中秋节有哪些传统活动
说到中秋节传统活动,无外乎是吃月饼与赏月。那么,对于赏月时的习俗你了解多少,对于吃月饼的传统你又知道多少呢?接下来,就让我们来深入了解一下这些中秋节的传统活动,看看中秋佳节应该如何赏月,了解一下中秋节为什么要吃月饼。
中秋节传统活动:赏月
在中秋节,我国自古以来就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,
牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,赏月依然是中秋节传统活动,风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
中秋节传统活动:吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
最开始的`时候,月饼是在家庭里制作的,清袁枚在《隋园食单》里就记载着做月饼的方法。到了近代,开始有专门制作月饼的作坊,月饼的制作也变得越来越精细了,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,比方说“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆,以饼之圆兆人之团圆,用月饼来寄托思念故乡,思念亲人的感情,这些都成为了人们的共同心愿。除此之外,月饼还被当成礼品用来送赠亲友,联络感情。
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