中国饮食文化的谚语
青鱼尾巴白鱼头。
春鲢夏鲤,秋鳜冬鳊。
夏鱼吃鲜,腊鱼吃腌。
生吃螃蟹活吃虾。
河蟹圆,海蟹尖。
霜蟹雪螺,什么味也比不过。
生葱,熟蒜,老鱼,嫩猪。
生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。
吃了河豚,百样无味。
不吃河豚,不知鱼味。
咸鱼就饭,锅底刮烂。
宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。
吃了狗肠,(热得)不穿衣裳;吃了狗肝,(热得)不穿衣衫。
立冬白菜赛羊肉。
生姜老的辣,甘蔗老的甜。
茄子越大越嫩。
青皮萝卜紫皮蒜。
三斤子姜,不如一斤老姜。
生姜越硬越辣。
姜是老的'辣,醋是陈的酸。
吃山芋拣心,吃胡萝卜拣头。
七月菱角八月藕。
辣椒无补,两头受苦。
萝卜有三分辣韭菜、葱,八月老,九月嫩。
花下韭,莲下藕,正好吃。
韭菜、黄瓜两头香。
歪瓜裂枣甜。
吃柿宜红黄。
霜打过的柿子才好吃。
柿子开花吃枇杷,枇杷开花吃柿子。
青椒吃辣的,柿子挑软的。
吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。
一个荔枝三把火。
瘪瘪干干,千年不坏。
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