冬至吃饺子传统文化
冬至吃饺子传统文化
俗话说“冬至饺子夏至面”,今天就是冬至了,在晋州,“冬至日”更像“饺子节”,好像冬至这天不吃饺子就会缺点啥。
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”其实,这只是一句玩笑话。冬至吃饺子是我国的一个传统。古书上称冬至日为另一个新年——“亚年”,其在人们心中的地位可见一斑。所以每逢冬至,各家各户总要忙着包饺子,一家人围着聚在一起吃饺子。
饺子馆就餐的络绎不绝
下午3点小编随机观察了我市的几家饺子馆,小编看到饺子馆前等候就餐的顾客排起了长队。一顾客表示,尽管自己不太喜欢吃饺子,但是冬至日这天还是“入乡随俗”了。一位市民抱怨:“我们已经找了好几个饭店了,都没地儿,到哪儿都得等着。”
超市速冻饺子卖得欢
12月22日,在晋州市一家超市,超市的'饺子区域小编看到很多速冻饺子已经摆上了桌面,荤素饺子的品种齐全。
据售货员介绍:“我们超市每年冬至前一周,就开始大量进购水饺,并通过促销吸引更多顾客前来购买,冬至前一天销售量最好,最多时一天能卖五六百袋。”
一位买速冻饺子的市民说:“我们两口子都上班,根本没时间包饺子,冬至吃饺子又是老习俗,就买点速冻饺子吃,也算过节了。”
俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。
小编观点:近些年来,随着人们生活越来越好,对于传统的习俗也越来越重视。冬至的饺子吃起来更有味道、更香。它里面不仅仅是美味儿,更多的倒是殷殷亲情,是家的温暖,是美好的憧憬。
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