酒店工程部职责(15篇)

酒店工程部职责1

1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。

3、负责酒店各种土木工程建设规划。

4、控制酒店能源，降低能耗，提高经济效益。

5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。

6、深入现场，掌握人员和设备状况，每一天坚持做一至两次巡视。

7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作，合理安排员工，负责员工的业务技术培训及业务考核。

8、审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行状况。

9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

10、负责工程部员工的绩效评估，并按照奖惩制度实施奖惩。

11、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期维修，确保整个工作设备的正常运行。

12、与上级主管，各部门持续有效的`沟通，确保信息及时准确的得以传达。

13、及时向总经理上报有关工程工作状况。

14、参加酒店行政及其他有关会议。

15、定期给下属员工进行各相关知识培训。

16、完成上级交待的其他任务。

酒店工程部职责2

1、负责酒店工程技术的.组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，提供节能降耗可行性方案;

3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的实施执行工作。

4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

5、负责制订本部门各岗位责任制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施;

6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合能力素养，进行人员合理化配置;

7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部职责3

1、编制部门年度工作计划和费用预算；

2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度；

3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施；

4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订；

5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施；

6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施；

7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的招标与协议洽谈、签订。

8、制定部门内所有的`培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

酒店工程部职责4

一、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

二、总结 和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划 、更新改造计划 且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

三、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养。

四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的'关系，以获得良好的外部环境。

七、主持部门工作例会，协调班组工作。

八、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

九、配合安消部搞好消防、安全工作。

十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部职责5

1、强电工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。强电工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证酒店的正常供电和安全运行，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

2、强电工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得独立操作。

3、强电工负责酒店所有强电设备维修保养和清洁卫生，如电箱、电机、电灯、电缆、电梯等，强电工必须遵照电业安全规程，安全作业。

4、强电工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。

5、复杂步骤的'维修操作，应由主管或领班监护进行，并实行严格的交接班制度，交接班双方须共同检查所有设备、记录，并签字。交接班时发生故障，应共同处理，故障处理完毕，交班人才能下班。

6、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

7、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

8、值班电工每4小时巡检一次，发现问题及时报告，并认真做好运行记录。

9、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部职责6

1、组织编写酒店工程部设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划;

2、修订和完善酒店工程部制度、设备维修保养制度、安全作业规程;

3、组织各类动力、强电、弱电设备安装与调试;保障设备正常使用;

4、组织进行设备维修保养，保障设备正常使用，延长设备使用寿命;

5、组织水、电的检查和协调，保证水电的正常供给;

6、参与财务预算，审批各类工程单据和开支，控制能耗及成本;

7、建立设备台帐，进行设备资产管理;

8、督导工作现场安全、卫生工作，不产生脏乱差的.现象;

9、进行各部门和公司外相关单位的沟通协调;

10、建设团队，人员任用、培训、考核，进行人力资源开发;

酒店工程部职责7

1、参与新建/改建酒店项目，对项目可做具体分析、成本预算、商务谈判、工程实施、竣工交付等工程相关业务；

2、根据项目计划，组织业主方、监理单位、设计院、施工单位、供应商等专业人员对图纸进行审查，提出合理优化意见，确保项目顺利运行；

3、组织审核施工进度计划表、物资采购计划清单，确保项目按期完成；

4、统筹现场管理、工艺管理、质量管理、进度管理、成本管理、安全管理，并能够对项目进展中可能发生的各种风险做出预判，并采取合适的应对措施；

5、组织召开项目协调会，对项目建设进行组织、指挥、监督；对现场巡查发现的'问题及时调整处理；

6、掌握项目进展情况，及时、高效与有关方面进行沟通与谈判，实时向公司进行汇报；

7、完成领导交办的其他任务。

酒店工程部职责8

1、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、 餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证 这些计划的实施。

2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质 量，保证满足对客服务要求。

3、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区 域的.设备设施处于完好的状况。

6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

7、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。

8、 切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制 和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。

10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

11、 执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。

14、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净 设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏 不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好 使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

15、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时， 要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工

酒店工程部职责9

（1）负责带领工程安保部全体员工贯彻执行公司的各项方针政策；

（2）负责制定部门年度工作计划，明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的.日常工作；

（3）负责制定全面预防性保养计划及改善工程和计划，抓好技术革新、技术改造工作；

（4）负责组织编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作；

（5）负责通盘考虑公司节能和环保问题，在保证公寓各系统设备正常运行的大前提下，制定节能措施，降低公寓能源消耗；

（6）负责制定并执行健康及安全法规、政策及程序，采取行动排除危险隐患，并通告；

（7）负责制定并执行公司安全及紧急情况政策及程序，依法依规记录安全事件、事故及响应处理实施方案；

（8）负责完善和建立部门安全、消防等各项规章制度；

（9）负责公司安全生产、消防安全、交通安全、综治维稳、安全培训等安全管理工作，提高公司安全、保卫、消防等工作水平；

（10）负责确保公司各项安全决议和工作指令的贯彻和落实，为公司创造一个安全、稳定的工作环境，同时确保公司年度安全无事故。

（11）协助处理各类设备事故诉讼问题；

（12）完成领导交办的其他工作。

酒店工程部职责10

1、负责酒店项目工程前期策划，对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划，确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

2、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);

3、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等，完成工程前期各项技术准备;

4、组织完成现场三通一平、临建等施工前各项工作;

5、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

6、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

7、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档，包括但不限于：工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;

8、定期组织项目工程例会，参与定期监理例会，及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题，对部门出面不能协调解决的问题，及时上报;

9、组织处理项目现场出现的工程质量事故或安全事故;对项目层面不能决策的'事故及时上报，跟进解决方案的形成，并负责具体落实;

10、配合项目现场设计变更和签证，参与技术论证并组织实施;

11、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划，确认项目形象进度，配合进度款支付;

12、组织建立并维护工程台账，以及各类图纸、资料的管理工作。

13、完成上级安排的其他工作。

酒店工程部职责11

1、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备 计划，经公司审批后负责组织计划的实施，并检查计划的完成情况。

2、负责检查设备的使用、维护和保养情况，并解决有关技术问题， 以保证设备经常处于良好的技术状态。

3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录，督导员工严格遵守 岗位责任，严格执行操作规程，保证设备的正常运行。

4、组织调查、分析设备的'事故，提出处理意见及措施并组织实施， 以防止同类事故的再次发生。

5、负责制定设施的更新，改造计划，已完善原计划和施工遗留的 缺陷，并负责工程监督，以达到 安全、可靠、经济、合理 的目标。

6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

7、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录，发 现问题，及时处理。

8、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

9、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

10、完成上级交办的其他工作。

酒店工程部职责12

1、协助主持部门工作例会，协调班组工作。

2、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

3、协助工程部经理做好消防，安全工作。

4、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

5、协助建立完整的.设备技术档案和维修档案。

6、执行工程部经理下达的其它工作指令

酒店工程部职责13

1、负责酒店的工程部管理工作，对总经理负责；

2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作，定期上报本月各种维 修工作量以及维修费用；

3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作；

4、协调和酒店相关的.市政工程等业务部门的关系，以获得良好的 外部环境；

5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作；

6、组织安排维修人员的当值工作，督促检查值班人员履行工作职责；

7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作；

8、其他临时事项。

酒店工程部职责14

1、机修工既是专职的'技术工种，同时又是水电复合工。机修工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

2、机修工负责酒店机械设备维修和钳工工作。负责酒店所有空调、给排水、消防、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生，及后勤区域维护和酒店其他突发任务。

3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

5、机修工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部职责15

1.工程部门数据及表格的整理。

2.配合部门完成各部门间协调工作。

3.完成每月工作报表。

4.负责盘点、防损等工作，并做好记录。

5.发现问题及时报告上级，提出合理建议，协助部门管理好一切工作。

6.遵守规章制度，积极参加培训。

7.完成上级交办的其他任务。