餐饮行业大数据之下的发展趋势

20XX做餐饮一定要与时俱进，那么您都了解吗?餐饮行业，日新月异，对每一位餐饮人以及即将入足餐饮的人来说，及时的掌握新信息和发展动向是非常重要的!做餐饮不了解发展趋势不一定差，但是了解的话就一定会很好，20XX年餐饮行业大数据之下的发展趋势，看了一定有用!

动向一、互联网餐饮发展盛行，趋于稳定，餐饮企业独立平台增多

20XX年，餐饮依然延续传统餐饮与互联网餐饮共同发展的`模式，在20XX年火爆的团购、外卖等餐饮模式将继续火热，而一些互联网互动型餐饮渐渐走俏，比如美食活动、美食交友等等，在20XX年将平稳发展，或迎来更大进步。

互联网餐饮发展势头势不可挡，一些外面平台将持续火热，另外，独立的线上平台在20XX年将会增加，微信微博等微营销会成为更多餐饮企业必要的营销，依然是每个餐饮人热衷的营销工具!

动向二、智能化餐饮将会更加普及，自助模式更受餐厅选择

互联网持续火热，更多餐饮将引进智能化工具，比如iPad、微信点餐等，在20XX年将会更加普及，另外机器人服务员或者是自助点餐机会活跃起来，这样既能提高服务品质，又能减少等餐时间，对客户对餐厅而言都是有利的。

动向三、餐饮品牌效应的重要性更加凸显

无规矩不方圆，随着人们在就餐环境、体验等方面的要求越来越高，品牌性强的餐饮企业会更为消费者所青睐，餐饮市场的竞争，必将回归到品牌间的竞争。知名中餐连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源，融资扩张成了餐饮业加速发展的新模式。

动向四、餐饮企业将更看重健康食材营养用料

在20XX年里，各种卫生标准不合格，各种食材健康受人怀疑，从而，在20XX年，餐饮企业的卫生健康，食材绿色将成为重点，对于菜品安全问题更为关注。烹制菜品除了要掌握好的技术外，最重要的还是要选择好的食材。

餐饮之路，漫长而艰辛，而随着互联网的渗透，餐饮又变的有趣，信息化的时代，作为餐饮人，接受信息的速度千万不要落下，有准备才能更好的面对竞争，才能真正的做好餐饮!