南锣鼓巷美食攻略
民以食为天,在中国,吃是一门学问。自古以来,对于美食,有人善于研究,有人善于品味,有人善于经营。南锣鼓巷地方不大,却藏着不少美食界的精英。有人温故知新,把平淡无奇的菜肴做到极致;有人学贯中西,把中西餐饮文化的经典撷英取华,做出新花样;有人凭借着灵感和技艺,自创门派。在南锣鼓巷,从餐馆到小吃,无不可口可心,令人垂涎欲滴。下面为大家搜集整理了南锣鼓巷美食攻略,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
小屋披萨
9寸 55元 馅料丰富,肉粒、菠萝、青椒。。。chess超多,吃起来很香,但一定要趁热,屋里有点小冷。但饼有点硬,感觉很像必胜客。
鸡翅 18元 4个 鸡翅大小很匀称,摆在盘子里很规矩,表皮有点小焦,味道不是很重,淡淡鸡肉很嫩,而且没有血丝,和以前吃过的鸡翅味道全都不一样,很赞!
牛肉丸 18元 6个 有点少 纯肉的,超级香,有点脆脆的,且不会有油油的感觉。。
奶酪培根?h薯泥 22元 只有表层上有培根粒,没有吃出奶酪的味道,薯泥里面好象有芝麻,整体有种原汁原味的感觉,没什么特别。
文宇奶酪店
在南锣鼓巷49号里,藏着老北京最好吃的奶酪店——文宇奶酪店,酸梅汤也是这里的特色。排队要趁早,这里可是限量销售的。
鬼味烤翅
人均:30-50
这是我认为做烤翅做的最好的地方,可以专注的吃烤翅!鬼味烤翅,辣的正好,很香!蒜香烤翅味道也很好,有蒜的味道但是不讨厌,这里的翅膀最好的一点就 是能清楚的.分出自己究竟吃的是什么味道,而且每种味道都不讨厌!要说的是原味(蜜汁)烤翅和麻味烤翅,甜的和甜辣的,简直是好吃死了!这里的甜味不是表面 刷一层糖,而是渗透到了鸡肉里,每一口都是甜的!麻味辣,辣的很深沉,刚咬下去感觉有点微苦,他说是因为辣椒太多的缘故,本来没觉得什么,慢慢的,辣味开 始渗透开来,整个舌头疼到不行,吃了一口就给他了!我们要的饮料一开始上来的是常温的,外加一大碗冰块,喝的很爽的说!对了,这里有的棉花糖,卖相,味道 也好!土豆泥是热的,用汤浸起来的,味道也不错的说!烤面包在吃完辣之后很有用。
推荐菜式:土豆泥 鬼味烤翅 芥末烤翅 黑椒烤翅 原味烤翅 烤棉花糖 烤鱼豆腐 蒜香烤翅 骨肉相连 麻味烤翅 烤培根
过客PassbyBar
人均:50-100
崇尚自由、热爱旅游的年轻人的大本营,如今成了北京小巷的标志餐吧。木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅,墙面和隔断也是用木制书架装饰,书 架上密密麻麻放满了书籍。来自光顾的客人大多是外国人,他们喜欢酒吧里的北京风情,自由的氛围更得他们心意。这里美食也非常混搭,羊肉串比萨,把意大利的 Pizza和中国的羊肉串组合在一起,被法国某媒体评为世界上最有创意的100款比萨之一。
推荐菜式:羊肉串pizza 亚麻奶茶 宫保鸡丁pizza 咖喱土豆球 金枪鱼沙拉 提拉米苏 奶油蘑菇汤 百利甜奶昔 德式土豆沙拉 厨师沙拉 西式茄子卷 巧克力塔 印尼炒饭 牛排
所在地区: 北京市 西城 地安门
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苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条...
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提拉米苏的做法
提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone、cheese(马斯卡彭芝士)...
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草莓挞的做法步骤介绍
1.忘记拍照了,奶油200g加糖20克打到7成,缓缓流动即可。2.还是忘记拍照,郁闷…奶油芝士200g,隔水打至顺滑无颗粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油,加入切碎的薄荷叶子,用勺子舀在饼干中心。4.3汤勺糖加2汤勺红酒醋,加热搅拌成为浓稠的'糖浆。5.将草莓,薄荷叶装饰在放好了...
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榴莲芝士的做法步骤
1.原材料2.消化饼干碾碎,放入黄油,压平,放入冷藏备用3.吉利丁片凉水泡软,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴莲打碎,拌匀,放上蓝莓点缀4.放入冷藏3小时以上5.脱模,完成...