除夕的香的优美散文
那年除夕,父亲破天荒地用他25块钱的工资,买来了猪肉和猪下货,——这是他和母亲自结婚以来分家过的第一个春节,他早就说过要好好操办,这不,就买来了年货!
看到父亲提着肉进了院子,四叔和五叔闻着肉香就跟来了,他们说,大哥挣工资,我们理应来沾光!母亲最烦他们嬉皮笑脸的样子,他们比我大不了几岁,都是十二三岁的孩子,母亲不好说他们,但他们好像踩鼻子上脸了,说不让我们吃肉,我们就告诉姐姐和娘!母亲吼一句,吃肉的别说话,赶紧进来!
院门吱嘎一声关上了。天擦黑时,父亲将肉清理干净,母亲将灶火烧旺,大铁锅里添了大半锅水,肉一块一块放了进去,猪脸猪肝猪肺也都放了进去。听父亲说,猪肉是在后仓集上买的,他领了修河工资,赶往县城已来不及了,只能这样凑合,但肉还真不孬,红多白少,且猪脸褪毛干净……起初,肉香是随着他的话,慢慢飘闪的,扭扭捏捏的,轻轻切切地试探般,给母亲一点儿,给我一点儿,给四叔和五叔一点儿,给狗猫一点儿,接着就浓厚了,密集了,熟稔了,可着院子四处乱跑,而且飘到了墙外。
闻着肉的浓香,母亲的脸上出现了少有的慈美,她的愁闷不见了,眼眉处所有的难心和烦恼也不见了,好像都跟着肉香飘散和融化了。但她无端就着起急来,赶紧又掩了掩院门,并再次叮嘱我、四叔、五叔,不要出声。
我与四叔五叔不说话,就看天上的星星。他们说,看呢,天上的星星出全了,亮死个人呢。
一抬头,果然看到了满天的星星,那么清澈干净,都挤成了一个疙瘩,汇到我的眼前。我揉着眼睛说,怎么有点困呢?四叔五叔齐声说,要是困,就去睡吧,熟了我们喊你!
肉香跟着我进了被窝,我耸起鼻子一闻,简直是喷香喷香的,我不忍睡去,但头顶的星星越聚越密,终于让我什么也看不清。
睁开眼睛时,已经是早上了,肉香突然就不见了,枕头那边是母亲轻轻的哭泣,她将哭声压得很低,只有我听得见!我小声问她猪肉熟了没?她将泪揉在我的`脸上,说你四叔五叔到底对你奶奶说了肉,且一清早就将你爸爸喊去质问了!
我跑到灶上的黑铁锅面前,发现肉确实没有了,肉汤也没有了。黑铁锅里只留下白腻腻的一圈猪油,像睁眼的瞬间留在唇边的一抹笑,我的目光伸出舌头,使劲地在那圈油上舔,心却委屈得说不出一句话。
我不知如何劝慰自己,更不知如何劝慰母亲,但我会笑,人家说我的笑像阳光,我带着阳光一样的笑容说,我们闻到了肉香就等于吃到了肉,我们不馋!
母亲还是滴下了眼泪,但就在我话音落下的瞬间,奶奶和姑姑不但端着我们的猪肉进了门,还给我们端来了扒鸡、凉拌菜……
气氛一下子欢悦了,周围的空气比昨夜更加香浓,父亲取出一瓶二锅头,给奶奶斟上,给二叔三叔斟上,又给自己斟上,就在他们碰杯的时候,门外响起了噼里啪啦的鞭炮声……
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