酒店工程部职责汇编15篇

酒店工程部职责1

1。负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的`运行和建筑、装潢的完好。

2。制定和审定员工培训计划、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养

3。全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支

4。分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

5。配合安消部门做好消防工作、安全工作

6。建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

酒店工程部职责2

1、执行部的工作指令，向部总监负责并报告工作。

2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

3、按照设备、设施管理与预算管理的要求，负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。

4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况，负责制订维修、保养（含一、二级保养）、大修改造计划，报领导审核批准后组织实施。并按分级负责的原则，督促和指导各级人员按期完成。

5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作，及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。

6、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作，制止违章操作和使用。

8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求，以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局，绘制出图表。并根据变更情况，及时进行图表修改。

9、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的.计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。

11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务，配合有关部门做好技术人员的技术考核，定期组织维修人员的技术培训，对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。

12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料，并按规定上缴、立卷、归档。

酒店工程部职责3

1、接受总经理的领导，负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作，管理整个工程部的员工。

2、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。

3、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

4、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

5、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的`培训。

6、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

7、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

酒店工程部职责4

1、根据酒店管理要求，协助工程部经理管理日常工作。

2、参与酒店更新改造、新建、扩建工程，认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。

3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用;对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用。

4、熟悉大型商场中央空调、给排水、采暖热水、消防设备等系统设备运行管理。

5、协调和酒店相关的工程等业务部门的关系，以获得良好的'外部环境。

酒店工程部职责5

1、负责协调设计、施工、业主三方的工作；

2、编制工程施工计划书，并监督协调施工过程，建立和谐的工作环境，确保项目施工的有效实施；

3、负责组织协调跟踪、推进工程进度，组织质量、安全及文明施工检查，确保工程项目的'工期和质量；

4、支持召开项目协调会，对整个项目的生产经营活动进行组织、指挥、监督和调节；

5、负责组织图纸会审，技术交底和质量计划的交底工作；

6、负责组织贯彻技术规程、规范、和质量标准，认真贯彻实施各项管理制度和相关程序，对本项咳嗽蔽シ床僮鞴娑ê统绦蛟斐伤鹗У挠性鹑胃度？

7、负责工程竣工后，项目部与门店的交接；配合门店组织施工单位的保修工作；按时完成领导交办的其他

酒店工程部职责6

1、负责把控本专业各种进场材料设备的品质，把控本专业工程的进度、质量和安全，督导协调本专业与其他各专业设计衔接和现场交叉施工配合；

2、负责对本专业施工图纸的进行审核、审定并提出优化建议；

3、负责对本专业工程施工进行组织实施，并严格执行公司批准的《计划控制书》和《计划执行书》；

4、负责对项目现场本专业的各种工程变更和签证进行认定和审核，处理和解决本专业工程现场的.各种技术问题；

5、负责组织本专业的各种工程验收和环保等各种专项检测认证，整理和核定本专业的各种竣工资料；

6、负责配合相关部门进行招投标技术支持、竣工手续及竣工决算工作；

7、完成公司领导交办的其他工作。

酒店工程部职责7

1、空调工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。空调工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

2、空调工负责酒店中央空调系统的运行管理、维护保养、中修、大修；通风、防排烟设备的维护保养；冷藏设备的`定期检查、故障检修；客房、会议室、餐厅包房温度的调节控制；所有空调设备的清洁卫生，及后勤区域空调的维护和酒店其他突发任务。

3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

5、空调工必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部职责8

1、机修工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。机修工主要职责，首先对该本专业操作负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。

2、机修工负责酒店机械设备维修和钳工工作。负责酒店所有空调、给排水、消防、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生，及后勤区域维护和酒店其他突发任务。

3、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

4、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

5、机修工必须熟悉所操作设备的'技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

6、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部职责9

1、全面负责工程部的运转、组织和管理工作。

2、协调与各部门的沟通工作，负责处理本部门职责范围内发生的问题及客人对工程维修工作的投诉。

3、制定公寓项目的工程改造方案，组织、指导、监督工程实施情况并做好工程的施工工作。

4、对项目的工程技术和施工情况进行质量控制、成本控制、进度控制及目标管理，负责对公司所开发项目的建设工期、工程质量、施工安全等进行全面的管理和监督。

5、负责项目的.日常维修统筹工作，制定年度特殊维修工作计划并予以组织实施。

6、建立设备资产管理，建立完整的工程设备图纸资料及档案管理制度，检查落实制度的执行情况，监督实施对设备的档案管理和设备运行。

7、组织人员审查竣工资料，参加单位工程及单项工程初验，组织竣工验收。

酒店工程部职责10

1、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况，防止跑、冒、漏、滴、散等现象，掌握能耗规律，提供节能降耗可行性方案;

3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划，并组织方案计划的'实施执行工作。

4、负责处理突发工程事件，对于重大设备、工程事故，能独立处理或者给出合理化意见，并制定防范措施。

5、负责制订本部门各岗位责任制，操作规程及设备检修保养等各项制度，并督促制度的执行实施;

6、负责工程部团队建设工作，提高工程人员专业技能和综合能力素养，进行人员合理化配置;

7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部职责11

1、电焊工既是专职的技术工种，同时又是水电复合工。电焊工主要职责，首先对该专业操作和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的`其他工作。

2、电焊工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得上岗操作。

3、电焊工负责酒店所有电焊工作，电焊工必须遵照电业安全规程，安全作业。

4、电焊工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养。

5、接设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。

6、严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

7、氧焊工负责危险品仓库安全及清洁卫生。

8、服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。

酒店工程部职责12

1、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

2、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；

3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；

4、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的.水平向科学化、现代化管理方向发展；

5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

酒店工程部职责13

1、负责酒店项目工程前期策划，对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划，确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

2、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);

3、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等，完成工程前期各项技术准备;

4、组织完成现场三通一平、临建等施工前各项工作;

5、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

6、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

7、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档，包括但不限于：工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;

8、定期组织项目工程例会，参与定期监理例会，及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题，对部门出面不能协调解决的问题，及时上报;

9、组织处理项目现场出现的工程质量事故或安全事故;对项目层面不能决策的'事故及时上报，跟进解决方案的形成，并负责具体落实;

10、配合项目现场设计变更和签证，参与技术论证并组织实施;

11、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划，确认项目形象进度，配合进度款支付;

12、组织建立并维护工程台账，以及各类图纸、资料的管理工作。

13、完成上级安排的其他工作。

酒店工程部职责14

1、协助主持部门工作例会，协调班组工作。

2、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工和工程进度。

3、协助工程部经理做好消防，安全工作。

4、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

5、协助建立完整的`设备技术档案和维修档案。

6、执行工程部经理下达的其它工作指令

酒店工程部职责15

1、从物业管理的角度对项目的各种设施、设备等方面提供专业建议。

2、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。

3、根据公司相关标准，指导、跟进各项目前期介入工作的考核并负责现场工作的.跟踪与审核。

4、负责分管片区设备设施的接管验收、工程各系统设备安全运行管理工作。

5、监管各项目设备设备的年度保养计划的执行，并督促、检查、落实。推进信息化的应用与监管;

6、对工程类突发事件及设备重大缺陷，进行检查分析，提供预防改善措施和建议，确保事件及时、有效处理。

7、上行下达，完成领导交代的其他任务。