我与美食书结缘

已经接近晚餐时分，厨房里飘出一阵阵饭菜的香味，这让我想起了自己与美食书“结缘”的故事。

上幼儿园小班至中班时，妈妈买了许多书供我阅读。我像其他小朋友，爱听故事，爱看图画书，却对美食书“一见钟情。”为什么呢？因为美食书上有很多菜成品的图片，我一翻开书，觉得哪张图片仿佛让我闻到浓浓的菜香，或者让我口水流下三千尺的那一张。我就会央求妈妈：“妈妈，晚上吃这个吧！”“好。”妈妈总是会笑眯眯地回答。一日复一日，挑食的我变得什么都吃了。

渐渐地，我长大了，上小学了。我不再只是光指图片了，我会边指图片边说：“妈妈，晚上吃‘龙袍富贵鱼。’要准备：鲤鱼一条、鸡蛋一个、生姜10克、香菇10克、葱10克……”有时，不会认的字还可以当场请教妈妈，真是“一书两得。”妈妈常常会夸我：“宝贝，会认那么多字啦！真棒！”这时，受到妈妈表扬，我心里可得意呢。这多少都有美食书的功劳吧。

三年级的某一天，老师布置了做菜的作业，我就去书店，买了一本《新手下厨》来学做菜。回家后，我仔细研究，打算从入门的“胡萝卜玉米蛋饼”入手。第二天一早，我一起床，便冲向厨房，开始对早餐发起进攻。

“面粉、玉米面、奶粉、鸡蛋、胡萝卜、温水、细盐。”我一边嘀咕着，一边对着原材料是否正确。把粉称重后，便将它们与鸡蛋“吻合，”然后加入温水，搅拌均匀……我按照食谱，一步一步完成了这道菜。

10分钟后，我将这道菜摆在餐桌上时，妈妈动动鼻子，说：“好香啊！”“没想到宝贝也能做得这么好。”爸爸称赞道……这一言一语的'称赞，让我受到了鼓舞，从此《新手下厨》伴我走上了“厨师之路。”

接下来的日子里，我一有时间就研究《新手下厨》，做做饭。一读《新手下厨》，我便沉浸在厨师的世界里了，等到妈妈叫：“宝贝，该……”我才回到孩子的世界里。

一日复一日，一年复一年。现在，我已经学会了《新手下厨》的入门菜，即将要挑战提高菜。同时，我读完了蔡澜的两本美食记。一打开美食家蔡澜的书，生动的文字加上精美的图片，这使我馋涎欲滴。蔡澜的书使我知道了世界各地的美食，也让我对那些城市向往。今年暑假，我随着蔡澜的书上指引来到了南京、杭州。才知道，原来中国各地的美食味道偏差那么大，更不用说世界各地了。这使我对美食的了解更深了一层。

我与美食书“结缘”已经7年了，在这7年里，无聊的时候抱着它，伤心、高兴、难过……时都抱着它。在我眼里，它就是个形影不离的朋友。