学者谷

生病时吃水果的小窍门

水果维生素丰富,还有大量纤维,对身体健康很有益处。生病的时候,选择性地吃一些水果,还可以起到辅助治疗的效果。同样,要是病人吃了不该吃的水果,也会事与愿违,加重疾病。

生病时吃水果的小窍门

1.肥胖

那些正在减肥的人最好少吃苹果和提子,因为前者热量高,后者糖分高。健康减肥,早上和晚上可以吃番茄,最好生吃。

2.腹泻

宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果。

3.便秘、痔疮

宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,可以润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。

4.贫血

不宜吃橙子、柿子等水果,因其含有较多的鞣质,极易与铁质结合,能阻碍机体对铁的吸收,且还能引起便秘。

每个人都是水果和蔬菜的超级粉丝,因为它们富含维生素、矿物质以及丰富的'纤维素,卡路里含量却极低。但是每当到了温暖的春夏季节,当这些新鲜的食物就容易产生青霉素菌,对身体非常有害。如何才能让水果不长毛?下面小编就来教你以下几个超棒方法,让你大爱的蔬果远离霉菌的侵袭吧!

不是所有蔬果都能放在一起

有些水果和蔬菜在成熟的时候会产生一种叫乙烯的气体。这种气体能催熟那些对其敏感的食物。

所以不要把产生乙烯的食物与对乙烯敏感的食物放在一起存放。

牛油果、香蕉、哈密瓜、猕猴桃、芒果、油桃、梨、李子、西红柿就应该与苹果、花椰菜、胡萝卜、绿叶蔬菜、西瓜分开储存。

有些蔬果并不喜欢冰箱

土豆、洋葱和西红柿应该放在阴凉、干燥的地方存放。

但不能放在冰箱,因为冰箱里过低的温度会破坏它们的味道。

未熟的蔬果先不要放进冰箱

把未熟的水果如梨、桃子、李子、猕猴桃、芒果、杏、牛油果、瓜类水果和香蕉先放在柜子里储存。

等它们成熟了再将其放入冰箱。香蕉皮会变成深褐色,但不会影响到果肉。

5.糖尿病

宜吃富含果胶,能改善胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃等水果;不宜吃含糖分较高的枣、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果。

6.肝炎

宜吃香蕉、梨、枣、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C的水果,能保护肝脏,促进肝细胞再生。

7.高血压、动脉硬化

宜吃山楂、枣、柑橘等富含维生素C,有降压、缓解血管硬化作用的水果

8.心肌梗塞、中风

宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、莲子等水果,因其含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。

9.冠心病、高血脂

宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因为这些水果富含维生素C和烟酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。

10.呼吸道感染

尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。

11.发烧

宜吃具有生津止渴、清热解毒作用的梨、柑橘等水果。发烧病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和钾,对发烧病人有益。