酒店工程职责18篇

酒店工程职责1

1、负责室内新风净化系统的全国酒店项目销售工作，按照计划完成销售目标。

2、与酒店业主保持良好沟通，实时把握业主需求，为业主提供主动、热情、满意、周到的服务。

3、根据公司产品、价格及市场策略，独立处置询盘、报价、合同条款的.协商及合同签订等事宜。在执行合同过程中，协调并监督公司各职能部门操作。

4、收集一线营销信息和用户意见（包括公司营销策略、售后服务等），动态把握市场价格，定期向公司提供市场分析及预测报告，提出参考意见。

5、跟踪客户使用反馈及数据变化，遇异常情况及时跟进处理。

6、定期向上级提交每周工作报告。

酒店工程职责2

1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务，贯彻执行工程部经理及值班工程师下达的指令，督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程，完成各项工作任务。

2、安排班组人员按时实施月度，季度和年度维修保养计划，在实施过程中，作好全面记录，以作设备的归档资料。

3、协同其他班组完成规模较大的维修工作，协助值班工程师完成应急和日常维修任务。

4、督促本班组人员和检查工程部下属各专业维修保养计划的.实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。

5、熟悉本班组管理范围内各种设备性能，运转情况和有关技术资料，审阅各系统运行监测技术数据及运行表，发现问题及时处理，确保所有维修单据记录在册。

6、督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档。

7、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。

8、负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。

9、定期给员工做相关技术交流和知识培训。

10、完成上级交待的其他任务。

酒店工程职责3

1、严格遵守员工守则和各项规章制度。

2、负责家具、木器的修理和翻新。

3、负责墙纸、地毯、天花、玻璃等各种装修的修理。

4、负责各类锁的安装和修理。

5、负责酒店门窗、门地弹簧的.安装和修理。

6、有力所能及的情况下，承担部分装修改造工程和木器家具的制作或改造。

7、按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。

8、按规定时间做好班内外清洁工作。

酒店工程职责4

1、编制部门年度工作计划和费用预算；

2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度；

3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施；

4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订；

5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并组织实施；

6、编制酒店消防演习计划于方案，组织实施；

7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案，经批准后组织实施，并组织相关人员进行检查验收，并参与外协单位的'招标与协议洽谈、签订。

8、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案，定期对员工的业务技能，服务意识，基本素质的培训工作

酒店工程职责5

1、负责把控本专业各种进场材料设备的品质，把控本专业工程的进度、质量和安全，督导协调本专业与其他各专业设计衔接和现场交叉施工配合；

2、负责对本专业施工图纸的进行审核、审定并提出优化建议；

3、负责对本专业工程施工进行组织实施，并严格执行公司批准的《计划控制书》和《计划执行书》；

4、负责对项目现场本专业的各种工程变更和签证进行认定和审核，处理和解决本专业工程现场的各种技术问题；

5、负责组织本专业的.各种工程验收和环保等各种专项检测认证，整理和核定本专业的各种竣工资料；

6、负责配合相关部门进行招投标技术支持、竣工手续及竣工决算工作；

7、完成公司领导交办的其他工作。

酒店工程职责6

1、制寂和执行酒店工程管理制度，编制和执行集团酒店工程运营计划，并确保按计划进行落实；

2、制定部门管理流程并监督执行管理，合理控制工程部运行成本，并分拆预算差距并及时采取纠偏措施；

3、与当地政府职能部门建立良好的工作关系，如：消防局，卫生防疫站，环保局，广播电视局，煤气公司，电业局、自来水公司等；

4、监督酒店建立，执行和完善维修工作程序，确保日常维修工作的顺利进行，维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通、反馈和维修记录存档；

5、建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维修计划，保证酒店高效安全运行，对机电系统和设备维护记录进行有效保存；

6、监督酒店管理和维修零部件、材料的'储备，以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件，仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还；

7、积极主动配合酒店工程移交及开业。

酒店工程职责7

1、贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。

2、工程部经理不在时，指定值班工程师暂代理行使工程部经理的日常管理职责。

3、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的运行状况，对所有紧急情况及时做出正确的反应。发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行。

4、负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。处理值班时发生的一切工程维修保养事务，及时派出专业维修人员，执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表，完成修理单的登记、编号和分配工作，掌握一切进程，检查核实每个班次的修理单完成登记与实际情况。

5、分析工程项目报价单，重大项目要组织有关人员进行检查、评估和验收。

6、主要设备发生故障影响正常营业时，要组织人员立即进行现场处理，并将处理情况及时报告给工程部经理。

7、督促和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。

8、审阅各系统运行监测技术数据及运行表发现问题及时处理，确保所有维修单据记录在册，督促和检查各班组应按期完成的`设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档。

9、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。

10、负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。

11、定期给员工做相关知识培训。

12、完成上级交待的其他任务。

酒店工程职责8

1、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划，并保证这些计划的实施。

2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质量，保证满足对客服务要求。

3、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。

6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

7、对各维修工的.工作进行统计，编报每天的工作报表。

8、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。

10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

11、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。

14、严格执行设备的维修保养制度，按照三干净设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；五良好使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

15、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工

酒店工程职责9

1、负责酒店的水、电、汽、电梯、厨房设备、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。

2、保证水、电、气的正常供应。

3、负责节庆活动、大型会议、演出等活动的舞台照明及灯光的布置工作。

4、负责各部门及客人使用的小型电器的维修。

5、定时巡视检查配电运行仪表，认真填写各种报表和运行记录。

6、负责做好配电房的`安全防范措施，如门、窗、消防器材等，禁止无关人员进入配电房，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。

7、负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。

8、负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等品带入配电房。

9、当发生停电事件时，立即查明停电原因，启用备用电源，了解恢复时间，并做好准确记录。

10、发生事故时，值班人员应保持头脑清醒，按照操作规程及时排除故障。

11、统计每天酒店的电量消耗报表。

12、完成上级交办的其他工作事项。

酒店工程职责10

1、负责潜在合作酒店的户外广告、室内硬件装修及相关设施二次改造评估，提交可行性分析报告；

2、了解广告材料市场价格及户外广告牌施工工艺，了解室内装修基本工艺及基础材料价格；同时要求具备与供应商谈判能力，节约公司投资成本；

3、为已经签约的酒店进行改造成本估算，并制定工程进度表，严格监督项目进度及质量，优化物料及人员管理，根据收益最大化原则为酒店制定上线计划；

4、与有关各部门（如财务，bd商务经理，agm运营经理等）进行广泛的合作，保证酒店改造计划的.顺利实施；

5、根据市场材料及人工的行情变化及时优化项目成本；

6、及时完成上层领导分配的其他任务。

酒店工程职责11

1、参与蚂蜂窝酒店商业化相关项目的整体开发和计划实施

2、独立完成新功能新模块的开发，负责各功能及模块接口设计工作，并且完成文档的`撰写工作

3、编写核心代码与组件，并能够针对系统性能进行优化

4、维护、升级和优化现有系统，能够快速定位并及时修复软件缺陷

酒店工程职责12

1、根据酒店管理要求，协助工程部经理管理日常工作。

2、参与酒店更新改造、新建、扩建工程，认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。

3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用。

4、熟悉大型商场中央空调、给排水、采暖热水、消防设备等系统设备运行管理。

5、协调和酒店相关的工程等业务部门的关系，以获得良好的'外部环境。

酒店工程职责13

1、严格遵守员工手册和各项规章制度。

2、努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

3、努力做好设备的维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。

4、事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。

5、负责酒店范围内所有动力电气设备的.保养和故障检修。

6、按规定时间做好班内外清洁工作。

酒店工程职责14

1、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

2、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；

3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；

4、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展；

5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的'关系，以获得良好的外部环境。

酒店工程职责15

1、参与新建/改建酒店项目，对项目可做具体分析、成本预算、商务谈判、工程实施、竣工交付等工程相关业务；

2、根据项目计划，组织业主方、监理单位、设计院、施工单位、供应商等专业人员对图纸进行审查，提出合理优化意见，确保项目顺利运行；

3、组织审核施工进度计划表、物资采购计划清单，确保项目按期完成；

4、统筹现场管理、工艺管理、质量管理、进度管理、成本管理、安全管理，并能够对项目进展中可能发生的各种风险做出预判，并采取合适的应对措施；

5、组织召开项目协调会，对项目建设进行组织、指挥、监督；对现场巡查发现的`问题及时调整处理；

6、掌握项目进展情况，及时、高效与有关方面进行沟通与谈判，实时向公司进行汇报；

7、完成领导交办的其他任务。

酒店工程职责16

工程部经理(商业及酒店精装)项目 福信集团有限公司 福信集团有限公司,福信

职责描述:

1、项目可行性研究阶段,参与项目投资论证； 参与编制各商业项目工程建设里程碑节点,提出工程建设合理进度意见；

审核商业项目工程总体计划,并指导和审核各项目年度工程进度计划的编制；

2、 审核商业项目专项设计方案及施工图纸(装饰、景观、交通、广告、标识标牌等),提供审核意见并督促修改；

3、 组织商业项目部在装饰阶段各分项工程的发包,并配合成本管控部门参与审标、议标、定标工作；

4、 对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整,提出进度控制和纠偏要求；

5、根据需要,组织各种形式的`巡检、专项质量、成品保护或文明施工等检查,形成专项分析报告,就各级检查中出现的相关问题,应形成案例,定期汇总并组织学习,继而完善相关标准,并下发各项目部监督执行,就各级检查中出现的问题应督促项目部整改、反馈；

6、 配合招商营运部门、物管部门,完成经营商家的入驻工作,包括并不限于入驻前的复尺、相关公用系统(水、电、空调、气等)运行、卫生、广告投放、安全性检查等；

7、审核自持物业的重大工程修缮、改造方案,在建筑物全生命周期内,参与论证各种业态变化的合理性。

任职要求:

1、全日制本科及以上学历,土木工程等相关专业；

2、有大型商业、酒店项目工作背景,有项目精装管理工作经验,同岗位任职3年及以上。

酒店工程职责17

1、建立、执行和完善工程部各项工作流程及规范；

2、全面负责酒店内工程设备的运行和操作，保证酒店设备设施安全、有效运行；

3、审查编制并组织落实设备检修计划及设备保养的周期计划；

4、组织制定设施更新、改造工程计划，做好预算报告，并组织实施。

酒店工程职责18

1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。

2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。

3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。

5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。

6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。

7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。

8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。

1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的`方式安排实施。

3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。

4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。

5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。

6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。

7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。

8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

10、完成总经理交办的其它工作。