蒙牛盒装纯牛奶开封后如何可以在冰箱里保存得更久?

48小时前，我开封了一瓶纸盒装1升的蒙牛纯牛奶，还有牛奶大半在里面的.，我用保鲜袋袋装这盒牛奶，并在开口处扭打了一个结，放了冰箱的冷藏室。想说第二天用来做牛奶布丁的，可是不记得了，现在才记起来。看包装说明，开封后应在24小时内喝完的。现在已经48小时了。还能喝吗？