冬至,记得吃饺子散文
明天是冬至,预示着白天慢慢变长,天地阳气开始渐渐变强。冬至,这一天是白天最短,夜晚最长的。是中国农历中一个非常重要的节气。
雾霾天气笼罩了一切,心情也似乎受到了影响。去年冬至那天,阳光很好,天空很蓝,我很开心。记得那天早上开完会,我就和老王叔一起去村子督促土地确权的工作了。到中午11点多的时候,媛媛打电话告诉说:“亲爱的,灶上今天是饺子哦,回来早点。”挂完电话,我就立马告诉老王叔:“叔,灶上今天有饺子,咱弄完赶紧回吧。”叔也高兴地说:“好。”等我们回到单位的时候,大家已经开始在享用香喷喷的饺子了。来不及洗手,赶紧在延利的碗里扒拉了一个放进嘴里,“赶紧洗手去”她嗔怪着我,却又赶紧拿碗帮我盛饺子。再看看灶房,一整屋子的“厨娘”和“厨师”,大家都在展示着自己精湛的手艺。娟姐包的圆的,江妮姐包的月牙的,芹姐包的扇形的,还有大哥们包的“实习饺子”,虽然样子有点奇怪,不过吃起来还是不错的。大家手上一边包着饺子一边开着“不怀好意”的玩笑,每个人的'脸上都洋溢的微笑,脸上、身上、发梢上沾的面粉却毫不在意。
各式各样的饺子,煮在锅里,仿佛在举行一场盛大的舞会。饺子熟了,大家都是客气地推让着;一碗碗热气腾腾的饺子看的人直流口水。厨房里,饭厅里都是大家的欢声笑语。纵使嘴里填满了美味的饺子,也还是要恰当地发出笑声来回应此刻的“热闹”。我当时在想,要是“领导们”也来和大家一起包饺子,煮饺子,是不是一种更美的“风景”呢。对于平时比较“勤俭”的伙食,这一天的伙食只能用“幸福”来概括,在大家的心里依然对“组织者”充满了感激。“上下同心,全力以赴”的包饺子活动,让紧绷的工作节奏显得格外有意义,让生活和工作更多了一些温情和暖意。
今年的冬至,虽然没有和大家在一起,但是能陪在宝贝的身边,为他做一碗冬至的饺子,心里满满的幸福感。不一样的境遇却是一样的“幸福”。早早准备好了肉馅,只等着冬至这天,买一些饺子皮就齐了。很小的时候对“饺子”总是充满了不一样的感情,每当家里来一些特别重要的客人时,妈妈就会包饺子。饺子在我的概念里只有特别的日子,招待特别的人才会吃。不是因为制作饺子的过程复杂,也不是因为没钱吃饺子,而是一份用心用情的真心相待难得。冬至这天吃饺子,也是有特别的意义。都说冬至这天,不吃饺子就会冻耳朵,是真的吗?为了不冻耳朵,每年冬至不管多忙,我都会吃饺子。
心向阳光,自然生长。冬至了,亲爱的你,记得吃饺子。愿你的冬天不冷,充满阳光。
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