，所以说市场是极为可观的。另外，在学校周围销售苹果的地方，除了超市就是街边的小摊贩，苹果是有，但是缺乏一种品味，一些重要的附加价值。而学生大多属于比较感性浪漫的群体，如果能把苹果当做一种文化，一种高附加值的商品来买，一定可以大幅度的提高销售量。

综上而言，我们销售的苹果优势在于产品附加值高，更能吸引顾客，刺激购买欲望。劣势在于销售渠道不足够广泛，来自校外的竞争压力大，尤其是来自相关礼品店的压力。

四、营销目标

总销量三千只左右。

市场细分：主要针对的是学生。学生消费者可以分为两种：

1.买来自己吃，

2.买来送人。

这两者相比，第一种购买者可能少点，主要是同时出现的情侣及部分单身的人。第二类人群是营销的重点。结合社团的力量，可以推出送祝福的活动，即对方写下收祝福人的详细地址，我们负责送。但是送出人缴纳一定的购置(苹果和祝福卡片)费用。

创业策划 篇6

一、 活动背景与意义

随着教育质量的提高，教育范围的扩大，本科学历已经非常普遍，

在就业时没有了多大优势。当今社会看人才的标准已经越来越高，只是停留在大学毕

业的本科生很难引起社会的关注及重视。那么如何在学历变得很重要的时代争得自己的一席之地呢？那就要继续学习，考研。

二、活动目的 帮助追被考研的同学更清晰的了解有关考研的知识，帮助同学更

三、 活动主题 为了新的起点，再次展翅拼搏

四、 活动时间及地点

时间：20xx年5月18日晚六点至八点

地点： 机制：汇贤楼b104

材控、工设：汇贤楼b105

五、活动具体安排

1、宣传类

2、前期准备 （1）做好相关教室的申请工作

（2）联系并邀请已

经考研通过的优秀同学，确定参加人员

（3）展示将要参加的优秀同学的个人信息

（4）购买所需的饮料以及赠送所邀请的同学的礼物等物品

六、活动期间安排

1．将工作细致地分配给各部门各干事

2场秩序

3. 参加活动的各部门事先相互联系沟通，保证活动的有序开展

4.介绍老生代表、宣布活动开始

5.表对考研的感受及自己对考研的了解，分享自己考研的经验

6.问，由优秀同学当面回答指导

7.并宣布交流会结束

8.清理会场

1.拍摄的照片宣传此次活动的开展

2.门开展总结大会，对此次活动进行总结

3.表现优秀的同学及部门

4.同学对交流会的感受及满意程度

1.确保会场的秩序及卫生

2.行为礼仪

．安排人员维持会七、活动流程 相应人员布置会安排观众入场就安排所邀请的同主持人致开场辞、所邀请的同学发在场同学自由提主持人致总结词相应人员负责清八、后期安排 由新闻部展示所系学生会相应部评价此次活动中调查部分参加的九、注意事项

注意工作人员的

3.工作人员佩戴工作证

4.确保工作人员相互联系顺利以应对突发事件

5.保证工作的完整安排

十、邀请嘉宾 张娟裴雷 材控、工设： 索雨竹 柳杰 王慧营 周静 金洁茹 颜艳

十一、活动预算 矿 泉 水：24元 礼物赠品：30*12=360元

总 计：384元 机械系团总支学生会

创业策划 篇7

主办单位：共青团长沙环境保护职业技术学院委员会

长沙环境保护职业技术学院学生会

承办单位：大学生创业实践协会、院外联部

一、 活动背景

高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，近年，随着高校大规模的扩招，在校大学生人数急剧上升，毕业生人数也逐年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。面对严峻的就业形式，大学生应该怎么办？自主创业可以为大学生提供一个就业的平台，同时丰富大学生创业知识，为同学们以后走向社会和创业提供帮助，以实现大学生自己的价值。

二． 活动目的

为了给大学生分析当前的就业状况，提高大学生的认识，指导大学生进行职业生涯规划，帮助树立正确的就业观。激发大学生的.创业热情，解答创业中的困惑，指导大学生创业并助其成功。在活动中将会积极引导大学生树立正确的就业及创业观，帮助大学生做好人生职业规划。活动也积极的响应了当前国家的就业政策，也符合我社培养人才的原则，培养学生走出校门、主动接触社会、积极参与社会竞争的自信心。

激发大学生的创业意识，宣传创业理念，培养创业精神，丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台，解答同学们的实际问题，给他们一定的指导及建议，使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路，具有更强的竞争力。

三、 活动主题：赢 在 起 点

　四、 活动地点：2101

　五、 活动时间：20xx年10月27日

六、活动对象：有创业意识的同学

七、活动流程

1.前程准备：

（1）各部门职责：

实践部：主要负责联系湖南聚奇创富教育的负责人、拉赞助等。该部部长负责，副部长协助。

宣传部：主要负责讲座的宣传工作，出海报，拉横幅，布置会场等。该部部长负责，副部长协助。

秘书处：主要负责讲座活动策划，组织及协调工作，写邀请函等。该部部长负责，副部长协助。

组织人事部：主要负责嘉宾接待，会议记录，资料整理，会员考勤等，该部部长负责，副部长协助。

公关部：主要全权监督各部门的工作等。

活动对象：

预备人员：一部分协会成员负责现场意外情况等。

（2）讲座申请：

讲座时间确定后，由创业协会与院外联部向院团体部提出活动申请，场地申请等，准备好举办讲座的程序资料。

（3）设备：

与讲座教室的管理人员取得联系，确定投影机，电脑，话筒音响等设备是否具备，是否良好以及如何操作等。

（4）摄影：

安排两个同学对讲座过程进行拍照，也可请摄影协会的同学到现场进行拍摄等。

2.中期分工：

（1）讲座开始前一个星期作好外联工作；

（2）讲座前3天作好宣传工作；

（3）讲座当天开始前1小时布置会场；

（4）讲座前半小时全体成员到场；

（5）讲座结束前半小时学生自由提问；

（6）讲座结束后留影纪念，整理会场等。

3.流程：

（1）由主持人介绍主讲人及前来的领导和嘉宾，赞助商；

（2）主持人邀请主讲人开始讲解，讲座进入主题；

（3）主持人宣布进入自由提问环节；

（4）主持人邀请院领导讲话；

（5）由主持人宣布讲座结束及感谢主讲人，院领导，嘉宾及赞助商。

4.后期工作：

（1）由社会实践部负责归还租借物品，清理会场，将物品归还原样等；

（2）由公关部负责护送主讲人及领导嘉宾的安全离开；

（3）组织部整理讲座报告。

八、活动影响

1.本次活动加强低年级学生的就业指导和就业教育，帮助学生尽早设计职业发展计划，树立就业创业思想。

2.此次活动，从大学生就业心理、如何规划自己的职业、如何进行面试、大学生创业相关政策等几方面进行讲解。讲座内容丰富，定会受到了同学们的欢迎。

九．活动资金预算：略。

创业策划 篇8

策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本；策划书写作。策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。下面就是小编整理的全国大学生创业大赛策划书，一起来看一下吧。

一、活动背景

长沙职院创业先锋大赛，将把它作为长沙职业技术学院创业协会的品牌活动，在吸收cctv大型创业赛事《赢在中国》的活动模式基础上，结合大学生活动的具体实际，以大学生就业为主题、以大学生步入职场为导向的先锋大赛。

在我院创业报告会时吸引来不少商家寻找创业合作伙伴，广州海科电子科技有限公司长沙市总代理与我们创业协会合作，本次创业先锋大赛以海科高能量净水机作为我们比赛的指定产品，并通过此次比赛挑选出组建海科高能量净水机的精锐销售团队。

二、活动意义

1.促进学校与企业的交流，搭建高效、高速的校企沟通平台：

2.一定程度上改善我校学生就业状况，直接提升就业率;

3.锻炼我校学生就业技能、职场技能，提升学生综合素质能力;

4.有利于企业零距离了解与感受当代大学生的思维方式、生活习惯等，为今后人才选拨与培养提供一定的参考 。

5.使在校大学生理论结合实际，接受实战检验，提高理论应用于实践的综合能力。

三、活动主题

赢在起点 胜在职场 争做先锋

四、参赛对象

创业协会成员以及对创业感兴趣的在校学生

五、活动策划原则

▲ 职场主题原则

本次活动全程以职场为主题，着重锻炼大学生职场生存技能。

▲ 创新性原则 本次创业先锋大赛，在汲取cctv《赢在中国》、以及其它访谈类节目等精华同时，结合学校实际，对大赛形式、赛程进行创新。

▲ 可操作性原则

本次活动各个环节需结合学校、学生实际情况进行操作。

▲ 实战性原则

本次活动坚持最大程度的锻炼大学生实践能力，切实操作类似商业实战的技能比赛。

▲ 公开、公平原则

本次活动以选手评估系统结合评委评选的原则，坚持评选公开、公平、公正。

六、活动组委会

主办单位：长沙职业技术学院招就处

承办单位：长沙职业技术学院创业协会

赞助单位：出国

七、活动时间安排

1) 宣传工作与报名工作同时进行【4月19日—4月21日】 负责人：梁××

2) 产品培训会 【4月20日(周三4：00)】负责人：李××

3) 自由组团队并推选队长 【4月20日】 负责人：田××

4) 选手礼仪培训与视频学习 【4月21日(周四19：00)】负责人：徐××

5) 分组策划营销方案 【4月21日—4月23日】 负责人：各队队长

6) 商业实战启动仪式暨商业实战【4月24日8:00】 负责人：徐××

7) 商业实战时间 【4月24日—4月30日】 所有参赛队员

八、活动可行性分析

1.该活动主题直指创业实战，活动具有一定的实践学习性，经过实际运作，在学生中已具有一定的影响力

2.该活动组织者与执行者，做过多次团队培训以及销售培训，具有丰富的理论功底

3.该活动有广州海科电子科技有限公司长沙市代理大力赞助及学院招就处领导的大力支持

九、活动流程概述

大赛整体流程

a.赛前报名

b.赛前总动员会暨培训大会

c.自由组团队推选队长

d.对选手进行专业性培训

e.各组队长跟队员商量确定好营销方案以及团队的口号

f.队长就是ceo，安排整个团队的工作方向，确定路线

g.商业实战大比拼

十、活动流程细则

a赛前报名

针对长沙职业技术学院全体学生进行宣传后，通过简单的报名表形式，选手报名参加该大赛;

创业策划 篇9

活动背景：为深入贯彻团省委等联合下发的《关于开展“启航计划”——广东青年创业圆梦行动的通知》精神，进一步深化学校创新创业教育，培养和提升广大青年学生的创造精神、创新意识和创业能力，搭建大学生科技创新平台，结合我校实际情况，学校决定举办XX年“荔香杯”大学生创业大赛之创业计划大赛。

一、组织机构

主办单位：校团委

校毕业生就业指导服务中心

承办单位：经济管理学院分团委

赞助单位：茂名市营兴水果专业合作社

渤海商品交易所茂名石化产品交易中心

二、比赛时间

XX年3月-4月

三、参赛对象

全日制本、专科在校学生

四、活动内容与要求

（一）创业计划系列培训

1、邀请茂名市营兴水果合作社联合会总经理文武全先生（经济师）讲解地区水果电商创业背景；

2、邀请我校知名创业指导老师何明光副教授作创业计划书撰写指导讲座；

3、组织报名参赛的团队代表前往广东青年网商联盟粤西创业中心参观。

【参赛团队应全程参与创业计划系列培训】

（二）创业计划大赛

1、创业项目意向（以下两个方向任选其一）

（1）结合茂名地区实际创业。抓住茂名水果加盟电商的机遇，依托电商平台，组建电子商务团队，创立茂名市水果分销电子商铺，以模拟经营的形式完成一份切实可行的创业策划书；

（2）结合自身或所学专业实际创业。以模拟经营某项产品或服务的形式完成一份可操作性强的创业计划书。

2、参赛团队要求

（1）参赛者须以创业团队形式参赛，每个参赛团队成员总数不超过6人，鼓励团队成员跨学科、跨专业，以提高团队素质；各团队需指定1名负责人，每位同学最多只能参加1个团队。团队可邀请本校教师作为指导老师（最多1人），每位指导老师最多只能指导2个团队。

（2）参赛者应在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、可操作性强的创业计划书。

（3）参赛作品必须为参赛者原创，严禁抄袭。参赛团队遵守大赛各项规程，按要求提交创业项目计划书，参加各个环节及评审。

3、奖项设置

一等奖2个 奖金500元+证书

二等奖4个 奖金300元+证书

三等奖6个 奖金200元+证书

优秀奖若干 证书

优秀组织奖3个 奖金500元+证书

优秀指导老师 5名 奖金200元+证书

五、活动时间安排表

（一）创业计划系列培训

阶 段

时间安排

实施进程要点

前期宣传

3月26日前

邀请茂名市营兴水果合作社联合会总经理文武全先生（经济师）讲解地区水果电商创业背景

前期培训

3月26日前

邀请我校知名创业指导老师何明光副教授作创业计划书撰写指导讲座

实地参观

七、作品评审

组委会将聘请相关专家对进入复审阶段的作品参赛进行评审，评选出12份作品进入作品（其余作品为优秀奖），并向入围作品反馈评审意见和建议，经修改后参与决赛答辩。

八、免责声明

组委会将严格保守参赛作品中涉及到的技术秘密和商业秘密。凡涉及参赛作品的内容，参赛选手自行把握参赛作品中技术及商业内容的披露尺度，与大赛组委会无关。

各单位要高度重视，做好宣传发动工作，精心组织学生参赛，营造良好的创业氛围，推进我校大学生创业指导和实践工作。

“荔香杯”大学生创业计划大赛组委会

XX年3月14日

创业策划 篇10

一、快餐店地址：大学校区周边、闹市区、人口密集社区、医院附近等

二、快餐店规模：80-120M;，可同时容纳50到80人就餐

三、成本核算：

1.饮食公司注册资金：5000元。

2.房屋转让费用：7万(使用期限定为三年以上，内部带简单装修)。

3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6万元(头年营业争取谈判至半年付，约为5万

元)。

4.厨房用具：

油烟机两台1000元;附：白铁皮罩

冷冻冰柜两台20xx元;

冷藏冰柜一台1000元;

风扇、和面机、压面机、工作台、消毒柜、高压锅、蒸锅、炒锅、炉具等按1万元计;

其他用具1000元。

共计15000元

5.前厅装修：

中央空调两台5000元;

开放式冰箱两台20xx元(其中由啤酒供应商提供一台);

液晶电脑一台4000元;

电视两台加有线电视费用20xx元(主要是针对08年奥运会，可做夜间生意);

智能刷卡机一台估价20xx元(内含会员卡制作);

吧台一套估价1000元;

环绕式立体音箱一套3000元;

桌椅以30套计，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;

餐具100套1000元;

饮料机一套估价3000元(联系百事或可口可乐厂商向其购买);

销售台、验钞机两部、收银机两部、电话两部1000元;

灯光、墙体、地面、店门装修2万元(准确数字待定);

卫生间男女厕所：男厕：立式小便池两大一小1000元，马桶一个300元;女厕：蹲式

马桶两个500元。自动感应洗手池两个1000元，感应吹手机一台300元。镜子一面200

元。其他700元。共计4000元;

装修以上共计54000元。

6.服务员每人两套店服以每套100元计共20xx元;厨师服装以每人两套以每100元计1000元(后期还需再每人增加两套衣服，达成四季服装);共3000元。

7.广告宣传：招牌制作、传单印刷、人员招聘(作为一种宣传策略)、礼品派送、活动作秀、户外广告、与临近超市搞搭配活动、优惠券赠送。以上共计5000元

8.其他计划外开支5000元;(包括人际关系活动的费用)

9.流动资金：20000元

以上投入共计：237000元。

四、每月开支：

1.工资：

厨房人员：鸡汤师傅1位1200元、炒菜师傅1位1200元、馄饨师傅1位1200元、煎包师傅1位800元、蒸包师傅1位800元、火烧师傅1位800元、配菜师1位500元、和面师1位500元。其他两位按20xx元计。每人每月100元分红，共10000元 ;(以上项目或者如有其他项目需要开设，可考虑厨房员工交差作业或者实行外包策略).

服务员：5位。领班800元，其余月工资600元。每人50元分红，领班100元，共3500元;

2.房租：

员工每月房租1000元;

快餐店每月房租8000元;

3.杂费：

水电气费：3000元;

电话费：1000元;

上网及网站维护费：100元;

其他400元;

以上共27000元。平均每日净支出为900元。

注：以上支出只为初步估算，转让费用及房租可能会与估算数值有较大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分环节可能会随市场行情和go-vern-ment政策进行相应调整。

五、每月收入：

每日AM6：00――PM11：00营业。主要以早、午饭和晚饭时间消费为主。

保守估计：餐厅80余人座位，以入座率60%，50人计，早饭以人均消费3元计，每半小时轮换一次，以三次算消费额为450元;中午饭人均消费额6元，每半小时轮换一次以三次算消费额为900元;晚饭比中午翻一番计1800元;其余时间散客计350元。则日均消费额在3500元左右，每月毛收入为105000元。

原料成本2100元。月支出为63000元。

扣除总支出9万元左右。每月净利润为15000元。

注：在大学校区附近，寒暑假以保平计。按三个月算，则一年净利润为130000元。

六、公司文化

发展愿景：建立独立品牌，继而在N乃至全国发展连锁及代理，并推出相关的软包装食品，建立独特的企业文化。

经营理念：要做全中国最纯粹、最健康、最卫生的小吃食品。

服务理念：以人为本，简洁高效，细节服务。

七、SWOT分析：

外部优势：鸡汤、馄饨、煎包等N食品作为一种地方传统食品普及性很强，有着广泛的受众和喜食者，富有营养，味道鲜美，而N其他地区则较少或没有该类做法，内含巨大商机;在N大学校区附近有着广泛的喜欢该类食品的群体;选址在闹市区或大学及社区附近，人流量大，经营得当可以迅速获得品牌效应。

外部劣势：禽流感影响，部分食鸡者转向其他食品;属于一个新品牌，消费者认知需要一定时间。同地段国内外的相类似餐饮店的激烈竞争。消费者口味多样化，食品样式相对贫乏。

内部优势：重视管理和经营方式的创新，尤其重视对顾客的细节服务;服务人员以在校学生为主，素质较高;推出的N地区各色面点风味小吃，具有独特地方性。装修富有特色及吸引力，相比邻近快餐店，消费环境更加卫生舒适;经营及消费环境上不次于永和、肯德基等国内外名店，但价格相对较低，填补其价格空白。

内部劣势：缺少餐饮类管理经验，尤其是应对危机能力。在建立品牌产品方面缺少经验。

应对策略：根据所处地区，研究相关消费者的消费习惯、消费能力、消费口味，选择合适的厨师及产品;通过有效的广告效应，迅速打开局面; 初步在周边地区建立品牌效应;研究附近相类似餐饮店在装修、经营上的成功经验及失败教训，取长补短;严格控制管理及服务水平;严格控制卫生水平。

八、具体经营措施：

1.店址选择：店址确定前，应对计划店址确定地区人员的消费习惯、消费能力、消费时间作出仔细调查和分析，调查了解附近交通状况，周边卫生，安全，夏天能否室外营业，竞争程度，人气，能否停车等。

2.产品提供内容：鸡汤、馄饨、胡辣汤、豆浆、煎包、蒸包、笼包、水饺、水晶饺、鸡蛋饼、火烧、面条、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可乐、各式啤酒，等等。

3.厨房管理上：设立厨师长，明确分工，在工作中根据具体情况整合程序，提高效率，有细致的明文规定的管理章程，根据实际需要进行人员增减;要求工作上统一服装，工作中必须口罩作业;制订各类标准，如：①加工标准，制定对原料用料的数量、质量标准、涨透的程度等。制定出《原料净标准》、《刀工处理标准》、 《干货涨发标准》。 ②配制标准，制定对菜肴制作用料品种，数量标准及按人所需营养成份进行原料配制。③烹调标准，对加工、配制好的半成品、加热成菜规定调味品的比例，以达到色、香、味、形俱全的菜肴。④标准菜肴，制定统一标准，统一制作程序，统一器材规格和装盘形式，标明质量要求、用餐人数、成本、 利率和售价的菜谱。

4.前厅装修：

整体以暖色调，中国式风格为主;

前厅墙体以透明落地窗为主，白天要有足够明亮程度;

灯具，墙体、窗帘、桌面图纹精巧别致;

桌椅以木制或者效仿肯德基的欧式快餐厅风格为主，考虑舒适程度及高度差，根据前厅位置合理摆放，不以单一排列为标准，要注意快餐店顾客不习惯过多陌生人同桌饮食，但同时又要顾及多人聚餐。应从单人座至多人座兼顾。(具体可参考肯德、必胜客等)，桌椅间穿插安排绿色植物;

静音空调，灯光照明错落有致，以顾客所处为焦点但需要柔和舒适;

隐蔽式环绕立体音箱，轻音乐营造舒适氛围，音乐播放严格要求，禁止服务员的随意播放;

四面墙体配以典雅装饰品，如仿真名人字画、壁挂、抽像画等，建议以N老照片为主。(上海麦当劳的经营策略，效果不错);

悬挂电视，平时播放餐饮店活动作秀节目;

卫生间男女厕所，卫生间离前厅应有玄关，一般情况下每两1时应清洁一次，清洁角度应该在顾客视线死角以内。厕所内同样要有典雅装饰。自动感应洗手池，感应吹手机，镜子一面;

吧台旁设有玻璃柜台，其中摆放各式菜点样品及小礼品，便于顾客挑选。

5.消费方式：顾客进店后，可现金消费，也可刷卡服务。吧台上方明文说明刷卡服务内容及优惠，可考虑根据其每月消费额累计进行折扣或者当月消费达到一定次数还可享受或礼品赠送。最高奖励可享受黄金会员服务。(参考上海思考乐书店经营方式)

外卖：联系写字楼、机关、企事业单位、招待所等向其提供外卖服务。在N方面较少这类专门行业，如果经营得当，存在着相当大的商机。

6.服务人员管理要求：

开店前统一培训，达不到培训要求者不得上岗;

员工实行考勤制，每日上下班实行打卡制度;

制订员工手册，由老板至员工必须服从;

统一服装，胸卡，每日由领班进行服装检查，达不到标准者不得上岗。从对顾客的接待、餐具摆放、用语、忌语、肢体语言到卫生间清洁标准等均应该有明确文字标准。由领班进行随时检查并制订相应奖惩制度。

7.卫生方面：建立专门的卫生清洁标准及制度。每日检查，列为工作重点。每日进行垃圾处理，同专门清洁机构根据实际情况确定回收时间和方式。

8.轮班制度：根据工作情况具体商定。

9.财务管理上：智能刷卡系统，电子化管理，通过相关财务管理软件，建立严密明晰的数据库，对各类食品的各时间、时段消费量和受欢迎度有明确分类，根据各产品的消费情况调整经营策略。反应要迅速及灵活。

10.采购管理上：由经营者亲自负责。 鲜活原料每日进货，日进日出，基本上不存货，使用专门采购软件，对采购情况进行分析，了解菜价行情。库房还不定期地打出“快慢流动表”，凡是库存超过一定时间的，都要上该“黑名单”，然后找到责任厨师长，寻求解决办法，做到不浪费，再利用。具体实施措施可根据实际情况调整。采购原则：高效、高质量、节约。

11.特色服务：如免费汤，或者免费豆浆，小菜等。设立简易时尚书报杂志存放栏，顾客可随意取放，以吸引每日淡季时分顾客光顾。

12.公关及广告宣传方案：店名要独特有新意，同时要容易记忆，广告牌要大而醒目，制订公司标志，公司餐具、包装袋、一次性饭盒等的形象设计、传单印刷及优惠券校园及街道派送，校园人员招聘(作为一种宣传策略)、礼品派送、定期活动作秀、户外广告、与临近超市搞搭配活动，由超市向消费者赠送消费券。

13.球赛期间可推行24小时服务，吸引顾客。

14.不断推出新品种，免费品尝，扩大影响力。

15.建立网站，专人维护，可实行网上优惠券打印及订餐服务，校园订餐热线等服务。

注意事项：制订菜价时，对于并非新奇特的产品，要考虑邻近餐饮店相同或类似产品的价位，既要避免过高导致顾客流失，也要防止过低导致与餐饮店自身形像不符和引发恶意竞争。对于特色产品，可考虑平价销售以带动其他食品的销售。

九、前期操作程序：

1. 考察市场，确定店址。半月至两月时间不等。

2. 店址确定后，交付定金，确定装修设计。联系装修队伍。三天至一周时间。

3. 开始装修。同时开展：工商注册等手续的完成;厨房、前厅等用具分类购买;厨师及服务人员招聘及培训;联系广告公司，广告策划活动宣传。一周至半月时间。

4. 装修完毕，厨房、前厅用具摆放，人员准备上岗，广告宣传活动开始。三天左右时间。

5. 剪彩开业，宣传活动继续维持一段时间。